1樓：你大爺
胡蘿蔔生吃或和白蘿蔔一起吃，對營養的吸收非常不利。如果把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，雖然看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
另外，胡蘿蔔雖然被稱為「維生素a的寶庫」，但維生素a是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。所以，胡蘿蔔不適合生吃。從烹調方法來說，用高壓鍋燉胡蘿蔔比較好。
因為它減少了胡蘿蔔與空氣的接觸，使其中β―胡蘿蔔素的儲存率高達97％，在體內的消化吸收率可達90％。
白蘿蔔可以跟糯米一起吃嗎，紅蘿蔔和白蘿蔔可以一起吃嗎
精時翡麗表維修 白蘿蔔可以跟糯米可以一起吃的。營養豐富補鈣。糯米蘿蔔汁 材料用量 糯米20g 蘿蔔100g 輔料水 1000ml 做法 蘿蔔切片 糯米淘淨。將蘿蔔 糯米加入容器，加入1000ml水 匯入攪拌機裡20分鐘後，糯米蘿蔔汁製作好。白蘿蔔糯米粥 材料主料 糯米50克 白蘿蔔300克 鹽3克 ...
菠菜能不能跟白蘿蔔一起吃，白蘿蔔和胡蘿蔔和菠菜能一起吃嗎
智博寶貝 豬肉和白蘿蔔可以一起吃嗎？ 小想的小世界 菠菜和白蘿蔔一起吃是可以的，而且也沒有什麼禁忌，兩者不會有什麼衝突，但是很多的食物之間有一些飲食禁忌，比如說是白蘿蔔不適合跟胡蘿蔔一起吃，而菠菜不適合跟豆腐一起吃，菠菜中含有大量的植物粗纖維能夠很好的促進腸道蠕動，比較有利於排便而且能夠促進胰腺分泌...
螃蟹能跟白蘿蔔一起吃嗎，螃蟹能和白蘿蔔一起吃嗎
這樣吃的不多，不太好吧。螃蟹能和白蘿蔔一起吃嗎?螃蟹和白蘿蔔最好不要一起吃。因為白蘿蔔跟螃蟹童鐲一性寒的食物。兩個加在一起不是絕佳的搭配。白蘿蔔最好跟羊肉一起搭配是絕配。而螃蟹必須要與姜一起搭配。才是最健康的吃法。螃蟹可以和蘿蔔一起吃嗎白蘿蔔 螃蟹和蘿蔔是不可以在一起吃的，因為螃蟹裡面的營養成分會破...