1樓:小妍
先選好的南瓜,象表面金黃,有點白粉在上面,形狀良好的,這種瓜就熟透比較新鮮。 煮的時候在鍋裡煮透,這樣澱粉都轉變成糖,比較好吃。
麻煩,謝謝!
家裡南瓜太多了,你覺得怎樣吃才最好吃?
2樓:嘿哈哈愛生活
個人覺得南瓜清蒸最好吃,小時候媽媽經常做,鍋內放水,放入蒸屜,南瓜對切開放入蒸屜上大火燒開,悶一會,出鍋即可。原汁原味,特別香甜。
3樓:繁新人
我個人最喜歡的就是南瓜餅,我家的南瓜經常用來做成餅。
4樓:小安的仰望
首先你可以將它去皮切成南瓜絲,然後加入適量的青椒和瘦肉進行炒製出來特別的下飯,而且營養特別豐富,口感美味。
南瓜什麼味道
5樓:糞好臭
南瓜甜美可口;
南瓜含有極其豐富的維生素a,能夠強化黏膜,預防感冒,同時防止**粗糙,有美容、健身的效果,還可預防角膜乾燥症、夜盲症等;
現代醫學發現,南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等,能促進人體胰島素的正常分泌,因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變,能增強抗貧血、抗癌的能力,可清除體內細菌毒性,減少結腸癌的發病危險,預防和**動脈粥樣硬化。
南瓜是性溫味甘的,可以溫暖身體,補養脾臟及胃之元氣,還可以潤肺。不過南瓜含有豐富的胡蘿蔔素,連續吃一段時間會出現**發黃的現象,而番薯容易引起脹氣,偶爾少量地吃就好,一次不要吃太多。
6樓:歐幻杉
南瓜口味蠻好,甜甜的,和公尺一起煮粥更營養美味,南瓜和土豆一起炒著吃也是一種不錯的菜餚哦!
7樓:樰螢
很好吃啊,我喜歡蒸著吃,或者和小公尺一起熬著吃,甜甜的,味道很好的。
南瓜怎麼吃好吃
8樓:招奕琛字碧
南瓜一般都是清炒,炒的時候注意幾點:最好放少量葷油,不要放味精。
步驟如下:1、老南瓜去皮,切厚片(塊)
2、鍋放油(不要太多油,最好是混合油),放入南瓜,加適量清水,蓋蓋燜只南瓜熟軟,放適量鹽,起鍋即可!
老南瓜本來就很甜,此菜味道咸甜適口,營養豐富,老少皆宜!
再囉嗦幾句:南瓜可以做的菜式也挺多,比如南瓜餅(蒸熟合面油煎而成)粉蒸系類打底(如粉蒸肉、排骨等)南瓜羹(南瓜切小丁加糖水,澱粉勾芡而成)南瓜盞(整南瓜頭上取蓋,內加湯羹類如牛蛙、雞塊等蒸熟)
9樓:網友
1、我老家夏天的時候喜歡把南瓜切成塊和地瓜切成塊一起煮成甜湯吃2、我們在廈門的時候。
喜歡把南瓜切成片炒著配飯吃。
3、偶爾下班有空時拿來做南瓜餅。
4、老家我媽在農曆的12月24日會和糯公尺混在一起弄成餅,煎著吃。
吃南瓜的好處,吃南瓜有什麼好處
您好 南瓜又稱番瓜 倭瓜 飯瓜,它營養豐富,含蛋白質 脂肪 碳水化合物和維生素 胡蘿蔔素以及 鈣 磷 鐵等。尤其是胡蘿蔔素和維生素 含量在瓜類中都較高。現代研究發現,人體缺乏微量元素鈷是導致高血脂 冠心病 糖尿病的原因之一。每公斤南瓜中鈷 的含量高達126毫克,居各類糧食 蔬菜的首位。因此經常服食南...
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古方紅糖 南瓜,不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據 滇南本草 載 南瓜性溫,味甘無毒,入脾 胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便祕,並有利尿 美容等作用。近年來,國內外醫學專家 學者研究實驗表明,食南瓜,還有 前列腺肥大 預防前列腺癌 防治動脈硬化與胃粘膜潰...
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