1樓：帳號已登出
蔬菜含有大量的纖維素對腸道具有疏通排毒的作用，蔬菜中還含有很多維生素礦物質等等都是人體必須的營養素，成年人每天應該補充500克左右的新鮮蔬菜。
包菜的功效與作用
2樓：廖明明
1、輔助降膽固醇。包菜中豐富的b族維生素、維生素c、膳食纖維，可幫助腸胃蠕動，促進排毒、排便，降低血液中膽固醇的濃度。
2、減脂。包菜中的丙醇二酸，能抑制糖類轉換為脂肪，減少脂肪在人體內堆積，是天然的「**良菜」。
3、減輕胃病。包菜含有維生素u，有保護腸胃黏膜的效果，能幫助預防十二指腸或胃潰瘍。另外，維生素u具有解毒功效，對因經常應酬喝酒或宿醉引起的胃脹有一定的緩解作用。
4、降低患癌幾率。包菜還含有微量元素鉬，能減少人體產生亞硝胺；含有的蘿蔔硫素、異硫氰酸鹽，有抑制細胞突變的功效，這些養分都能降低人體發生癌症的幾率。
3樓：壹品優刊**網
1.防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。
2.富含葉酸，懷孕的婦女及貧血患者可適當多吃一些。
3.能提高人體免疫力，預防感冒，在抗癌蔬菜中，捲心菜排在第五位。
4.新鮮的包心菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
5.包心菜中含有某種潰瘍癒合因子，對潰瘍有著很好的**作用，能加速創面癒合，是胃潰瘍患者的有效食品。
6.捲心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物
4樓：支聽葷向
防癌抗癌保護癌症患者的指標，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當顯赫
5樓：匿名使用者
1.殺菌
新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時，可以將圓白菜榨汁後飲下或塗於患處。
2.增強機體免疫功能
它能提高人體免疫力，預防感冒。
3.防癌抗癌
保護癌症患者的生活指標，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當顯赫。
4.促進消化
多吃圓白菜，可增進食慾，促進消化預防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
蔬菜的作用是什麼？
臭菜的功效與作用
所有蔬菜水果汁的作用與搭配（全部的）
6樓：匿名使用者
西紅柿+芹菜+檸檬汁=**。
橙子+胡蘿蔔=美容除斑、降低膽固醇。注意：最好分開榨汁再合飲。
獼猴桃+蘋果+薄荷葉=調養肌膚、滋潤美白，減少皺紋產生。
木瓜+蜂蜜+橙汁=適合體力不足、消化不良、便秘、腸胃弱者引用。
芹菜+胡蘿蔔+蘋果=預防及穩定高血壓及血管硬化。注意：最好分開榨汁再合飲。
蓮藕+西瓜=防止舌咽乾燥、口渴、乾咳、**乾燥、毛髮乾枯、大便秘結等症候。
芹菜+蜂蜜=清熱解毒，養肝滋陰，降血壓。
黃瓜+檸檬+橙子+胡蘿蔔+蜂蜜=美容，可使**柔細光滑。注意：黃瓜、胡蘿蔔含豐富維生素c生化酵素，應該最後加入。
芹菜+西紅柿+蜂蜜=適合男性、慢性病患者、女性、工作疲勞者飲用。可預防血管硬化、除煩安神、幫助入眠；預防癌症，強精、健胃；可改善過敏體質。
胡蘿蔔+蘋果+蜂蜜=適合兒童、視力較差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等飲用。有增強抵抗力、改善**粗糙；預防眼疾、癌症、慢性病；強壯骨骼、保護牙齒的作用。
芹菜+西瓜+蜂蜜=強心、利尿、消腫；消除疲勞，幫助消化；預防種脈硬化、高血壓。
西瓜+黃瓜+蜂蜜+檸檬=利尿解熱、淨血、調節身體機能，適合腎臟機能不佳、易水腫者飲用。注意：黃瓜最後放。
西柚+菠蘿+蘋果+檸檬+蜂蜜=適宜曬後**保養。
獼猴桃+胡蘿蔔+蘋果+蜂蜜+檸檬=供給腦部及神經活力；預防貧血、眼疾、氣喘、糖尿病；淨化血液，美化肌膚；幫助毛髮發育。注意：胡蘿蔔最後放。
芹菜+萵苣+菠蘿+蘋果+檸檬+蜂蜜=適合女性、男性、精力不足、熬夜工作者飲用。預防雀斑、日曬、**粗糙具良好美容效果；增強精力、安定神經、對失眠有效。
7樓：福倒福來
水果和蔬菜都有涼性的和溫性的，在一起混合一定要注意
8樓：匿名使用者
高血壓跟尿酸高通風吃什麼水果汁最好
9樓：榨汁機水果蔬菜
降三高血糖水果蔬菜配方
10樓：湘見恨晚
獼猴桃可以和什麼蔬菜在一起榨汁
兒菜的功效與作用是什麼？
11樓：嘟嘟寶貝92軒
兒菜中含有的大量抗壞血酸，具有很強的還原性，參與機體重要的氧化還原過程，可以增加大腦的氧含量，激發大腦對氧的利用，具有提神醒腦，消除疲勞的功效。
兒菜含有一種硫代葡萄糖甙的物質，經水解後能產生揮發性芥子油，具有促進腸胃消化吸收的作用。此外，大頭菜還具有一種特殊的鮮香氣味，能增進食慾，幫助消化。
兒菜含有鈣、磷、鐵等微量元素，被人體吸收後，能利尿除溼；促進機體水、電解質平衡，可用於防治小便澀痛、淋瀝不盡之症。
適宜播種期的安排，低海拔地區（800米以下）播種期一般在8月25-9月15日，9月1日至3日播種最佳（西南地區，四川、重慶、雲南、貴州）。
兒菜兒芽的形成時期溫度在8-15℃。高海拔地區請在試種成功的基礎上慎選播種期，再大面積推廣栽培。嚴禁在8月20日前和9月20號以後播種，否則容易抽薹形成棒形，不長兒芽。
溫度過高不能形成兒芽，容易抽薹開花。
兒菜育苗苗齡一般在25天左右，10月定植，參考株行距45-50釐米，每畝定植2000株左右。施肥注意先輕後重，除草注意不傷根，淺耕。立冬前如遇高溫，植株生長過旺，形成高腳，可噴施多效唑500-800倍液。
全生育期嚴防蚜蟲，立枯病。採收期第二年1-3月份。
12樓：天蠍收藏家
兒菜的功效與作用很大，例如兒菜含有一種硫代葡萄糖甙的物質，經水解後能產生揮發性芥子油，具有促進腸胃消化吸收的作用。此外，大頭菜還具有一種特殊的鮮香氣味，能增進食慾，幫助消化。望採納謝謝。
油麥菜的功效與作用，
13樓：板忠趙歌
功效與作用:1.促進血液迴圈油麥菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液迴圈的作用。
2.有助於睡眠因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助**神經衰弱等功效，可以將其榨成汁，睡前飲用。3.
**油麥菜所含的膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又稱**生菜，可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。
營養價值:1.油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素a、vb1、vb2等營養成分。
2.油麥菜的營養價值比生菜高，更遠遠優於萵筍，主要特點是礦物質豐富。如鈣含量比生菜高1.
9倍，比萵筍高2倍，鐵含量分別比生菜和萵筍高50%和33%，鋅含量分別比生菜和萵筍高86%和33%，硒含量分別比生菜和萵筍高22%和1.8倍。
儲存:1.將油麥菜洗乾淨後，用紙包好，直接放入冰箱即可。
2.油麥菜不宜長期存放，應儘快食用。3.
油麥菜對乙烯極為過敏，儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉，已以免誘發赤褐斑點。
食用方法:食用方法以生食為主，可以涼拌，也可蘸各種調料。熟食可炒食，可涮食，味道獨特。
1.油麥菜炒的時間不能過長，斷生即可，否則會影響成菜脆嫩的口感和鮮豔的色澤。2.
海鮮醬油、生抽不能放得太多，否則成菜會失去清淡的口味。
14樓：歸然營養與美食
用科學的方法烹飪營養的食物，讓平常的食物，誘發迷人的色彩。
15樓：祭全貴癸
你好朋友
這個可是一個好東西啊
油麥菜別名：莜麥菜、苦菜、牛俐生菜
簡介：油麥菜色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素a、維生素b1.維生素b2.鈣、鐵等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有「鳳尾」之稱。
油麥菜的功效與作用
降低膽固醇
、**神經衰弱
、清燥潤肺、化痰止咳。
蕎菜的功效與作用
16樓：運秋芹容亥
營養功效
有較佳的健腦抗衰功能。
解熱、鎮痛預防癌種增加食慾
具有清熱瀉火、涼血解毒作用。
對高血壓和心臟病患者極為有益
17樓：印元斐布緞
蕎菜，每年在清明時節上市。有科學研究表明，蕎菜中的提取物可以用於**高血壓。有科學測試顯示，蕎菜的降壓效果要遠遠優於蘆薈，而且無毒性，所以蕎菜也被人稱為「降壓菜」。
蕎菜中還含有蕎菜酸，能起到凝血作用，所以可以廣泛用於各種內傷出血、咯血、婦女月經過多、牙齦出血等。經常食用蕎菜，可以降低超氧負離子的活力，從而削減氧自由基的生成，能起到延緩衰老的作用，對於抑止腫瘤也有一定幫助。
蔬菜的作用與功效有哪些，各種蔬菜的營養及作用
蔬菜的主要作用是可以中和胃酸，蔬菜中含有豐富的纖維素，有利於促進腸胃蠕動，可以起到促進消化和預防便秘的作用，同時為身體提供維生素c 胡蘿蔔素 礦物質和膳食纖維。蔬菜中含有纖維素 半纖維素 本質素和果膠等不為人體消化酶水解的部分，可阻止或減少膽固醇的吸收。蔬菜中含有多種礦物質 維生素和食物纖維，在人體...
大黃的功效與作用有哪些，大黃有什麼功效與作用
一弦一柱 大黃主要功能是瀉熱毒 破淤血 蕩積滯 利膽退黃，對火眼赤痛 溼熱黃疸 食積 瀉痢 實熱便祕 衄血 血淤閉經等多種病症有較好療效。臨床上，用其止血宜炒炭，通便宜後下。不過，由於其通下苦寒之性猛，婦女胎前產後及身體虛弱者應慎用。從宮廷醫寨 醫家著作到民間單方，從配伍內服到炮製外用，大黃都以其瀉...
白醋泡雞蛋的功效與作用，醋泡雞蛋的功效與作用
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