蜂蜜柚子茶的做法

時間 2021-06-13 14:15:09

1樓:八哥說科技

準備材料:柚子一個、半斤冰糖、400克蜂蜜。

製作步驟:

1、將柚子表皮沖洗乾淨:

2、用削皮刀取下柚子一半的柚子皮:

3、將取下的柚子皮切成細絲:

4、放入鍋裡面煮一分鐘撈出用清水沖洗一遍,去掉一部分苦味:

5、再次放入鍋中加清水沒過柚子皮,放入半斤冰糖,煮成糖水,煮5分鐘:

6、把柚子肉剝乾淨,不要留一點白色的皮在上面:

7、放入柚子肉,小火煮攪拌一下,防止糊鍋:

8、全程小火,不蓋蓋子,注意觀察,煮大約一小時,黏糊糊的感覺就行:

9、煮好的柚子茶,自然冷卻以後放入400克蜂蜜攪拌均勻,然後裝入瓶子裡就可以了,完成效果:

2樓:妙招姐

教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法

3樓:但時芳鄔媚

1.先將柚子清洗一下,用食鹽搓一搓表皮,再放進60度左右的水中泡10分鐘,這樣可以去掉柚子表皮的蠟質

2.將柚子皮剝開,去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分,越薄越好,這樣做是為了減輕苦味

3.柚子皮改刀切成細絲,越細越好,放入淡鹽水中浸泡15分鐘

4.鍋中放入水和冰糖,燒開後轉小火先煮一下柚子皮(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般**就更能接受了)

5.煮柚子皮的同時,剝出柚子肉。柚子皮煮至有透明狀,再下入柚子肉和一起大火煮開,然後轉小火慢煮,不時地攪拌一下,.熬至粘稠

6.關火,晾涼一下,溫熱時倒入蜂蜜,攪拌,裝瓶

7.放進冰箱冷藏3天左右就可以了,時間越久味道越好

烹飪技巧:

做出好柚子茶苦味淡的關鍵四招:

1、首先挑選柚子時,選尖不選圓(越尖越好)、選大不選小(大個頭成熟的會更好)、選黃不選青(黃色的比青色的成熟更早)、選重不選輕(重的果實比較飽滿)用手指按住底端,按不動的最好;

2、將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好;

3、皮要用熱水泡,時間稍長一些可儘可能去掉口味。如果懼怕苦味,不用放柚子皮也可。不過柚子皮營養也很好的哦;

4、冰糖和蜂蜜用量可根據個人口味有所增減;

5、做好後,裝罐封存,放置兩三天後再食用,口味後減淡,放的時間越久,苦味越淡。

4樓:魯姐美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。

5樓:爸爸的廚房

【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺

6樓:崔迪

哪兒沒賣阿,大超市都有。自己做多麻煩阿。

7樓:匿名使用者

超市裡有賣阿,回家兌水衝來喝,很方便的

8樓:匿名使用者

如果上面答案你不是很滿意的話,你可以去找專家教你http://doudouhome.heima.com

9樓:yolo美食分享

教大家如何做蜂蜜柚子茶

10樓:大雁做美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加入鹽清洗乾淨外皮,然後切絲倒入碗中,加入水,鹽泡40分鐘,鍋中加冰糖水,柚子皮絲,收汁即可。

11樓:讓娜閉湛英

前言材料

主料:蜂蜜適量、柚子適量、冰糖適量、枸杞少量;

輔料:水少量

蜂蜜柚子茶

1準備一個柚子,用鹽把皮洗乾淨。

2用刨刀把柚子外面的黃色外皮薄薄的刨下。

3將柚子皮切成細條

4乾淨無油的鍋中

加入少量水,加入冰糖大火沸騰後轉小火。等冰糖化了之後加入切好的柚子皮。大火沸騰後轉小火熬製。一邊熬一遍攪拌。

5等柚子皮熬到黃色透明時,加入柚子肉。小火熬製,一邊熬著一邊攪拌

柚子肉會變散。

6鍋裡的柚子肉變散後加入枸杞,繼續熬製。鍋裡的水熬製到粘稠只剩一點即可關火

放入乾淨乾燥的瓶子

7等柚子放涼以後

倒入適量蜂蜜。放入冰箱放三天以後可以開吃。

小貼士先把柚子皮熬到透明再下柚子肉

12樓:蕭韞俎雯華

1、所需材料:柚子一個、蜂蜜(別買到假蜜或者濃縮蜜,聖祕這個牌子不錯,**有)500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量;

2、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;用刀將最外面那層黃綠色的皮。

3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裡醃1小時;

4、把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味;

5、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠。

6、等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了。

13樓:步彤尋春綠

很簡單的:

1.盛400毫升左右的溫開水(注意一定是要溫的,太燙對蜂蜜的成分不好)

2.根據個人口味放適量的蜂蜜進去,蜂蜜的話要注意挑選,不一樣的蜂蜜藥理效果是不一樣的,紫雲英還可以

3.把柚子剝開,把裡面的肉撕碎一點,放到蜂蜜水裡面,攪拌均勻就行

如果沒有柚子的話,用檸檬效果也挺好的,(如果你覺得自己體內脂肪過多的話,每天堅持吃四五個不加任何東西的現榨的檸檬汁,分幾次吃,效果明顯又實惠)最好是在早晨起床後空腹喝,這樣對一天的代謝都比較好

至於糖的話就不用加了,不然就失去加蜂蜜的意義了。柚子的皮和瓤就用不著了。

蜂蜜柚子茶的做法

14樓:酸菜魚的娛樂

製作方法一

1、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。

2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裡醃1小時。

3、把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。

4、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。

5、等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水衝一下即可(ps:柚子最好選擇胡柚,它雖然個小,但表皮色澤金黃,果肉鮮嫩,是柚子中;含量最高的)。

製作方法二

材料:1、柚子。

2、冰糖(柚子重量的1/5左右)。

3、蜂蜜(柚子重量的一半左右)。

4、清水幾茶匙蜂蜜柚子茶。

做法:1、柚子清洗乾淨,再放在溫水裡泡十分鐘左右,取出。

2、吸去柚子表面的水分,剝開,分離果皮、肉、瓤。

3、柚子皮切絲,果肉用攪拌機打成泥狀,果瓤按承受能力分別處理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁。

4、把整理好的柚子放入乾淨無油的鍋中,加清水再放入冰糖,中小火煮至黏稠,質感略透明即可,離火冷卻。

5、溫熱(60℃以下)時加入蜂蜜拌勻。

6、把成品倒入密封玻璃瓶內,放入冰箱儲存。

15樓:

用料:柚子,蜂蜜,冰糖,水,鹽。

做法:1、柚子洗淨,用刀把柚子皮削下來,儘量削薄一點。

2、白色部分苦,用刀將柚子皮上的白色部分去掉,儘量削薄一點,越薄越好,這樣做出來以後才不會苦。

3、把處理好的柚子皮切絲兒,放入碗里加水,加一點鹽浸泡。

4、剝掉柚子皮,將肉一掰兒一掰兒的掰好。把柚子皮上面的白筋膜去幹淨一點。

5、鍋內倒水,把泡好的柚子皮放入鍋內,冰糖放過鍋內,熬到冰糖融化。

6、倒入剝好的柚子肉,蓋上鍋蓋煮。

7、一直熬到湯汁濃稠,柚子肉變透明。

8、出鍋晾涼,倒入蜂蜜,攪拌均勻。

16樓:妙招姐

教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法

17樓:魯姐美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。

18樓:爸爸的廚房

【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺

19樓:罐頭**官方

這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富、清熱去火,滋潤“燥”寶寶~

20樓:yolo美食分享

教大家如何做蜂蜜柚子茶

21樓:大雁做美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加入鹽清洗乾淨外皮,然後切絲倒入碗中,加入水,鹽泡40分鐘,鍋中加冰糖水,柚子皮絲,收汁即可。

柚子肉蜂蜜柚子茶的做法,蜂蜜柚子茶做法

衝入一杯純淨水,用勺子輕輕攪動,柚子皮和肉漸漸抽離蜂蜜的粘稠,散落一杯金絲玉縷,變得越發潤澤清爽起來。這時候,柚子那特有的清香,混合著蜂蜜的甜潤漸漸在空中瀰漫。喝上一口,細品柚子皮的軟韌,雖然經過冰糖的熬煮和蜂蜜的浸泡,去除了絕大部分的苦澀,卻也頑強地讓自己的清香滲透到蜜糖的每一滴分子中,再品之下,...

蜂蜜柚子茶的做法?蜂蜜柚子茶的正確做法

蜂蜜柚子茶的具體步驟基本如下 準備1個柚子,適量冰糖 蜂蜜和水。將柚子用水將表皮沖洗乾淨,再用鹽搓洗,並用開水稍微燙一下,然後將其擦乾。下一步將柚子皮黃色的部分用刀削下來,接下來將黃色的柚子皮切成細絲,越細越好。鍋中加入冷水,放入切好的柚子皮絲,大火煮開,一般10 20分鐘即可。撈出柚子皮絲,將水分...

蜂蜜柚子茶的做法,聽說蜂蜜柚子茶可以去痘只是真的

經常喝就會的,不過蜂蜜一定要純正的才行,現在蜂蜜假的比較多,特別是超市的那種蜂蜜沒什麼嗎營養價值了,最好是去蜂場買,很多推薦 小陶說蜂蜜網 這個地方,你可以去瞧瞧。蜂蜜柚子茶的做法 1.首先要把柚子皮洗淨,用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨,可以用牙刷蘸鹽刷一刷。2.用小刀將柚子的外皮削下來,削的時候一定...