1樓：匿名使用者
板栗泡酒，可以不剝皮浸泡，只是，需稍微剪開一下，取新鮮的板栗泡酒，可以將板栗單獨泡酒，也可以加枸杞，人參，冰糖等一起搭配泡酒。
製作方法】將板栗，人參，紅棗，枸杞，冰糖放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡30日即成。
板栗煮過了皮還是不好剝怎麼辦
2樓：匿名使用者
快速剝板栗的方法：
方法/步驟。
鹽水浸泡法。
1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘。
2、然後用刀切個版口子。
3、趁熱去殼和皮。
4、相當權完整。
微波爐法。1、板栗用刀切個小口子。
2、放在碗中，蓋蓋。
3、趁熱剝好。
4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。
鹽水煮1、栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘。
3、趁熱去掉板栗的殼和皮。
4、全部剝好的樣子，還算完整。
注意事項。經這些方法去殼的板栗不宜久放，因板栗受熱後易變質變黑，影響其質量。最好去殼後就烹製。
我家常做板栗煨雞，板栗紅燒肉，就是這樣做的。
切法：將板栗平放菜板上。讓表面平整的那一面貼菜板，這樣可以避免板栗晃動，左手按住板栗，右手用刀切下栗子底部堅硬部分。注意不要切傷栗肉。
將切去底部的板栗投入開水鍋煮沸1分鐘，撈出，用小刀先剝去平整的那一部，就能輕而易舉地取出板栗仁，採用此種方法通常能同時去掉栗殼和內膜。
3樓：快樂搞笑咖
怎樣煮板栗才好剝皮：板栗好吃不好剝怎麼辦？學會這一招。
板栗泡酒時，板栗需要剝皮嗎？
4樓：微風的暖星
需要，剝了皮之後可以更好的入味，讓酒更加的好喝，板栗泡酒味道不錯。
5樓：樂清
當然需要剝皮，如果不剝皮會有渣，釀出來的酒口感不好。
6樓：阿斯達歲的說
要去殼，因為這樣才能最大程度的保留板栗的營養物質，泡出來的酒口感會比較好。
為什麼板栗不好去皮呢？
7樓：旅遊達人在此
因為外皮緊，裡面的果實飽滿導致的難去皮。
很多丹東人買板栗時，都會去捏捏栗子肚。因為，如果栗肚略有彈性證明其顆粒堅實，一般果肉豐滿；如捏起來較硬則為陳年栗子，若有空殼感表明果肉已經乾癟。
選購時，應挑個頭飽滿顏色發亮的。表面光亮、顏色很深的是陳年栗子，不宜購買；顏色較淺、不太光澤的是新鮮栗子，其尾部絨毛較多，可放心購買。
怎樣巧剝板栗皮？
生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落。栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3 5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3 5分鐘。將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後...
板栗泡酒功效，板栗泡酒喝有什麼作用嗎？
在聖蓮山行走的柿子 1 板栗服用之後具有補腎健脾以及養胃 強健筋骨的作用，具體的藥效可以和當歸 人蔘以及黃芪來相媲美。平時生活中，如果身體出現了便血 以及反胃 身體痠軟等情況，都可以將板栗直接服用或者是泡酒喝，可以有效促進身體恢復健康。2 根據現代的研究發現，板栗中含有的維生素b2和核黃素能夠有效的...
手剝板栗的方法，如何剝板栗殼快的方法？
說到板栗，很多人都非常的喜歡吃。因為無論是用來做菜，還是直接糖炒，簡直都讓人吃的停不下來。相信很多人都是因為它軟弱香甜而愛上它的。但是剝板栗確實是一個非常讓人困擾的問題，因為它裡面有一層皮，非常的難剝，尤其是生板栗。將它堅硬的外殼撬開了之後，這一層薄薄的皮卻是緊緊地附著在果肉上面。無論是我們用刀刮還...