1樓：開心媽媽
常喝酸奶有什麼效果？
2樓：匿名使用者
喝酸奶要注意適可而止，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食慾，破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。
3樓：臺蘭夢
沒有什麼明顯的壞處，拉肚子時不能喝。
4樓：茉莉說生活
酸奶雖好，但也有問題。我國有風味酸乳和普通酸乳。有風味倆字，就是相當於加了白砂糖、乳清蛋白粉、增稠劑和甜味劑。
喝酸奶的好處和壞處
5樓：打喬治的佩奇
女性喝酸奶的好處：
1、維護腸道菌群：在我們腸道中寄生著多種細菌，其數量不計其數，但並不是所有的細菌都是有害的。比如益生菌，它就是保護我們腸道健康的其中一種健康菌群，因此在平時多喝酸奶，其所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
2、促進消化：有消化不良的女性，在平時就可以適量喝酸奶，它能夠促進胃液分泌，從而達到提高食慾以及加強消化的功效。
3、提高人體免疫力：女性的體質天生就偏弱，如果在後天不進行增強的話，就會出現經常生病的情況。這個時候女性可以通過喝酸奶來提高免疫力，因為酸奶中含有乳酸菌，它可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。
6樓：開心媽媽
常喝酸奶有什麼效果？
7樓：抱香蕉睡覺
一、酸奶的好處。
1、維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
2、通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
3、酸奶中含有多種酶，可以有效促進機體對營養物質的消化吸收。
4、酸奶可以通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制腸道內食物腐敗產生毒素，從而使得肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。
5、酸奶通過抑制腐生菌和某些有害細菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。
6、提高人體免疫功能，乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。
7、酸奶可以降低血壓。美國哈佛大學公共衛生學院流行病學研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說，研究發現，在那些每天飲2～3份或更多酸奶的人中，高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。
二、酸奶的壞處。
1、並非量越大越好。
許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當成了飲料，每天好幾瓶。專家指出，喝酸奶並非越多越好，特殊是保健食品身份的酸奶，更要掌握量。
2、只能冷藏不能加熱。
很多人曉得酸奶裡千千萬萬的「菌」是好東西，但卻不知道如何留住它們。南慶賢教授引見，在酸奶剛消費出來時，裡面都是活菌，只要冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜愛把酸奶熱了喝，這種做法更是暴殄天物了。
3、想喝水果酸奶自己加。
雅靚專家提醒，如果想豐厚酸奶的口味，無妨本人在家新增，果料、果醬、果漿都是經過多道工藝加工的，其自然性當然不如新鮮的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切塊後放進酸奶。
4、酸奶不是越稠越好。
很多消費者認為酸奶越稠越好，但其實很多很稠的酸奶只是由於參加了各種增稠劑，如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠，過多的增稠劑儘管滿足了口感，但對身材並無益處。
5、酸奶不可隨便搭配食用。
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著麵包、點心，不僅口感好還養分豐富。酸奶不宜和某些藥物同服，如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與澱粉類的食物搭配食用，比方米飯、麵條、包子、饅頭、麵包等。
8樓：大野瘦子
好處：1、能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力專，促進食慾。
2、酸屬奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質轉變成弱鹼性，而且還能產生抗菌物質，對人體具有保健作用。
3、酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質。
壞處：過量飲用，容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。
9樓：吃桃蘸大醬
酸奶的好處：
1.一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更容易消化和吸收。
2.二是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效。
3.三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而具有防癌作用。
4.四是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。
5.五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
6.六是通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
長期喝酸奶的壞處：
酸奶喝太多了容易長胖。因為酸奶中含有脂肪和糖分，如果一次喝太多，人體對糖分的吸收太多，過多的糖分會在人體的自身條件作用下轉變成脂肪。並且，酸奶含有鈣，喝太多的話，血液中鈣含量過多對身體也是不好的。
10樓：樹木愛水閏
一、copy喝酸奶的好處：
1、有一定的**效果；
2、能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動。從而緩解便秘；
3、可以有效緩解迫切的食慾。
二、喝酸奶的壞處：過量飲用，容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。
三、喝酸奶的合適時間。
1、一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的ph值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，ph值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部ph值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。
飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，ph值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
2、酸奶是食物中鈣的良好**，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。
雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。
喝酸奶有什麼好處和壞處？
喝酸奶的好處和壞處
常喝酸奶有什麼壞處
11樓：開心媽媽
常喝酸奶有什麼效果？
12樓：信陽小美
酸奶一直是那些對牛奶過敏的人的保健聖品，大家都認為這些東西吃了有百利而無一害，營養師稱：如果攝取菌群過多，也會破壞人體腸道中的菌群平衡，反而使消化功能下降……
目前市場上各種名稱的酸奶大體上只有兩種？押一是純天然發酵型酸奶；二是配製型酸奶，即在第一種酸奶的基礎上加入食用乳酸、檸檬酸、有機酸等成分的調味酸奶。
據瞭解，製作純天然發酵酸奶的菌種無外乎就是乳酸鏈球菌和乳酸桿菌兩種乳酸菌，而目前市場上宣稱的各種菌群只不過是新增了促進乳酸菌繁殖的成分。如一些標稱新增「雙歧乳酸桿菌」的酸奶就是在乳酸桿菌中新增了以低聚果糖或異麥芽糖為主的雙歧因子。
細菌是十分微小的，數量也特別多，其實人體中的細菌數量多得不可計數，100億個在其中根本不算什麼。人體腸道中既有一些有效菌（益生菌），又有一些致病菌，它們相互制約、發生作用。在理論上看，肯定是有效菌越多越好。
活性益生菌單位含量100億個絕對沒有超過合理的量，甚至200億個也都可以的。
但是大家要在購買酸奶的時候注意「死菌」現象，實際上大部分的益生菌由於缺乏耐酸性，根本無法到達腸道發生作用，更不存在過量攝取的問題。
目前國內雖然有100多家企業都生產益生菌酸奶，但其中只有三五個菌種耐酸性較強，能夠抵抗胃液的強酸。而且超市的銷售環境無法保障強低溫，也致使活性益生菌在存放過程中大量死亡。
菌群過多影響消化功能。營養學專家認為，酸奶中新增的菌群雖然「名目繁多」，但作用大同小異，主要是有利於人體消化吸收。不過，由於菌群需在低溫冷藏條件下才能存活，所以包裝上標明的活菌群的數量與飲用時的數量是不一致的。
另外，如果攝取菌群過多，也會破壞人體腸道中的菌群平衡，反而使消化功能下降。
13樓：泥博士矽藻泥
喝多了，會破壞人體腸道中的菌群平衡，使消化功能下降。
因為酸奶中新增的菌群雖然「名目繁多」，但作用大同小異，主要是有利於人體消化吸收。如果攝取菌群過多，也會破壞人體腸道中的菌群平衡，很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡，反而使消化功能下降。
一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。
常喝酸奶有什麼好處跟壞處?
14樓：開心媽媽
常喝酸奶有什麼效果？
15樓：匿名使用者
喝酸奶是不會發胖的，而且還能調節腸胃功能。
鮮奶經過乳酸菌發酵，形成酸奶，乳糖會減少，產生大量乳酸、風味物質和細菌酶類，乳中存在有大量活菌。常飲酸奶對人體健康具有有益作用，表現在：
1.酸奶對腸道內菌群起平衡作用。人體腸道內的細菌與人體是一種共生關係，維持一種平衡狀態，在正常情況下，腸道內的有益細菌佔多數，能夠分解各種營養成分，合成一些人體需要的維生素，同時抑制有害菌的繁殖。
如腸道內菌群平衡被破壞，則會影響到人體健康，甚至發生疾病，乳酸菌進入腸道後，會降低腸道內的ph值，產生有機酸，抑制有害菌的生長，抑制氨、胺類、酚類、吲哚反應及硫化氫等腐敗產物。增強人體免疫力。防止腸道產氣。
因此乳酸菌進入腸道，可使腸道內有益菌佔優勢，維持人體與菌群良好的共生關係。
2.酸奶是一種理想的營養食品。牛乳經過乳酸菌的作用，其中多種成分都發生變化，20—30%的乳糖會變成乳酸，乳酸能促進胃的蠕動，具有清爽的風味，促進胃液分泌，有利於鈣、磷、鐵的吸收。
乳中蛋白質受乳酸菌、酶的作用分解成半消化狀態，使蛋白質更容易消化吸收，遊離氨基酸和多肽含量增加，活菌體中也含有豐富的必需氨基酸，使乳中蛋白質的營養價值提高。通過乳酸菌的作用，還可提高低階脂肪酸、必需脂肪酸的含量，產生少量的遊離脂肪酸，使脂肪易於消化吸收，微生物在發酵過程中，能分解乳中的一部分膽固醇，從而減少人體膽固醇的攝入。
但酸牛奶不宜加熱或過量飲用。因為酸牛奶中存在的乳酸菌系活的細菌，加熱後乳酸菌就會被殺死，從而失去保健作用。消費者過量飲用酸牛奶，會使胃酸濃度過高，影響食慾與消化功能，不利於身體健康。
早上空腹飲用酸牛奶，胃酸濃度增高，活的乳酸菌極易被殺死，會導致酸牛奶保健作用降低。
另外，用酸牛奶送服藥物，尤其是抗生素藥物，是不正確的。因為抗生素類藥物能殺死酸牛奶中的乳酸菌。專家建議，三歲以下的兒童最好不喝酸牛奶，經脫脂後的酸牛奶會影響兒童神經系統的生長髮育；在早上喝酸牛奶時最好先喝一杯白開水；服用抗生素類藥物時，應間隔2～3小時再喝酸牛奶。
喝酸奶有好處嗎，喝酸奶的好處
常喝酸奶有什麼效果？常喝酸奶防衰老 修補遺傳物質，使病變細胞恢復正常，加強抗氧化劑的活性，防止細胞老化。酸奶除了營養豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。這些作用是 1.維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防...
喝酸奶的好處，喝酸奶的好處和壞處
開心媽媽 常喝酸奶有什麼效果？ 亦舒堂 常喝酸奶防衰老 修補遺傳物質，使病變細胞恢復正常，加強抗氧化劑的活性，防止細胞老化。喝酸奶的好處和壞處 開心媽媽 常喝酸奶有什麼效果？喝酸奶的好處？ 亦舒堂 常喝酸奶防衰老 修補遺傳物質，使病變細胞恢復正常，加強抗氧化劑的活性，防止細胞老化。 開心媽媽 常喝酸...
喝酸奶對肝臟有好處嗎，喝酸奶的好處和壞處
a山巔之最 酸奶含大量優質蛋白和多種營養成分，非常適合肝癌患者食用。這是因為，肝癌患者胃腸道常處於淤血狀態，日常飲食多選擇刺激小的食物。相比於在胃腸道經過發酵後才能被人體吸收的牛奶，酸奶本身已經過發酵，大大減少了胃腸道負擔。此外，酸奶所含的氨基酸也比牛奶更豐富。有好處，酸奶適宜身體虛弱，氣血不足，營...