1樓:林夕的微笑
食材用料
純綠豆粉
清水香菜相剋食物
鹽烹調油
京東餎餷盒的做法
1.全部食材。
2.將綠豆粉倒入一容器中。
3.用水合勻呈糊狀。
4.香菜用鹽醃半小時,用手攥幹水分切成末備用。
5.電餅鐺事先預熱。
6..........
7.用勺舀入綠豆漿(多少視餅鐺大小而定)快速用刮板兒推刮開來,攤成綠豆皮。
8.皮料鋪在案板上。
9.撒上少許醃好的香菜末。
10.......
11.把麵皮捲起來。
12.封口用少許麵漿粘牢。
13...........
14.用刀斜切成段兒。
15.用刀斜切成段兒,按此方法麵漿做完為止;
16.油鍋上火燒熱,油溫不宜太高。
17.當油溫在五成熱時下入餎餷原料開炸。
18.餎餷在油鍋裡浮起便可撈出,切不可等變色後再撈,因為餎餷盒的餘熱就會使之變焦,容易炸糊。
19.撈出後晾涼便可食用。
2樓:閒雲孤雲
京東餎餷盒的做法步驟
1全部食材。
2將綠豆粉倒入一容器中。
3用水合勻呈糊狀。
4香菜用鹽醃半小時,用手攥幹水分切成末備用。
5電餅鐺事先預熱。
6.........
7用勺舀入綠豆漿(多少視餅鐺大小而定)快速用刮板兒推刮開來,攤成綠豆皮。
8皮料鋪在案板上。
9撒上少許醃好的香菜末。
10......
11把麵皮捲起來。
12封口用少許麵漿粘牢。
13..........
14用刀斜切成段兒。
15用刀斜切成段兒,按此方法麵漿做完為止;
16油鍋上火燒熱,油溫不宜太高。
17當油溫在五成熱時下入餎餷原料開炸。
18餎餷在油鍋裡浮起便可撈出,切不可等變色後再撈,因為餎餷盒的餘熱就會使之變焦,容易炸糊。
19撈出後晾涼便可食用。
攤餎餷的方法,問。攤餎餷的做法?
林夕的微笑 烙饃是用未發酵的麵粉 死麵 和成柔軟的麵糰,用擀麵杖擀成厚度約1毫米,直徑約30釐米左右的圓形。在一塊圓形中間凸出的鐵板 特製鏊子 上烙熟的,一般管這種鐵板叫做 鏊 這個字念ao去聲 煎餅的鍋是平的,煎餅的一般要大一點,而且大家都開始吃機械煎餅了。原料 麵粉 不需要發酵 左下為失敗的烙饃...
餷條怎麼做好吃,炒餷條的家常做法
炒餷子的做法炒餷子的原料 餷子500克,黃瓜1根,豬肉100克炒餷子的佐料 香蔥末,薑末,八角2小粒,鹽,海鮮醬油,雞精,香油各少許。炒餷子的做法 1 餷子500克 2 豬肉100克,黃瓜1根3 豬肉切成絲,黃瓜切成絲 4 香蔥末,生薑末 5 鍋裡倒入油,扔2粒八角,慢慢煸出香 6 加入蔥末和薑末煸...
正宗紅燒牛肉的家常做法,紅燒牛肉家常做法,正宗紅燒牛肉怎麼做
第一種紅燒肉的做法 1 把買回的五花肉切成1釐米見方 2 鍋裡放油,熱後放入糖一勺,炒到糊為止。倒入切好的肉和調料厚片的姜 成瓣的蒜頭 桂皮 幹辣椒 八角 橙子皮,大火爆炒三分鐘,這時肉變成了深紅色.3 加入鹽適量 老抽一勺 醋1 5勺 糖半勺 料酒兩勺 雞精半勺 清湯至淹沒肉3毫米,大火煮沸 4 ...