1樓：匿名使用者
田螺 為田螺科動物中國圓田螺或其同屬動物的全體。全國大部地區均有分佈。夏、秋季捕取。
性味]味甘、鹹，性寒。
功用主治]清熱利水、除溼解毒。用於熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
臨床應用]1．治傳染性黃疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化：田螺500克養水中2—3天，使其排盡汙泥廢物，然後將田螺尾部敲去少許，與雞骨草50--100克，同煮湯服食。每日1次。
2．治小便不利、白濁：田螺250克洗淨，去尾部，入熱油鍋內，略炒片刻，加入大蒜頭少許，食鹽調味，加水煮熟，用針挑出螺肉食用。
3．治黃疸：田螺肉100克，茵陳12克，溪黃草30克，田基黃30克，水煎服，每日1--2劑。
4．治菌痢：田螺500克，挑出螺肉，曬乾，炒焦，水煎服，每次 10克，每日3次。
5．治溼熱黃疸、小便不利、消渴病：大田螺15個，養於清水中漂去泥，取出螺肉加入米酒半小杯拌和，再放入清水中燉熟飲湯，每日1次。
6．治泌尿系感染、前列腺炎、泌尿繫結石：車前子30克，紅棗 10個，田螺(連殼)1000克。先用清水靜養田螺1--2天，經常換水以漂去汙泥，斬去田螺篤；紅棗(去核)洗淨。
用紗布另包車前子，與紅棗、田螺一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，飲湯吃螺肉。
用法用量]燉湯服，視病情適量用。
宜忌]脾胃虛寒者忌食。
成分與藥用]
本品含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素a。具有利水消腫作用。
主持人：雖然它的個頭很小，但是我們都很擔心，就是釘螺和我們日常吃的田螺、螺絲，它都屬於螺類，那我們平常吃的那些田螺、螺絲是不是就不能吃了？
嘉賓肖：那不是這樣，因為傳播血吸蟲的釘螺和我們平時食用的釘螺，它在本質上有很大的區別。我們吃的（叫）螺絲，我們不叫釘螺，都非常大，這種傳播血吸蟲的釘螺，一般都非常小。
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2樓：匿名使用者
我來答不好的地方吧。螺一般長在水塘裡，如果水質不好的話，容易受汙染，特別是吃的時候如果螺內的大便沒排乾淨，有很多寄生蟲，比如釘鏍就是血吸蟲的寄主。因此吃的時候最好買河螺或者田螺，水塘裡的螺少吃，買回來後用一個桶放清水把螺養幾天，每天換一次水，讓螺把大便排淨，煮螺的時候要把螺煮透煮熟，殺死寄生蟲。
最好不要吃燒烤的海螺，因為如果燒不熟，容易感染肝吸蟲病。
3樓：藍色_偶然
田螺具有豐富的營養和較高的飼用價值。據測定，鮮螺的蛋白質含量高達，其中賴氨酸佔2.
84％，蛋氨酸含， 還含有豐富的維生素b族等。此外，田螺殼礦物質含量高達88％，其中，鈣佔37％，鈉佔4%。
同時，還含有多種微量元素。 在飼養實踐中，可作為礦物質新增劑飼養畜禽。
但是，值得注意的是淡水田螺常作為家禽吸蟲病等寄生蟲病第一中間宿主存在，所以，在用作飼料時，應事先進行蒸煮或烘乾處理。螺、蚌等軟體動物的內臟中，均含有較多抗硫胺素，如果長期或大量用以生喂畜禽，亦可能引起飼養物件機體內糖，應進行蒸煮或烘乾加熱，以分解其中的有害有毒成分，避免給畜禽機體帶來的危害。特別是雛禽，尤為敏感最易受其害。
一般情況下，田螺多生長在稻田、湖泊、池塘、沼澤、河流、小溪等處，具有廣闊的開發前景，是優質動物性高蛋白飼料的一個重要**。
田螺味腥，含有鹽分，適口性強，率禽愛吃。目前，在動物性蛋白質飼料緊缺的情況下，尤其是農村的飼養戶，如能有計劃合理地開發利用田螄作蛋白質飼料的補充**，可達到降低飼料成本，提高飼養經濟效益的目的。同時，田螄還可供食用，也可作藥用。
吃田螺有好處嗎
吃田螺好處和壞處
吃田螺的好處與壞處
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吃田螺有什麼壞處？
4樓：苗慧麗北羅
田螺含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣，可治目疾。傳說八月十五吃田螺，可使眼睛「明如秋月」。螺類所含熱量較低，是**者的理想食品。
螺肉具有清熱明目、利水通淋等功效，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。田螺對狐臭還有一定作用！不過田螺寄生蟲很多哦。
吃田螺有什麼壞處，有什麼好處？
吃田螺有壞處嗎
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秋季吃田螺有什麼好處，田螺什麼季節吃最好
俗話說 三月田螺滿肚仔，入秋田螺最肥美。田螺一般在春夏之間交配懷仔，6月後產仔期過，田螺就肥大起來。所以，每年中秋前後，人們都喜歡品嚐別有風味的田螺肉。田螺之所以成為風味美食，不僅在於其肉質鮮美細嫩，還在於其具有很高的營養價值。田螺含有人體必需的8種氨基酸 碳水化合物 無機鹽 核黃素及多種維生素。田...
吃田螺有什麼技巧，吸田螺的訣竅？
1 肺活量要大，猛吸！2 如果發現沒法吸出，可倒著輕吸一下，讓螺肉塞滿堵塞螺殼的空氣暢通，然後重複第一條。3 如果發現螺尖未剪除的，請放棄吸食，大氣壓強太大，你估計抽不了真空。4 發現螺肉已不知去向的，請放棄食用，那將一無所獲！希望對您有幫助，謝謝。田螺不是一開始尾巴不是剪掉的嗎？首先吸尖的地方然後...
吃田螺為什麼要剪屁股
原因 一來可以把田螺排洩物大部分清除，二來可以炒制時螺肉更加入味，清理好尾部後用清水沖洗田螺至水內無明顯雜物，沖洗乾淨後瀝乾水分即可炒制。營養成分 可食部每100克約含水分81克 蛋白質10.7克 脂肪1.2克 碳水化物4克 灰分3.3克，又含鈣1357毫克 磷19l毫克 鐵19.8毫克 硫胺素0....