1樓：精彩百曉生
一般不需要的。
花生燉豬蹄 一、
[原料]花生米200克，豬蹄4只，食鹽、生薑、紹酒、蔥各適量。
[製作]將豬蹄拔毛、洗淨，刀劃口，放入砂鍋內，加入花生米、食鹽、蔥、生薑、紹酒、清水適量，置旺火上燒沸，改用小火燉熬豬蹄至熟即成。
[功能] 養血益陰，產後通乳。
[主治] 婦女產後乳少，停乳等症。
二、豬蹄500克、花生250克、黃花菜50克、生薑10克、蔥5克。
精鹽10克、味精8克、紹酒10克。
豬蹄在燉之前稍煮片刻，目的是去除血汙和騷味。
①豬蹄洗淨斬塊，花生用清水浸透，黃花菜切去頭尾，生薑切片，蔥切段。
②鍋內加水燒開，放入豬蹄稍煮片刻，去清血汙，撈起待用。
③取燉盅一個，將豬蹄、黃花菜、花生、薑片、蔥段、紹酒一起放入盅內，加入清水，用中火燉約3小時，調入精鹽、味精即成。
花生性平味甘，能養血止、催乳增乳。此處與樣血平肝的黃花菜共燉豬蹄，可養血聲精、通絡增乳，適用於產後血虛體弱、乳汁不足者食用，每日1次。
2樓：關嘉歆抄深
如今專家的話也能信？燉豬腳可以加牛奶一般加半茶杯就可以了，加練乳也可以，一般酒店裡為了使湯汁乳白醇厚都加植物淡奶！
3樓：匿名使用者
可以啊。營養很豐富。
4樓：匿名使用者
不可以，因為我一般都不加。
牛奶燉豬蹄怎樣
5樓：匿名使用者
看吸收好不好，吸收不好吃再多都長不了。
6樓：sunny啦啦啦啦
用料豬蹄 2只。
牛奶 250ml
生薑 少量。
燕麥 三勺。
牛奶燉豬蹄的做法。
首先是解凍豬蹄啦！
解凍後的豬蹄放進燉鍋中，注入沒過豬蹄的清水，加入兩三片生薑，**。在這個過程中，先是大火煮至有浮末，要用勺子舀掉，接著轉小火燉煮，這段時間較長，要煮到豬蹄快要燉爛時再進行下一步！
豬蹄燉好倒入一盒牛奶。（這個環節憑個人愛好加牛奶和煮豬蹄軟爛程度）加入燕麥片和少許鹽！
關火，盛碗！
燉好的燕窩可不可以加牛奶？
7樓：網友
可以直接加牛奶的。
預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁，或者用奶製品作為調味，拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法，也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。
燕窩的吃法。
1. 木瓜燉燕窩：原只木瓜橫切一半後，去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩裡面，吃的時候配上冰糖水。
2. 幹撈燕窩：首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯，再放入燕窩同煮，文火拌均勻，等到肉汁將要燒乾的時候撈起，即食。肉汁湯最好是翅湯，或者老母雞、排骨等肉類熬製的湯汁。
3. 紅燒官燕：同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁，最好煲至呈膠狀（可用高壓鍋來加快速度），拌入燕窩即可食用，口感相對油膩。
8樓：匿名使用者
可以。燕窩燉牛奶有健脾消食的作用。牛奶燕窩可以發揮潤肺的功能。
當肺部得到適當的滋潤後，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓**變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。
9樓：七纖
可以。燕窩是燕子所分泌的珍貴津液，一如其他食物般，需要妥善存放。理想的方法是先將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內，再存放於冰箱。
若燕窩不慎沾上溼氣，可放在冷氣口風乾，切不可焙烘或以太陽曬乾。
漲發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如某國內的知名品牌福臨門燕窩，其漲發往往可以達到8倍以上。市場上有些燕窩經過了人工的加碎、掛漿等工序，不但能增加燕窩的美觀程度，而且還能增加燕窩的重量30%左右。
牛奶和豬腳可以一起吃嗎
10樓：匿名使用者
可以一起食用，互不影響。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。
豬蹄中還含有維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋白質水解後，所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。
牛奶燉豬蹄的做法步驟圖，牛奶燉豬蹄怎麼做
11樓：繁華老師
主料豬蹄500g
牛奶根45g
輔料鹽適量。
步驟1.牛奶根一小捆。
2.豬蹄500克。
3.豬蹄入開始過種焯燙，過涼去汙洗淨。
4.牛奶根剪成寸斷，用刷子刷乾淨，浸泡半個小時5.嘻嘻，懶主婦又用上了電壓力鍋了哈，一起放進去，放入適量的水（舞大概放了4碗水）按「肉/雞」鍵。
6、25分鐘左右煮好，待排氣後放點鹽和雞粉即可。
喝了豬蹄湯可以喝牛奶嗎
12樓：網友
吃完紅燒豬蹄後能喝牛奶一般情況下，牛奶跟豬腳是可以一起吃的，兩者之間並沒有食物相沖性，不過豬指令碼身是屬於肥膩的食物，多吃對於控制體重或者心腦血管方面不利，所以是要控制好食用量。平時要多吃點水果蔬菜。
用料 豬蹄 2個老抽2勺生抽 2勺料酒 2勺 香葉兩片桂皮一個八角3個鹽10克冰糖兩個蔥姜花椒 20粒。
紅燒豬蹄的做法。
1蔥切斷，薑切片，豬蹄切段後洗淨，如果覺得回家後切麻煩的話，可以讓超市的售貨員給剁好，回家直接清洗即可。
2將豬蹄放入熱開水中焯一下，煮出血末後撈出。如果豬腳上有未除乾淨的毛，此時可以用鑷子拔出。
3鍋中放油，燒熱後加蔥姜和花椒爆香，然後將豬蹄放入翻炒 待翻炒片刻後，加入老抽、生抽、料酒、冰糖繼續翻炒幾下，加入沒過豬蹄的熱水將八角和所有的調料放入，加適量的鹽調味。
4大火燒開後蓋好鍋蓋轉小火，一個小時左右，用筷子戳一下，能夠輕鬆戳透就可以了。 接下來，轉大火收幹湯汁就可以吃了。豬蹄在烹調過程中會轉化成明膠，放涼後吃也超q
黃豆燉豬蹄裡放純牛奶好麼
13樓：百知幫
不好，黃豆裡的蛋白質和牛奶裡的蛋白質不能同時吸收。
14樓：手機使用者
別亂放，吃啥就吃啥吧！
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