1樓：加大可愛
你好，朋友個人認為雞鴨宰殺以後還是生的，放到冰箱裡頭更有利於保藏保鮮。想什麼時候吃，拿出來化凍做熟就可以了。如果是把雞鴨做熟以後放到冰箱裡的，在吃的時候就成剩的了。
還不新鮮。亞硝酸鹽的含量還會很高，對身體是沒有好處的，所以說還是生著放到冰箱裡儲存是更加科學合理的，謝謝。
2樓：生活一點通
生的放冰箱，營養沒有損失。
3樓：h小驢
雞鴨生的放冰箱吧，然後這樣挺鮮的，不過即使是這樣還是建議儘快做菜吃掉，因為時間長了也會變質或者口感不好。
4樓：勤疏惠
雞鴨宰殺後無論是炒熟了還是生的放冰箱裡面冷凍起來基本上都差不多，我自己認為還是生的比較好，
5樓：匿名使用者
生的放冰箱好，炒熟了反而容易變質影響口味，時間長點吃的放速凍，用保鮮袋裝好。
6樓：手殼
還是生的放冰箱冷凍好，想吃拿出來想炒燒隨便都行，不過建議放冷凍也不能時間太長。
7樓：這次換你喜歡我
肯定是生的放冰箱，要冷凍起來。
8樓：匿名使用者
還是生的時候放入冰箱裡急凍保鮮的好，這樣既保證了雞鴨的新鮮，而且保質時間長一點。
9樓：網友
生的放冰箱好，冷凍。
10樓：網友
如你想今後慢慢吃還是生的放比效好。
11樓：匿名使用者
炒熟了放冰箱好點，冷藏沒那麼容易長細菌，冷凍也可以不用再化凍。
12樓：頁頁
如果想放冰箱，要麼就省著放，要麼就焯水之後放，不要炒，炒了以後放拿出來就不好吃了！
13樓：雀喆
還是生的放冰箱好熟的放時間長了乾的不好吃。
14樓：匿名使用者
最好生的放冰箱好。
15樓：月之光櫻
如果沒時間不想那麼麻煩可以先炒好放冰箱，有時間就殺好放冰箱要吃時再弄。
16樓：欒清懿
還生的放冰箱裡好冷凍。
剛宰殺的雞怎麼放冰箱
17樓：網友
首先為了更好的儲存雞，需要在清理內臟，拔除羽毛，放掉雞血並用乾淨的清水反覆的清洗，因為這些如果不去除清洗乾淨極為容易導致腐爛變質。
可以將整隻雞放置儲存在家裡冰箱的冷凍區，這樣可以放置3個月保持不壞，冰凍的時候可以用袋子將雞裝起來，防止冰箱攛味，另外如果空間足夠，建議不要切成小塊冷凍儲存，否則容易流失營養。
新殺好的雞放冰箱冷凍能放多久
18樓：遠巨集
一年。雞、鴨等禽類肉類不如動物性肉類穩定，保質期可達1年，魚、海產品中含有大量易氧化的不飽和脂肪酸，保質期可達6個月。
雖然冷凍肉理論上有很長的保質期，但是從超市購買的肉在銷售過程中很容易受到細菌汙染，這使得原料很難保持新鮮。
凍肉的貯藏時間不僅與貯藏溫度有關，還與肉的種類和冷凍前的新鮮度有關。理想狀態下，新鮮無汙染的肉類可在－25℃以下快速冷凍，並在－18℃恆溫下儲存。豬肉、牛肉和羊肉的保質期可達2年。
19樓：唯愛凌寶寶
把生雞肉洗淨瀝乾切成小塊，每份裝入保鮮袋放在冷凍室急凍備用。
冰箱有冷凍和保鮮兩種功能，如果放入冷凍室，一般可以儲存數月之久，但為了肉質口感和新鮮度，最好在一個月內食用完畢。
20樓：匿名使用者
剛殺的雞的雞肉還比較新鮮，在溫度低的環境下能儲存久些；在冰箱最好不要超過多少天嘛？這跟季節有關係。在冬季只要在雞皮上抹些鹽，不放冰箱也能保一天的鮮。
在夏季就不行了，一天就要壞。 我建議你儘可能即殺即用，這樣營養比儲存一段時間的雞要好些。
21樓：匿名使用者
那要看你想放多久了，但是建議兩個月之內吧，時間長了就算在冷凍，也會緩慢氧化的。
把宰好的雞放在冰箱裡保鮮能保鮮多長時間
22樓：sunny藍予
雞肉在冰箱可以。
冷藏保鮮2至3天。
1、儲存保鮮方面，果蔬類適宜在溼度90%的環境中儲存，可以延長7天儲存期。而乾貨則適合在溼度45%的環境下儲存，最長可延長至5個月。具體一點，蘋果可冷藏7至12天，胡蘿蔔7到14天者者，牛奶5至6天，酸奶7到10天，生雞蛋30至60天，已開罐的花生醬約90天；香腸冷藏桐嫌鏈9天、冷凍60天，魚類冷藏1至2天、冷凍90到180天，牛肉冷藏1至2天。
2、及時清除冰箱中超期存放的菜肉，以確保家人吃得健康而營養局孫。
23樓：hey神奇小手
一兩天吧，最好是冷凍更好一些。
24樓：匿名使用者
保鮮3天吧，冷凍3-6個月。
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