1樓：旁淑英諶璧
在夏天，吃下列豆類對人體都有好處、各有所長，約舉一二。
1.黃豆，尤其是嫩黃豆角 。補充大量高蛋白質。
2.綠豆。清熱避暑。
3.豇豆、四季豆，增加營養，調節食譜。
4.紅、黑豆等，增強體質，增加紅色、黑色素，提高免疫增強體質。
夏天吃哪些豆類對身體有好處？你知道哪些？
2樓：二十年的吃貨生活
夏天吃一些豆類會對我們的身體更有好處，比方說紅豆有清熱解毒的效果，綠豆可以幫助我們降血壓，對抗疲勞，補充維生素c，豌豆可以起到補中益氣的作用，而扁豆則是能夠祛溼
一、紅豆。紅豆有清熱解毒的效果，同時還能夠健脾益胃，利尿消腫。李時珍曾經在書中把紅豆叫為「心之谷」，可見紅豆的作用真的很大。
比方說我們把紅豆和冬瓜一起熬煮，湯汁能夠幫助我們消除水腫。過紅豆和薏仁一起煮，可以**腹瀉，同時還能夠祛溼**。紅豆和蒲公英甘草一起熬煮，可以幫助我們**腸癰。
二、綠豆。炎炎夏日，如果能夠來一杯綠豆湯解暑，那絕對是一種幸福，綠豆當中富含非常豐富的維生素abc，同時還能起到降血壓降血脂的作用。如果你到了夏天容易疲勞，小便不暢，那麼一定要經常來一碗綠豆湯。
不僅能夠幫助我們加強營養，而且還能夠對抗動脈硬化，咽炎，腸胃炎，視力減退等等。綠豆非常常見，幾乎家家戶戶夏天都特別喜歡熬一碗綠豆湯。
三、扁豆。很多人一到夏天就會感到體內溼氣重，這個時候不妨適當的吃一些扁豆，扁豆可以炒著吃，也可以直接燉菜。扁豆當中含有21%的蛋白質，入藥之後還有去溼的功能。
四、豌豆。相信有不少人都喜歡把煮豌豆當成是小零食來吃，煮出來的豌豆略帶一些天然的甜味，能夠幫助我們補中益氣』**脫肛、慢性腹瀉等等。尤其是哺乳期的女性，就更應該多吃一點豌豆了，豌豆當中的維生素自然不必說，大量的維生素a還能夠幫助我們保護**。
不過豌豆不要一次吃得太多，因為豌豆本身脹氣，吃多了容易消化不良。
3樓：夢裡孟
夏天可以吃毛豆、紅豆、黃豆、黑豆， 綠豆，豌豆，荷蘭豆，芸豆，蠶豆，豇豆，四季豆，無色豆，都對身體很有好處。
4樓：要猛虎更要薔薇
我覺得夏天吃黃豆和綠豆對身體好，因為黃豆可以補充蛋白質，綠豆可以敗火。
5樓：go我的世界誰懂
比如說可以多吃一些扁豆，綠豆，黑豆，毛豆，紅豆，荷蘭豆，豌豆，蠶豆等等，這些豆類對身體有很大的好處，而且也能夠為身體提供營養物質，同時也能夠起到消腫解毒的作用。
6樓：行樂樂樂
毛豆，豌豆，蠶豆，芸豆，紅豆，綠豆等等，夏天吃這些豆子可以清熱去火，還可以解暑。
7樓：愛幻想
綠豆清熱解暑。因此夏季吃綠豆清熱解毒，緩解中暑。綠豆常見的吃法是熬粥或熬湯，做成綠豆沙也是不錯的選擇。
夏天吃什麼豆子好呢
8樓：三夜見
夏天吃什麼豆子好呢，夏天的時候我們可以適當的吃一些豆子，很多豆類食物對我們的身體健康大有裨益，適合夏天吃的豆子有很多，下面我就來帶大家看看夏天吃什麼豆子好呢的文章內容。
1、毛豆
涼拌毛豆是一道非常受歡迎的菜，夏天吃涼拌毛豆可以有效預防食慾不振和中暑。毛豆的膳食纖維含量相當高，可以控制血脂。
2、綠豆
綠豆有大量抗氧化的成分，夏季常吃綠豆或者喝綠豆湯，可以清熱解毒，緩解中暑。
3、紅豆
紅豆性平味甘，具有清熱除溼，健脾利水，解毒消腫的功效。夏天人體愛出汗，導致體內缺少電解質，用紅豆搭配大公尺煮成飯吃，幫助調理電解質平衡，對祛除水腫也有一定的功效。
4、芸豆
芸豆味甘平，可以止呃逆，益腎補元，溫中下氣。夏天煮湯的時候加些芸豆，可以補充機體礦物質。芸豆是一種滋補效果極佳的食療品，很適合心血管患者食用。
芸豆吃了之後會讓人有飽腹感，所以它還可以幫助我們健康**。
春天適合吃什麼豆
1、蠶豆：健腦補鈣，降脂防癌
蠶豆中含有大量蛋白質，在日常食用的豆類中僅次於大豆，並且氨基酸種類較為齊全，特別是賴氨酸含量豐富。蠶豆中還含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，有增強記憶力的健腦作用。如果你是正在應付考試或是腦力工作者，適當進食蠶豆可能會有一定功效。
蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長發育。
蠶豆中的維生素c可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。現代人還認為蠶豆也是抗癌食品之一，對預防腸癌有作用。
2、豌豆：和高鈣食物一起烹調
新鮮豌豆蛋白質不僅含量豐富，而且***，包含人體所必需的各種氨基酸，經常食用對孩子的。生長發育會大有益處。新鮮豌豆中富含的粗纖維，具有清腸、降低膽固醇、防癌的作用。
豌豆所含的鈣和磷在豆類食物中較低，因此烹飪時要選高鈣的配菜，如豆製品、小白菜、油菜等，不僅可口，也豐富了營養。吃豌豆儘管好處很多，但多吃會引起腹脹，每次不宜超過50克。
3、荷蘭豆：多吃能增強新陳代謝
荷蘭豆是西方國家主要食用的蔬菜品種之一，它與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎功能，對增強人體新陳代謝功能也有十分重要的作用。此外，荷蘭豆還富含胡蘿蔔素、維生素c，可使**柔潤光滑，能抑制黑色素的形成，有助於美容。荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。
夏天吃豇豆有什麼好處
9樓：網友
隨著夏季天氣越來越熱，到了一年中最熱的三伏天。很多人對於你身上也發生了很大的轉變，就算看著平時喜歡吃的肉類和炒菜。也會出現沒有胃口，食慾不振的情況。
可能在這時候，有些人會喜歡吃一些酸味辣味兒，比較重口味的食物來增進食慾。
除此之外在三伏天內，大家可以選擇這種能夠幫助開胃健脾的豇豆來使用。豇豆也叫豆角，它的營養價值比較高。而且其中的各種維生素和微量元素，利於被人體吸收，還能夠為機體補充大量的營養物質。
適量常吃這種食物，能為身體帶來很大的幫助。因此三伏天到來，可適量常吃些豇豆，可能身體會發生這3件「好事」。
三伏天裡，常吃豇豆，可能身體會收穫這3個好處，你感受到了嗎？
1、**。豇豆在夏季大量上市。其實也是受很多**女士的歡迎。
因為在女性夏季**的時候，不能吃太多油膩的食物，又怕身體內缺少蛋白質影響到身體的新陳代謝功能，所以這個時候不妨多吃點豇豆來補充體內的蛋白質。有助於幫身體補充營養的同時，還能夠很好地控制體重。
2、補腎健脾。
豆角的營養價值比較高，而且其中含有很多優質蛋白和多種維生素以及微量元素。而且這些物質很容易被人體吸收，能夠為人體補充所需的營養物質。從而能夠起到補腎健脾的作用，尤其是對於脾胃和心臟功能不好的人可以多吃點。
3、控制血壓。
豆角中含有的鈉含量非常少，而且不會引起血壓濃度的公升高。尤其是對於高血壓患者和中老年人來說，經常食用不會引起血糖血壓的公升高。還能夠幫助身體補充到很多的營養物質。
10樓：網友
<>中醫認為，豇豆性味甘平，有健脾與胃、補腎止帶的功效，特別適合脾胃衰弱所引發的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。李時珍曾稱讚它能夠「理中益氣，補腎健胃，與五臟，調營衛，生精髓」。所謂「營衛」，就是中醫所說的營衛二氣，調整好了，可足夠保證人的睡眠質量。
另外，多吃豇豆還能**嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時後，用生豇豆適量，細嚼後嚥下，可以起到必須的緩解作用。現代營養學認為，豆角含豐富維生素b、c與植物蛋白質，能使人頭腦寧靜，調理消化系統，解除胸膈脹滿。
可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。夏天吃豆角正當時，可不注意也致命，你注意到了嗎？
夏天多吃豆腐有什麼好處？
11樓：豆製品相關交流
1.預防心血管疾病。心血管疾病幾乎成為了最近幾年來的社會病，疾病來的太快，給很多朋友心裡、生理以及家庭都帶來了影響，而豆腐營養全面，豆固醇進入人體後，可以在腸胃中吸收人體多餘的膽固醇，因此可以有效降低膽固醇。
2.改善體脂結構。**一直以來都是乙個比較難的問題，很多朋友在**期間也希望自己能夠達到增肌的目的，而豆腐不僅能夠有效平衡**期間身體所流失的營養，還能快速降低體脂率，使體脂肪逐漸趨於平衡。
3.預防骨質疏鬆。豆腐營養較為全面，而骨質疏鬆疾病給我們的身體帶來的危害非常多，因此建議每一位到中年或者已經絕經的女性朋友，都可以多吃豆腐，以保證補充身體所需營養。豆腐鄉。
在夏天吃什麼水果對身體有好處，夏天吃什麼水果對身體有好處
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