1樓:原海秋
芥菜是一種綠色蔬菜,多生長在南方地區。芥菜營養豐富功效多。那麼芥菜孕婦可以吃嗎?孕婦怎麼吃芥菜好?
我們常吃的芥菜都是醃製過後的,很少會吃新鮮的芥菜。其實新鮮的芥菜清炒或是煲湯,才是最美味的,雅思營養價值最豐富的。那麼芥菜孕婦可以吃嗎?
孕婦可以吃新鮮的芥菜,醃過的就千萬不要吃了,影響寶寶健康發育。
芥菜孕婦可以吃嗎。
芥菜的營養豐富,孕婦當然是可以吃芥菜的。但是孕媽媽最好吃新鮮的芥菜,而要少吃醃製的芥菜,因為醃製的過程中,如果出現亞硝酸鹽的話,會對胎兒以及孕婦有毒的。但是需要注意的是,芥菜吃多了是會導致上火的,對孕婦和胎兒都不利,因此要適當食用。
孕婦吃芥菜時最好做成湯來食用,這樣更利於吸收。
孕婦怎麼吃芥菜好。
香菇芥菜湯。
材料:香菇,芥菜,鹽,油,水,乾貝。
作法:1. 芥菜洗乾淨後切短,香菇提前洗乾淨,再泡水,乾貝5粒泡水。
2. 鍋裡燒開水,滴入幾滴油,放入芥菜,一邊綠色馬上撈起備用。
3. 取4朵香菇切片,熱鍋,放少許油,把香菇煎香,倒入炮香菇的水,然後倒入香菇和乾貝,大火燒開後轉小火煮十五分鐘。
4. 再轉大火,倒入芥菜,調入鹽,稍煮片刻即可裝出享用。
芥菜飯。材料;芥菜,糯米,蝦米,醬肉,鹽,料酒,雞精。
作法:1. 糯米在水裡泡三個小時以上,瀝乾後放蒸屜上蒸熟,放涼後備用。(要硬質一點,軟了要粘鍋)
2. 芥菜洗淨切成丁;醬肉蒸熟切丁;蝦米切丁泡在料酒裡;水髮香菇切成小丁。
3. 鍋熱放油,放香菇炒香,再加入芥菜丁翻炒。
4. 加入蝦米、醬肉丁、糯米飯翻炒,加少量鹽。
5. 待芥菜熟,米飯入味時,撒少許料酒、雞精翻炒。
6. 芥菜飯完成!
2樓:匿名使用者
芥菜。芥菜是十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本,是中國著名的特產蔬菜,原產中國,為全國各地栽培的常用蔬菜,多分佈於長江以南各省。芥菜的主側根分佈在約30釐米的土層內莖為短縮莖,葉片著生短縮莖上,有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀,葉色綠、深綠、淺綠、黃綠、綠色間紋或紫紅。
歐美各國極少栽培,起源於亞洲。李時珍著《本草綱目》記載了醫用芥菜的醫用價值。
芥菜喜冷涼潤溼,忌炎熱、乾旱,稍耐霜凍。適於種子萌發的旬平均溫度為25℃。最適於葉片生長的旬平均溫度為15℃, 最適於食用器官生長的溫度為8~15℃,但莖用芥菜和包心芥食用器官的形成要求較低的溫度,一般葉用芥菜對溫度要求較不嚴格。
芥菜的營養價值。
芥菜含有豐富的維生素a、維生素b族、維生素c和維生素d。
每100克薺菜含蛋白質克,脂肪克,碳水化合物6克,鈣420毫克,磷73毫克,鐵毫克,核黃素毫克,維生素55毫克,尼克酸毫克。
芥菜的功效與作用。
芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
芥菜還有解毒消腫之功,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合,可用來輔助**感染性疾病。
芥菜組織較粗硬,含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便的作用。
孕婦可以吃芥菜嗎?
孕婦可以吃。但不可以多吃。
孕婦可以吃新鮮的芥菜,注意適量,吃太多容易上火。另外,芥菜在醃製成榨菜的過程中會產生亞硝酸鹽,孕婦不宜過多食用。
產婦可以吃芥菜嗎?
可以吃。但不可以多吃。
產婦可以吃新鮮的芥菜,注意適量,吃太多容易上火。另外,芥菜在醃製成榨菜的過程中會產生亞硝酸鹽,產婦不宜過多食用。
3樓:睢喆
車螺芥菜湯是一個非常經典的組合,芥菜有很多不同的品種,在中國很多地方都有栽培,特別是在南方地區,芥菜是常常出現在餐桌上的主要蔬菜之一。芥菜維生素豐富,大量的胡蘿蔔素和纖維素不僅可以明目,對眼睛特別好,還能解毒、助消化。經濟實惠,簡單易做的一個湯,清淡鮮甜,開胃又消食,廚房小白也能簡單搞定!
【車螺芥菜湯】
主料:車螺,芥菜。
配料:姜,米酒,油,鹽。
製作步驟。第一步:首先將車螺反覆搓洗,沖水洗淨,然後泡在水裡,加鹽進去靜放半小時讓車螺吐盡沙子。將芥菜摘至適合的長度,放入鹽水或者米水中泡十分鐘,沖水洗淨。
第二步:炒鍋燒熱下入適量油,微煙時,下車螺和適量米酒,能著火最好,翻炒至螺殼全開。
第三步:這時候加入開水(多人就多加點,少人就少加點),薑絲,加蓋子煮沸。
第四步:水煮開後放入芥菜段,加點油煮幾分鐘,煮至芥菜熟透。
第五步:最後加入適量鹽調味即可出鍋。
一道清淡鮮甜,開胃又消食的車螺芥菜湯就做好啦。
坐月子餵奶可以吃芥菜麼
4樓:大黃人
哺乳期是可以適量的食用一些芥菜的,因為哺乳期是女性非常重要的事情,在這個時期女性就要恢復自己的健康,同時也要擔負著哺育嬰兒的重任,所以說哺乳期的飲食營養特別的重要,在這個時間補充蛋白質攝入一些營養物質的同時,還需要食用一些蔬菜要保證身體的營養均衡。
芥菜中含有非常大量的抗壞血酸,它在我們身體中可以作為一種活性很強的還原物質,它使用之後可以參與我們身體中非常重要的氧化還原過程,以此來增加我們大腦中氧氣的含量,還可以增加我們對氧氣的利用效率,同時可以達到解除疲勞,提神清腦的作用。芥菜也還有消腫的功效,因為食用芥菜有利於我們抵抗感染,身體上傷口的癒合,並且芥菜還有解毒的功效能夠消腫,當我們出現感染性的疾病時,我們可以適當的食用一些芥菜來緩解。
並且新鮮的芥菜中中含有非常豐富的維生素a,維生素b等,而且還含有一些微量元素鈣鎂鉀等多種物質,食用適量的芥菜可以起到開胃消食,解毒消腫的功效,在服務期的媽媽使用一些芥菜還可以預防牙齦腫痛的現象,還可以起到預防便秘的功效,其次,芥菜中含有的膳食纖維比較多,使用一些芥菜可以有利於我們腸胃的消化能夠出道,我們腸道的蠕動。
但是哺乳期食用芥菜還是要注意一些事項的,比如不宜過多的食用芥菜,芥菜性寒,有胃病或者體制虛弱的人最好不要或者少使用一些芥菜,如果食用過多的話可能會加重病症,醃製的芥菜最好不好食用,因為芥菜在醃製的過程中可能會產生亞硝酸鹽這對哺乳期的媽媽是不利的。
5樓:愛生活的小喬老師
1、坐月子是可以吃薺菜的,薺菜中所含的薺菜酸能夠縮短出血時的凝血時間,起到快速止血的作用。因此對於月子媽媽的身體恢復是非常有益處的,而且所特有的鮮香味還能夠起到增進食慾的功效。
2、另外薺菜含豐富的維c和胡蘿蔔素,有助於增強機體免疫功能。還能降脂、降低血壓、健胃消食,**乾眼病、夜盲症、胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等,還有一定抗病毒、預防凍傷、抗癌防癌、防止便秘等功效。
3、產婦在月子裡如果發燒了,可用薺菜煎水喝,連菜一起吃掉。要用全株的薺菜,就是帶著根的那種。如果是新鮮的差不多用一斤,曬乾的二三兩就夠。
鍋裡水燒開,整株放下去煮,新鮮的煮兩分鐘,幹品煮七八分鐘就好了。連湯帶菜一起吃下去效果最好。
二、食用薺菜的注意事項。
1、首先要挑選不帶花的薺菜,這樣才比較鮮嫩、好吃。市場上選購軋棵的質量差。薺菜根部的藥用價值最高,製作食療方時,不應摘除。
2、薺菜不宜久燒久煮,時間過長會破壞其營養成分,也會使顏色變黃。
3、便清洩瀉及陰虛火旺者不宜食用。此外,患有目疾、瘡瘍、熱感冒等病症者或體弱者也不宜食用,便溏者慎食。
上面是寶媽坐月子期間食用薺菜的注意事項的,薺菜還是很好的,就是在懷孕期間也是可以吃的,還可以防止便秘的,最好吃新鮮的薺菜的,薺菜的根部是藥用價值最高的,燒菜的時候也不要太久的,以免維生素破壞的太多的,上火的寶媽先不要吃的。
6樓:檸萌
薺菜的營養價值雖然很高,但在吃薺菜的時候也需要注意一些事項,免得吃下去反而對身體有害,這個是可以提前避免的,那麼,哺乳期的時候能不能吃薺菜呢?
哺乳期可以適當吃芥菜。而且,哺乳期食用薺菜不會導致回奶。要知道,薺菜裡的蛋白質含量豐富。
其維生素c含量遠超柑桔。哺乳期吃芥菜不止不會引起回奶,還能補充分娩時流失的營養。而且薺菜含有薺菜酸,而薺菜酸能夠有效止血,對於哺乳期女性的身體有好處。
薺菜還能有效止血,幫助女性產後排出惡露,還能明目,增強視力。薺菜是一道美味的野菜,具有一定的醫用價值。產後出血量的女性吃芥菜能有效止血。
薺菜是平性食物,不熱不寒,能夠祛除血熱,也能祛除體內寒氣,維持人體的平衡系統。
薺菜中粗纖維含量豐富。女性哺乳期食用它能增強大腸的蠕動,幫助糞便排出體內,防止便秘。薺菜同時含有乙醯膽鹼和季胺化合物,能有效降低血液中的膽固醇含量,還能降低血壓。
而且,薺菜尤其適合哺乳期的女性食用。芥菜屬於保健類蔬菜。
產婦吃湯放生薑可以嗎
7樓:教育知識問題解答
不能別貪吃寒涼生冷食物。產後媽媽大多身體虛弱,氣血較弱,需要以溫補食物來恢復體力。如果產後吃了寒涼生冷的食物,不利於氣血的恢復,也容易導致脾胃消化吸收功能障礙,並且不利於排出惡露和去除淤血。
8樓:晴晴
產後用姜煲雞湯是中國曆來的習慣,很多都是看中姜能幫排惡露,而且生完孩子後,體虛易寒,喝薑湯也可以幫助提高體溫和抵抗力,不過也不要進食過量。想提高月子質量的,可以喝一些加工好的暖姜雞湯,現在網上也有很多企業做這個,各種牌子,不過,想要低卡低熱量,還要有營養,品質有保障的,可以試**灣的田原香濃縮雞湯,林心如小s坐月子也是喝這個。
9樓:天下新鮮事
可以的,適量的生薑對身體是有好處的。
坐月子可以吃河蝦嗎,河蝦坐月子可以吃嗎
做月子可以吃河叮。河蝦呀!好,非常有營養。能吃。蝦含有很高的鈣,只要產婦對蝦無不良反應就可以吃,別吃生的,以免引起腸胃不適。如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。蝦含有很高的鈣,準媽媽可以適量多吃蝦或蝦皮,可以促進胎寶寶骨骼生長與腦部發育,只要...
坐月子可以吃豆之類的嗎,坐月子可以吃黃豆嗎
當然可以,但是要以紅豆,黑豆等搭配其它的食材,組成一道營養成分豐盛的美食,熬粥裡面還要新增棗 枸杞 芝麻等補氣補血的食物,不管是什麼樣的食物也不能千篇一律,要變換花樣,營養均衡,才能做好月子 坐月子期間可以適量吃豆製品。豆製品中優質蛋白質 微量元素含量豐富,且脂肪含量低,不僅可以補充體內所需營養,促...
坐月子可以吃紅棗枸杞嗎,坐月子的可以吃紅棗嗎
堅持實現夢想 月子餐 紅棗枸杞牛奶燉燕窩的用料 燕窩 牛奶 紅棗 枸杞 石峰糖 月子餐 紅棗枸杞牛奶燉燕窩的做法步驟 將做法儲存到手機 步驟 1 燕窩提前一晚用礦泉水或涼白開泡發。大燕條泡發五至六個小時即可。泡發好的燕窩再衝洗一下。放入燉盅,加適量涼白開,水沒過燕窩即可。隔水燉半個小時。步驟 2 s...