1樓：雨婷名人
冬天的營養食物應以增加熱能為主，可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物，如瘦肉，雞蛋，魚類，乳類，豆類及其製品等。這些食物所含的蛋白質，不僅便於人體消化吸收，而且富含氨基酸，營養價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。
冬天綠葉菜相對減少，可適當吃些薯類，如甘薯，馬鈴薯等，它們均富含維生素c,維生素b,紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱，去瘟毒的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜，蘿蔔，胡蘿蔔，黃豆芽，綠豆芽，油菜等。
這些蔬菜中，維生素含量均較豐富。另外，可多吃些含鈣，鐵，鈉，鉀等豐富的食物，如蝦米，蝦皮，芝麻醬，豬肝，香蕉等。
冬天飲食忌生冷，所以，烹調要講究方法，多用蒸，燉，煮等以水為傳熱介質的烹調方法，少用煎，烤，炸等以油為介質的烹調方法。
冬天吃什麼有利健康
2樓：庹映菱
冬天的話儘量還是吃蘿蔔會比較好吧，因為冬天吃蘿蔔有助於通氣，有助於身體的消化吸收，所以說是非常健康的。
3樓：南行山水南
適宜傷口癒合的食物。
鋅 缺鋅會使纖維細胞功能下降。鋅主要存在於木耳、海帶等食物中。
脂肪 脂類的缺乏會導致傷口癒合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口癒合有一定益處。
葡萄糖 糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。
蛋白質 飲食中增加蛋白質能促進傷口癒合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
維生素a 能夠促進傷口癒合。它主要存在於魚油、胡蘿蔔、西紅柿等食物中。
維生素c 可以促使傷口癒合。存在於各種蔬菜、水果中，大棗、辣椒是維生素c的寶庫。
不利於傷口癒合食物比如獐肉、腐乳、蔥、辣椒、韭菜等因為它們容易引發感染、不利於傷口癒合。
冬季吃什麼對身體好
4樓：網友
冬天養生應以補陽氣為主。冬天氣候寒冷，陽氣宜潛藏，容易感受寒邪，所以適宜吃牛羊肉等溫熱食物，可選用羊肉、蝦、麻雀蛋等做成藥膳或者燉湯，溫補陽氣。
還要多吃根莖、果實類，如核桃、板栗、蘿蔔、山藥、地瓜等，飲食搭配方面要選擇時令食物。
1.黑豆大棗粥：具有補腎作用。
材料：黑豆、大棗、紅糖。
做法：黑豆洗淨，浸泡一小時。把泡好的黑豆以及大棗一起放入鍋中燜煮一個小時，起鍋之前加入紅糖，即可。
2.黑芝麻粥：具有補肝腎養五臟作用。
材料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗淨與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸後，改用文火煮成粥。
3.蟲草蒸老鴨：具有補虛益精，滋陰助陽作用。
材料：冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。
做法：老鴨去毛、內臟，沖洗乾淨，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線紮好，放入大缽中，加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)。
4.糖醋帶魚：具有增強體質，提高機體免疫力作用。
材料：帶魚500克，姜2片，蔥1根切段，蒜茸l勺，糖及醋各4勺，水3／4杯，生粉l勺，酒1勺。
做法：將帶魚沖洗乾淨，抹乾水分，切塊，用少許鹽、酒稍醃，撲上生粉；鍋下油，將帶魚放入油鍋內炸約10分鐘，至金黃色，達到外焦內軟時撈出，瀝乾油分，裝盤；下油爆香蒜茸、薑片及蔥段，再倒入糖醋料煮開，趁熱將糖醋汁淋在魚身上。
冬季在飲食養生方面，中醫學認為應少食鹹，多吃點苦味的食物。冬季屬腎，腎主髒精而為生命之元，故冬月為四季進補的最佳季節。冬季飲食多吃溫性、熱性特別是溫補腎陽的食物進行調哩，以提高人體的耐寒能力。
冬季吃哪些食物對健康有益呢？
5樓：匿名使用者
蝦米具有補腎壯陽、滋陰健胃、通血脈之功效，含蛋白質、碳水化合物、脂肪和鈣、磷、鐵等營養成分；能**腎虛陽痿、畏寒體倦、腰膝痠軟等症，最適合冬季矯正腎虛所致的畏寒。黑豆黑豆富含鐵和銅等礦物質，其中的抗氧化物含量高於其他豆類。營養專家表示，喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧，增強機體免疫力和抗寒能力。
火鍋是邊吃邊煮，烤肉也是一樣的。在冬天裡炒菜，菜一上桌，用不了多久就涼掉了。而烤肉雖然會被燻得一身油煙味，但是剛出鍋的烤肉到嘴邊還是熱騰騰的。
而且吃著烤肉，人也跟著暖和起來了。就喜歡烤肉在鐵板上滋滋作響，對於吃貨來說，這是冬天最美的協奏曲。大冬天裡街邊的烤紅薯，是冬天常見的景象，也是記憶中的味道。
熱乎乎的紅薯握在手裡，顧不上燙手，忍不住吃起來。這香甜的味道怕是一輩子也忘不了。一群人圍著賣炒板栗也是街邊的一道風景線。
比起買來的乾果，現炒的板栗更香。加熱過的板栗吃著軟糯鮮甜，一不小心就吃多了。一到冬天，比起吃乾飯，溫熱的粥更能促進食慾。
在大冷天裡，喝上一碗稀粥，就算本來不適的身體，也會好掉大半。粥的種類很多，海鮮粥、皮蛋粥、排骨粥等等，每一種都有各自的特色，你最愛哪一種粥？羊肉屬於溫熱的食材，冬日裡適合來一碗冒著熱氣的羊雜湯，一碗下肚，暖心暖脾胃。
但是有的人尤其忌憚羊肉的羶味，你敢吃羊肉嗎？羊肉一直是冬季深受大家喜歡的肉類之一，無論是涮羊肉還是紅燒羊肉都能讓人胃口大開，吃完渾身都是暖洋洋的，不過其實羊肉最滋補的做法還是用來做羊湯。選上幾節上好的羊骨，放入鍋中燉煮，不需要各種各樣的佐料，只需要加上一點胡椒，撒上一把香菜，一碗香氣四溢的羊湯就完成了。
相比於雞湯，骨頭湯等，羊湯顯得更加清淡，絲毫不油膩，既暖胃又美味實在是冬日不可多得的佳品。
6樓：查特
蔬菜：芹菜、蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、洋蔥、大頭菜等；
水果：橙子、檸檬、橘子、梨子、香蕉等；
肉類：牛肉、羊肉、雞肉等；
魚類：三文魚、鱸魚、鱈魚等；
堅果和乾果：核桃仁、松子仁、開心果仁等；
豆製品：大豆製品如大豆漿和大豆製品如大豆乾。
冬天吃什麼東西有利於健康?
7樓：盛承福綦定
冬季在《黃帝內經》中是養藏的季節，所謂養藏就是說這個季節是身體儲存營養的季節，所以，冬季比較適宜進補。同時，《黃帝內經》四季養生中提到冬季補腎，也就是說冬季是補腎的最佳季節。而腎喜黑色食物，所以冬季多吃一些黑色的食物對身體尤其是腎臟的功能是很好的。
同時冬季不適宜吃的太鹹，會加重腎臟的負擔。這個季節可以吃一點酸的食物，會對身體很有幫助。其次，吃當季的食物是最好的。
反季節的食物營養是相對較少的，這個季節可以吃蘿蔔和白菜，蘿蔔被成為蔬菜中的人參，可想其地位；白菜有解毒的作用。同時地瓜也很好。補腎的食物有：
黑芝麻、木耳、枸杞、山藥、胡桃仁、豇（jiang)豆、狗肉、韭菜等，同時蛋白質含量較高的食物（海參、蠶蛹）也有補腎和強身，提高免疫力的作用。
冬季吃什麼對身體好？？
8樓：守綠柳鄞昭
冬吃蘿蔔夏吃薑。
海帶排骨湯【補充氨基酸，蛋白質，礦物質，海魚燉豆腐【補充蛋白質】，涮羊肉【暖五臟】，百合湯【潤肺】
9樓：逢玉花公琬
卜不但營養豐富，還有較高的食療價值，入秋蘿蔔勝似良藥，民間常用來**多種疾病。
治扁桃體炎：取鮮蘿蔔汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，調勻，以溫開水沖服，每日2－3次，能消炎解毒。
治哮喘：取蘿蔔汁300毫升，加蜂蜜30毫升，加溫開水調勻服之，每次服100毫升，每日3次，具有潤肺定喘之功能。
治高血壓頭暈：取蘿蔔汁150毫升，加紅糖50克調勻，每日兩次，每次100毫升，具有清熱降壓之效。
治偏頭痛：取鮮蘿蔔搗爛取汁，加少許冰片調勻滴鼻，左側頭痛滴右鼻孔，右側反之。
治凍瘡：將蘿蔔切成薄片，放在爐火上加溫，趁熱擦患處，一日數次。
治咳嗽多痰：取霜後蘿蔔適量，搗碎取汁，加少許冰糖，燉後溫服，每日兩次，每次60毫升。
治咽喉痛：取蘿蔔300克，青果10個，共煎湯當茶飲，每日數次。
治口腔潰瘍：取蘿蔔汁100毫升，加等量白開水，作漱口之用，每日數次。
10樓：紫晴聊養生
冬天吃什麼水果對身體好？
冬季吃什麼對身體有好處？
請問，吃什麼食物有利於胃部的健康
黃色的食物，胃不好吃麵食。不吃生冷，刺激性的東西，細嚼慢嚥。晚上5.30前最好吃完飯，早上7.00胃裡要有東西，所以三餐按時吃。不要過多，過少，飯後一小時內不吃水果。吃易消化的食物，還有就是看你的胃是屬於寒性還是熱性，寒性就多吃溫性的食物，不要吃寒涼的食物，熱性就適當多吃含量的食物 我以前胃病很重，...
接吻是否有利於健康，為什麼接吻有利於健康？
1.有利 和美容 一次充滿激情的長時間接吻可消耗12千卡的熱量，即使是非常含蓄的接吻方式也利於消耗熱量達到附帶 目的。據科學家們的統計顯示，每日三次接吻 每次持續時間為20秒 就能夠使一個人在一年內減掉一公斤的超標體重。激情式的接吻方式還能夠促使臉部30多塊肌肉處於緊張狀態。這有利於臉部 有充足的血...
排毒吃什麼好，吃什麼有利於排毒
小三郎雜談 女性吃什麼食物比較排毒 交際舞瘸崗 應當明確具體是什麼中毒，然後找到對應解毒藥，解毒效果是最好的。如果不能夠明確中毒的種類，或者找不到毒物相對應的解藥，如果可以正常進食，建議口服促進排洩 利尿的食物更好 多喝溫水，可以適當喝甜水 吃甜點，有助於利尿 另外可以多吃點芹菜 香蕉等有助於排便，...