1樓：小潔看世界
你知道吃苦瓜有哪些好處嗎？
2樓：不過如此熱議
苦瓜，因苦得名，也叫涼瓜。清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。
苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜。苦瓜含有豐富的維生素b、c、鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。
它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜熟食性溫，生食性寒，因此脾虛胃寒者不應生吃。此外，孕婦應慎食。
一根苦瓜裡含有0．4％貴如**的**特效成分---高能清脂素。一天吃幾根苦瓜，不管怎麼吃、怎麼睡都不會發胖。
如果嫌苦可以在做之前過一下水，再入菜就沒那麼苦了，不過建議不要這樣。其實有些做法做出來的苦瓜也不怎麼苦的，比如苦瓜燒肉。壞處就是有點苦，不過挺好吃的。。
3樓：匿名使用者
好處是清熱解毒壞處就是不好吃。
4樓：匿名使用者
好處是吃得苦，不好的是確實苦。
5樓：九方如之
好處：清熱解毒 壞處：太苦了。
6樓：網友
苦瓜也稱作涼瓜，味道微苦，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等多種營養素，具體功效如下：
1、增進食慾：苦瓜中含有苦瓜甙也稱苦瓜苷，和苦味素一起增進食慾，健脾開胃；
2、調節血管：苦瓜中還含有果膠，可有效調節血管，降低餐後膽固醇以及血脂水平；
3、控制血糖：苦瓜中的苦瓜甙還有類似胰島素的物質，可有效的幫助機體控制血糖水平，所以對於糖尿病患者是較理想的一種食品；
4、改善便秘：苦瓜中還含有豐富的膳食纖維，一方面可吸水膨脹軟化糞便，另外一方面可促進腸道的蠕動，促進消化、改善便秘。
5、苦瓜屬偏寒性食物，對於脾胃虛寒的人群，食用時要謹慎。
吃苦瓜的好處和壞處
7樓：小潔看世界
你知道吃苦瓜有哪些好處嗎？
8樓：菻殤悅佳佳
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對**痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素c含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」能使捏取脂肪和多糖減少。
促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；降低血糖：苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
1、脾胃虛寒的人。
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。專家提醒，苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒，這類人群不宜常吃苦瓜，否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等症狀。
2、低血壓低血糖的人。
苦瓜有降血糖、清火的效用，對於飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物。不過，如果一味追求苦瓜對身體的好處而攝入過量，則有可能傷「心」，對心臟健康有不利影響。苦瓜可以降血壓降血糖，如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人過量食用苦瓜也會如此，不僅苦瓜任何食物也不能大量的食用！
3、需要補鈣的人。
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
吃苦瓜**嗎？有沒有什麼壞處
9樓：生活達人康師傅
生吃苦瓜可以**、對身體沒有什麼害處 苦瓜**法 這招就是絕的拉，隨你吃多少，即使吃夜宵都沒關係，只要你每天保證吃3根苦瓜，1周還能瘦最少4斤呢，就是洗了生吃，雖然有點難，但是也有很好排毒的東東呢，吃得苦中苦，才能達到目的啊！
原理：苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網，阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收，但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。
這種被譽為「脂肪殺手」的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%—60%。
常吃苦瓜，不用節食就能**。
10樓：阿亮體重管理
苦瓜是一種營養價值較高的蔬菜，每百克熱量只有22千卡，鉀256mg，維c56mg，在蔬菜中比較突出，適合**的時候吃。
11樓：二泉映月
當然可以，苦瓜除邪熱，可解疲乏，清心聰耳明目，潤澤肌膚，強身，使人精力旺盛，不易衰老。
苦瓜能滋潤白皙**，還能鎮靜和保溼肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」能使攝取脂肪和多糖減少先放在開水中稍微燙燙，再放油裡炒，這樣可以去掉一些苦味。
方法一： 混炒：把苦瓜和辣椒在一起炒，可減輕苦味。
方法二： 鹽漬：將切好的瓜片撒上鹽醃漬一會兒，然後炒食，即可減輕苦味。
方法三： 水焯：苦瓜切塊用水煮熟，然後放進冷水中浸泡，不過，這樣苦味雖能除盡，但卻丟掉了苦瓜的風味。
方法四： 水漂：將苦瓜剖開、去籽，切成絲條，然後再用涼水漂洗，邊洗邊用手輕輕捏，洗一會兒後換水再洗，如此反覆漂洗三四次，苦汁就隨水流失。
方法五： 將切好的瓜片放入冰箱涼透，然後沾蜂蜜食用，即可減輕苦味，保持營養成分。
12樓：一二三愛維尼
苦瓜是涼性的~~
吃多了對身體不好哦！~
13樓：匿名使用者
吃苦瓜沒有壞處，不**，但清涼！
14樓：真宮寺嘉兒
可以**，只要你不怕苦。
15樓：匿名使用者
苦瓜是個好東西，多吃有益健康，做好苦味也不是太大，
16樓：史德川
好像沒有這個功能，只知道苦瓜性涼、祛火。
17樓：玉米翼凌
可以**，只要你不怕苦。但沒有壞處、。
吃苦瓜的好處與壞處?
18樓：小潔看世界
你知道吃苦瓜有哪些好處嗎？
19樓：匿名使用者
體內有虛火的不能吃苦瓜，體內寒氣太重更不能吃的。經常吃會加重身體的寒性，體內寒性一旦形成，就會造成我們很多疾病的。 苦瓜又稱涼瓜，中國中醫學認為苦瓜性寒味苦，對心、肺、胃具有清涼解渴、養顏美容，促進新陳代謝等功效。
在苦瓜中含有豐富的維生素b1、維他命c及多種礦物質，長期飲用能夠延年益壽，增強身體的抵抗力。
目前在市場上買到的苦瓜，一般食用方法大多是涼拌與熱炒食用，但是食用起來會感到苦瓜味道很苦，一般的人難以入口，而野生苦瓜茶就不同了，它經過了高科技技術的特殊處理，飲用時味道獨特，鮮美可口、無任何異味、口感清爽，入喉甘順；因沒有鮮苦瓜的苦和寒氣它不僅適合中老年人、青年男女、兒童、胃弱者都可長期飲用。
年輕的朋友：青春的少女，火氣旺盛，臉上長痘，便秘。
開車的司機，經商的朋友，機關辦公人員：菸酒過度，熬夜失眠，虛火上升。
老年朋友：歲月流逝，半輩操勞，剛享清福，但卻血壓偏高，心肺血管迴圈不暢。
已婚女性：青春漸漸遠去，**失去光澤，解除便秘之苦均適合飲用。
您在繁忙的工作中為了保持精神充沛， 每天喝上一杯濃濃的咖啡或一杯濃濃的茶，但是人人都知道咖啡中含有咖啡茵對身體有害，有的人空腹飲用咖啡後還會出現胃部不舒服噁心等反應，還有咖啡與茶葉喝多了有的人晚上會睡眠不好，影響休息，不能有一個飽滿的精神投入第二天的工作。 而現在您就不必為以上的問題而煩惱了， 野生苦瓜茶會為您解除一切煩惱， 野生苦瓜茶不僅具有清熱解毒、清涼降火、養顏美容等功效，而且還具有提神降氣，清心明目之功效， 只要您每天喝上幾杯就會感到渾身輕鬆，精神充沛。
野生苦瓜茶對糖尿病還具有良好的降糖作用，並對便秘有顯著的功效，隨著現在生活節奏的不斷加快，工作繁忙緊張，社會的不斷進步，糖尿病的發病率也在不斷上升。現在不單單是中老年人，連兒童的發病率也在日益增長，目前**糖尿病的藥物也不少，但是是藥三分毒，尤其是對兒童，他們正在發育階段吃藥會影響他們的發育，而上面也提到鮮苦瓜很苦一般的人都吃不了，兒童更是如此。
野生苦瓜茶採用人工播種，遠離人群，沒有受到化肥、農藥、水、空氣的汙染，是在深山裡自由生長的苦瓜， 不含任何色素及防腐劑，是一種純天然飲品。
20樓：網友
當然好啊！ 對人好處很多的。
清熱解毒，養顏嫩膚，降血糖，養血滋肝。
苦瓜根、藤、葉及果實：苦，寒。清熱解毒，明目。用於中暑發熱，牙痛，洩瀉，痢疾，便血。
苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒後油的含量比較高，人們食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用；
常吃苦瓜能增強皮層活力，使**變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、溼熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可**癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊癒；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑；
蚌肉苦瓜湯是降血糖上品。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。中醫認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘鹹而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。
兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏於胃陰虛有熱者；
苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。
儘管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，並且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、蔥、蒜），這樣可避免苦味入心，有助於補益肺氣。
總之生活中，經常吃的東西，帶苦味的都差不了！！
如果有幫助，記得采納哦！
長期吃苦瓜對身體有哪些好處和壞處呢？
21樓：小潔看世界
你知道吃苦瓜有哪些好處嗎？
22樓：鶘鎖0401惪
具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；還有養顏功效，主要是苦瓜屬於大寒食物，不能多吃~
天天吃苦瓜，對身體有什麼壞處，有哪些壞處？？？
23樓：小潔看世界
你知道吃苦瓜有哪些壞處嗎？
24樓：莫不可明
1/6對降血糖有好處來。源。
苦瓜含有類胰島素多肽，吃苦瓜對糖尿病有輔助降糖功效。炒食、涼拌、曬乾泡水喝均可。
對提高免疫力有好處。科學家從苦瓜中提取到一種生物活性蛋白---奎寧，對提高免疫力非常好哦。
吃苦瓜對**美容效果極好。苦瓜獨有的苦瓜素，可減少脂肪的形成，對**美白和再生效果極好。
對補充維生素c有好處。苦瓜中的維生素c含量極高，對增進食慾，抗氧化，抗壞血癥，保護細胞。
壞處：不利於鈣質吸收。苦瓜裡含有的草酸比較多，影響鈣的吸收並且不宜與豆腐同食。食用時用沸水煮兩三分鐘可減少草酸含量。
壞處：脾胃虛寒和腹瀉的人吃苦瓜可能會加重腹瀉和胃裡不舒服。食用苦瓜過多容易傷脾胃，小孩還是少吃苦瓜好。
25樓：小熙猶如花美
吃苦瓜的壞。
抄處1、苦瓜襲中含有較多的草酸，草酸能與食物中的鈣結合，影響人體對鈣的吸收。若長期大量食用苦瓜，會導致鈣質缺乏症。為了克服苦瓜的這一缺點，在烹調苦瓜前，最好先把它切好，在沸水中浸泡一下，這樣可以除去部分草酸，使其不良反應大為減少。
2、苦瓜含有一種叫「多肽—p」類似胰島素的物質，具有降糖的功能，因而，患有低血糖的人群不宜多食。
3、苦瓜性味苦寒，多食易損脾敗胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少食或不食。此外，處在月經期時，也應暫時和苦瓜保持距離。
生吃苦瓜有什麼好處和壞處，吃苦瓜有什麼好處和壞處
小潔看世界 你知道吃苦瓜有哪些好處嗎？ 苦瓜，性味苦 寒，維生素c含量豐富，有除邪熱 解疲勞 清心明目 益氣壯陽的功效。國外科學家還從苦瓜中提煉出一種奎寧精的物質，含有生理活性蛋白，能提高免疫系統的功能，同時還利於人體 新生和傷口癒合。所以常吃苦瓜還能增強皮層活力，使 變得細嫩健美。前不久，科學家從...
吃苦瓜有作用的嗎，吃苦瓜的好處與壞處
苦瓜 又叫癩瓜 涼瓜，具有特殊的苦味，但仍然受到大眾的喜愛。這不單純因為它的口味特殊，還因為它具有一般蔬菜無法比擬的神奇作用。苦瓜雖苦，卻從不會把苦味傳給 別人 如用苦瓜燒魚，魚塊絕不沾苦味，所以苦瓜又有 君子菜 的雅稱。功效 苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質，有明顯的降血糖作用。它能促進糖分分解，具...
吃苦瓜有什麼好處捏？吃苦瓜有啥好處
苦瓜功效 1 苦瓜具有清熱消暑 養血益氣 補腎健脾 滋肝明目的功效，對 痢疾 瘡腫 中暑發熱 痱子過多 結膜炎等病有一定的功效。2 苦瓜的維生素c含量很高，具有預防壞血病 保護細胞膜 防止動脈粥樣硬化 提高機體應激能力 保護心臟等作用。3 苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變。苦瓜雖好卻也不能天天...