1樓：
成都作為串串香發源地，這裡的品牌琳琅滿目讓你眼花繚亂，不過要說到又好吃又好玩還有主題特色的火鍋串串，那自然要屬「洪七公吃串串」啦！作為串串香界的網紅店，洪七公帶你穿越到那個快意恩仇的金庸武俠世界，和東邪西毒南帝北丐這些大咖在桃花島暢飲，手握鶴頂紅、含笑半步癲這些傳說中的名飲，如痴如醉；置身其中你就是那個獨闖江湖的大俠，和鄰桌陌生人攀談敬酒，和老闆店小二談笑風生，此刻大家都是性情中人，拋開世俗眼光，沉醉於花間壺酒，這種自由自在無拘無束，巴適得板！
2樓：大天虎
有串天下和遇見串串。可關注我。以後可交流幫助你
3樓：老阿婆火鍋
成都火鍋作為四川美食的代表性美食，不僅深受四川人的喜愛，許多外地人更是爭相前來打卡品嚐。特別推薦老成都地道的火鍋，味道麻辣、鍋底醇厚，還十分有老成都風情，非常值得打卡。
4樓：重慶渝味楠老火鍋
一、巴蜀大將火鍋
品牌簡介：巴蜀大將火鍋是成都的又一個人文藝術氣息之地，一個城市的文藝標識，在整個春煕商圈中顯得特具一格，似遠離俗世，卻近在繁華。
上榜理由：巴蜀大將火鍋以大眾消費為前提，巴蜀川劇文化為材料來打造具有成都特色的火鍋品牌。
二、渝味楠老火鍋
品牌簡介：渝味楠老火鍋傳承川渝火鍋百年曆史，底蘊深厚，對傳統火鍋「原生態」取其精華、去其糟粕，堅持為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。一直以來都是川渝兩地最具投資價值的老火鍋品牌之一。
上榜理由：渝味楠老火鍋在保證為顧客提供美觀整潔的用餐環境，高質貼心的產品服務外，還在不斷完善管理體系、質量體系、運營體系和技術體系，通過公司所有員工的努力將渝味楠老火鍋打造成有特色、口碑贊、信譽度高的優質火鍋品牌。
三、電臺巷火鍋
品牌簡介：電臺巷火鍋起源於山城重慶的電臺巷，那裡是創始人唐一夢開始的地方。
上榜理由：是目前成都本地人喜歡的火鍋品牌，也是2023年成都單店排隊時間 長的餐飲品牌。
四、矮冬瓜火鍋
品牌簡介：四川省蜀矮冬瓜餐飲管理****由巴蜀笑星林曉東先生（矮冬瓜)於2023年創立。
上榜理由：矮冬瓜火鍋傳承了四川火鍋的悠久歷史，緊跟時代的發展潮流，秉著強烈的民族產業使命感和對火鍋行業長遠發展的獨到見解，將源遠流長的巴蜀文化與時尚傳統的火鍋飲食文化相融合。
五、劉家佳碼頭老火鍋
品牌簡介：劉家佳碼頭老火鍋是真正的用心做火鍋，他們的市場定位就是100年只做一件事，那就是火鍋，創立至今，始終奉行「匠心選好料、還原老味道」這一經營觀。
上榜理由：在品種和風味上實行了多樣化，可以滿足不同食客的需求；再加上幾十種不同的味碟的調配，其適應性更加廣泛，適合大眾化之口味。
六、大龍燚火鍋
品牌簡介：成都絕對現象級餐飲：成都大龍燚餐飲管理****2023年8月成立，總部位於中國成都，是經營地道四川火鍋的大型全國性餐飲企業。
上榜理由：「現象級餐飲」從開業天起就排隊，重口味麻辣鍋底，綠色安全的食材，大龍燚火鍋初來乍到便征服成都，迅速俘獲無數好吃嘴的挑剔胃口。
七、辣府火鍋
品牌簡介：辣府火鍋是上海辣府餐飲管理****旗下的餐飲品牌，以「很成都，潮人火鍋聚集地」為經營理念。
上榜理由：辣府憑藉其地道的成都風味、新穎特有的菜餚以及優質貼心的服務，很快在上海掀起一股麻辣風潮，各方人士慕名而來，包括當下炙手可熱的明星大牌。
八、巴蜀大宅門火鍋
品牌簡介：巴蜀大宅門火鍋歷來強調的是：專注、用心和持續發展。「打造中國文化餐飲品牌」是巴蜀大宅門火鍋的願景。
上榜理由：在「人本化、標準化、目標化」 管理理念的指導下，如今，巴蜀大宅門火鍋在國內外享有極高的盛譽。
九、銅人李火鍋
品牌簡介：建立於2023年，公司以「誠心做味道，良心做品質」為經營理念，「承千秋巴渝文化、創百年火鍋店」為追求。
上榜理由：成都銅人李火鍋以特有的行業作風，特具匠心的店堂設計，運用現代化的管理、人性化的服務，真正體現「時尚、至榮」的消費感受。
十、海底撈火鍋
品牌簡介：秉承「通過精心挑選的產品和創新的服務，創造歡樂火鍋時光，向世界各國美食愛好者傳遞健康火鍋飲食文化」的公司使命，在向世界介紹中國傳統火鍋的同時，為全球範圍內的顧客提供超越期望值的火鍋歡樂時光和獨特的海底撈體驗。
上榜理由：1、服務態度特別好。2、味道地道，特色突出。3、物美價廉。
5樓：沉默無言
重慶籤友牛肉串串香挺好吃的
6樓：洪七公吃串串
成都大大小小的串串香有很多了，建議可以去打卡比較有特色的主題串串香，比如我家這種有武俠風的型別，它不僅從佈局裝修和菜品口味都更加新穎，而且置身其中還會給來更多的擼串體驗，有機會可以來試試看，相信你會有更多驚喜和收穫哦。
成都必吃的美食有哪些？串串香哪家好吃？
7樓：暑假大帝
來成都一定要去吃串串香和火鍋，串串香個人必去洪七公，味道和裝修沒的說，各類武俠串串的推出也是備受歡迎的必點菜，辣而不燥、好吃不上火，到武俠主題串串店擼串也不枉到成都遊玩一遭
8樓：匿名使用者
成都本地人來回答你 你肯定是外地的吧 其實串串說法很多 外地人都覺得串串火鍋冒菜麻辣燙是差不多的 其實差遠了 哪怕我中午吃了火鍋 晚上我還是會想吃串串 但是成都串串太多了 而且味道普遍一般 最近在我們家附近發現了一家賣杯串串的 就是選好串串放在杯子裡 邊走邊吃 而且味道真的是我感覺很不一樣 他們的紅油真的很香 在北城鑫街297號電影院對面 四樓哈 可以去看看 好像叫籤堆雪 希望能幫到你哦
十大串串香排名是怎樣的？
9樓：小生探職場
1. 籤年時光火鍋串串香
本著「好品質、好創意、好體驗」的經營三好原則，著力於傳統餐飲的品質創新和品牌創新，致力於引領和踐行中國餐飲的年輕化、時尚化、國旗下籤年時光火鍋串串香的祕密在於火鍋底。好食材鑄就好味道。不使用任何食品新增劑，選用優質天然原輔食材，純手工炒制，麻辣鮮香，口感醇和厚重，特別是對辣椒去燥處理，吃了不會上火。
2. 串大俠串串火鍋
依託四川火鍋協會等強大資源，集食材生產、技術研發、餐飲管理、餐飲品牌推廣、加盟管理為一體，致力於打造串串香界大品牌十年磨劍，初心不改。串大俠從團隊建立之初便高開高走，與四川火鍋協會一道在全國各地尋找健康、安全的食材和原輔材料。實現食材採購運輸**鏈一體化，嚴格現代化低溫潔淨技術工藝，旨在為消費者提供原汁原味、健康美味的食材精益求精，創江湖獨門味道。
3. 胡格格擼串火鍋
胡格格擼串火鍋，是一家定位簡約、年輕的時尚餐飲品牌。品牌結合了目前市場廣受歡迎的重慶火鍋、串串燒烤、滷菜、鮮啤，打造多產品線複合餐飲品牌。全國門店的連鎖拓展，以單店運營模式研究探索和全國連鎖門店拓展相結合，拓展全國餐飲市場
4. 重慶八旺火鍋串串
「八旺」品牌始於2023年，至今已有100餘年的文化積澱和口味傳承，是「0新增火鍋串串品牌」也是「重慶市著名商標」、「重慶老字號」品牌，「非物質文化遺產」;2023年八旺以打造綠色健康餐飲企業為理念正式進軍餐飲加盟行業，如今八旺旗下擁有「重慶八旺火鍋串串」、「重慶八旺火鍋」等餐飲品牌。
5. 籤友牛肉串串香
重慶籤友牛肉串串香是重慶協創餐飲管理****旗下品牌，是一個原創和創新的重慶串串香年輕品牌。專業為全國合作伙伴打造重慶串串香加盟連鎖經營模式。籤友是什麼？
籤友就是串串香粉絲，是串串粉聚集地，是籤友們的美食天堂。籤友把重慶傳統串串香顛覆創新，傳承重慶火鍋味道，以牛肉為主打產品，做市場差異化。裝修以360度無死角的美核心理念，打造重慶「醉」美串串香品牌。
6. 六年一班串串香
2023年品牌全新升級為「六年班麻辣燙」,店招以黃色為主打色，內部裝飾以藍色餐桌椅搭配，主打70年代懷舊風格，採用銻鍋鍋底，產品結構、菜品口味踏上質地飛躍。沿襲老成都麻辣燙整體口味，店裡採用老成都風格的牆繪，古樸懷舊的物件，最大的還原了70年代老成都麻辣燙的記憶。
7. 屋頭串串香
發源於四川成都，其味型中感悟出成都人火熱的情懷，執著而又張揚的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨銘心的鮮香、說不盡鍋中韻味、品不完蜀人情懷。經祖輩20多餘年的潛心經營**，秉承古典和現代餐飲文化精髓，經百年火鍋傳統的改良別巨匠心，融入現代時尚理念，開創飲食文化先河，創造出符合現代消費者口味和新審美標準的經典火鍋系列產品。
8. 火炮李記串串香
火炮李記串串香傳承巴渝文化精髓，發揚融合、創新思想，引領現代火鍋串串新潮流。火炮李記串串香開創電子秤稱籤簽結賬模式，深受廣大食客的好評，不僅模式新異，更加快了結賬時間，摒棄傳統數籤籤的結賬方式，讓吃串串香再也不用數籤簽了。火炮李記串串香一直苦心專注於串串香的核心技術祕製配方的研發，我們不僅在味道上下功夫，在每一道菜品上都非常用心，注重菜品新鮮和美味，並不斷研發新的特色菜品，滿足更多食客對味蕾的極致追求。
9. 記憶故事火鍋串串香
源於成都，始於1987,作為巴蜀美食的曲型代表之一，小郡肝串串香在八十年代各類美食蓬勃生長時脫穎而出。口感脆爽、麻辣鮮香，是小郡肝裡香被眾人喜愛的首要原因。而它萬物皆可串、食材豐富接地氣、極具包容性的特點也成了成就這一平民美食走出巴蜀之地收穫全國粉絲的重要原因，通過對小肝串串香的深入剖析和產品結構重造，成功瞬化了出更加符合全國各地口味的記憶故事小郡肝串串香」。
10.小龍串燒
小龍串燒做產品是有自己的標準，以「健康、營養、美味」為追求，以多元化的因素來體現主題餐廳。小龍串燒負責人指出，和市面上些小店或者跟風品牌店相比，該品牌一直堅持不跟風，追求原品質，造就的運營模式，居心品牌特色都集中在品牌商，形成消費者對於該品牌的良好印象。
10樓：匿名使用者
十大串串香排名：籤王之王串串香、袁記串串香、餘一手串串香、冒椒火辣冷鍋串串、小郡肝串串香、胡塗印象老串、川傳串砂鍋串串香、源楊記串串香火鍋、徐妹串串香、康二姐串串香。
川傳串砂鍋串串香
成都川裡川外餐飲管理****，成立於2023年，總部位於成都青羊區蜀金路1號金沙萬瑞中心c座913。自成立以來，公司始終秉承「做放心食品、造經典美味」的原則，以自營店帶動加盟的形式穩步向前，迅速發展。
公司擁有各類餐飲類自營店30餘家，規模最大達900餘平米。多年的餐飲連鎖品牌的實戰經驗，鑄就了川裡川外在餐飲行業的領先地位。目前，旗下擁有「川傳串」砂鍋串串香品牌，覆蓋全國300餘縣市共計500餘家加盟店。
餘一手串串香
餘一手是一家做餐飲加盟連鎖的公司。被行業界稱之為餐飲黑馬的「餘一手串串香火鍋」品牌經營數年後，於2023年10月正式成立成都餘一手餐飲管理****，相繼面向全國特許加盟連鎖業務。公司旗下擁有四個特色品牌：
「餘一手串串香火鍋」，直營店四家，加盟店近兩百家。
學串串香技術去哪裡學，哪裡可以學串串香，成都學串串香技術去哪裡
學正宗的的串串香技術，當然要到我們專業的廚師烹飪學校咯，可以提前先去實地看看哈。自己掌握核心是非常有必要的，這樣既可以節約成本，後續還可以形成自己的獨特品牌。找一個專業的地方也是很有必要的，一般要學習的有 1.串串香底料的識別和配方 2.串串香底料的識別和配方 3.串串香餈粑辣椒的製作方法 4.串串...
成都串串香的底料湯料怎麼做，串串香底料配方和做法！謝謝
皮蛋撒旦 每一家的做法都不太一樣誒！可以買火鍋底料自己琢磨 dragon想 做法一 原料 根據自己的愛好，原料的種類 多少可增可減 葷菜 常見的有毛肚 鱔魚 豬環喉 火腿腸 鴨腸 肉片 排骨 雞胗等，一切肉類只要能切成小塊串上竹籤，都可以選用。但選用時要考慮成本。素菜 藕片 萵筍 冬瓜 香菌 豆腐乾...
成都好吃的乾鍋有那些？成都那些火鍋好吃？
鍋鍋香 科華北路店 主打幹鍋的餐館，菜式都是用乾鍋的做法，味道真是不一般，乾鍋兔 乾鍋蝦 乾鍋蛙 乾鍋鴨唇等樣樣味道都很好，連配菜都特別巴適，越辣吃得越歡。價錢實惠，分量也可以，環境一般，適合朋友聚會，生意很好，去晚了都要等位。乾鍋排骨。乾鍋鴨唇。蒸南瓜。香辣蝦。乾鍋節節香。乾鍋雞。乾鍋牛蛙。乾鍋黃...