1樓:網友
在吃水果的時間上,目前中國人存在乙個極大的誤區。把水果當成飯後甜品,其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合,影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物溼潤程度的作用,因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。
吃水果的正確時間是飯前1個小時和飯後2個小時左右(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。飯前吃水果,有很多好處。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。
其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4,同等豬肉等肉食的約1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
2樓:網友
飯後馬上吃水果會影響消化功能。醫生解釋說,由於食物進入人們的胃以後,必須經過一到二小時的消化過程,才能緩慢排出。如果人們在飯後立即吃進水果,就會被先期到達的食物阻滯在胃內,致使水果不能正常地在胃內消化,在胃內時間過長,從而引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀。
如果人們長期堅持這種生活習慣,將會導致消化功能紊亂,因此,人們最好在飯後1-2小時再吃水果。
3樓:々夢裡花
專家們說,飯後吃水果是不對的,飯前吃才是最好!
為什麼吃完飯後半個小時才可以吃水果?
4樓:舞璇瀅
這是因為飯後馬上吃水果會影響消化功能。當食物進入胃部後,需要消化1~2個小時才能緩緩排除,飯後馬上吃水果,水果會被之前吃進的食物阻擋,而不能正常地消化。
吃水果的最佳時間是飯前1小時或者飯後1小時。水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。另外,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4,同等豬肉等肉食的1/10。
先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。此外,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
5樓:匿名使用者
水果中富含單糖類物質,他們通常在小腸吸收,但飯後他們卻不易立即進入小腸而滯留於胃中;因為食物進入胃內,須經過1~2小時的消化過程,才能緩慢排出,飯後立即吃進的水果會被食物阻滯在胃內,如停留時間過長,單糖就會發酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過多、便秘等症狀。同時,吃了魚、蝦後不宜立即食用葡萄等酸性水果,因為魚、蝦等含有高蛋白和鈣等物質,與含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物質,引起胃腸不適。吃水果最好在飯後2~3小時或飯前1小時。
如果吃了腸類熟制食品,再吃一些桔子、檸檬則有益處,因為熟食製品中有些含有亞硝酸鈉作防腐劑,而桔子等含有豐富的維生素c,可有效抑制亞硝酸鈉的合成,有利人體健康。
為什麼水果要飯後隔半個小時再吃?
6樓:灬書香年華
你好朋友,如果飯後立即食用水果的話,還有喝飲料,冰水之類的話,會對腸道腸胃會引起各項疾病,對身體健康會有極大的害處,有害無益。
所以為什麼飯後半個小時才可以吃水果,另外包括運動都要半個小時至乙個小時,這不是沒有原因的,年輕的時候,一定要注意保養身體,要注意養生,尤其是腸胃健康要注意。
不然老了以後,各項疾病找上門,痛苦難熬,所以說飯後半小時吃水果還有冷飲之類的食物,要給它足夠時間讓腸胃吸收消化。謝謝。
7樓:來自郡王府素齒朱唇的星光寶石
為了不傷胃。剛吃完飯,為正在進行消化。這夥又吃水果會加重胃的負擔。
而且水果又涼,又硬又不容易,消化。所以來。要隔一段時間。
等剛吃的飯,消化。的差不多了,在吃水果這樣胃的負擔就不會太重。另外,飯後。
還要吃易於消化的水果,不能吃的太多。要想吃水果就少吃一點飯。給水果留一點空間。
8樓:love彩樂
這個飯前飯後什麼時候吃水果,是個不定的問題。具體得根據個人而定,比如你吃飯的飽和度等等。不一定是要飯後等半個小時甚至兩個小時以上的說法。
飯前或飯後吃水果,還是看個人差異,因為每個人胃腸的功能不一樣。菠蘿、木瓜、獼猴桃等水果確實含有很強的蛋白酶,就是一些能夠把蛋白質分解成氨基酸、小肽碎片的活性物質,即所謂「酵素」。菠蘿吃起來很「扎嘴」,就是因為其中的蛋白質分解了我們口腔中的蛋白質。
理論上來說,如果吃得夠多,高活性的蛋白酶加上大量粗硬的纖維,是有可能損傷胃壁的。不過,人的胃並不是玻璃試管。在胃酸中,大部分果蔬中的酶都喪失了活性,發揮不了作用。
而且菠蘿泡過鹽水甚至沸水燙過或作為食材炒制過再吃,都會讓蛋白酶的活性下降,就更不會「傷胃」了。所以,結論很簡單,胃健康的人,無需顧慮吃水果的時間。想增重還是**?
那些需要**、控制體重的人,飯前吃水果對**更有利,這樣可以減少正餐的食量,多攝入膳食纖維和鉀元素。飯後吃水果,就有點需要擔心額外攝入能量而發胖了。反過來,對於那些營養不良的人,本來就食慾不振,如果飯前再吃很多水果,可能影響正餐食慾,對他們增重計劃可能是一種妨礙。
吃水果的注意事項不過,吃水果倒也不是百無禁忌。獼猴桃、桑葚帶籽水果,有縮短腸道排空時間的作用。本來就容易拉肚子的人,就不要多吃,但它們可能因此更適合那些便秘的人。
菠蘿、獼猴桃、芒果等水果可能造成少數人的過敏,吃後如果發生黏膜腫脹、頭疼、胃疼等等不適反應,應避免食用。實際上,少量吃些含糖不高而又比較耐咀嚼的水果,比如蘋果、桃子、士多啤梨等,用它們替代一部分主食,對控制血糖是有益無害的。對於大部分健康人來說,吃水果有益健康。
而吃到合適數量和品種的水果,比強調吃水果的時間更為重要。早飯吃半個蘋果,午餐時吃點小番茄,晚餐時吃些獼猴桃……既給生活帶來了豐富的色彩和味覺,又非常方便可行,而且不會因為增加食量而引起肥胖。浙大一院營養科主管營養師趙衛玉建議,不宜在晚上睡前吃水果。
最好飯前半小時或飯後半時吃水果。宜吃當地當季的水果,具體情況也要根據個人身體情況而議。
9樓:看電影的小劉
飯後隔半個小時吃水果的原因:
從吃下去的角度看:剛吃過飯,已經很飽了,繼續吃水果,也確實吃不下了。胃口也未必有那麼好。
從科學的角度看:大家都知道胃是用來消化食物的,一般水果在胃裡面停留的時間在15分鐘到45分鐘之間就完成了消化進入十二指腸吸收,而普通的飯食是在胃裡面需要碾磨2-3小時左右,肉食類的食物大概要在胃裡攪拌3到4個小時。而燒烤類肉食、肉乾等食物會在胃裡攪拌6-7小時,如果飯後立即吃水果,相當於水果和飯食同時在胃裡攪拌4小時左右,而胃中是有一定空氣的,在這麼長時間裡水果已經被氧化了,含有一些有毒物質,吸收了對身體有一定傷害!
從營養吸收的角度:飯後不利於水果中營養成分的吸收。
所以,建議飯後隔一會再吃水果,如果可以隔更久一點更好。
10樓:隨心而動
水果和飯一起吃,會腐爛產生脹氣影響消化。通常情況下,水果最好是在飯後兩小時或飯前一小時吃最好有利於吸收。因此,你說的飯後隔半小時再吃也是這個原因吧!
11樓:呀呼
因為吃完飯後食物進入胃裡面需要1~2小時的消化過程,才能緩慢從胃中排出。若是飯後立即吃水果,則會導致食物滯留在胃中,不能得到及時的消化,停留在胃中時間過長,所以最後會出現胃脹,不舒服等情況。
12樓:樂攀書山暢遊學海
1、飯後立即進食水果,會增加腸胃的消化吸收負擔。
2、飯後吃進的水果會被食物阻滯在胃裡,容易腐爛而產生氣體,引起腹脹、腹瀉。 而且,大部分水果比較寒涼,飯比較溫熱,飯後馬上吃水果會引起腹痛。水果中還含有豐富的纖維素,有較強的吸水性,吸水後膨脹,會引起腹脹。
3、水果中的纖堆素會吸附微量元素和有機酸,減少對某些營養素的吸收。且不太熟的水果中含有鞣酸,會與食物中的微量元素結合,形成難溶物質而阻礙人體的吸收。
因此,不宜在飯後馬上吃水果,最好半小時之後再吃。
13樓:互信互助互愛
飯後水果最好選擇半小時後再吃,可促進腸胃蠕動,利於食物的消化吸收,能夠保證身體有效吸收水果中含有的營養。飯後如果立即吃水果,會被食物阻滯在胃內,很容易引起腹脹,腹瀉,便秘等情況導致消化功能紊亂。飯後立即進食水果會增加腸胃的負擔,平時要多注意食物的搭配,可以順時針按摩腹部。
每天要進行適當鍛鍊,提高身體免疫力。
14樓:彤寶老師
因為你剛吃了飯,胃裡頭都是滿的,而且消化吸收還需要一會兒時間,如果你馬上就吃水果的話,肚子會很脹,不舒服,這是乙個另外乙個剛吃了飽飽的飯,就吃水果的話,其實是一種浪費,所以一定要等到飯消化了以後再來吃水果才能吸收水果中維生素和營養。
15樓:匿名使用者
因為水果和飯一起吃會產生脹氣,飯後隔半小時吃,會幫助食物的消化,所以水果和飯要隔半小時吃。而且因為每一種食物成分的分解是需要不同的酶,而且分解時需要的ph值也不同,而吃水果往往會改變ph值,影響化學反應,傷害胃粘膜的同時也極易造成消化不良。所以水果要飯後隔半個小時再吃。
16樓:小李談心
因為你吃飯之後的半個小時之內,你得吃的食物都是在消化,也就是說這時候的胃是在消化你的食物,你如果說這時候吃水果的話,只會增加胃的負擔。如果說你隔半個小時再吃的話,因為你裡面的食物已經消化得差不多了,然後這時候在消化水果的話,水果裡面的一些物質被人體所吸收。因此,所以要隔半個小時再吃才會對身體有好處。
17樓:立春
**有什麼絕對的水果吃的時間,你想什麼時候吃就什麼時候吃,水果又不是藥物,什麼時候吃也沒有什麼***。如果你想**,當然是飯前吃水果比較合適,這樣可以少吃主食,能起到**的作用。有些人主張飯後半小時吃水果,可能是害怕水果裡的一些物質空腹吃會被胃酸結合成不容易吸收的物質,影響水果的營養作用。
其實,我們吃水果,主要還是因為它的口味我們喜歡,更多的是為了滿足美食慾望。所以,什麼時候吃水果都可以,不拘泥於飯後半小時。
18樓:圭江河畔
水果要飯後隔半個小時再吃的原因有以下幾個方面:首先飯後如果馬上吃水果會吃得過飽,增加腸胃負擔,會引起不適。其次,飯後馬上吃水果,水果的維生素e會與胃酸,消化酶結合會導致消化不良。
因此,建議水果要飯後半個小時再吃。
19樓:明天更美好
水果含較多的有機酸和單寧類物質,有些還含有活性很強的蛋白酶類。餐後馬上吃水果,排空慢的脂肪、澱粉、蛋白質會阻礙排空快的水果,食物在胃裡,水果在胃內容易發酵反應甚至腐敗,可出現胃脹不適等症狀;其次,水果中果糖、膳食纖維與食物三大營養素互相影響在腸道的吸收。
因此,水果要飯後隔半個小時再吃,更有利於營養吸收、減少胃腸的不適!
飯後吃水果好還是不好,飯後吃水果好不好呢
飯後立即吃水果是不好的,一般來說,飯後2小時或飯前1小時吃水果為宜。1 水果中含有較多的糖分,如葡萄糖 果糖 蔗糖 澱粉等,飯後立即進食水果,無疑會增加腸胃的消化吸收負擔和胰腺的負擔,尤其是不太熟的水果,其中澱粉的含量很高,並且不太容易消化。2 水果中含有豐富的纖維素 半纖維素 果膠等成分,它們均有...
飯後吃水果好不好如題謝謝了,吃飯後吃水果好不好如題 謝謝了
飯前吃水果比飯後吃水果更好,醫學家指出,食物由胃進入小腸需要1到2小時,飯後吃水果,食物會被阻滯在胃中,長期可導致消化功能紊亂。相反飯前吃水果,維他命c可在腸中幫助消化肉類的鐵質,又可使胃口略減,相對地正餐也可吃少一些。傳統習慣認為,飯後吃水果是良好的飲食習慣。但是近來研究發現,這一觀點並不科學,飯...
飯後吃水果對身體好嗎,飯後1小時吃水果對身體有好處嗎
期間,我一般提倡大家飯前吃水果,水果能量不高,還有一定的糖分,容易產生飽腹感,飢餓感降低後,正餐就不容易吃多,如果本來飯量就不大,或者能做到定量飲食,那水果可以隨餐或者餐後吃,水果提供的維c對一些礦物質的吸收也有很多好處 說起吃水果,我覺得飯前飯後吃對人體的吸收率沒有多大差別,不過,有些水果選擇在不...