1樓：匿名使用者
生活中要充分保證所需的水份蛋白質、礦物質及微量元素等絕大數來自日常飲食，人們通過食物的攝取來滿足人體新陳代謝的需要，從而使人體處於健康狀態。
飲食應合理搭配
在社會物質比較豐富、科技水平日益提高的今天，怎樣吃得更科學或者說更有益於健康，是當前人們關注的話題。有人將當前人們在飲食方面的追求，概括為「吃雜」「吃粗」「吃野」和「吃素」四大特點。從營養學角度來看，還是應該將這四大特點結合，合理搭配，可能會更符合人們對各種營養的需求，對中老年人來說，合理搭配顯得更重要。
粗細搭配
科學研究表明，不同種類的糧食及其加工品的合理搭配，可以提高其生理價值。糧食在經過加工後，往往會損失一些營養素，特別是膳食纖維、維生素和無機鹽，而這些營養素也正是人體所需要或容易缺乏的。以精白粉為例，它的膳食纖維只有標準粉的1/3，而維生素b1只有標準粉的1/50；與紅小豆相比二者少得更多。
因此，老年人在主食選擇上，應注意粗細搭配。至於什麼樣的比例最好，目前還沒有確切的資料，將來也不可能有，還是因人而異為好。不過，多吃雜糧的好處是顯而易見的。
例如小米和紅小豆中的膳食纖維比精白粉高8倍～10倍，b族維生素則要高出幾十倍，這對於增強食慾，防止諸如便祕、腳氣病、結膜炎和白內障等都是有益的。我國很多地方的「二米飯」（大米和小米 ）、「金銀卷（麵粉和玉米麵）」都是典型的粗細搭配的例子，是符合平衡膳食的要求的。
葷素搭配
動物油含飽和脂肪酸和膽固醇較多，應與植物油搭配，尤應以植物油為主（植物油與動物油比例為1∶2）。動物脂肪可提供維生素a、維生素d和膽固醇，後者是體內合成皮質激素、性激素以及維生素d的原料。據最新的研究報道，膽固醇還有防癌作用。
每天進食少量動物油應是有益無害的。又如，老年人容易缺鈣，不妨經常用鮮魚與豆腐一起烹調，前者含有較多的維生素d，後者含有豐富的鈣，將兩者合用，可使鈣的吸收率提高20多倍；鮮魚燉豆腐，味道鮮美又不油膩，尤其適合老年人；而黃豆燒排骨，其蛋白質的生理價值可提高二三倍。再如，人們日常生活中最常見的蔬菜與肉類的搭配，如黃瓜肉片、雪菜肉絲和土豆燒牛肉等，由肉類提供蛋白質和脂肪，由蔬菜提供維生素和無機鹽，不但營養素搭配合理，而且色澤誘人，香氣四溢，更使人食慾頓增。
酸鹼搭配
我國勞動人民在與自然界的長期鬥爭中，留下了很豐富的飲食文化，有待於用現代科學理論和技術去發掘、提高。比如，南方有些地區講究把鱔魚與藕合吃。原來鱔魚含有粘蛋白和粘多糖，能促進蛋白質吸收和利用，它又含有比較豐富的完全蛋白質，屬酸性食物；藕則含有豐富的天冬醯胺和酪氨酸等特殊氨基酸，以及維生素b12和維生素c，屬鹼性食物。
這一酸一鹼，加之兩者所含營養素的互補，對維持機體的酸鹼平衡起著很好的作用。實際上，我國人民長期以來所形成的烹調習慣，有很多是屬於酸性食物和鹼性食物搭配的。總的看來，動物性食物屬酸性，而綠葉菜等植物性食物屬鹼性，這兩類食物的搭配對人體的益處是顯而易見的，也是葷素搭配的優點所在。
因此，一些西方的科學家極力推廣中國的菜餚搭配和烹調方式。
2樓：
我是學兵器的，這個，不懂……
大學生該如何做到健康飲食？
3樓：虛擬rd**
對於大學生的健康飲食，建議如下
4樓：有無你
最重要的按時吃飯，大學生時間相對自由，可以睡懶覺，一日三餐無法保證，所以為了健康飲食，保護身體健康，應該按時吃飯。
不吃或少吃外賣和零食，外面味道雖好，但沒什麼營養，沒有什麼綠色蔬菜，零食也是各種新增劑色素眾多，所以儘量不吃或者少吃外賣和零食。
不吃宵夜，人體的胃也需要休息，晚上九點以後，肝臟開始排毒，就應該不吃任何東西，更加不能吃宵夜。
大學生應該少吃或不吃飲料，多喝白開水，每餐按時吃飯，不偏食不多吃。
5樓：
大學生由於雖然是獨立生活卻沒有烹飪條件，所以飲食方面更要注意健康問題。
首先，一日三餐飲食規律。身體是革命的本錢，是其他一切活動的基礎，民以食為天，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃得慌。飢一頓飽一頓對身體健康十分不利。
其次，儘量少叫外賣。外賣方便快捷卻隱藏著許多健康隱患，長期食用後果不堪設想，令人追悔莫及。第三，多吃正餐少吃零食。
特別是一些女生為了**只吃零食補充每日所需各種能量即可，十分不可取。第四，注意葷素搭配，科學飲食。沒有了家長的監管，有些大學生為所欲為，偏食挑食很嚴重，很容易造成營養不良。
6樓：匿名使用者
一，大學生是正值青春發育後期，以腦力勞動為主的青年群體。其生理機能處於發育、定型的關鍵階段，是一個人發展的**時期。因生理、心理、學習任務繁重等特點，對營養的需求也是特殊的。
當前對大學生健康威脅最大的營養性缺乏病有四種，即熱能營養不良、維生素a缺乏症、缺鐵性貧血、鈣的攝入量不足。谷薯類、蔬菜水果類、奶類攝入量不足，而油脂、鹽等攝入量過多。
二、平衡膳食
。1.大學期間一日膳食中食物構成要多樣化，各種營養素應品種齊全，包括供能食物，即蛋白質、脂肪及碳水化合物等。葷素混食，合理搭配，從而能供給用膳食者必需的熱能和各種營養素。
2、比例適當
飲食結構要合理，既要滿足人體所需，又要避免飲食構成的比例失調和某些營養素過量從而對機體的正常機能造成的不良影響。攝入人體內的各種營養素之間存在著相互配合與相互制約的關係，如果攝食某種營養素超量，非但對人體無益，甚至還有害處。
3、飲食定量
飲食中供給的營養素要與機體的需要兩者之間保持平衡。如果過量攝食，則容易造成營養過剩，日積月累，多餘的熱量及各種代謝產物必然會在體內蓄積，從而對健康產生影響，易引起機體的慢性疾病的發生。
7樓：天下貳姨
三餐按時按量
這個是最基本的，這個做不到其他的都白搭；
儘量別去路邊小店打牙祭、少點外賣，如果想補充一下蛋白質的話，kfc或麥當勞
外出就餐，最要緊的是衛生、安全，而不是口味、營養，而路邊店最要命的就是不知道衛生狀況怎麼樣，因此儘量別去，另外，考慮到食堂那一點點可憐的肉，可能無法滿足蛋白質的攝入，可以考慮偶爾去去kfc或麥當勞，這兩家別的不說至少能獲得優質蛋白，並且衛生環境不錯，但別經常去，高油是西式快餐的缺陷。
少吃零食（包括飲料）
零食基本上是高糖或高油的，無形中就增加了一天的能量攝入以及油脂的攝入，另外部分零食還是高鈉的，而且食用零食還會影響三餐的攝入；
多吃水果
無論你吃什麼，維生素、微量元素這類東西還是必須要補充的，而食堂裡面的蔬菜或許炒的很老的，但可以通過新鮮水果補充，有時候你精神不好或者**覺得不爽，可能就是缺少了某種維生素或者微量元素造成的。不過要注意的一點是，攝入了水果也同時攝入了不少的糖分，因此想控制體重的可以適當減少米飯食用量；
買一盒堅果隨身帶著
上課沒事啃啃，在寢室沒事啃啃，堅果類食品含有不少不飽和脂肪酸以及多不飽和脂肪酸，這倆傢伙對健康是有幫助的，但是依然要注意能量的攝入以及鈉的攝入。
有條件的每天一杯牛奶
對於大學生來說牛奶最好是選擇全脂牛奶，畢竟大學生還不要嚴格限制脂肪的攝入，並且牛奶脂肪中溶解了大量的脂溶性維生素，把脂肪去除將損失很大一部分營養。另外，牛奶也是優質蛋白以及鈣的重要**；
對於想**的人
你們要控制的是能量的攝入，但是蛋白質的**必須保證。另外，還必須做到多運動，讓消耗的能量大於攝入的能量；
最後有興趣的可以學習營養學的基本知識，推薦購買《中國居民膳食指南》，學會看食品營養標籤以及nrv%，學會定量控制自己的能量攝入。
8樓：在廣利橋讀西遊記的喜鵲
首先要拒絕或偶爾吃含糖高的、油炸的、油膩的、膨化食品、含鉛的（零食）、各種新增劑飲料，奶茶等（包括碳酸飲料等）、辛辣的（這個因人而異）、少喝或不喝咖啡、豆漿等（含糖）...... 以下只是我的早餐搭配（不喜勿噴）：脫脂牛奶（或高鈣奶）、一個雞蛋，四片全麥麵包（本人是男生）、午餐米飯、晚餐同上，偶爾換下面條，但不會碰開頭說的那些東西。
至於題主說的沒有食慾，不知道題主是不是在**，我有個大學同學也在**，他好像到飯點也沒什麼食慾，但後來好像天天去健身，貌似吃的蠻多。所以我覺得不管題主有沒有在**，一週至少4次有氧運動（1小時左右、除特殊情況外），可以跑步，游泳，打籃球，去健身房等（因人而異）我感覺通過鍛鍊可以提升食慾。再有就是不知道題主有沒有喜歡吃的健康食品，比如我偶爾吃些紅薯，玉米啥的。
總而言之我認為就是上面說的注意飲食，還有就是加上鍛鍊。希望題主早日有好胃口。
9樓：蘇美爾老師
①保證優質蛋白質的**：安排學生的膳食，應該做到蛋類、牛奶、肉類、豆製品質不可少。（蛋白質是維持人從事複雜智力活動的基本原料。
） ②保證主食**：要粗細糧搭配，除以大米、小麥粉為主外，應配以適量的粗雜糧和薯類。 ③保證維生素與無機鹽的**：
新鮮蔬菜與水果是維生素和無機鹽的良好**。如橘子、 草莓、油菜、芹菜含有豐富的維生素與無機鹽。 ④少吃含糖和脂肪類的食物。
⑤少吃或不吃街頭小吃的冷飲。 ⑥要特別注意保持體液的酸鹼平衡：成酸性食物吃得多，體液偏酸，人容易疲乏倦怠、昏昏欲睡，使大腦反應遲鈍；而成鹼性食物則使精力充沛，頭腦清晰，反應靈敏
你認為大學生養成不健康的飲食習慣的原因一般有哪些？
10樓：99承情
罪魁禍首：惰性。
到了大學了，沒人管了。宿舍裡幾個人有一個人懶，其他人也會懶，因為這種惰性是人類的通病。如果早晨沒課，八點多了，宿舍裡靜悄悄的，沒有人起床，沒有人吃飯。
如果沒課的早晨，這應該是大多數大學生宿舍的真實寫照。
晚上熬夜不睡，早晨不上課睡懶覺不起，也不吃早飯。更別說學習了。這久而久之就會養成不吃早飯，熬夜和睡懶覺的不良習慣。
這些大學生多半都是自制力非常差的人，不吃早飯，然後一直撐到中午，也不願意下床，出宿舍樓去買飯，就容易開始定外賣。這樣就越來越懶，形成了惡性迴圈。
大學生養成的不良習慣還有考試容易出現作弊現象，上了大學，老師管的也少了，平常很少有大學生在課堂上學習，也有逃課的現象，這些行為都是惰性很強表現，等到最後考試了，學不會了，只能靠作弊通過考試。很多學校其實也是在嚴抓學生作弊現象，但是這種現象也是數見不鮮。
現在的大學生，身上真的是一堆毛病，希望看到這篇文章的你，可以有則改之無則加勉。
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誰能給我的籃球提點建議附本人身體素質
兄弟，我現在195釐米，68公斤 我打的是組織後衛和得分後衛 以前在國青隊打過球，所以知道的比較多 看看能不能幫你 就你的年齡，身高和速度而言，都不佔優勢 別怪我說的言重 你上場就緊張，這是不行的，如果你每次都緊張，你教練讓你上才怪緊張只是一個心理問題，我建議你多出去和不認識的人打打球，最好是年齡比...