1樓：廈門新東方烹飪
如果你想要學烘焙，學做蛋糕的話，最好的方式就是去學校學習。不建議去一些小的烘焙坊做學徒，吃力還學不到東西，學校的話，起碼會認真教你東西。
2樓：武漢歐米奇學校
課程、門店熱賣甜點及飲品課襲程、韓式裱花課程、翻糖和糖藝課程及中西點心、巧克力捏塑課程等，在湖北omq都有。小班教學，國內外大師教學，各類網紅款式任你選！
3樓：
1、這個你可以到專業的學校去培訓，應該專業些，2、一般學這樣的技術的費用大概在2000-7000之間3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同，4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。
4樓：杭州歐米奇西點學校
肯定有很大的差別啊，你自己學習，學不學得好是一個問題，肯定技術也不全面，如果你是興趣愛好，自學沒問題，如果你想以後以此為業，建議還是去專業正規的西點學校學習吧，畢竟有專業的老師授課和指導， 你學習到的東西還是不一樣的，無論是理論還是實操方面。
5樓：合肥歐米奇西點學院
去烘焙學校學習相對比較系統一點，教的知識也比較多，教學也認真一點，而且在學校學完出來找工作還推薦就業，自學的話學不到多少東西，一般師傅也不會教你那麼多，全部靠自己自學。
6樓：雲南新華電腦學校
1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，2、一般學這樣的技術的費用大概在2000-7000之間3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同，4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。
7樓：新疆新東方烹飪學校
現在學西點是一個熱門的選擇，所以西點培訓學校也越來越多，水平也參差不齊，有的只是為了賺學生錢。所以選擇學校一定要慎重，多瞭解
選擇一所好的學校要看一下幾個方面
（1）學校的資質是否是很牛
（2）教學裝置、師資力量是不是很好
（3）老師是否很有經驗，是否有名師
（4）教學內容是以實操還是理論為主
8樓：雲南新東方烹飪學校
自學比較困難 容易出錯 也很難學好
去學校 有老師教學 上手快 比較系統 也能學好
9樓：安徽新東方烹飪學校
西點烘焙已經成為城市裡不可或缺的一個行業，隨著生活節奏的加快，所以說前景還是不錯的。
培訓學習的話要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面
10樓：武漢陽光烘焙學校
你以為自學烘焙可以更省錢？其實你錯了，大多數情況下並不省錢，而且更花時間。
自學的話，因為學烘焙必須要動手才行，剛學理論是沒用的，所以你要買工具材料。烘焙工具可是很多的，而且坑也很多，如果不是很瞭解，事先準備也不足的話很容易話冤枉錢。再加上材料，自學失敗次數肯定非常多，材料的損耗就很大。
最後自學完了你會發現，會做的倒是不多，花費的錢倒是不少
11樓：昆明歐米奇西點學院
＞0＜人往高處走，水往低處流。社會在不斷地進步，行業也在不斷地發展，很多年輕人開始追求新事物，西點行業成了大多數人的選擇，只不過，學西點的學費的話各家不同機構都不一樣，不過一些市面上大的連鎖品牌正規學校，**都差不多的。所以，建議在學校烘焙西點的時候，關心費用是一方面，更多的需要實地考察後在決定，畢竟網路是虛擬的，實地考察之後自己心裡才能真正決策。⊙0⊙
12樓：雲南新東方烹飪學校
建議選擇專業正規的學校，在選擇學校時，應注意以下幾點：
1、學校的辦學資質
2、學校的師資力量
3、學校的軟硬體設施
4、學校的教學模式，學技術應選擇實操時間多的學校5、學校的口碑，可以去學校問問學生
6、學校是否推薦就業，可以看出學校的規模及社會影響力
13樓：tim會兒聽眾
同樣的一個產品，在家自己學習都不一定做到正宗的標準的狀態出來，因為不知道準確的流程是什麼，它的專業手法是什麼，有什麼技巧，到學校學習的話，正常的產品以及一般的產品一次過，因為有專業的老師帶著你一起學，老師做的時候是什麼狀態的，你做的時候也是什麼狀態，老師多年的經驗可以全部傳授給你，避免了很多彎路。
因為烘焙的這個市場，它裡面的那些東西很廣泛的，他不是說學習一兩個產品，學的是它的原理，就比如說，一個產品的配方，如果你是自己學，你只是會這個操作流程，第一二三步怎麼做，但是你在學校學的是這個材料原料的原理，就比如我這個材料在這個配方中它起到什麼作用，我為什麼要用到這個材料，那麼這個材料它的主要的功能是什麼，它有什麼可以延伸的，就比如說，一個抹茶粉在這個配方里面，就是起到了一個調色的作用，在另外的一個產品的運用上面，技術上面，它可能是用來做口感的，口味的，這個肯定是要在學校有經驗的老師才能夠教你，你自己在家是學不到的，同一個產品，你在學校學完回去之後，因為你懂了這個材料的基礎原理是什麼，它的性質是什麼，那麼回去之後就可以根據當地人的一些口味習慣去進行調整，，如果你沒有在學校學過，你是調不出來的，因為你連這個材料是什麼作用你都不知道，這就是自學和在萌貨蛋糕培訓學校學習的區別了
想自學烘焙，是否需要購買電烤箱和各類烘焙用具呢
言歸正傳，烘焙原料呢如果網購，一定儘量買當地店鋪，以免天熱影響品質，我在北京，一般買同城的，當日或次日達。工具 模具我買的涉及品牌也較多，就不一一列舉了，品牌三能的品質還是不錯的。烤箱的話一定要買大的，小的真的受熱不均啊，建議25l以上的，30l的家庭用足矣。然後說說我的烘焙之路吧，剛開始研究烘焙的...
學烘焙，是去烘焙學校學好還是去蛋糕房當學徒好
深圳金領西點培訓 要學習烘焙的話，就要去專業的學校學習，因為在專業的學校裡學習，可是可以學習到全面的知識 的，而如果你在店裡學習，店裡的人是不會真的教你技術的，大部分時間在打雜，畢竟人家店裡要營業，不可能全心的教你。 安徽新東方烹飪學院 雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每...
烘焙吸油紙哪個牌子好，烘焙吸油紙和吸油布哪種好
國內的還是 三能的好評。金潔灃 便宜 價效比高。烘焙吸油紙和吸油布哪種好 油紙 油紙是一種經過矽化處理的耐高溫烘焙紙。烤餅乾的時候墊在烤盤上，防止餅乾粘連，少量溢位的油脂，粘在烤盤上也比較好清洗。一張油紙基本能反覆使用2 3次，如果油紙變色或者粘了很多殘渣，就應該更換了。如果你購買的蛋糕模，土司盒的...