1樓：威爾遜公爵
普通電飯煲的結構：普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、槓桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。
1、發熱盤：這是電飯煲的主要發熱元件。這是一個內嵌電發熱管的鋁合金圓盤，內鍋就放在它上面，取下內鍋就可以看見。
2、限溫器：又叫磁鋼。它的內部裝有一個永久磁環和一個彈簧，可以按動，位置在發熱盤的**。
煮飯時，按下煮飯開關時，靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通，當煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環的吸力隨溫度的升高而減弱，當內鍋裡的水被蒸發掉，鍋底的溫度達到103±2c時，磁環的吸力小於其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動槓桿開關，切斷電源。
3、保溫開關：又稱恆溫器。它是由一個彈簧片、一對常閉觸點、一對常開觸點、一個雙金屬片組成。
煮飯時，鍋內溫度升高，由於構成雙金屬片的兩片金屬片的熱伸縮率不同，結果使雙金屬片向上彎曲。當溫度達到80c以上時，在向上彎曲的雙金屬片推動下，彈簧片帶動常開與常閉觸點進行轉換，從而切斷髮熱管的電源，停止加熱。當鍋內溫度下降到80c以下時，雙金屬片逐漸冷卻復原，常開與常閉觸點再次轉換，接通發熱管電源，進行加熱。
如此反覆，即達到保溫效果。
4、槓桿開關：該開關完全是機械結構，有一個常開觸點。煮飯時，按下此開關，給發熱管接通電源，同時給加熱指示燈供電使之點亮。
飯好時，限溫器彈下，帶動槓桿開關，使觸點斷開。此後發熱管僅受保溫開關控制。
5、限流電阻：外觀金黃色或白色為多，大小象3w電阻，按在發熱管與電源之間，起著保護髮熱管的作用。常用的限流電阻為185c 5a或10a（根據電飯煲功率而定）。
限流電阻是保護髮熱管的關鍵元件，有能用導線代替。
2樓：匿名使用者
內鍋底部的溫度，溫度超過了就會跳。
3樓：汪汪
應該是鍋內的水份多少來決定吧
電飯煲從煮飯到保溫這個過程是怎麼辨別的
4樓：匿名使用者
溫度/壓力高到一定的程度維持一定的時間，就會觸發電路更改，功率變化。
電飯鍋，也叫電飯煲，是「保溫式自動電飯鍋」的簡稱；是一種以煮飯為主的新型電熱炊具．它的熱效率在80％以上，具有用電省、速度快、安全、衛生的優點．目前市場上所銷售的電飯鍋，儘管品種繁多，外觀造型競相媲美，內煲容積各不相同，功率也大小不等，但是它們的基本構造、工作原理卻相差無幾．額定功率大致在350到1550瓦之間，內煲容積大約在0.6列6.5立升之間．普通家用電飯鍋所採用的電源電壓都是交流有效值為220伏的市電電壓．
從構造上講，電飯鍋有內鍋和外鍋體（簡稱鍋體）．內鍋是一鋁製煲狀容器，可以從鍋體內取出自如．因為鋁是熱的良導體，它和發熱盤接觸良好時，易於傳熱，吸收發熱盤產生的熱能，用於燒飯或煮燉．鍋體用於盛放內鍋．內鍋鍋沿恰好座落在鍋體上，底部與發熱盤緊密接觸，內鍋外壁與鍋體內壁間有一約5毫米厚的空氣隙．因空氣隙處於不完全封閉狀態，對流緩慢，可減少發熱盤和內鍋工作時的能量散失．鍋體正面（有商標的一面）有指示燈，以顯示煲的工作狀態，指示燈是利用氖泡中的稀薄氣體——氖氣的輝光放電的原理製成的．起輝電壓60到80v，產生橙色的光，再透過紅色或黃色的透明塑料薄片透出紅色或黃色的色光．指示燈的下面是一按鍵開關，它和磁鋼限溫器聯合控制主電源開關的開啟與閉合．鍋體配有電源連線插孔，可以看到一圓盤形發熱盤，也叫電熱盤．發熱盤的正中開有直徑為45毫米的圓孔，用於安放裝在發熱盤正中的限溫器．發熱盤從外表看是一帶孔的鋁盤，鋁盤內部有一「」形電熱管，電熱管通過鑄鋁固定在發熱盤的內部．電熱管的「」形開口處為兩根引出電極，從發熱盤的底部引出．電熱管的表層是一空心紫銅管或空心鐵管，內部有一螺旋彈簧狀的鎳鉻合金電阻絲，電阻絲與空心管之間有一耐溫導熱固體絕緣層，使電阻絲固定在空心管內部且與管壁絕緣．不可忘記，整個電熱絲與發熱盤體間是相互絕緣的．發熱盤是一將電能轉換成熱能的裝置．當電流通過電熱絲時，由於電流的熱效應而產生的熱能供鋁盤所吸收，使整個發熱盤的溫度升高，通過內鍋與發熱盤的緊密接觸，把熱量以傳導的方式傳遞給內鍋，提供燒飯或煮燉所需的能量．把鍋體倒置，擰開底板螺釘，開啟底蓋，可以看到底盤內的一切，裡面有電源聯結器，超溫熔斷器、槓桿式主電源開關、控溫器和磁鋼限溫器以及整個內部電路．
下面以愛德牌保溫式自動電飯鍋為例，敘述它的工作原理．它的電器原理圖如下圖所示：
使用時，把內鍋放入鍋體內，輕輕轉動內鍋，使內鍋與發熱盤接觸良好，然後將鍋體側的電源線插好，再與室內電源插座相聯接．此時煮飯指示紅燈亮，說明電飯鍋與戶內電源連線完好．只要電飯鍋與戶內電源連線完好，即使未按電飯鍋按鍵開關，煮飯指示紅燈d1應該亮，電飯鍋已開始加溫，但處於低溫工作狀態（68℃），電流路徑是從電源火線組成迴路．（正半周時，假定上端頭為火線，以下同）因控溫器雙金屬片兩觸點溫升到68℃即自動分離斷開，故低溫維持在68℃左右，飯燒不熟），按下按鍵開關k1，煮飯或其他煮燉開始，d1燈亮．這裡需要特別說明的是，只有在內鍋壓住限溫器磁鋼外彈簧時，按鍵開關才按得下，限溫器內上、下兩塊磁鋼才能吸合在一起．如果以手按鍵開關的力為動力，限溫器磁鋼拉桿拉槓桿另一端的力為阻力，則電飯鍋主電源開關k1實際上是一個費力槓桿．電飯鍋開關k1的兩個觸點是常開的，只有在內鍋座落在發熱盤上，壓住限溫器，使限溫器內部上片磁鋼位置下移，同時又按下按鍵開關，使限溫器下片磁鋼位置上移，上下兩磁鋼間的內彈簧被壓縮，兩磁鋼互相吸合成一體，按鍵開關的兩個觸點才是閉合的．因此電飯鍋在煮飯時，依靠限溫器兩塊永久磁鐵的吸合，才能維持主電源開關k1的閉合．這時電路中的電流路徑是從電源的火線→超組成迴路．煮飯或煮燉時，由於r2和d2的支路被k1所短接，所以d2燈不亮，當煮飯終了時，內鍋中水乾飯熟以後，內鍋鍋底溫度超過102℃時，限溫器內的內彈簧由於熱脹而伸長，同時上、下兩片磁鋼的磁性減弱（高溫退磁原理），兩磁鋼的引力減小從而被分離，按鍵開關被自動起跳開啟，煮飯指示燈d1熄滅，與此同時保溫指示黃燈d2亮，因為早在k1未起跳前，控溫器k2的雙金屬片由於熱脹冷縮的原理在68℃時兩觸點早已分離，此時電路中電流路徑是從電源火線→超溫熔斷器→發熱盤電阻絲→保溫指示燈d2 →分壓電阻r1→電源零線組成迴路，且電路中電流很小．由於分壓電阻r1和r2的阻值約在50k—200k之間，而電熱絲的直流電阻約在30ω到150ω之間，所以並聯在電熱絲兩端的r1和d1支路的端電壓遠小於起輝電壓，d1燈不亮．同時電阻絲兩端的電壓也遠小於220v，處於保溫狀態．值得注意的是，當按鍵開關剛剛起跳時，由於兩磁鋼的磁性較弱，磁引力不足以克服槓桿長臂端的自重而使槓桿平衡，所以開關總是按不下．必須待發熱盤溫度低於102℃時，磁鋼磁性恢復，而且要重新按一下按鍵，按鍵開關k1才能閉合．電飯鍋在保溫過程中，如果時間過長，溫度低於68℃，控溫器k2的雙金屬片兩觸點接通，發熱盤重新加溫，保溫指示d2熄滅，d1燈亮，電路中電組成迴路．一旦內鍋溫度高於68℃，控溫器k2又自動分離，d2燈又亮，如此周而復始，往復迴圈．圖中超溫熔斷器，則相當於一隻溫控保險絲，熔斷溫度為180℃到200℃之間，遠小於鋁的熔點660℃．一旦電飯鍋底部通風散熱不良，或因電源電壓過高，或因限溫器磁鋼拉桿受阻失靈，致使發熱盤溫度超過180℃，超溫熔斷器即被熔斷，切斷整機電源，從而起到防止本機主部件——發熱盤的熔化燒燬的作用．有一點要強調的是，因電飯鍋限溫器的動作溫度是102℃，常壓下水的溫度不可能超過100℃，這就是電飯鍋開關燒水煮湯不跳而燒飯跳的原因．
5樓：
利用溫度對於電磁的影響
電飯鍋保溫那檔是按照什麼原理怎麼工作的？
6樓：
保溫功能是電飯煲設計時已經設定好了的一個溫度，感測器檢測這個溫度控制電源開關的開和關來維持這個溫度。你的情況看，可能是電飯煲的保溫功能失靈，或者是你的電飯煲的程式必須先啟動煮飯，到達保溫溫度後，保溫功能才起作用。
7樓：再為朋友
很簡單 雙金屬片就可以達到要求
兩個不同膨脹係數的金屬壓在一起 就形成
一個對溫度敏感的開關了
可以根據溫度的需要設定它的行程 到一定溫度狀態就可以實現保溫 了 低了 它接通加熱裝置 加熱高了 斷開 從而滿足設定要求
而壓力開關的控制是一個 重錘來實現的
到一定壓力 氣體產生向上的力超過重錘的重力時 放氣反之 加熱裝置繼續工作 增加鍋內壓力
這樣就達到了 自動保溫保壓的效果
8樓：扈昊然
冰冷是不會的，應該有六十多度的溫度。如果是冰冷的話是鍋有問題了。它的原理是有一個雙金屬片，低溫時接通，到六十多度才自動跳開。反覆進行。
用電飯煲煮飯，飯煮熟後電飯煲會自動跳回保溫。工作原理是什麼？
9樓：姑蘇漾漾
這是居里效應，溫度高，磁性降低
10樓：匿名使用者
普通電飯煲的結構：普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、槓桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。
1、發熱盤：這是電飯煲的主要發熱元件。這是一個內嵌電發熱管的鋁合金圓盤，內鍋就放在它上面，取下內鍋就可以看見。
2、限溫器：又叫磁鋼。它的內部裝有一個永久磁環和一個彈簧，可以按動，位置在發熱盤的**。
煮飯時，按下煮飯開關時，靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通，當煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環的吸力隨溫度的升高而減弱，當內鍋裡的水被蒸發掉，鍋底的溫度達到103±2c時，磁環的吸力小於其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動槓桿開關，切斷電源。
3、保溫開關：又稱恆溫器。它是由一個彈簧片、一對常閉觸點、一對常開觸點、一個雙金屬片組成。
煮飯時，鍋內溫度升高，由於構成雙金屬片的兩片金屬片的熱伸縮率不同，結果使雙金屬片向上彎曲。當溫度達到80c以上時，在向上彎曲的雙金屬片推動下，彈簧片帶動常開與常閉觸點進行轉換，從而切斷髮熱管的電源，停止加熱。當鍋內溫度下降到80c以下時，雙金屬片逐漸冷卻復原，常開與常閉觸點再次轉換，接通發熱管電源，進行加熱。
如此反覆，即達到保溫效果。
4、槓桿開關：該開關完全是機械結構，有一個常開觸點。煮飯時，按下此開關，給發熱管接通電源，同時給加熱指示燈供電使之點亮。
飯好時，限溫器彈下，帶動槓桿開關，使觸點斷開。此後發熱管僅受保溫開關控制。
5、限流電阻：外觀金黃色或白色為多，大小象3w電阻，按在發熱管與電源之間，起著保護髮熱管的作用。常用的限流電阻為185c 5a或10a（根據電飯煲功率而定）。
限流電阻是保護髮熱管的關鍵元件，有能用導線代替。
為什麼美的電飯煲煮飯是夾生飯，美的電飯煲飯煮後不會保溫什麼原因
美的生活電器 出現這種原因可能是 1 水 米比例不當，水的量加少了。2 內膽底部粘有異物 飯粒 積碳等 或內膽底部變形導致與發熱盤接觸不良，受熱不足 磁鋼提前斷電。自檢 清理或整形就能解決。3 因舊，磁鋼或控溫器 保溫 已變值導致提前斷電，煮飯夾生繼續發生，建議找維修部調整或更換之。 庠序教孝悌義 ...
電飯煲有哪些元器件組成，電飯煲是由什麼組成的
溫敏電阻和保險管為主要電熱源組成。普通電飯煲主要由發熱盤 限溫器 保溫開關 槓桿開關 限流電阻 指示燈 插座等組成。主要由鍋體 鍋蓋 鍋 發熱盤 限溫器 開關 指示燈 插座等組成。發熱盤，限溫器，保溫開關，槓桿開關，限流電阻等等！電飯煲又稱作電鍋 電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛...
發泡水泥保溫板是由什麼材料組成的
lmx225225樂園 發泡水泥按生產方式不同可分為物理髮泡和化學發泡。物理髮泡 將發泡劑通過機械裝置製備成泡沫，再將泡沫加入到由水泥基膠凝材料 集料 摻合料 外加劑和水製成的料漿中，經混合攪拌 澆注成型 養護而成的保溫板材 以下簡稱發泡水泥保溫板 化學發泡 將發泡劑加入由水泥基膠凝材料 集料 摻合...