1樓:ceo雄風
做蛋羹吧 把幾個雞蛋磕破 倒在碗裡 放點油 放些 放水鹽 攪拌 等差不多了 上面放點蝦米 煮飯的時候 放上去一起煮 一個人租房住的時候 做這個簡單
2樓:
醋溜尖椒土豆絲: 主料:土豆一個, 胡蘿蔔一根,尖椒 2只,乾紅辣椒 2只,花椒 7、8粒,鹽 1茶匙,白砂 1茶匙,香醋 1湯匙,雞精 適量,油 適量。
做法: 1、土豆、胡蘿蔔洗淨切絲,之後用清水多衝洗幾次,以洗去土豆中的澱粉,接著放入盛有一小勺鹽水的容器中浸泡,炒前撈出瀝乾水分(用水沖洗,是為了洗去土豆裡的澱粉,防止土豆發黑,泡在鹽水中是為了讓土豆不變色,炒制後更脆脆)。 2、尖椒洗淨去籽,切成洗絲;乾紅辣椒切成小段。
3、大火加熱鍋中的油,放花椒、乾紅辣椒段炸出微煙,將瀝乾水分的土豆絲入鍋爆炒,依次調入香醋、鹽及白砂糖。 酸辣黃瓜(冷盤) 主料:黃瓜1000克,青蒜200克,青蔥100克,精鹽、辣椒麵適量。
做法: ...醋溜尖椒土豆絲:
主料:土豆一個, 胡蘿蔔一根,尖椒 2只,乾紅辣椒 2只,花椒 7、8粒,鹽 1茶匙,白砂 1茶匙,香醋 1湯匙,雞精 適量,油 適量。 做法:
1、土豆、胡蘿蔔洗淨切絲,之後用清水多衝洗幾次,以洗去土豆中的澱粉,接著放入盛有一小勺鹽水的容器中浸泡,炒前撈出瀝乾水分(用水沖洗,是為了洗去土豆裡的澱粉,防止土豆發黑,泡在鹽水中是為了讓土豆不變色,炒制後更脆脆)。 2、尖椒洗淨去籽,切成洗絲;乾紅辣椒切成小段。 3、大火加熱鍋中的油,放花椒、乾紅辣椒段炸出微煙,將瀝乾水分的土豆絲入鍋爆炒,依次調入香醋、鹽及白砂糖。
酸辣黃瓜(冷盤) 主料:黃瓜1000克,青蒜200克,青蔥100克,精鹽、辣椒麵適量。 做法:
1、將黃瓜洗淨,青蒜、青蔥擇洗乾淨,然後將黃瓜順長一切四條,如過長可攔腰切斷;青蔥、青蒜用刀拍一下。切成短節備用。 2、將黃瓜、青蒜、青蔥放入盆內,加入精鹽、辣椒麵拌均,蓋上蓋,放在常溫處1~2天后出酸味時即可食用。
煮方便麵. (這個不用教了把.?) 煮飯 (家家都有電飯鍋) 炒雞蛋 (不用教把?
用? 先下油,等油溫高勒.下蛋.
炒至金黃) 煮蘿蔔紫菜湯 (先把水煮沸,把切好的蘿蔔下鍋,燉... 這段時間你可以先去玩會,等到蘿蔔軟了--用筷子戳它.就可以了.
調味,然後下紫菜.完工..) 西紅柿蛋湯 (可以煮成甜的哦.
新奇一點,哈哈,把水煮沸,下番茄,然後把蛋打碎下到湯裡.再下糖就可以了.) 炒菜.
(下油,然後下菜..簡單把..把菜煮到變小了就可以了..
) 一個人要堅持哦,不能太懶了,會餓壞的收
3樓:正義女神摩羯
第一,買掛麵下點麵條,放點菜,和蛋,外加小鹹菜不錯哦。第二,愛吃海鮮買點煮熟了就可以吃也很方便的。第三,買點饅頭,自己做個雞腿湯也不錯,或者醬雞脖
女 一個人煮飯吃 煮什麼菜好
4樓:匿名使用者
買點番茄吧,不用怎麼洗,番茄炒蛋
或者番茄滾湯
土豆也好 酸辣土豆絲 不酸辣也行
o(∩_∩)o哈哈~,有很多樣式啊,蒸臘腸啊,方便好吃,蒸魚,能蒸的都蒸
5樓:匿名使用者
便宜的有方便麵,快速包裝的盒飯,放在微波爐裡熱一下就可以吃了,。如果想煮一天吃兩天的話,可以煮粥呀,煮 一天吃n天都可以,你可以多煮一點呀,買一個大號的鍋。
6樓:
吃火鍋較方便,超市有葷素食材,水開放進去就行了.
7樓:匿名使用者
蛋炒飯咯,加點胡蘿蔔丁,土豆丁、包菜切絲,營養有簡單。
8樓:南通天大公司
還是找個喜歡的人一起煮飯吃比較好!一個人吃,是為了生存,和喜歡的人一起吃,是生活!獨樂不如眾樂!至於煮什麼吃,人多就好商量!
9樓:跳起來兩巴掌
白水掛麵加點醋,憶苦思甜
10樓:_____夢旅人
普通的炒菜就好了 一次兩個菜都少做一點吃一天夠了還有營養
11樓:雷之雪劍
那你可以試試蒸的菜,那比較方便,不用你炒,放到鍋裡就行了
12樓:蝙蝠斐斐
電飯鍋可以做1煲仔飯的。
適合一個人煮飯的菜譜有什麼?
13樓:暴走少女
適合一個人煮飯的菜譜有清蒸排骨、西紅柿炒蛋、可樂雞翅。
一、清蒸排骨
1、做法:排骨一根,斬小塊。把排骨放入水中,焯水撈出備用。
2、把排骨放入碟子中,放入少許蒜,姜,豆豉,生粉,蠔油,一點鹽,把排骨與調料撈勻,醃製半個小時左右。
3、把醃製好的排骨,放入電飯鍋中,一起煮飯就把排骨放進去蒸,飯熟,菜也熟了。
二、西紅柿炒蛋
這一道菜是誰都會做的菜。做法也是非常簡單。
1、把西紅柿,洗乾淨切成小塊。
2、雞蛋打散,放少許的清水,鹽一起攪拌均勻。
3、熱鍋下油,迅速把雞蛋液全部倒入,快速的炒的雞蛋凝固,裝出備用
4、鍋中下少許的油,倒入番茄翻炒片刻,燒開後加入鹽,白糖,不斷炒至番茄出汁,再倒入剛炒好的雞蛋,翻炒均勻。即可出鍋。
三、可樂雞翅
食材:雞翅,薑片,可樂
1、把雞翅洗乾淨,劃刀,放入冷水中煮至白色浮沫,去掉浮沫再煮2分鐘撈出備用
2、鍋中放入少許的油,把雞翅煎至兩面金黃。然後放入薑片,料酒,生抽,老抽(上色,一點就行)倒入半瓶可樂,沒過雞翅即可。
3、中火煮至湯汁減少,就行了。
14樓:馨寶
適合一個人煮飯的菜譜有肥牛火鍋面,蛋炒蛋,醬爆雞丁蓋澆飯,照燒雞腿飯等……
肥牛火鍋面:
用 料:韓式泡菜 、火鍋肥牛片、火鍋面、濃湯寶1塊(牛肉濃湯)、蔥、蒜、黃豆芽 、金針菇、韓式辣醬1湯匙。
做 法:
1、鍋內加入3碗水,煮開後加入濃湯寶(牛肉濃湯)
2、待湯塊融化在水裡後,加入泡菜、蔬菜、面煮兩三分鐘至麵條熟透,再加入肥牛片、韓式辣醬、蔥片、蒜片,煮半分鐘左右至肥牛片熟透,即可關火盛入碗中。
3、熬湯:最棒的湯頭是用牛骨熬湯,加入辛香料慢慢熬煮。還有一款牛肉湯的做法可參考:千古不變的美味--臺灣牛肉麵實在沒有時間的時候,就用濃湯寶代替吧。
4、配菜:熱湯麵裡的配菜可以隨便搭配、自由組合。但要記住蔬菜要按照易熟程度來分先後順序。
5、煮麵:面隨便選擇自己愛吃的種類。但要記住手擀麵、火鍋面易熟,放入湯中大概1-2分鐘即可食。如果是幹切面等難熟的面,煮的時間就要適當延長至3-5分鐘。
15樓:匿名使用者
一個人做菜一定要簡單好吃,這裡推薦一道美食供參考:
一、 照燒雞腿飯
食材/配料:
去骨雞腿肉 200g
日式醬油(可用生抽)適量
味啉(可用清酒加糖)3荼匙
蜂蜜 3茶匙
壽司醋(可用米醋)一小勺
香油 一小勺
熟芝麻 一小勺
油 一小勺
西蘭花 適量
胡蘿蔔 適量
鹽 一小勺
姜 兩片
米飯 一碗
做法:1、將米飯中加入壽司醋,香油,芝麻拌勻2、雞肉中加入薑片和分別一茶匙的日式醬油,蜂蜜,味啉醃製一小時3、把兩茶匙蜂蜜、日本醬油和肉鹼倒進一個小鍋裡。用小火煮,直到濃汁可以使用為止。
鍋中燒油,將雞皮面朝下放入雞肉中、小火中,不要炒鬍鬚,左右兩邊各兩分鐘,用筷子夾在中間的透明果汁中,說明熟了!
4、水燒開,加油和鹽,將西蘭花胡蘿蔔汆熟,擺上煎好的雞肉。
5、雞肉切條擺好後,淋上熬好的照燒醬,擺上蔬菜6.開吃
一個人總懶得買菜做飯 經常會不小心做成了多人份。一個人做飯,其實是一件有點孤獨的事情,但也不能每天就湊合吃點剩菜泡麵,這樣長期下去健康和生活質量直線下降。
16樓:15蟲蟲樂
適合一個人煮飯的菜譜有小火鍋燉菜,炒土豆絲。醋溜白菜心。
餐桌上面自然是少不了蝦滑的,將新鮮的蝦肉碾成泥狀,下入鍋中,肉質即緊實又鮮美,實在是好吃的不得了。蔬菜自然也是少不了的,油麥菜、菠菜、大頭菜,甚至還有人把柿子涮進去。
土豆片和地瓜片自然也是不用說的了,還有金針菇、平菇或者是海帶、木耳,凡是能看得見摸得著的蔬菜,好像在東北人的眼裡就沒有一種是不能下在鍋子裡面煮的。
在吃火鍋的時候鍋裡經常會漂浮著一層羊油,雖說這種現象說明羊肉比較好,但是同樣也是非常的油膩,很多人吃上一點兒就吃不進去了,這個酸菜就派上大用場了,酸菜非常的吸油,幾乎每次一下到鍋裡,裡面的油就瞬間消失的無影無蹤了。
17樓:張仁杰
一:清蒸排骨
1、做法:排骨一根,斬小塊。把排骨放入
水中,焯水撈出備用。
2、把排骨放入碟子中,放入少許蒜,姜,豆豉,生粉,蠔油,一點鹽,把排骨與調料撈勻,醃製半個小時左右。
3、把醃製好的排骨,放入電飯鍋中,一起煮飯就把排骨放進去蒸,飯熟,菜也熟了。
黃瓜胡蘿蔔去皮切丁(大小隨意),青椒去蒂切小塊,蒜和蔥白均切末,備用
雞脯肉切丁後,取蛋清,用蛋清,1勺料酒,少許鹽,拌均勻,醃製5分鐘
鍋中倒適量油,燒熱後,下胡蘿蔔丁,蒜末蔥末煸炒2分鐘,然後下入黃瓜和青椒炒1分鐘
將醃製過的雞丁下入,不停翻炒以防粘鍋,至雞丁變色,粒粒分明
將雞丁等食材用鍋鏟推至一旁,將1勺甜麵醬,1勺豆瓣醬倒入鍋**,稍稍加熱後,和食材一起翻炒均勻,再倒入花生米,略炒1分鐘左右就行了,盛起澆在熱米飯上即可
寒露時節養生保健,「防燥」至關重要。飲食良方之一是:「朝朝鹽水,晚晚蜜湯」。
白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便祕。
飲食上宜少吃辛辣刺激、香燥、燻烤等食品,宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿蔔、番茄、蓮藕、百合、沙蔘等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食物。水果有梨、提子、荸薺、香蕉等;蔬菜有胡蘿蔔、冬瓜、蓮藕、銀耳等,以及豆類、菌類、海帶、紫菜等。
18樓:江柳兒情感生活
我覺得適合一個人的菜譜應該是西紅柿炒雞蛋,如果是肉類的話可以絲瓜肉末湯,還有就是酸辣土豆絲,這幾種做法都是家常的做法,而且簡單易學。
19樓:匿名使用者
適合一個人煮飯的菜譜有:清蒸排骨、西紅柿炒蛋、可樂雞翅、麻婆豆腐、菠蘿炒飯、韭菜雞蛋餅、肥牛火鍋面、醬爆雞丁蓋澆飯、蛋黃麻醬拌麵、照燒雞腿飯。
20樓:506的小蘇同學
適合一個人煮飯的菜譜有小火鍋燉菜。
去商店買點小火鍋的火鍋底料,丸子,牛羊肉,金針菇、西藍花、生菜等等,都可以自己動手做飯。
21樓:梅湖三曉
火腿雞蛋煎餅。1把蔥花和火腿切碎待用。2,把生粉加入到麵粉裡,只需要一丟丟即可加入適量的鹽,打上兩個雞蛋攪拌。
3,加入一點點水不宜太多,達到用筷子能夠挑起均勻下落的程度即可,然後倒入蔥花和火腿。4,在平底鍋裡倒入少量的油,左右搖晃,使油鋪滿整個平底。5,開小火,用手在鍋的上方感受油溫微熱時倒入做好的麵糊,依舊左右搖晃均勻鋪開。
6,開中火。看到麵餅開始凝固變色,換小火煎2~3分鐘,重複第5步驟。
年貨買些什麼呢
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