1樓:侯爵哆啦
和梨一起放鍋裡煮,冰糖雪梨做法如下:
主料:雪花梨2個 輔料:冰糖少許
步驟一:雪梨用清水洗淨削去外皮。
步驟二:將雪梨果肉切成小塊。
步驟三:鍋里加適量水,放入雪梨燒開,加入適量冰糖,小火煮15分鐘即可出鍋。
步驟四:煮好的冰糖雪梨盛出食用。
2樓:筆中從沫
等水燒開後放進冰糖,要根據水量放入適量冰糖。放太多了會過甜,放少了沒滋味。放冰糖後要隔一段時間攪拌一下,確保冰糖充分溶解。
煮梨潤肺。秋季是養肺的最佳時節,多吃梨能潤肺清火、補陰潤燥。梨性寒,把梨煮成湯後使其寒性降低,潤燥清火作用更佳。
有人喜歡煮梨時削掉梨皮、挖去梨核,此舉不可取,梨皮潤肺止咳作用最好,煮湯時把梨洗淨、直接切塊煮即可。
3樓:匿名使用者
做法1、材料;雪花梨1個約600克、銀耳(幹)10克、冰糖50克、枸杞5克。
2、將幹銀耳提前用水泡發,去蒂撕成小塊待
用;3、雪花梨洗淨,去核切成大塊,不用去皮,皮很有營養的;
4、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內;
5、加入2l左右的水,燒開;
6、轉小火燉40分鐘左右即可,主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨,因為雪花梨有較高的藥用價值,具有清心潤肺,利便,止咳,潤燥清風,醒酒解毒等功效,中藥「梨膏」即是用雪花梨配以中草藥熬製而成的。
熬梨水的時候不用去梨皮,因為梨皮的營養很豐富,放心,不會有澀味的。
4樓:邢洪力
冰糖燉梨好像沒什麼用,就是如果咳嗽的時候喉嚨痛,吃了可以緩解,因為吃了以後會有痰,咳起來就不痛了。不過上次吃了以後嗓子就啞了。
5樓:
冰糖梨水的做法
材料梨,百合,銀耳
做法1.怎樣能將銀耳煮得黏稠竅門是先泡製銀耳2-3小時在開始煮,梨一定要後放。
6樓:匿名使用者
先燒水,水快開的時候就要放冰糖了,做法如下:
用料:主料:鴨梨1個
調料:冰糖100克、水適量
冰糖梨水的做法:
1.將鴨梨洗淨,去皮;
2.去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感;
3.將處理好的梨,切成滾刀塊;
4.鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化;
5.冰糖化完後,把梨塊放進去;
6.大火煮開後,改為小火熬煮15分鐘左右即可。
煮梨的時候放冰糖和白糖有區別嗎
7樓:送我一個後援團
冰糖和白糖有以下兩個區別:
1、從成分上看
白糖、冰糖都是從甘蔗和甜菜中提取的,都屬於蔗糖的範疇。白糖是紅糖經洗滌、離心、分蜜、脫光等幾道工序製成的。冰糖則是白糖在一定條件下,通過重結晶後形成的。它們的化學成份都是蔗糖。
2、從功效上看
適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收;但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。
所以熬冰糖雪梨放冰糖最適宜,冰糖具有潤肺、止咳、清痰、去火的作用,跟冰糖搭配其清熱降火的功效更加顯著。
8樓:憶江南憶夢
冰糖雪梨做法如下:
主料:雪花梨2個 輔料:冰糖少許
步驟一:雪梨用清水洗淨削去外皮。
步驟二:將雪梨果肉切成小塊。
步驟三:鍋里加適量水,放入雪梨燒開,加入適量冰糖,小火煮15分鐘即可出鍋。
步驟四:煮好的冰糖雪梨盛出食用。
9樓:匿名使用者
白糖、冰糖都是從甘蔗和甜菜中提取的,都屬於蔗糖的範疇。白糖是紅糖經洗滌、離心、分蜜、脫光等幾道工序製成的。冰糖則是白糖在一定條件下,通過重結晶後形成的。它們的化學成份都是蔗糖。
白糖性平,純度較高;冰糖則是糖的結晶。
在功效方面:適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收;但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。
煮梨的話最好用冰糖,味道純正,而且在功效方面1+1大於2
10樓:
我覺得冰糖可能會更甜吧,但是冰糖應該會煮的慢
11樓:吐垢納新
冰糖性溫,養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用有止咳化痰的功效,所以煮梨的話最好是搭配冰糖,白糖沒有什麼營養價值和作用。
冰糖燉梨什麼時候吃最好?
12樓:駝絨色特
吃晚飯後吃比較好。這個主要是止咳,秋冬天比較乾躁,很適合吃。
梨「性味甘微酸涼,能潤肺涼心,消痰降火」,是**肺燥咳嗽的佳品。與冰糖同用,能增強潤肺止咳的作用,適用於乾咳無痰、脣乾咽乾等情況。
1、冰糖梨水的做法:一個半斤左右的梨,洗淨後切塊,放入1000毫升水中,再加上適量的冰糖,開鍋後5分鐘關火,晾溫後當水飲。
2、 將梨洗乾淨去心切塊,生薑切片,放入瓦盅內,加少量清水,開鍋後在煮5分鐘即可食用。如果有枸杞更好,可以撒點上面. 枸杞子能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯都是不錯的選擇.
附專家做法如下:
1.將生梨從中間一剖二。
2.將生梨的核挖去。
3.將冰糖放入半個生梨心中。
4.用牙籤將兩個半個生梨「恢復」原樣。
5.隔水蒸或者用電蒸鍋蒸5-8分鐘。
此款補品對感冒發燒、咳嗽之人都能起到很好的藥效,如能經常飲用,還可強身健體
13樓:牟珺法智菱
你肯定是為了**咳嗽,
從藥理上看,是飯後1小時候左右吃比較好.因為飯後你的消化進入旺盛時期,這時候的吸收是最佳的.
14樓:家常小病
哈。我現在正做著冰糖燉梨
這是**喉嚨最好的食物。
我經常喉嚨痛,所以在喉嚨痛的時候我就做一鍋冰糖燉梨。(注意,一定是雪梨)
做好後盛出一碗等涼了就喝,剩下的放冰箱。
至於你說的什麼時間喝,如果你是因為喉嚨痛才喝,那就在疼的那幾天,隨便什麼時間喝都可以,因為沒有***,當甜品一樣喝就行了。(很疼的時候,一口氣喝一大碗,會發現有大效果)
如果不是喉嚨痛才喝,就一天喝一次吧,潤下喉。
寫的多了點,希望對你有幫助。因為我經常喉嚨疼,這也是我每次必用的方法。
15樓:琴涵蓄皮磬
冰糖燉梨可以潤喉也可以治咳嗽,梨是涼的、可以清熱去火、但是生病不能吃,雪梨也是涼的和其他梨差不多,只是品種不一樣!
16樓:大夢華所歆
秋冬季節吃好,午飯或晚飯後吃。燉時加些山楂更好吃。也可加些枸杞。冰糖燉梨可潤肺、開胃,止咳。
17樓:牽秋靈類湉
冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品,可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。我覺得食用時沒有嚴格的時間限制。
18樓:judyalex獅子
good evening
煮銀耳時什麼時候放枸杞,什麼時候放冰糖
在日常生活中銀耳是一種比較常見的食材,用銀耳熬湯對身體有很好的滋補功效,要選擇沒有異味,沒有黴變的銀耳才可以使銀耳的功效得到發揮,在熬銀耳湯的時候可以加入紅棗,枸杞,加入冰糖可以使銀耳湯的味道更好,長期喝銀耳湯,會有美容養顏的效果,很多人都不知道煮銀耳湯應該什麼時候放冰糖,在剛開始煮銀耳湯就可以放冰...
梨和桔子能一起煮來吃嗎,煮梨水可以放桔子一起煮嗎?
將微笑送給悲傷 梨和橘子可以一起煮來吃。梨和橘子不煮也可以一起吃。1 在營養成分上,梨含有水分 糖類 纖維素 維生素 以及多種微量元素,而桔子中含有水分 纖維素 維生素 胡蘿蔔素 碳水化合物 礦物質,兩者互不相剋,可以同食。2 但從食物性味方面來說,梨性涼,味甘 酸,而桔子性寒,味酸,同吃性味較偏,...
煮八寶粥什麼時候才放糖?煮八寶粥什麼時候放糖好
煮八寶粥在起鍋食用之時放糖。材料。紅豆50克,淨化水300毫升,花生仁20克,幹蓮子15克,乾紅棗50克,無核紅葡萄乾50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,淨化水2200毫升,冰糖100克。做法。1.將紅豆及花生洗淨,用水泡 2小時,倒掉水,然後放小鍋裡,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘...