酸牛奶和無脂牛奶哪個更好

1樓：網友

酸牛奶和無脂牛奶各有各的好處吧！看個人具體的需要而選擇吧！

酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。

酸奶除了營養豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。這些作用是：

1．維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。

2．通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

3．酸奶含有多種酶，促進消化吸收。

4．通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制了腐敗所產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。

5．通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。

6．提高人體免疫功能。

7. 降低血壓。

脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到以下，還不到普通牛奶脂肪量的1/7。這裡的脫脂牛奶指的是全脫脂牛奶，是相對於全脂奶而言的，介於兩者之間的還有低脂牛奶。這種牛奶的產生滿足了現代人追求「高蛋白，低脂肪」的營養需求。

脫脂牛奶除了可以降壓防癌的作用之外，最重要的是可以保持健康體重。

2樓：網友

相信我，你不會因為這兩個的差別，而增肥的。奶製品主要是補鈣的，兩個都比較有效果，酸奶能調節體內有益菌，牛奶沒這個功效，所以，隨心情好了。請不要懼怕這牛奶或酸奶裡的脂肪，他們是有益脂肪，比起油炸食品，強幾萬倍哩。

3樓：過油肉蓋面

樓上不要誤導樓主，不懂不要瞎說。

4樓：匿名使用者

真心的建議您能別和牛奶尤其是酸奶就不要喝，裡面有新增劑和防腐劑，積少成多的話也對身體非常不好，這些我們身體代謝不掉的。而且超市裡的酸奶，只要是過夜，因為關門後他們都不會開冷櫃，酸奶裡的益生菌都已經大量死亡了，功效不大啊。還是多吃些蔬菜，水果好。

祝您健康。

全脂酸奶和脫脂酸奶那個更好，有什麼區別

5樓：惠企百科

全脂酸奶更好。

強有力的證據表明，食用全脂酸奶可能會減少你患心臟病。

和糖尿病的風險。以住認為更健康的低脂酸奶，為改善脫脂後的口感反而會加入更多的糖類。對身體健康而言，這顯然是因小失大。所以，如果你想吃酸奶的話，還是切換至全脂模式為好。

全脂酸奶和脫脂酸奶的區別：

1、所含的脂肪不一樣。

全脂牛奶。即脂肪未經去除的普通牛奶，其成分接轎知碰近純牛奶，脂肪含量大約在3%左右。脫脂牛奶是經過加工過濾去掉脂肪的牛奶，其脂肪含量一般小於。

2、口感不一樣。

由於脂肪的原因，全脂牛奶的濃厚香氣和絲滑口感都被更好地保留，脫脂牛奶的口感可能不及全脂牛奶濃郁，所以在口味上稍顯「不足」。

3、適合的人群不一樣。

全脂牛奶適合兒童和青少年等需要長身體或者長期運動的人群飲用，它可以促進身體發育，改善記憶力，如特侖蘇。

純牛奶、蒙牛。

新養道全脂牛奶等。

脫脂牛奶中膽固醇。

的含量比全脂牛奶中的降閉談低了70%以上，因此脫脂牛奶更適合三高人群、老年人、**人士等飲用。