1樓：匿名使用者
就是那種有辣味的，辛辣味道的
辛拉麵蒜
蔥都有辛味
2樓：匿名使用者
辛辣,從這個詞就可以看出,辛就是辣的意思.
辛是什麼味道？
3樓：暮不語
辛是辣的意思。辛味指的就是辣味。漢典對「辛」字的基本解釋第一條就是「辣」;
辛」作為五味之一，能散、能行，有發散、行氣、行血等作用。一般**表證的藥物，如麻黃、薄荷；**氣血阻滯的藥物木香、紅花，都有辛味。一些具有芳香氣味的藥物往往也標上「辛」，亦稱辛香之氣。
這樣，辛就不僅與味覺，而且與嗅覺有關了。
擴充套件資料
辛辣是一個漢語詞彙，是一種味道。意思是尖銳而強烈，此類食物包括蔥、蒜、 韭菜、生薑、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。「辛」就是辣，這個構成是同義反復。
辣椒中含有多種微量元素和大量維生素c，在胃腸道內可阻止致癌物質——亞硝酸胺在體內的形成。硝酸鹽廣泛存在於自然界中，比如我們的食物中大量存在，它自身本來是無毒的，但在接近口腔時，有一部分經唾液的作用，形成了亞硝酸鹽，在胃內與蛋白質分解後的產物——胺相互作用，轉化成亞硝酸胺，這是一種強致癌劑，而維生素c能阻止亞硝酸胺的形成，起到預防癌症的作用。
4樓：匿名使用者
辛味包含辣味，但是辣味並不能代表所有的辛味。
辛是什麼味道
5樓：愛美的小娟
辛是辣的意思。辛味指的就是辣味。漢典對「辛」字的基本解釋第一條就是「辣」;
辛」作為五味之一，能散、能行，有發散、行氣、行血等作用。一般**表證的藥物，如麻黃、薄荷；**氣血阻滯的藥物木香、紅花，都有辛味。一些具有芳香氣味的藥物往往也標上「辛」，亦稱辛香之氣。
這樣，辛就不僅與味覺，而且與嗅覺有關了。
擴充套件資料
辛辣是一個漢語詞彙，是一種味道。意思是尖銳而強烈，此類食物包括蔥、蒜、 韭菜、生薑、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。「辛」就是辣，這個構成是同義反復。
辣椒中含有多種微量元素和大量維生素c，在胃腸道內可阻止致癌物質——亞硝酸胺在體內的形成。硝酸鹽廣泛存在於自然界中，比如我們的食物中大量存在，它自身本來是無毒的，但在接近口腔時，有一部分經唾液的作用，形成了亞硝酸鹽，在胃內與蛋白質分解後的產物——胺相互作用，轉化成亞硝酸胺，這是一種強致癌劑，而維生素c能阻止亞硝酸胺的形成，起到預防癌症的作用。
辛辣中"辛"是什麼味道?
辛辣的辛是什麼味道？
6樓：回素琴遲冬
不是啤酒的味道。辛味有點辣的感覺，主要食物有大蔥、洋蔥、胡椒、花椒等，跟辣味不同的是辛的味道發散程度比較厲害，而辣味相比辛味比較收斂一點。
7樓：瀧夢山輝奧
辣是辛味的一種,凡是芳香性的味道都屬於辛味,因為辛辣是熱性的，所以在吃某些藥後禁吃辛辣
忌食辛辣食品，中的「辛」是一種什麼味道呢？
8樓：匿名使用者
辛味就是辣味
五辛菜,乃以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、之菜
辛辣、酸甜苦辣鹹辛，這裡面的「辛」是種什麼味道
辛味是什麼味？
9樓：動車開了
辛味--口嘗有麻辣或清涼感，有的具香氣，能發散解表、行氣活血、溫腎壯陽，適用於外感表症、氣滯血瘀症、風寒痺症、腎陽虛虧症等。
辛味。能散能行，有發散解表、行氣行血的作用。一般解表藥、行氣藥、活血藥多具辛味，故辛味藥多用治外感表證及氣滯血瘀等病證。
辛味食物指的是具有發散、行氣作用的食物，常見的姜、蔥、花椒、辣椒、薄荷、荊芥、川芎都屬於辛味。辛不是辣，辣屬於辛。
四味指藥物的寒、熱、溫、涼四種特性。《內經》認為辛散、酸收、甘緩、苦堅、鹹軟，這是關於五味所代表的藥物作用最早的總結和概括。
10樓：匿名使用者
要了解何為辛味，首先要了解四氣五味。
四氣五味
即中藥的性質和滋味。中藥藥性理論的基本內容之一。藥物都具有一定的性和味。性與味是藥物效能的一個方面。
四氣指藥物的寒、熱、溫、涼四種特性，又稱四性。
五味是醫家在長期實踐過程中，以臟腑經絡理論為基礎，用五行學說總結歸納而成的。藥物的五味是通過長期的用藥實踐所獲得的療效而確定的。它不僅是藥物味道的真實反映，也是藥物作用的高度概括。
《內經》認為辛散、酸收、甘緩、苦堅、鹹軟，這是關於五味所代表的藥物作用最早的總結和概括。經後世醫家不斷補充和發展，五味所代表的藥物作用及主治病證日臻完善。
辛味能散能行，有發散解表、行氣行血的作用。一般解表藥、行氣藥、活血藥多具辛味，故辛味藥多用治外感表證及氣滯血瘀等病症。一般**表證的藥物，如麻黃、薄荷，或**氣血阻滯的藥物，如木香、紅花等，都有辛味。
11樓：靜聽冬雨
辛味又稱辣味,常用的食物有辣椒、花椒、胡椒、蔥、蒜、生薑、芥末等等。
12樓：匿名使用者
能散、能行，有發散、行氣、活血作用。通俗的說也就是辣味
韓國辛拉麵和中國農心辛拉麵是不是一個味道？
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