1樓：貢恨柔
患小三陽（乙肝）的人可以吃人蔘，人蔘種類較多，可選擇白參（糖參）：多選用身短、質較次的高麗蔘，用沸水燙煮片刻，浸糖汁中，然後晒乾。功效：
性最平和，效力相對較小，適用於健脾益肺。生晒參：性較平和，不溫不燥，既可補氣、又可生津，適用於扶正祛邪，增強體質和抗病能力。
2樓：安卓
在服參期間不宜吃茶葉、蘿蔔等 。若發生感冒發熱、胸滿腹脹等疾病時，應暫停服用。 正確服用人蔘，使它更好地在體內發揮**效果，是非常重要的。
(1)煎湯飲用：將人蔘切成薄片，放入洗淨的砂罐中，然後加冷水將參片浸泡，蓋好砂罐蓋子，放在爐火上煎熬40～60分鐘，即可倒參汗飲用。 (2)泡茶飲服：
取人蔘片5～10片，置於保溫瓶中，衝入沸水，悶蓋20分鐘，代茶飲服，可以連泡數次，待湯汁變淡，再連湯帶渣一起吃完。 (3)隔水蒸服：將6克參片，放入帶蓋的瓷杯或碗中，加入適量的水，蓋上蓋，放入加好冷水的鍋內，用文火蒸煮60分鐘，稍冷卻後即可服用 。
亦可在蔘湯中加入冰糖、桂元肉、紅棗等同時蒸服。 (4)研末吞服：將人蔘研成粉末，將入空心膠囊或糯米紙內，第次服2～3克，溫開水送下。
(5)細嚼噙化：每次把人蔘片1～2片放入口中慢慢噙化嚼服，每日4～6次。 (6)浸酒飲服：
取整支人蔘10～20克，浸入500克白酒中，蓋緊瓶塞，每天將容器振搖一次，兩週後即可服用。每次取10毫升飲服。 在服參期間不宜吃茶葉、蘿蔔等 。
若發生感冒發熱、胸滿腹脹等疾病時，應暫停服用。 肝病患者還應根據自己的病情，遵循個性化的飲食原則。例如，肝硬化患者應避免食用過硬、過熱食品，防止上火、便祕；食用鯉魚、鯽魚、草魚等芒刺較多的魚類和其它帶刺食品，要防止芒刺劃傷曲張的胃底和食道靜脈，造成消化道出血，切忌短期內大量食用高蛋白質食物，以防血氨濃度急劇上升，造成肝昏迷。
患者食慾差，腹漲明顯，飲食應以流質、半流質為主，例如蔬菜汁、果汁、酸奶、豆漿等，不宜食用油膩食物。同時，可服多酶片、酵母片、薄荷水等，以改善食慾，減輕腹脹。慢性肝炎患者應堅決戒酒，可以適量食用蜂蜜、蜂乳、牛奶、雞蛋、蘑菇、魚類等。
其中，牛奶含優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素，是慢性肝炎患者完美的食品。 1、飲食宜清淡 一般味濃食物如油炸辣食物大多難以消化，且屬高脂肪、低維生素，給肝臟造成負擔，故還是不吃為好。清淡食物如豆類製品、魚類、蔬菜、玉米、薯類、水果等，含有大量的維生素c 、b 族、a 、e 以及纖維素等，有較好的抗氧化功能，對肝細胞的代謝能力有增強作用，且易於消化吸收。
2、宜食含優質豐富蛋白質的食品 蛋白質是維持生命功能最重要的營養素，提供人體所需的各種氨基酸。這類食品有精瘦肉、魚肉、雞肉、雞蛋、大豆等，這些食品應保證足量，並在烹調上力求易吃、易消化，一般以每天攝入蛋白質1～1.5 克/公斤（體重）為宜，過少的蛋白質攝入會引起營養不良，但過多地進食又會造成高脂血症和脂肪肝。
醫家認為每餐吃到八分飽為宜。 3、宜補充與肝功能有關的微量元素及維生素 適當補充含礦物質及維生素豐富的食物，如海鮮、海藻、香菇、芝麻、核桃、大棗、杞子、貝殼類等食物。 4、忌飲酒 酒易傷肝，血液中酒精濃度升高會使肝細胞受損，肝臟對酒精的清除比清除其它有害物質更耗費時間。
5、忌過多甜食 吃糖或甜食過多會使體內丙酮酸和乳酸等糖類代謝產物增多，肝臟要付出更大的勞動來清除這些有害的殘渣，致使肝臟「操勞過度」，同時也使肝臟「顧此失彼」，影響其它營養成分的吸收，造成食慾減退和營養不良。 6、忌盲目進補 應謹慎，要在醫生指導下進行，切忌人蔘鹿茸、十全大補，多多益「膳」。 7、忌辛辣 辛辣食品易引起消化道生溼化熱，溼熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱。
故應避免食用辛辣之品。 8、忌菸 煙中含有多種有毒物質，能損害肝功能，抑制肝細胞再生和修復。因此肝病患者必須戒菸。
9、忌酒 不宜飲酒：酒精的90%要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，所以直接損害肝細胞，使肝細胞壞死。患有急性或慢性活動期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會使病情反覆或發生變化。
10、忌食加工食品 少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由於罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。 11、忌濫用激素、抗生素 是藥三分毒，藥物對肝腎多有損害，肝病患者一定要在醫生的正確指導下，合理用藥。
12、忌亂用補品 膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補不當，臟腑功能失調，打破平衡，會影響健康。 13、忌過多食用蛋白飲食 對於病情嚴重的肝炎病人來說，由於胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會引起消化不良和腹脹等病症。
14、忌高銅飲食 肝功能不全時不能很好地調節體內銅的平衡，而銅易於在肝臟內積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5-10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內銅的含量要比正常人高60-80倍。醫學專家指出，肝臟記憶體銅過多，可導致肝細胞壞死。
同時，體內銅過多，可引起腎功能不全。故肝病病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。 15、忌生活不規律 「三分治七分養」，因此充足的睡眠、合理營養、規律生活，每天堅持早操，勞逸結合很重要。
16、忌情志不暢 肝病患者應忌惱怒、悲觀、焦慮等，因為肝病患者久治不愈，常便人焦慮，胡思亂想，易發火而鬱怒傷肝，肝氣鬱結不舒易成積癖。 17、忌勞累 肝為人體重要代謝器官，肝炎病人功能異常，營養失調，故疲乏無力，需多休息。因此多休息是**關鍵。
18、忌亂投醫 不要輕信江湖遊醫，以免延誤了正確的**，使病情加重甚至惡化。 日常飲食及生活中的注意事項宜: 19、 酸 從中醫的角度來看，酸性食物可引藥入肝。
中藥中的五味子就屬酸性，它可引藥入肝，降低轉氨酶。過去，還曾經流行過米醋**肝炎。另外，酸性食物還可增加食慾。
1、 甜 甜性食物可給肝炎患者補充一定的熱量，易吸收，有利肝炎的恢復，在肝炎的急性期，食慾減低，進甜食是好的。 2、苦 中醫認為苦性食物屬寒，可清熱解毒。對肝膽溼熱型肝病患者進食苦性食物是有益的，但啤酒例外。
3樓：溪生在水中
你這個病都沒治好...你就別想吃人蔘......吃了之後會加重病情的
4樓：姬運寧悅喜
鮮人蔘需要冷凍儲存。每次服用量，鮮品嚼服的話一小口即可，每天兩次，或是放入冰糖煎湯服用，同等藥量，每天也是兩次。另外，該鮮參若是參體泛白，多屬硫磺熏製，使用前必須洗淨。
人蔘應該怎麼吃？
5樓：
1、煎湯服用：將整支人蔘或人蔘切片後洗淨放入容器中，加入清水先浸泡30分鐘，用文火煎熬1小時左右即可。如覺麻煩，可直接食用蟠桃翁老蔘湯，可起到同樣效果，最為方便且不上火。
2、隔水蒸服：將人蔘切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水後蓋上蓋子，將瓷碗放入預先加好冷水的鍋內，用文火隔水蒸煮1小時左右。
3、泡茶：將人蔘切成薄片，取3克左右(5-10片)放入保溫杯中，衝入沸水加蓋半小時左右，代茶飲服。
4、泡藥酒：將整支人蔘或切成薄片裝入瓶內，用50-60度白酒浸泡，每日服之。
5、切片含服：將人蔘切成薄片，每次取2-3片放入口中含服，至參片味淡或無味後，把參片嚼服嚥下。
6、研粉吞服：人蔘研成粉後用開水沖服，用量視體質而定，一般每次服1-1.5克。
6樓：芸芸眾生
煲湯，但最好配合當歸。沒有氣虛症狀的人也不宜常服，否則會暴亡
7樓：烏真赧清
將切成薄片的人蔘放在舌下含服的效果最好。一天不能多於五片。
8樓：裘春巢騰騫
切片，文火久煎，兌入其他藥物中一起服用，不知道你的體質適合服用人蔘嗎
9樓：頤養康
1、咀嚼
將人蔘蒸軟以後切成薄片，每次3~5片含在口中細細咀嚼，每日2~3次。
2、衝粉
將人蔘磨成粉，每次5克，用紗布或袋泡茶包用的濾紙包好，放入杯中沸水衝入，加蓋約,5分鐘後可以用。
3、泡酒
選用鬚根完整的生菜參和紅參，浸入六十度的白酒中密閉放陰涼處，2周後可飲用，可於每天晚餐時飲用人蔘酒30~50毫升。
4、煎湯
將整根人蔘或人蔘切片後洗淨放入容器中，加入清水，先浸泡30分鐘，再蓋上蓋子，用文火煎熬1小時左右，待參汁變溫後飲用。
10樓：今幸來自人蔘
千百年來，人蔘作為保健聖品算是出盡了風頭，直到現在，人蔘怎麼吃效果最好也是經常被大家討論的話題。煎服、蒸服、含服還是泡茶飲用，各有各的好，都是幾種主要的人蔘傳統食用方法。但是隨著現代對人蔘研究的深入，更多更高效的人蔘製品也正逐漸代替傳統的人蔘食用方法。
下面我們首先看看人蔘的幾種傳統服用方法：
1. 煎湯服用：將切成薄片的人蔘洗淨後放入容器中，先加一些清水浸泡約20分鐘左右，再加入清水，量以稍高於參為度，然後蓋上蓋子，用火煎熬1小時左右即可，倒出參汁，待溫飲服。
這種服用方法藥汁中的有效成分濃度高，因而補益作用較強，起效較快，適用於大病之後，邪氣已去，虛症嚴重，急而進補調養者。
2. 隔水蒸服：人蔘切片或切段，先放入瓷碗中，加入大半碗清水，然後蓋上蓋子，放入加好冷水的鍋內，用文火隔水蒸煮1小時左右即可（注意不要把水燒乾），待溫飲服。
這種方法與煎湯服用的特點相似，一般可以反覆蒸煮3-5次，直到藥汁極淡為止。
3. 切片泡茶：將人蔘切成薄片，每次取3克左右（約5-10片），放入杯中（在冬季的時候最好使用保溫杯）。
然後衝入沸水，加蓋半小時左右，代茶飲服。可以反覆沖泡，直到參茶變淡無味，最後邊渣嚼服。
這種服法相對以上兩種比較方便，且藥材不會有什麼浪費，而且可以時時服用，不受場合的侷限，這種方法最適於一般人長期用。
4. 切片含服：將人蔘切成薄片，放入口中含服，直到味淡或無味，再把參片嚼服嚥下。
這種方法比切片泡茶還要方便，幾乎時時處處都可使用，而且減去了麻煩的手續，也適用於那些需要進補強身的一般健康人。
以上的傳統方法仍然是一部分人群常用的人蔘食用方法，但是自從人蔘皁苷被確認為人蔘的主要功效成分，人蔘皁苷製品就成為人蔘服用的大熱之選。可以說做到了取其精華，去其糟粕，讓吃人蔘變得更加簡單與高效。
吃人蔘有什么禁忌，吃人蔘有什麼禁忌
所有參不宜與藜蘆同用 還有吃人蔘時 不能吃蘿蔔 吃人蔘要注意什麼？青年人一般情況下最好不要服用大補的東西。身體不適時，可以適當的吃些調節一下。什麼人該吃人蔘 正如古話所說的，是藥就有三分毒，所以，使用任何藥物都要小心從事，人蔘也不例外。人蔘是補藥，且以補氣為主。所以，使用人蔘的適用人群主要是有氣虛症...
人蔘適合什么樣德年齡吃，人蔘適合什麼樣德年齡吃
合適成年人，體質較虛的人群，如男性中年，女性已婚者。多大年紀的人適合吃人蔘 沒有氣虛的病症而隨便服用，是不適宜的。體質壯實的人，並無虛弱現象，則不必進服補藥，妄用該品。如誤用或多用，往往反而導致閉氣，而出現胸悶腹脹等症。人蔘又稱為亞洲參，在中國東北土名 棒槌 是具有肉質的根，可藥用。人蔘屬於五加科，...
人參果如何吃，人參果生吃怎麼吃
汁可以少量的加些水稀釋後燉些雞 鴨 排骨等等東西喝，注意不要放的太多，滋補以內的藥物都會上火，人參可以切片用以上方法燉制，也可以切片泡茶喝！最好是冬天進食較好，夏天太熱容易上火，希望能夠幫助到你。人參果清甜多汁，除了生吃，還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結合在一起，味道非常曼妙！甜度很低，糖尿病人也...