1樓：
海帶（laminaria japonica），又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類 。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。
葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底岩石，生長於水溫較低的海中 。
海帶成本低廉，營養豐富，是一種重要的海生資源。
2樓：金牛
如果從廣義的海鮮角度來講， 只要是出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮，那麼還帶就屬於海鮮；
但從狹義上的海鮮角度來講，海產食物是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。這樣說來海帶則又不屬於海鮮。
3樓：匿名使用者
海鮮一般指海里的動物，海帶是植物，一般稱海菜類！
4樓：匿名使用者
從廣義上講海鮮又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。
綜上所述：只有新鮮的海帶從狹義上講才算是海鮮，晒乾的不算。意思就是說只有在海邊現撈現吃的，或者冰凍海帶狹義上是海鮮。
同理乾貝、幹鮑等處理過的海鮮不是海鮮，所以海鮮過敏的使勁吃乾貝吧！
海帶屬於海鮮嘛
5樓：科院小百科
海帶是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻，是一種可食用海藻，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。生長於水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產量居世界第一。
富含褐藻膠和碘質，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。其葉狀體可入藥 。
海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
6樓：匿名使用者
海帶，是海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物。為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶主要是自然生長，也有人工養殖，多以乾製品行銷於市，質量以色褐、體短、質細而肥厚者為佳。
海帶有「長壽菜」、「海上之蔬」「含碘冠軍」的美譽。
海帶是一種營養價值很高的食物，同時具有一定的藥用價值。含有3%-10%的碘等礦物質。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富。有粗纖維、無機鹽、胡羅卜素、鈣、鐵以及維生素b1。
研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
擴充套件資料
海鮮又稱海產食物，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。
海帶加工
1、作為海藻化工用的海帶，應認真晒乾，保證含水量不超過規定的22%；認真清除雜質，保證不超過規定的2%，作為化工原料絕不能摻雜使假，要為國家和使用單位負責。
2、作為出口產品，要力爭當日一次晒乾晒透；不允許帶有雜質和孢子囊、莖及黃白邊等；色澤要濃褐，不準以次充好，損傷國家的榮譽。
海帶主要功效
1、海帶含有大量的碘，它具有「鹼性食物之冠的美稱」，前幾年有地方稱很多人都患有粗脖子，是因為一直食用大鹽，沒用碘鹽的原因。其實粗脖子是由於甲狀腺機能減退引起的，碘可以促使甲狀腺的機能提升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，進而達到減重及控制體重的目的。
2、海帶中含有牛磺酸，他對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層裡還含有一種促進兒童發育的穀氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助於兒童健康地發育成長。
7樓：銳振英慎汝
海帶laminaria
japonica
海帶屬褐藻門、海帶屬植物。
又名昆布、海帶菜、江白菜。
植物形態：
藻體褐色，長帶狀，革質，一般長2-6釐米，寬20-30釐米。藻體明顯地區分為固著器、柄部和葉片。固著器假根狀，柄部粗短圓柱形，柄上部為寬大長帶狀的葉片。
在葉片的**有兩條平行的淺溝，中間為中帶部，厚2-5毫米，中帶部兩緣較薄有波狀皺褶。也是藻類植物，象根的部分只是起到固著作用的根狀物，象葉的部分叫葉狀體。
[產地、產季]我國遼寧、山東、江蘇、浙江、福建及廣東省北部沿海均有養殖，野生海帶在低潮線下2-3米深度岩石上均有。由於從北到南溫差、光照等諸因素差異的影響，使海帶的生長成熟期有早有遲，在同一海區或同一苗繩上的海帶，其成熟期也有先後，所以，收穫期從5月中旬延續到7月上旬。
[經濟價值]海帶是一種營養價值很高的蔬菜，每百克幹海帶中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.
1克，糖57克，粗纖維9.8克，無機鹽12.9克，鈣2.
25克，鐵0.15克，以及胡蘿蔔素
0.57毫克，硫胺素（維生素b1）0．69毫克，核黃素（維生素b2）0．36毫克，尼克酸
16毫克，能發出
262幹卡熱量。與菠菜、油菜相比，除維生素c外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻。
養殖海帶一般含碘3～5％0，多可達7～10汛。從中提製得的碘和褐藻酸，廣泛應用於醫藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一，缺碘會患甲狀線腫大，多食海帶能防治此病。
還能預防動脈硬化，降低膽固醇與脂的積聚。
海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用；對動脈出血亦有止血作用，口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶澱粉具有降低血脂的作用。
近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對**急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。
海帶為出口品種，其英文名為sea
belt，輸往國別和地區：日本。
·海帶的諧音詞是"海待",指有在國外留學工作經歷,回國後不能適應國內環境,不得不待業的人。
松仁海帶
食療【效能】味鹹，性寒。歸肝、胃、腎經。能消炎軟堅，利水。
【應用】
1.用於癭瘤、瘰痢。單用本品，或與昆布、裙帶菜等配伍，以增強消痰及軟堅散結之功。
2.用於噎膈，飲食不下。可用砂仁共研末，牛奶送服，共奏化痰散結、益胃之功。
3.用於疝氣，**囊腫。可與海藻、小茴香配伍。
4.用於水腫、腳氣。可與其他利尿藥物配伍。
此外，現代又用於高血壓病、冠心病、腫瘤等。單用本品，或配伍適宜的藥物。
【用法】煎湯，煮熟，涼拌，糖浸，或做丸、散服
【注意】脾胃虛寒，身體消瘦者不宜
8樓：哥會上網
具體來說，海帶它是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬於海藻類植物，一般可以用來拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶還是一種營養價值很高的蔬菜，也具有一定的藥用價值。而海鮮多指可以食用海產動物，包括魚蝦、貝殼、螃蟹、烏龜等海產動物，海帶名義上算是海藻類植物，嚴格意義上來說，海帶屬於海產植物食品，不屬於海鮮的範疇。
其實要說海帶的具體名稱的話，海帶並不屬於海鮮，應該稱作「海味」會比較合適。就跟我們平時飲食一樣，有葷有素，而海帶正是海產品裡面的「素海鮮」。
9樓：憑實陀雪
從分類上來說並不算的，海鮮應該是說海產品中的肉類，而海帶屬於素類，屬於健康綠色食品哦
10樓：冰霜劍歌v達爾
海帶，紫菜不屬於海鮮
因為海鮮，又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主，
11樓：冬暖暮雨過
海鮮（海里的可食用的動物性、或植物性原料）
海鮮（seafood），又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。雖然「海帶」這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮。
12樓：斂絢公叔爾容
海鮮不包括還帶！
海鮮指的是那些可以吃的海洋生物！
還帶算是一種海洋植物！
所以不是一類的！
海帶屬於海鮮嗎？
13樓：lisuna李蘇娜
不屬於，海鮮(seafood)，又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有:
活海鮮、冷凍海鮮。
經乾燥脫水處理的海產食物則稱為海味。
海帶，海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬於褐藻門布科，為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。海帶的烹調方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。
14樓：騰昌休秋芸
海帶不屬於海鮮類，它是一種海藻類植物，但同時它是屬於發物類食物，建議感冒發燒還是不要食用。另外醫生也說有些海鮮會影響藥效，因此多注意沒錯。
15樓：匿名使用者
屬於海,不屬於鮮.
海帶是海生植物,和紫菜,海藻一樣,是乾貨類,而不是鮮貨類.
海鮮魚蝦裡含有一種酸,和味精裡的物質類似,多吃容易抑制神經的活動,所以很多藥都禁服.
16樓：匿名使用者
一般忌食海鮮 主要是忌裡面的高蛋白 所以海帶無妨
但是也許是忌某些海里的微量元素的話 就不能吃海帶
17樓：食美味
吃藥忌海鮮的話最好不要吃
18樓：真彩兒
海帶屬於菌藻類食品。
19樓：匿名使用者
它新鮮嗎?海帶產自海水之中,如果它還新鮮的話那肯定算嘍!~~~呵呵~~
20樓：匿名使用者
海帶是屬於減性的.可以吃.
21樓：匿名使用者
不屬於 少吃為好
海帶算不算海鮮？
22樓：youth小杰
我們統稱的海鮮指的copy是肉類的水產品，海帶不屬於海中肉類，不算是海鮮。是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，應該是一種海產品。
食用海帶的好處：
1、延緩衰老：海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成，這兩種元素搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
2、健腦補腦：海帶中含有牛磺酸，他對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層裡還含有一種促進兒童發育的穀氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助於兒童健康地發育成長。
3、腸胃「清道夫」：海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時地清楚腸道內廢物和毒素，因此，可以有效地防止直腸癌和便祕的發生。
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