1樓：抱抱阮淼
你好，如果說紅薯變酸了，最好還是不要吃，因為這種情況很容易滋生細菌，引起乙個急性腸胃炎的情況，大人也不能吃，希望對你有幫助！
2樓：
紅薯酸了肯定不能吃了啊，已經變質了。
烤紅薯為什麼發酸 烤紅薯發酸能吃嗎
3樓：雙麗劍
一般情況下，烤紅薯發酸的原因有很多，可能是紅薯變質了，可能是烤的時間太久了，也有可能是紅薯品質不好等等。下面讓我們具體來看看吧！
1、烤紅薯的時間太長 紅薯烤的時間久了，裡面果肉的味道和口感就會變差，會產生一點點算算的味道。
2、烤紅薯過夜了 烤紅薯放一晚上之後，就會容易餿掉，這也是很常見的。
3、紅薯品質不好 烤紅薯正常情況下是不會有酸味的，如果發現烤紅薯有酸味，那麼很可能是生的紅薯已經變質壞掉了。
4、可能化學反應導致的 有可能是油桶裡面的化學反應問題哦，儘量不要吃路邊的烤紅薯，那油桶之前使用都是沒有洗過的，之前的化學成分全留在那個桶裡。
烤紅薯發酸最好就不要吃了。
烤紅薯發酸很大可能說明烤紅薯已經變質壞掉了，裡面可能會產生有害物質，不適合繼續食用，不然會容易引起腸胃不適，嚴重的會容易拉肚子等等。
材料：個頭均勻鮮紅薯3個，衛生紙適量。
做法：1、將紅薯洗淨，瀝乾水分，放入微波爐中，用衛生紙覆蓋好，翻轉加熱6分鐘烤至七八成熟取出。
2、取出後放到烤箱以250℃火力烤15分鐘左右，待熟透取出。
小訣竅：紅薯體積大難以烤透，烤時間太長水分流失大影響口感，可採用先加半熱再烤透。
一、**功效 烤地瓜的熱量非常少，而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益於人體健康，並有一定**功效。但吃烤地瓜不能吃得太多，以免出現燒心或腹脹等不適症狀。
二、有益於心臟 烤地瓜富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素c和維生素b6，這5種成分均有助於預防心血管疾症。
三、抗癌作用 飲食中有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素、維生素c和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。β-胡蘿蔔素和維生素c的抗氧化作用有助於抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸的損傷，起一定的抗癌作用。
平時吃多了烤地瓜對身體也不是很好，尤其是現在外面很多的烤紅薯的爐子，都是採用的一些廢棄油桶，對身體會有毒素。
吃了紅薯，可以喝酸奶嗎
4樓：木偶
紅薯和酸奶沒有相剋，能一起吃。
紅薯含有較多的碳水化合物可以為人體提供糖分和能量可以替代部分主食，而牛奶可以為人體提供優質的鈣和蛋白質可以互相配合。
紅薯中最主要的就是澱粉和糖類，這並不會與酸奶造成一些不良反應。
5樓：網友
吃了紅薯，可以喝酸奶。因為兩種都是健康食品，紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。
紅薯酸奶是用紅薯與鮮奶配合發酵製成紅薯酸奶，有紅薯的特有香味，還增加了酸奶纖維素、維生素和多種微量元素，減少脂肪含量，既可達到動植物營養互補，又能降低生產成本。
6樓：紅薯愛地瓜
紅薯和酸奶不相剋的，可以一起食用。
烤紅薯發酸是怎麼回事
7樓：星光在身邊
1、紅薯變質：如果烤紅薯有股酸味，可能是紅薯變質了，用變質的紅薯烤製出來的，從而發酸。
2、烤紅薯彎咐放太久：也有可能是紅薯本身沒問題，但烤好的紅薯沒有及時食用，放置太長時間，裡面的糖類物質發酵產生酸味。
3、烤過火了：烤紅薯烤太久，烤過火也會有一股酸味。比如大火，還烤個一兩個小時，酸味就很明顯了，特別是靠近焦糊出油的地方。
4、沒烤熟：紅薯在烤制初期埋啟純尚未熱透的時候一部旁首分果肉中的糖分發酵產生了酸。
通過以上內容的介紹，相信大家等對於烤紅薯發酸是怎麼回事有了一定的瞭解。
吃了紅薯能喝酸奶嗎
8樓：網友
吃了紅薯能喝酸奶嗎，能喝酸奶紅薯和酸奶是不犯下的，吃了什麼事情都沒有。
紅薯發芽了還能吃嗎，紅薯發芽還能吃嗎 m
又雙叒來咯 發芽了的紅薯也是能夠吃的，因為它並不是會像土豆一樣會產生對人體有害的一種成分，只要將紅薯上長的芽去掉就是可以吃的，也不會出現中毒得現象 但是應該要注意，紅薯長芽以後營養還有水分會大量的流失，吃起來口感不是很好，可以吃，但是建議不要一次性吃的太多。而且紅薯發芽了以後會失去它的食用價值，所以...
紅薯發芽還能吃嗎，紅薯發芽了還能吃嗎 去掉芽可以食用
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紅薯凍了，能不能吃，紅薯凍了還能吃嗎
呼阿優 紅薯凍了一般不建議食用。紅薯凍壞的表現就是凍的部分顏色變黑，吃起來是苦的，但如果壞的不多，把凍壞的部分挖掉可以吃。紅薯是一種喜溫的蔬菜，適合的儲藏溫度是10到14攝氏度，因此冷凍室的溫度通常在零下18攝氏度，遠遠低於紅薯的儲藏溫度，因此凍了的紅薯會出現冷害的情況，很容易變質，因此不建議食用。...