1樓：夕志畫
粗糧不知道什麼時候已經成為了大家用於養生的一種飲食方式，或許是大家認為多吃粗糧可以有效的預防某些疾病的發生，所以粗糧成為了很多人追捧的一種飲食方式。其實過多的吃粗糧也並不是件好事錯誤的食用粗糧，反而對人體帶來不利的影響，光吃粗糧的飲食方式也未必是健康的。
粗糧雖然對人體有好處，但也不建議大家一日三餐都吃粗糧，控制好食用的量是最重要的，每天食用粗糧不宜超過150克，不是說粗糧對人體有好處就過度的吃，吃的過多或過度，超負荷的吃粗糧反而不健康。
粗糧雖好也並不是人人都適合吃的，特別是腸胃功能比較差的人，建議少吃粗糧，對腸胃功能較差的人來說，攝入過多的纖維對胃腸會造成較大的壓力，粗糧中的植物酸植物纖維素會影響到礦物質的吸收，反而會引起消化不良。
除此之外，體力勞動者也不建議多吃粗糧，粗糧雖然含的熱量並不高，粗糧的營養價值也比肉類要低，**的熱能也較少，對於體力勞動者來說光吃粗糧是很難補充熱量的，一旦體內缺乏熱量，整個人就會特別的疲憊，無力，因此，體力勞動者不宜光吃粗糧。
小孩也不建議多吃粗糧，小孩的消化功能還沒完全發育健全，過多的吃粗糧可能會影響到腸胃健康，甚至不利於其他營養物質的吸收和利用會影響到孩子的生長發育，因此小孩應該要注重均衡的營養，才能滿足孩子所需的營養物質，更有利於身體發育。
由此可見，粗糧雖好，光吃粗糧的飲食方式也是不健康的，在飲食中不同的種類飲食搭配才能夠提高營養價值，適當的吃粗糧確實有利於防控肥胖和預防某些慢性疾病的發生，但一定要講究科學的飲食方式，才能達到更好的養生效果。
2樓：慎重又勤謹灬不倒翁
不健康，營養不均勻，人每天都要攝入蛋白質，維生素，碳水等不同物質。
3樓：糰子有話說
粗糧的主要作用是保障消化系統的正常運轉，延長食物在胃中的停留時間，增加飽腹感，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，維持正常腸道菌群，對於**、控制「三高」等有一定好處。但是，並不是每個人都適合吃粗糧，如老人、兒童等，其胃腸道功能減弱或發育不成熟，吃太多粗糧會增加胃腸道負擔，出現脹氣、便秘等症狀。
4樓：不將就
真正健康的飲食，應該是粗糧➕魚禽蛋肉，而不是真正的素食者，人的營養攝入需要有一個均衡的飲食習慣。
5樓：生活助手慧蓉老師
光吃粗糧不一定健康哦，要粗細搭配，才能營養均衡！
6樓：星期一中年
隨著時代的不斷發展，注重養生的人越來越多，吃粗糧被認為是健康的生活方式之一。可粗糧雖好，但光吃粗糧對健康而言，同樣不是一件好事。
吃粗糧的好處。
1.粗糧纖維含量高，有助降低人患腸癌的風險。
人們所食用的雜糧中含纖維素多，而且總膳食纖維較多，可以為人體提供更多膳食纖維和抗性澱粉。這些營養物質能幫助清腸通便，對便秘有很大幫助，而且能夠在大腸中促進有益菌的增殖，達到改善腸道微生態環境的效果，對於降低腸癌風險有一定幫助。
2. 有助於預防肥胖，改善**質量。
食用雜糧不容易導致飲食過量，而且在飯後的餐後血糖上升比較緩慢，身體對於胰島素需求量相對較小，有利於抑制身體脂肪的合成，而且雜糧豐富的膳食纖維能夠幫助腸道排洩通暢，還能夠平衡激素水平，還能夠提供豐富的b族維生素，對於**各類異常情況有一定改善作用。
光吃粗糧的弊端。
1.影響消化。
粗糧中含有豐富的膳食纖維，對身體有一定好處，可是過多的纖維可能導致腸道阻塞，甚至導致脫水等急性症狀。
2.可能會引發胃反酸。
在日常生活當中食用過多粗糧會明顯延緩胃排空時間，可能會引起胃反酸，各年齡階段都可能會有這種情況的發生。
3.可能會導致營養不良。
人如果長期過量食用粗糧，會導致人體對於蛋白質無機鹽以及一部分微量元素的吸收出現問題，極有可能導致人營養不良。
在現代生活當中，人體適當多吃粗糧對身體好處多多，可是這並不代表只吃粗糧對身體同樣有好處。文章上面已經分析了長期過量食用粗糧可能會導致的惡果，而這顯然與人們吃粗糧養生的意願相違背。
在現代生活當中，想要身體健康必須要學會均衡營養，而只吃粗糧顯然不能滿足人體對於各類營養的需求。從身體健康角度來分析，只吃粗糧的飲食方式並不健康。
從人的心理角度來分析，如果每天都吃粗糧，而粗糧明顯不是太可口，時間久了，那人會對吃飯這件事產生一種逃避心理，而這顯然不利於人的心理健康。從這個角度來分析，只吃粗糧也不是一種健康的飲食方式。
在現代生活當中，人們愈發重視健康，可一種健康的飲食方式，不可能只有某一種食物，而是應該有各種型別的食物組成。人只有均衡營養，合理飲食，才能真正擁有一個健康的身體。
7樓：將軍子馬拉拉
我覺得特別健康，因為沒有任何新增劑，而且也沒有任何一些不良物質，生活中應該多吃一些粗糧，可以幫助一個人保護腸胃，而且會變得很健康。
8樓：天德永相承
我覺得這樣是不健康的，會導致我們身體營養不良，缺乏身體所需的微量元素，沒有精神，而且會消化不良。
9樓：颯爽又潤澤的純真
是健康的，因為粗糧裡面的脂肪含量比較低，可以起到保持身材的作用，還可以保護身體健康。
光吃粗糧的飲食方式，真的健康嗎？
10樓：幹遠吃間滴力嘛
傳統意義上的粗糧是指相對於我們平時吃的精白米和精白麵而言的五穀雜豆，包括小米、高粱、玉米、蕎麥、燕麥、薏米、紅豆、綠豆、芸豆等。粗糧，主要是指玉米、高粱、燕麥、蕎麥、大豆、綠豆、紅薯等雜糧相對於精米白麵而言的一種食品。一般來說，對於普通人來說，長期吃白米粉容易出現肥胖、高脂血症、糖尿病、高血壓等心腦血管疾病，而適當新增粗糧可降低患病風險，但長期只吃全穀物，又容易使人體缺乏各種營養元素，成為營養不良狀態。
與精米相比，粗糧一般不追求精細，因為它經過加工，所以b族維生素的含量更高。此外，粗糧中的膳食纖維、鉀、鈣等礦物質的含量也比較豐富。在他們對各種營養素的要求較高時，消化系統尚未完全成熟，咀嚼能力尚差，如果吃粗糧過多，容易引起消化不良，有些粗糧還會影響鈣、鐵、鋅等礦物質的消化吸收，不利於兒童的生長發育。
但是，並不是所有人都適合吃粗糧，如老人、小孩，他們的胃腸功能減弱或不成熟，吃太多粗糧會加重胃腸道的負擔，出現脹氣、便秘等症狀。全穀物對健康有好處，但事實上，如果吃得太多，也會給身體帶來負擔。粗糧的主要營養元素是維生素、礦物質和膳食纖維，它是碳水化合物的主要**。
以上就是針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果**有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。
11樓：生活達人曉丹
不健康。因為這樣很可能會影響到消化，很可能會出現消化不良，還有可能會導致腸胃功能受到影響，還有可能會造成營養不良的情況出現，是一種不健康的飲食方式。
12樓：阿斯達歲的說
如果只是吃粗糧的話，可能會影響身體過多的粗纖維會導致腸道阻塞，會引起胃酸，長期使用粗糧可能會缺少蛋白質以及一些維生素，會導致營養不良。
13樓：小教艾
這種方式不會保持健康，長時間吃醋了，會對人們的消化系統造成傷害，要保持飲食均衡。
光吃粗糧和光吃細糧這兩種飲食方式，你覺得哪種方式更好？
14樓：魔法少女的情感日記
引言：光吃粗糧和光吃細糧這兩種飲食方式都不是特別好，雖然吃粗糧非常健康，但是也要注意適量將有一些人吃慣了粗糧對於身體健康也是非常不利的，因為一些粗糧當中還有一些草酸會阻礙鈣，鋅，磷，鐵等微量元素的吸收是不利於身體健康的，還有可能會導致身體礦物質的代謝出現問題，再加上有些粗糧是很難被吸收的，經常吃粗糧的話有可能引發消化不良，腹脹等問題。而只吃細糧的話，有可能會引發肥胖，可能會引發一些心血管疾病，所以只吃粗糧或只吃細糧這兩種飲食方式並不是特別好，健康的飲食應該是粗細搭配，這樣才有利於營養全面攝入。
哪些人是不能吃粗糧的。
粗糧當中富含膳食纖維，但是過多攝入膳食纖維是不利於消化，還可能會影響其他營養物質的吸收，是非常有可能造成營養不良的，像一些腸胃功能比較差的人來說，吃粗糧的話是很容易對腸胃造成極大的負擔，嚴重的話還可能會引發一些腸胃疾病。還有一些腎病患者最好也不要吃粗糧，因為粗糧當中含有大量的脂酸，是會加重腎臟的負擔，對於腎臟來說是不好的。對於一些免疫力比較低下的人群來說，最好也少吃粗糧，如果吃過多的粗糧是非常有可能對蛋白質的攝入不足，有可能降低人體免疫力。
如何進行粗細搭配。
健康的飲食最好以粗細搭配，不過很多人是不知道怎麼樣進行粗細搭配的，所以在進行積極搭配的時候，應該將粗糧佔到每日主食的1/3或者1/2就可以進行搭配，但是對於某些患者來說，粗細糧的搭配應該控制在1/4左右，這樣才比較好。
總結。最後現在很多人的飲食越來越精細，這種飲食變化對於身體健康來說是非常不好的，反而可能會增加一些慢性疾病的危險，所以一定要粗細搭配，這樣才能夠提高人體必需的營養元素。
15樓：啥地方
我覺得兩種多不好，應當將粗糧細糧混合起來進行食用，這樣才能讓營養吸收的全面，並且也不會發胖，促進人體健康發展，提高人體身體免疫力。
16樓：安妮的心動錄目
光吃粗糧這種飲食方式可以說是特別不錯的，會獲得一個好的床位，而且也可以獲得一個健康的身體，不會經常容易生病，而且可以得到**。
17樓：小美生活小集錦
光吃粗糧，這種方式要更好些，因為裡面就會有很多的膳食纖維，所以就可以起到**的效果。
光吃粗糧和光吃粗糧這兩種飲食方式，哪種方式更好？
18樓：下骨戀斷衡
黃米麵、紅薯、紫薯等，這些也說我家常吃的。比較煮的雜糧我一般用電飯煲預約煮粥，玉米麵用來蒸發糕、烙發麵餅，黃米麵做粘豆包，紫薯、紅薯一般直接蒸著吃，或者和到面裡，做成麵食，都很美味。磨成粉的做成發糕、饅頭、麵包、蛋糕等點心；當然也可以配合雜豆類一起打成五穀豆漿，味道都很不錯；像三色藜麥這種，還可以做成美味的蔬菜沙拉，高蛋白、低熱量，更健康，口感也不錯。
我們日常生活中經常會吃到這些粗糧，可以煮小米粥，做綠豆糕，烤紅薯等，吃法多樣營養豐富，粗糧中含有大量的纖維素，經常吃粗糧可以達到**的效果。取一隻空碗打入3個雞蛋，加入適量的糖，4克的酵母攪拌均勻。（這裡留出1個雞蛋黃以備最後操作用）這樣提前將所需材料溶解好，可以讓麵糰更容易並均勻的發酵。
加上糖也是讓酵母更好發酵的方法。
玉米雞蛋麵糊里加入200克麵粉，再加入3克酵母（酵母最好先用少量的溫水化開），攪拌一下，再加入適量的已經晾溫的煮橙子的水和成麵糊家裡常年吃粗糧，除了上面的糙米和粗麥，也經常吃玉米番薯等，主要是想吃的健康同時粗糧含有更多的纖維也有利於身體排出多餘的油脂，還有就是也有減脂的作用，快試試吧！
黑米，糙米，紅米，燕麥米，高粱米，都粗糧，每次選上三四樣，泡一晚上煮米飯吃代替白米飯，不餓肚子，降低升糖指數，**必備！！有時候還會用各種雜糧煮粥，也很美味在燜大米飯時，選擇高梁米，小米，玉米碴，薏米等等之一，與大米混搭，做成2米飯，增加營養。
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