1樓:網友
簡單地說,「辛」就是辣,這個構成是同義反復。
辛是助陽食物。
辛的一種解釋是蔥、蒜、椒、姜、芥。
辛辣的意思是:尖銳而強烈.此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。
如辣椒屬熱性,若病人有發熱、便秘、尿短赤、口乾咽燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅乾等熱象者,吃辣椒必然會加重熱象,從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效。
辣椒、蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋蔥等,均有辛味,屬辛物。因此,凡是熱證病人都不宜食辛辣食物。
辛是指什麼食物
2樓:比佛
辛指的是五味中的辣味。有辛辣之說。所以辛指的是比較辣的食物,比如辣椒芥末。
哪些食物是辛味食物?
3樓:
您好,很高興能為您解答。辛味食物有:韭菜韭菜根味辛,入肝經,溫中,行氣,散瘀;韭菜葉味甘辛鹹,性溫,入胃、肝、腎經,溫中行氣,散瘀,補肝腎。
平時四肢冰冷、腰膝酸冷、便秘者可以在春季多吃一絕喊些韭菜。蔥蔥味辛,性微溫,含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,能起到寬巨集叢助肝公升發的作用。蔥有香蔥、大蔥、洋蔥等品種,效能均大致相近,但入藥多用香蔥,四川人叫火蔥。
芥慎櫻菜芥菜性味辛溫,吃起來有一種辛辣的芳香氣味。適當多吃芥菜,有益於肝氣迴圈,增強代謝。
辛味的食物有什麼功能
4樓:網友
辛味的食物具有發散風寒、行氣止痛之功效 。
例如:外感風寒的人可以吃些有辛味的生薑、蔥白;胃痛、腹痛、痛經患者,可以吃些辣椒、茴香、桂皮等有行氣、散寒、止痛作用的食物; 風寒溼痺患者適宜飲用白酒或藥酒,以辛散風寒、溫通血脈 。
5樓:網友
辛味食物的藥用作用如下:
1)辛味入肺和大腸,能宣發肺氣。氣行則血行,氣血瘀滯的人就要用辛味讓氣血流動起來,一潭死水變成活水,才能有生機。
肺系的病,最常見的就是感冒,而感冒是必用辛味藥物來**的。風寒感冒需要用辛溫的藥物來發汗,喝點蔥姜水也可以;風熱感冒需要用辛涼的藥物來解表,比如銀翹解毒片,吃白蘿蔔也有用,而且要帶皮,因為皮的辛味更濃。
注意:辛味屬陽,不補肺陰,所以肺陰虛的人,比如肺結核,就不要多吃辛味。
2)辛味入大腸有燥的作用。特別是辛溫的食物發汗作用強,吃多了就會耗傷津液。大便乾燥的人不要吃太多麻辣的東西,以免加重腸道缺水的狀況,造成便秘。
3)辛屬金,金生水,所以辛味能補腎。辛為陽金,補的是腎陽。腎陰虛的人,也就是夜裡盜汗、總覺得手心腳心發熱的人,不要多吃辛味。
而腎陽虛的人,也就是體質虛寒、手腳冰涼、特別怕冷的人,可以用辛味來補。
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