1樓：來自龍昌峽趣味盎然的兔子
紫薯長白毛了建議不要吃。一般情況下，紫薯是不會長毛的，長毛的紫薯一般是受到細菌侵襲產生的，這樣的紫薯食用後對身體會有損傷，所以，不建議吃長毛的紫薯，以免傷害身體。吃長毛的紫薯對身體有什麼危害發黴長毛一般是由於細菌繁殖引起的，在眾多黴菌中，以黃麴黴素。
的毒性最重，食用有黃麴黴素的食物後容易引起腹瀉、噁心等身體不適，而且還容易在身體上留下癌症。
的因子。
2樓：網友
紫薯的外表長了白毛，很可能是，外表長壞的，容易造成整個食物都出問題，即使你看沒壞也建議最好不要吃。紫薯的外皮發黴證明紫薯已經變質，很容易導致食物中毒，最好不要吃了。
食物要吃新鮮有營養的，再加上飲食要清淡飲食，多注意點休息，精神壓力不要過於緊張。
3樓：快慢機
長了白毛的紫薯千萬不要食用。若食用之後，壞薯會產生毒素，直接影響身體健康。要做到自我保健意識。
4樓：旭日陽光
這個長白毛了，肯定是不能吃的，這樣子吃的話，很容易導致身體不好，所以不要再吃。長毛的這個是紅薯或者紫薯都已經是壞了的，正常的不會長。
5樓：網友
紫薯長白毛了最好不要吃，可能是已發黴或者腐爛，如果食用對身體不好。
6樓：網友
紫薯長白毛了是不能吃的，這個紫薯已經變質了。不能再吃了。
7樓：網友
可以吃的，又不是馬鈴薯，馬鈴薯才不可以。
8樓：網友
不可以，這個時候它已經有毒了，你吃吧吃就藥死你。
儲存紅薯長白毛是什麼原因？
9樓：百事通小王哦
紅薯長毛一般有以下幾個原因：一是紅薯受到凍害；二是紅薯受到雨水和潮氣的影響，三是紅薯發黴腐爛帶病或者帶有病菌。這樣的紅薯通常不建議食用，以免對人體產生不好的影響，如果吃了可能會導致腹瀉，嚴重可能會導致腸胃發炎。
可以聞一下紅薯的氣味，是否有一股發黴的味道。
紅薯，又被叫做「地瓜」，是咱們老百姓日常生活中特別常見的一種食物，不管是蒸著吃、烤著吃，還是做成地瓜幹、地瓜條，它的味道都讓人無法抵抗。
紅薯營養價值豐富，含有蛋白質、澱粉、膳食纖維、果膠、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、鉀、鐵等10餘種微量元素，能為人體提供多種營養成分。
常吃紅薯的好處。
1、通便**。
紅薯蘊含豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠等營養物質，可以促進腸胃蠕動，加快排洩體內有害毒素，預防和減少腸道系統疾病病變的發生。
紅薯還是低脂肪、低熱能的食物，豐富的膳食纖維能起到飽腹作用，一般不會造成過食現象，有利於**。
2、增強抵抗力。
紅薯中富含糖蛋白和粘液蛋白，糖蛋白可有效為機體增強免疫力，具有很好的抗突變作用，粘液蛋白對人體也有特殊的保護作用，可減緩器官老化，提高機體免疫力。紅薯中所含有所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏鬆症。
3、預防癌症。
紅薯含有大量的維生素c、β胡蘿蔔素和葉酸，這種強效的營養元素組合能提公升人體免疫功能，抵制病菌入侵，從而起到預防癌症的功效。
此外，有生物學家發現，紅薯裡面含有一種叫做去氫表雄酮的化學物質，這種物質能夠用於預防結腸癌和乳腺癌。
4、疾病防治。
紅薯的營養成分中含有的鉀元素，可以有效防止高血壓的發生和預防中風等心血管疾病。
而且紅薯還含有可以對人體內臟起到特殊保護作用的膠原和黏蛋白，這些物質能有效維持血管壁的彈性，阻止動脈粥樣硬化的發生，防止肝腎功能的減退，此外對人的呼吸道、消化道和骨關節還有抗炎保護的作用。
10樓：秦魂始皇
防止紅薯長白毛需要在收穫、搬運、儲藏這幾個階段進行操作1、收穫紅薯應在當地平均氣溫降至14度至15度時進行，一般在11月上旬立冬前後，搶在晴天收挖；
2、在操作時，要注意精收細運，儘量防止挖傷、擦傷、撞傷；
3、選擇適宜的儲藏方法。
11樓：情感寄託吧
紅薯放了幾天長白毛說明紅薯發黴變質了。一般紅薯長白毛是因為內部的有毒物和細菌積累導致的，發黴的紅薯會滋生黃麴黴素，因此不要食用長了白毛的紅薯，否則會對人體健康產生不利的影響。
此外，紅薯也會受到黑斑病的侵害，從而導致紅薯表皮產生黑斑點，出現逐漸乾癟或者煮熟後薯心變硬變苦的現象。
有黑斑病的紅薯，會滋生番薯酮和番薯酮醇，會對人體健康造成損害，建議不再食用。
12樓：晴
存放的紅薯出現長白毛的情況，最主要的原因就是因為儲存的環境不當，而導致的發黴變質，所以這個時候的紅薯，是不建議繼續進食的，因此平時飲食要多注意。
13樓：棟察教育
長毛可能有這麼幾個原因，一是薯塊受凍害，二是收穫是雨水多，地塊太溼，三是薯塊帶病或碰傷腐爛。
14樓：離心咒源
紅薯表面有灰白色黴是怎麼回事？
可能是紅薯軟腐病導致的結果，該病是紅薯採收和貯藏期的重要病害。軟腐病菌主要感染薯塊，染病初期在薯塊表面長出灰白色黴狀物，然後變為黑色或灰暗色，病變組織變成淡褐色水浸狀。最後在病變表面長出大量灰黑色黑絲及孢子囊，形成一大片黑色毛狀物，在適宜條件下擴充套件迅速。
約二三天整個薯塊呈軟腐狀，併發出難聞的惡臭味。
紅薯軟腐病的發病條件及原因。
一、條件。溫度在15℃至25℃，溼度在75%至85%有利於紅薯軟腐病菌繁殖。如果紅薯在採收、運輸過程中有機械損傷或者在儲存期間凍傷，更容易被軟腐病病菌入侵。極易發生在通風透氣性不好、溫溼度偏高或者溫度太低的儲存條件下。
二、原因。1、紅薯在採收、運輸過程中會因為操作不當造成機械損傷。
2、紅薯水分足，如果在9℃的溫度下放置一定時間就會造成凍傷，或者是在溫度低的時候進行採收造成的凍傷。
3、紅薯生長後期出現多雨天氣或者澆水量太大，導致紅薯地溼度太大。如果採收後沒有對紅薯進行晾曬就直接入庫，那麼在儲存期間就很容易誘發軟腐病害。
4、紅薯儲存環境通風透氣性不好，導致紅薯不能正常呼吸，甚至缺氧，就很容易引起紅薯腐爛，進而誘發紅薯的軟腐病。
紅薯長綠毛了還能吃嗎
15樓：無雅詩
紅薯長綠毛了是發黴了，不建議繼續食用，因為紅薯發黴會生成甘薯酮，食用後容易引起食物中毒症狀。並且紅薯發黴後，其中的營養成分會大大降低，食用後也不會起到補充營養的作用。
下面來看看怎麼儲存紅薯：
第一步：不管是在市場買的紅薯，還是自己種植的紅薯，都不要直接儲存起來。在儲存紅薯之前，要將表面有傷疤的紅薯，挑揀出來。
把表面完好無損的紅薯，放在太陽光下曬兩天，將紅薯表面的水分曬乾，這樣再儲存起來，紅薯就不易爛了。
第二步：準備一些紙殼箱，要選紙質比較厚，並且旁邊帶有通風口的紙殼箱。將晾曬好的紅薯，擺放進紙箱內，在擺放時，注意每個紅薯之間留有一定空隙，防止在儲存過程中，有紅薯壞掉，湯汁流到別的紅薯上，把周邊的紅薯傳染爛掉。
第三步：擺放上一層紅薯以後，撒上一層不是很乾的沙土，沙土要完全把紅薯覆蓋住。然後，鋪上一層報紙，再擺放一層紅薯，再撒入一層沙土，就這樣一層一層地擺放，將紅薯裝滿箱子。
第四步：紅薯裝滿箱後，再裝入適量的沙土封頂，蓋上一層報紙或衛生紙，這樣既可以吸收溼氣，保證紙箱內溼度合適，又可以避免紅薯相互摩擦、破皮。
第五步：用膠帶將紙箱封起來，放在溫度在13-16度之間，陰涼通風的地方儲存。隨吃隨取，非常方便，這樣儲存紅薯，紅薯越放越甜，吃到第二年春天，都不會壞。
如果是在農村的話，可以找乙個冬天溫度在15度左右的地方，整一堆沙土，把紅薯埋在沙土裡儲存即可。
紅薯長白毛能吃麼
16樓：夫沃施功能肥
不能吃了。
紅薯長了白毛說明紅薯已經發黴了，發黴了東西里會滋生黃麴黴素，對人體健康不利，因此，紅薯長白毛不能吃，如果吃了，可能會導致腹瀉嚴重可能會導致腸胃發炎。
除了長了白毛不能吃以外，如果紅薯因為受到黑斑病的侵害導致紅薯表皮有多處的黑斑點，紅薯漸漸乾癟或是紅薯煮熟後，薯心變硬變苦，就一定不要吃了。
因為，如果紅薯有黑斑病，會滋生番薯酮和番薯酮醇，這將對人體的肝臟造成很大的傷害，人如果吃了這樣的紅薯，會導致噁心嘔吐，嚴重會導致頭痛、發燒甚至氣喘嘔血。
紅薯長白毛了不能吃，滋生的黃麴黴素將對人體造成不利的影響，因此，紅薯不宜一次性購買過多，以免紅薯變質。
17樓：蔥西十三道行軍大總管
如果是在正常情況下與我們現代人的生活質量，我建議不要吃。但是如果是在飢餓的情況下別說長，白毛就是發黴了，把壞掉的地方塗掉也一樣能吃。
18樓：生活百事小小杉
你好可能是你儲存不當，一般有這些原因。一是薯塊受凍害，二是收穫是雨水多，地塊太溼，三是薯塊帶病或碰傷腐爛。
要注意乾燥的環境，環境溫度要高一點。
紅薯注意不能發有磕絆過的或者有口子的。
滿意的話可以個贊嘛，謝謝(*°3
19樓：斛靈槐
紅薯長白毛不能吃了。
紫薯長毛了還能吃嗎
20樓：三夜見
不能。一般情況下紫薯不會長毛，長毛的紫薯一般是受到細菌侵襲而產生，這樣的紫薯食用後對身體會有損傷，因此不能吃長毛的紫薯，以免造成身體不適。紫薯含se、zn、fe、p等10多種礦物元素，含有18種氨基酸，富含維生素c、b、a等8種維生素。
不能。一般情況下紫隱蘆薯不會長毛，長毛的紫薯一般是頃攜李受到細菌侵襲而產生，這樣的紫薯食用後對身體會有損傷，因此不能吃長毛的紫薯，以免造成身體不適。紫薯含se、zn、fe、p等10多種礦物元雀遲素，含有18種氨基酸，富含維生素c、b、a等8種維生素，特別是含有大量花青素。
紫薯凍了還能吃嗎，紅薯和地瓜凍了還能吃嗎
能吃的！把凍壞的削了，好的部分還是可以吃的！但是如果凍傷面積太大，建議不要吃，會很苦。毒是沒有的，發芽的紅薯才有毒！呵呵 拾萬里之外 紫薯 ipomoea batatas l.poir.旋花科 convolvulaceae 番薯屬 又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含...
紫薯發芽切掉還能吃嗎，紫薯發芽了還能吃嗎？
微言悚聽 不建議吃。因為紫薯含大量澱粉，在發芽過程中會產生降解澱粉的酶，澱粉在降解過程中會產生一些毒素，並且營養成分也會大量的轉移到紫薯嫩芽周圍，供給嫩芽生長，這時候的紫薯塊莖會逐漸變得乾癟 萎蔫，既不飽滿，口感也會發幹發柴，失去甜味，食用價值大大降低，還帶有一點點生紅薯葉的臭味，不適合再食用。2紫...
紫薯長的太大能吃嗎，長芽的紫薯還能吃嗎？
可以吃，大紫薯膳食纖維更多，影響口感的絲更少，更好吃。紫薯 ipomoea batatas l.lam 屬旋花科甘薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯 紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種型別，兼有糧食物 經濟作物和藥用作物的特點，除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多種生理作用，...