1樓：160靈
穿山甲屬於國家保護動物，是不允許捕殺的。但是很多地方人工飼養穿山甲，引起了大家品嚐的興趣。那麼，穿山甲好吃嗎？穿山甲怎麼做好吃？
穿山甲好吃嗎。
穿山甲肉質鮮美，深受廣東人及客家人的喜愛。說實在，不應鼓勵吃穿山甲。雖然穿山甲在藥用方面有清熱解毒，**哮喘的功效。
去皮後的穿山甲肉，只要加些鹽巴和一小片姜，煮出來的湯，就已經是鮮美的不得了。客家人愛吃黃酒燜穿山甲。現代鱷魚大餐的做法，幾乎都是秉承廣東人穿山甲的料理方法。
尤其是燉鱷魚背甲，就是直接從燉山甲皮移植過去的。
穿山甲怎麼做好吃。
蟲草黃芪燉山甲。
材料：穿山甲肉500克，蟲草10克，黃芪10克，栓圓肉10克，瘦豬肉60克，火腿15克。料酒、精鹽、味精、胡椒粉、薑汁酒、蔥、姜、雞清湯、素油。
做法。1、將穿山甲肉洗淨切成小塊。豬肉、火腿切成小塊。將豬肉放入沸水鍋內焯1分鐘，下火腿塊稍焯，一起撈起洗淨。隨即下穿山甲肉焯1分鐘，撈出洗去血汙。
2、黃芪、桂圓、蟲草用清水洗淨。鍋燒熱下油，油熱放人蔥、姜煸香，加入穿山甲肉爆炒，烹薑汁酒，加水煨一會，倒入漏勺瀝去水，揀去蔥姜。
3、將豬肉、火腿、穿山甲肉、桂圓內、黃芪、蟲草按順序放入燉盅內，放入蔥、姜，加入精鹽、料酒、清水加蓋，燉至穿山甲肉軟爛，揀去蔥姜、撇去浮油。加入雞湯，再用中火燉30分鐘取出，加入味精、胡椒粉即成。
燜穿山甲。原料：穿山甲750克、澱粉(蠶豆克、小蔥、25克、當歸、3克、姜、10克、黃酒、25克、白砂糖、3克、醬油、30克、豬油(煉製克、味精、5克、各適量。
肉細嫩葷香，味道鮮美，無腥羶異味。
操作。1、穿山甲肉切成6 釐公尺長、2 釐公尺寬的塊，下沸水鍋汆2 分鐘撈出，瀝乾水。
2、當歸洗淨，切成片。
3、炒鍋置旺火，下熟油燒熱，先將薑片、蔥段、當歸片下鍋煸炒幾下，再放入穿山甲肉塊，加醬油15克、黃酒10克翻炒2分鐘後，加清水300毫公升，蓋上鍋蓋約燜7 分鐘。
食療作用。穿山甲味鹹，性微寒；歸肝、胃經；質堅性韌，走竄行散；
具有活血散結，通經下乳，消癰潰堅，搜風通絡的功效；
主治積聚，血瘀經閉，乳汁不通，癰腫，瘰癧，痰核，風溼痺痛，中風癱瘓，疥癬，風癩。
2樓：萌之痴痴
穿著假的藥材已經屬於違禁藥品了，怎麼還能買得到呢？已經不使用了。買到的也是假的。
穿山甲會用哪種
3樓：網友
穿山甲在行走、攀爬和覓食時使伍枯鄭用它們的爪子。
拓展：它們的前爪非常靈活，可以像手一樣抓住和拿起物體，後爪比較粗壯，可以用來挖掘和攀爬。穿山甲的爪子上長有鋒利的爪子，可以用來挖掘和翻土，還可以用來攀爬樹木和岩石。
在行走時，穿山甲的爪子可以幫助它們保持平衡和穩定。
此外，穿山甲的尾巴也具有重要的功能。它們的尾巴非常長和堅硬，可以用來保護自己免受天敵的攻擊。當遭遇到危險時，穿山甲會將身體捲成乙個球，將自己的尾巴蓋在身體上，以此來保護自己。
穿山甲的尾巴還可以用來協助它們在攀爬和行走中保持平衡。
總的來說，穿山甲主要使用它們的前爪和後爪來行走、攀爬和覓食，尾巴則主要用於保敗鍵護自腔頌己和保持平衡。
穿山甲是什麼呀？
4樓：時間煮雨
穿山甲是一種哺乳動物，也屬於野生動物。國家保護動物。
5樓：網友
中華穿山甲（學名：manis pentadactyla）：是鱗甲目、穿山甲科的哺乳動物。
頭體長42-92釐公尺，尾長28-35釐公尺，體重2-7千克；鱗片與體軸平行，共15-18列。尾上另有縱向鱗片9-10 片。鱗片棕褐色，老年獸的鱗片邊緣橙褐或灰褐色，幼獸尚未角化的鱗片呈黃色。
吻細長。腦顱大，呈圓錐形。具有一雙小眼睛，形體狹長，全身有鱗甲，四肢粗短，尾扁平而長，背面略隆起。
不同個體體重和身長差異極大。舌長，無齒。耳不發達。
足具5趾，並有強爪；前足爪長，尤以中間第3爪特長，後足爪較短小。全身鱗甲如瓦狀。
棲息於丘陵、山麓、平原的樹林潮溼地帶。喜炎熱，能爬樹。能在泥土中挖深2-4公尺、徑20-30 釐公尺的洞。末端的巢徑約2公尺。以長舌舐食白蟻、蟻、蜜蜂或其他昆蟲。
分佈於不丹、中國、印度、寮人民民主共和國、緬甸、尼泊爾、泰國和越南。
6樓：來自法海寺翩若驚鴻的高順
穿山甲是一種哺乳動物。
7樓：仍夢竹
穿山甲是一種動物是我國的保護二級保護動物。
什麼是穿山甲？
8樓：旺旺旺小熊店鋪
葫蘆娃裡面那個滿身鱗甲，尾巴長長的，會打洞的那個。
9樓：網友
地棲性哺乳動物。體形狹長，四肢粗短，尾扁平而長，背面略隆起，體表被角質鱗甲。頭骨呈筒狀，吻尖長，無牙齒而舌甚發達。爪長，尤其是前足中趾爪特長，用以挖掘蟻類洞穴。
穿山甲是什麼呀？
10樓：平安是福
穿山甲一種脯乳動物。
11樓：網友
是受保護的一種野生動物，禁止食用。
12樓：生活貼身助手
穿山甲是幾級保護動物？全方位瞭解穿山甲這種小動物。
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