1樓：匿名使用者
恩 放進冰箱還是可以的！！但是隔夜的才最好不吃太多 不好的！！
隔夜的菜能吃嗎？
2樓：哈士奇帶你飛
隔夜菜究竟能不能吃？
3樓：
最好不要吃過夜的熟蔬菜，尤其是放了鹽的。因為有亞硝酸鹽產生，食用後會致癌。
4樓：月牙兒2012微博
儘量少做點，備點乾糧。 晚上餓了，拿點水果，餅乾之類充飢。特別是現在天氣熱，肯定會變質然後浪費的。偶爾吃沒事。
5樓：周小白
如果放冰箱還好，，大夏天的最好不吃，，每頓做的菜剛剛好就好，
6樓：匿名使用者
夏天隔夜菜很容易壞，最好不要吃。上次有個新聞就是吃隔夜菜入院的。
隔夜菜能吃嗎 隔夜菜的危害有哪些
7樓：陽光點的燦爛點
不能吃。bai
隔夜菜不僅營養流失嚴重，而du且還會產生zhi對身體有危害的物質。要dao提醒大專家的是，隔夜蔬菜、海鮮不要吃，屬肉類食用時一定要蒸熱熟透，以防食物儲存時間長，腐敗變質，導致食物中毒。
由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後假如放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
健康吃法：通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，假如同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。
假如預備多做一些菜第二天熱著吃的話，應儘量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。
8樓：命中註定的
建議少吃隔夜菜。抄。
隔夜菜產致命亞硝酸鹽。
有些bai隔夜菜特別是隔夜的du綠葉蔬菜zhi，非但營養價值dao不高，還會產生致病的亞硝酸鹽。儲藏蔬菜中亞硝酸鹽的生成量隨著儲藏時間延長和溫度升高而增多，而如果將蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6攝氏度)，則其亞硝酸鹽的增加較少。
一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得。空氣中的有害細菌會在2個小時內附著在剩菜上開始繁殖，大家都知道蛋白質和脂肪在細菌的作用下，大部分都會產生有害物質，如硫化氫、胺、酚等，這些物質對人體有害。
2、不同種類不同部位的蔬菜危害大小不同。
不同種類的蔬菜在相同儲藏條件下，亞硝酸鹽的生成量是不一致的。通常莖葉類蔬菜最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，如果同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。
如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話，應儘量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。
用水煮過的芹菜再用水泡隔夜能吃嗎
9樓：藍拓愛女
放冰箱沒有問題，但問題在於這還好吃嗎？口味和營養差多了。
10樓：劉玉平藥師
口感肯定不好啦，倒是沒有安全問題。
過夜的芹菜能吃嗎
11樓：百分百有緣無分
你好，過夜的芹菜如果儲存得當，沒有變質的話還是可以吃的。不過建議一頓吃完，畢竟時間長了不新鮮而且營養還會流失。
過夜的剩芹菜能不能吃
12樓：匿名使用者
這就是屬於隔夜蔬菜了，特別是綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。所以當天做當天吃，吃不了可以少做一點，多下來的部分可以放冰箱，這是不會影響下次食用的。
炒芹菜能隔夜吃嗎
13樓：藍天
炒芹菜的話。是可以隔夜吃的。芹菜屬於綠葉蔬菜。
嗯，綠葉太如果是。分夏天還是冬天。如果是冬天的話，正常常溫下放到第二天早上。
是沒有問題的，是不會壞的。完全可以吃的，如果是夏天的話。那麼要想儲存的話必須要放到冰箱裡的保鮮。
儲存然後第二天才可以使用如果就在屋裡那麼放著不放到冰箱裡就得。屋裡露天放著那是絕對不能吃的因為到第二天早上是一定會壞的。夏天大家都知道夏天的話不管葷的素的菜。
放到第二天基本上都會酸了餿了，都是不能吃的。與夏天細菌滋生的太快。菜隔夜就不能吃？
14樓：匿名使用者
已經做熟的芹菜，隔夜最好不要吃。綠葉蔬菜做熟時間長，亞硝酸鹽增多，長期食用，容易誘發腫瘤。若生芹菜隔夜可以吃，可根據具體情況而定。平時要多吃新鮮蔬菜和水果。
15樓：網友
不建議吃隔夜的菜。部分綠葉類蔬菜含有較多的硝酸鹽類，煮熟後放置的時間過長，在細菌的分解作用下，硝酸鹽就會還原成亞硝酸鹽，即使徹底加熱也不能去除。
煮熟的芹菜可以放過夜嗎
16樓：稅鶯韻楚好
煮熟的芹菜不能放過夜。最好不要吃。
由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。芹菜就屬於莖葉類。
通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。
熟的芹菜過夜還能吃嗎
17樓：網友
熟的芹菜過夜還能吃嗎？如果汽車放在冰箱裡，過夜後可以吃，如果放在常溫下，就不應該再吃了，因為溫高青菜樂於腐爛，會造成不應該有的損失，儘量不要吃這種食物了，以免發生意外。
18樓：我的小木屋
你可以把芹菜放熟了以後，然後放到冰箱裡，第2天熱一下還是可以吃的。
19樓：出群
熟的青菜過夜還是能吃的， 這個沒有壞掉 趕快吃吧 。
20樓：米粒計劃
白菜是一道健康的菜餚，春秋二季吃能緩解體內乾燥現象。但隔夜的熟白菜對身體十分不利。白菜中含有豐富的硝酸鹽，吃剩的白菜經過一夜後，由於細菌的作用，無毒的硝酸鹽變成了有毒的亞硝酸鹽。
21樓：帳號已登出
請在郭燕還能吃嗎？一般情況下的話，吃肯定是可以吃，但是很他肯定含有細菌。
請問隔夜菜能吃嗎，隔夜的菜能吃嗎？
隔夜菜究竟能不能吃？節儉歸節儉，殊不知，隔夜菜不僅營養流失嚴重，而且還會產生對身體有危害的物質。要提醒大家的是，隔夜蔬菜 海鮮不要吃，肉類食用時一定要蒸熱熟透，以防食物儲存時間長，腐敗變質，導致食物中毒。隔夜葉菜不宜吃 據說，胃癌發病率低，與不吃隔夜蔬菜的習慣有關。由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸...
隔夜菜可以吃嗎，隔夜菜能吃嗎
隔夜菜就是放置了一夜的菜，由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。隔夜菜不宜吃。據說，胃癌發病率低，與不吃隔夜蔬菜的習慣有關。由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的...
隔夜的青菜還能吃嗎，隔夜的菜能吃嗎？
能吃，但不宜食用。綠色蔬菜加工後最好在四小時內吃完，因為綠色蔬菜或多或少都含有硝酸鹽，硝酸鹽易被氧化成亞硝酸鹽類物質，而且反覆加熱後，維生素已大量喪失。因此建議隔夜後的蔬菜儘量少吃或不吃。相關實驗 實驗人員準備了炒青菜 西紅柿雞蛋 紅燒肉三種不同型別的菜餚，測試不同菜餚放置不同時間後亞硝酸鹽的含量變...