補腦的食品
1樓：富綺露牢忍
腦力勞動者，除了要科學用腦外，還要注意營養。腦力勞動者的最佳食品有：
1、大豆及其製品。大豆含大腦所需的優質蛋白和八種人體必需的氨基酸，能增強裂行腦血管的機能，抑制膽固醇在體內的積累，預防模困心血管病。
2、芝麻與核桃。旦源念這兩種食品，均有補氣、強筋、健腦功效。
3、龍眼與紅棗。龍眼含有磷脂和膽鹼，有助於神經功能的傳導。紅棗能健脾開胃，理氣解鬱，對防治神經衰弱有明顯療效。
4、金針菜（黃花菜）。對於神經過度疲勞的人來說，應大量食用，以防治神經衰弱和失眠。
5、各種腦髓食物。各種動物的腦子都含大量腦磷脂和卵磷脂，是人腦的滋補佳品。
摘自《家庭養生萬寶全書》
尋補腦的最佳食品（食補）
2樓：網友
吃核桃吧 又補腦 有黑頭髮哦。
我就嘗試過 效果還不錯 也比較簡單實惠。
補腦食品有哪些？
3樓：大圓餅子臉
1、魚類：是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要**，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。
魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳**，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
2、蛋類：如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。
另外，雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。因此，每天吃一兩個雞蛋，對強身健腦大有好處。
3、動物肝、腎臟：富含鐵質。鐵質是紅細胞中血紅蛋白的重要組成成分。經常吃些動物肝、腎臟，可使體內鐵質充分，從而紅細胞可以為大腦運送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。
4、大豆和豆製品含有約40%的優質蛋白質，可與雞蛋、牛奶媲美。同時，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素b1、維生素b2等，是理想的健腦食品。
5、小公尺含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b1等營養萬分，有"健腦主"之稱。小公尺還有能防治神經衰弱的功效。
6、硬果類食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，包含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經常食用，對改善腦營養供給很有益處。
7、黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b1，均為大腦代謝所需要的物質，因此，它被人們稱為"健腦菜"。
8、棗中含有豐富的維生素c，每100g鮮棗內含維生素c380-600毫克，酸棗達1380毫克。
4樓：鄭州牙博仕牙科
1、西蘭花。
蔬菜皇冠」西蘭花，不僅營養成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等。其中的維生素k有助於增強大腦活力。
2、海帶。在我們的印象中海帶含碘豐富，有助於血管的排汙和維持身體的酸鹼平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。
3、核桃。核桃補腦，這是總所皆知的，可是核桃為什麼能補腦大家瞭解過嗎？核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補腦益智。對於備考的學生或長期處於腦力工作環境下的朋友，隨身準備核桃露或者核桃粉是很有必要的。
核桃還能補充大腦英語、增強記憶力、消除腦疲勞。不過核桃是屬於偏乾燥性的食物，不能食用過多，不然容易引起便秘、流鼻血的情況。
4、南瓜。綠色蔬菜中含有豐富的維生素a,可是南瓜中的維生素a也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經衰弱、心神不寧的症狀。
南瓜課用來做菜食用，每天吃一次對補腦是很有效果的。
5、香蕉。磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素b6的極佳**，還含有豐富的礦物質和優質蛋白質，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。
6、雞蛋。雞蛋自古就是有名的健腦食品，由其是裡面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對促進記憶具有很大的幫助。國外研究說明，每天吃只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
7、牛奶。高考前一定要養成睡前喝一杯牛奶的好習慣，這樣更有益於補充鈣質和氨基酸，可讓身體達到乙個最佳的狀態去應對高考。牛奶這種營養品近乎完美，它富含蛋白質、鈣，以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收，這是腦代謝必不可少的重要物質。
8、魚魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要**，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。
什麼食品補腦？
5樓：風傷殘月愁
堅果類都比較好，核桃、杏仁、花生、瓜子、南瓜子等等都是補腦的最好食品。特別是核桃。魚，一些動物的腦子也可以補腦，例如：豬腦、羊腦、雞腦啦等。
核桃是食品中的佼佼者，歷代醫書中對其保健作用極為推崇，稱其能「通經絡、潤血脈，黑鬚發，常服皮肉細膩光潤」。《本草綱目》雲：核桃有「黑髮，固精，治燥，調血之功」。
核桃營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。每100克中含蛋白質克，脂肪63克，碳水化物克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵毫克，硫胺素毫克，核黃素毫克，尼克酸毫克。脂肪中含亞油酸多，營養價值較高，此外，核桃含有豐富的維生素b和e，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。
核桃、杏仁、花生、瓜子、南瓜子等等都是補腦的最好食品。。核桃、杏仁、花生、瓜子、南瓜子等等都是補腦的最好食品。。
6樓：沙漠羚羊
深色綠葉菜、魚類、全麥製品及糙公尺、大蒜、雞蛋、豆類及製品、核桃及芝麻、水果。
7樓：樂天
動物腦、核桃等含卵磷脂高的食物。
8樓：王厚慧
核桃，動物內臟，紅糖等。
補腦的東西有什麼！？
9樓：網友
長得像腦的，各種動物腦，堅果類。
10樓：網友
核桃，堅果類的食物都ok
11樓：dudu小躍
核桃是最好的選擇哦！
吃什麼補品補腦？
12樓：執著
食物中的補腦高手 香蕉含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，另外香蕉中還含有一種能夠幫助人體制造「開心激素」的氨基酸，可減輕心理壓力，常吃香蕉補腦很有幫助。此外，牛奶中富含蛋白質、鈣、氨基酸等多種營養，也是補腦的佳品哦！肥肉：
含有豐富的磷脂，是構成神經細胞不可缺少的物質。蛋黃：含有蛋黃素、蛋鹼等；腦細胞所必須的營養成分，能給大腦帶來話力。
魚：含有大量的蛋白質和鈣，特別是含有飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢。大豆：
含有豐富的蛋白質，每天吃一定量的大豆或豆製品能增強記憶力。胡蘿仁：含有比較豐富的胡蘿蔔素，能預防和消除大腦疲勞。
木耳：含有蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等，是健腦、補腦佳品。香蕉：
含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，常吃有健腦的作用。牛奶：含有蛋白質、鈣等，可為大腦提供所需的多種氨基酸。
大蒜：含有大蒜素，有消炎、殺菌作用，還有一定的降血脂和補腦作用。 參考資料根據有關研究，對大腦生長發育有重要作用的物質主要有以下8種：
脂肪、鈣、維生素c、糖、蛋白質、b族維生素、維生素a、維生素e。所以，富含這8種物質呢的食物都可算作是健腦食物。其中最突出的是這樣一些食品：
1.核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。
所以人們都把它作為健腦食品的首選。 2.動物內臟。
紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的b族維生素，這些對大腦的發育很有利。 還有一些食物如豆芽、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品 常吃可以健腦的食物，可以讓你更聰明。
這是因為魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補五臟，健腦益智有很好的效果。豬肝有養血補肝、健腦的功效。豬腦具有補腦，止頭昏的效果。
瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。
鴨肉具有滋陰養胃，利水消腫，補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨，補益腦髓。海參含有粗蛋白質、脂肪、鈣等成份，具有補腎益精、健腦的功效。
13樓：中醫魯健
吃什麼補腦？深海魚 ，南瓜，香蕉，百合，核桃，花生 ，牛奶，芝麻，海帶，蝦皮，你記住了嗎。
14樓：壽興有有茶
現在腦力勞動者越來越多，很多人由於用腦過度又不知道調養，結果出現了神經衰弱、失眠症等疾病症狀。專家表示，我們可以通過日常飲食多攝取一些。
補腦的食物。
改善大腦功能，從而緩解大腦疲勞，預防神經衰弱等疾病的發生。那麼，最補腦的食物有哪些呢？下面，我們就給大家推薦幾種最常見的補腦的食物。
1.魚魚是促進智力發育的首選食物之一，也是最常見的補腦的食物。尤其在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要**，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。
2.雞蛋。雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
3.核桃。因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的補腦的食物之一。每日食用2～3個核桃，持之以恆，可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。
4.牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品，也是最補腦的食物之一。牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素b12、維生素d的極佳**，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
5.花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的「長生果」。
6水果菠蘿中富含維生素c和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，並能提高人創造能力。
除了以上介紹的幾種外，常見的補腦的食物還有蝦、芝麻、蜂蜜、葵花子、香蕉、大蒜等，可根據自身情況選擇食用。專家提醒，尤其對於腦力勞動者，為了預防神經衰弱等疾病的發生，一定要在飲食中多攝取一些補腦的食物，以幫助提高和恢復大腦功能。
吃什麼魚的魚頭最補腦，吃什麼魚最補腦
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