1樓：有達必回
蝦青素是一種紅色的類胡蘿蔔素,其被發現存在於河鰲蝦外殼、牡蠣、鮭魚等自然界的生物體中。是自然界中目前已經發現並證實的最強的抗氧化劑,曾經的抗氧化劑佼佼者是番茄紅素,但是番茄紅素和蝦青素比較,相差1800倍!這樣的驚人的數字不可謂不高。
2樓：藻精靈
簡單說，它是著名的抗氧化家族中的類胡蘿蔔中最高階的天然色素，天然蝦青素主要來自雨生紅球藻，
由於它強大的抗氧化能力（目前已知最強的單品抗氧化劑）。
目前國內正在興起蝦青素消費熱潮，假劣貨層出不窮，光我們的顧客就跑來諮詢過至少三四種假貨。
3樓：匿名使用者
據說是一種還青春的神元素！摸它或者吃它會改善**！
什麼是蝦青素？
4樓：蝦青素
蝦青素(astaxanthin是迄今為止人類發現的最強「抗氧素」(分子式：c40h52o4），所謂抗氧素就是英文的"anti-oxidant"中文譯為較晦澀的「抗氧化劑」這個詞.簡單說「抗生素」是「抗病原微生物」的元素，「抗氧素」就是「抗氧化」的元素。
由於astaxanthin這種物質最初是從青色的蝦殼分離出來的，加熱遊離後可變為紅色，因此就被意譯成了「蝦青素」，類似於青黴素又叫盤尼西林。蝦青素是迄今為止發現的一種作用最強的抗氧素，同時也是一種良好的消炎劑。哈佛研究院mason稱：
蝦青素將繼他汀類、抗血小板藥物之後掀起第三次預防性藥物浪潮。
5樓：匿名使用者
2.蝦青素可以用著高檔保健食品、化妝品、藥品、以及食品新增或 飼料新增，有人預言蝦青素將掀起第三次預防性藥物的浪潮（繼他汀類藥物、抗血小板藥物後），迄今全球尚未批准一個蝦青素的藥物（美國某公司已經完成了臨床前研究），中國**前不就批准了第一個蝦青素的保健品，似乎叫 [艾詩特] 蝦青素 軟膠囊。中國**批准的含有蝦青素化妝品有fuji film（富士膠片）公司和kose（高絲）公司的幾款（但均以普通化妝品申報的）。
3.普通百姓接觸的可能就是保健品，化妝品，食品中野生三文魚的紅色成分，蝦的紅色成分等都是蝦青素，只是含量的ppm級別。
6樓：說康衷曼吟
蝦青素是一種紅色的類胡蘿蔔素,其被發現存在於河鰲蝦外殼、牡蠣、鮭魚等自然界的生物體中。是自然界中目前已經發現並證實的最強的抗氧化劑,曾經的抗氧化劑佼佼者是番茄紅素,但是番茄紅素和蝦青素比較,相差1800倍!這樣的驚人的數字不可謂不高。
現在已經有很多蝦青素系列的營養保健品，正在網是專業的。
蝦青素是什麼?
7樓：蝦青素
蝦青素，是類胡蘿蔔素的一種，為一種較強的天然抗氧化劑。與其他類胡蘿蔔素一樣，蝦青素屬於一種脂溶性及水溶性的色素，在蝦、蟹、鮭魚、藻類等海洋生物中均可找到
8樓：最愛幻雪寶兒
蝦青素(astaxanthin)即3,3′-二羥基-4,4 ′-二酮基-β,β′-胡蘿蔔素，為萜烯類不飽和化合物，化學分子式為c40h52o4，分子結構中有兩個β-紫羅蘭酮環，11個共軛雙鍵。蝦青素廣泛存在於自然界，如大多數甲殼類動物和鮭科魚類體內，植物的葉、花、果，以及火烈鳥的羽毛中等。蝦青素具有多種生理功效，如在抗氧化性、抗腫瘤、預防癌症、增強免疫力、改善視力等方面都有一定的效果 。
9樓：匿名使用者
與其他類胡蘿蔔素一樣
蝦青素是什麼？
10樓：鵝子野心
蝦青素（英語：astaxanthin，又稱變胞藻黃素或蝦紅素），是類胡蘿蔔素的一種，為一種較強的天然抗氧化劑。與其他類胡蘿蔔素一樣，蝦青素屬於一種脂溶性及水溶性的色素，在蝦、蟹、鮭魚、藻類等海洋生物中均可找到。
蝦青素的抗氧化能力強，為維他命e的550倍、β-胡蘿蔔素的10倍。因此，蝦青素被包裝為保健食品在市場發售。
蝦青素是由幾種藻類和浮游生物產生的。一些水生物種，包括蝦在內的甲殼類動物都食用這些藻類和浮游生物，然後把這種色素儲存在殼中，於是它們的外表呈現粉紅色。這些貝殼類動物又被魚（三文魚，鱒魚）和鳥（火烈鳥，朱鷺）捕食，然後把色素儲存在**和脂肪組織中。
這就是三文魚和其他一些動物呈現紅色的原因。
不同的動物種屬不同的組織器官蝦青素分佈不同，三文魚的**、魚鱗、魚籽以酯化態的蝦青素為主，遊離態的蝦青素主要分佈在肌肉、血漿和內臟器官。小蝦體內以酯化蝦青素為主。海鯉主要以酯化蝦青素為主，主要在**上。
酯化的蝦青素是儲存在體內的更加穩定未被氧化過的蝦青素。雨生紅球藻(haematococcus pluvialis)中主要就是酯化的蝦青素，被公認為自然界中生產天然蝦青素最好的生物。天然蝦青素雖然存在多種生物體內，如蝦殼、蟹殼、紅色酵母菌內但含量均很低，提取工藝複雜。
11樓：澈現成捌
蝦青素(astaxanthin)是類胡蘿蔔素的一種，屬於葉黃素類胡蘿蔔素，人體不能自然合成，它來自蝦蟹的外殼，牡蠣和鮭魚。來自紐西蘭的抗氧化明星產品—極生元中的蝦青素配方，所以吃素的人也可以吃。
蝦青素的功效與作用，蝦青素有什麼功效，蝦青素有什麼
12樓：迷路cock麼
1、蝦青素在體內可與蛋白質結合而呈青、藍色，有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、預防心腦血管疾病的作用。
2、蝦青素是類胡蘿蔔素科的秦椒黃族中的一種。秦椒黃有助於防止維生素a、維生素e及其他的類胡蘿蔔素發生氧化。
3、經營養學家證實，蝦青素可以跨越從血液到大腦的屏障，所以蝦青素對大腦、中樞神經系統及雙眼都可起到保護作用。
4、提高身體耐力，降低肌肉受損的風險；緩解眼疲勞症狀，提高視覺靈敏度；通過內部補充減少皺紋；緩解色素過度沉積的症狀(即通常所說的老年斑)。
5、調節細胞因子，抑制炎症細胞因子和化學因子的基因顯現；改善胃部健康，緩解幽門螺桿菌引發的感染或炎症。
13樓：美麗與健康的傳播者
蝦青素的抗氧化能力在抗氧化劑產品中已經得到了認可，其功效和作用也得到了權威專家的認可，蝦青素的抗氧化能力是維生素c的6000倍，是維生素e的550倍，一氧化氮的1800倍，d（核酸）的1100倍，茶多酚的200倍，原花青素（opc）的60倍，葡萄籽提取物的60倍，輔酶q10的60倍，β胡蘿蔔素的50倍，番茄紅素的7倍......
瑞典astxaxin 蝦青素獲得了美國usp認證、國際haccp認證，被美國藥典usp收錄作為蝦青素品質的參照標準，是美國國家奧運越野滑雪隊的指定專用營養補充劑。通過了清真和猶太認證，可喜的是還通過了非轉基因認證。
瑞典astaxin蝦青素是艾克博士的畢生研究的產品，艾克博士及團隊在研發過程中發表了200餘篇蝦青素**，並獲得了14項國際專利。其首次運用密閉性養殖雨生紅球藻提取純度高達5%的蝦青素。
蝦青素具有很強的抗氧化及抗衰老的功效及作用，其在預防和改善身體狀況有很好的效果，其主要的功效與作用是：
（1）穿越血-腦屏障並對大腦和中樞神經系統起到抗氧化及抗炎的保護作用。
（2）穿越血-腦屏障並對眼睛起到抗氧化及抗炎的保護作用。
（3）有效地穿越身體，給所有器官和**帶來抗氧化和抗炎的活性保護作用。
（4）穿越細胞膜。
（5）與肌肉組織黏合。
（6）具有超強抗氧化作用，迅速清除自由基、消除單線態氧。
14樓：蝦青素
蝦青素，是從河螯蝦外殼、牡蠣和鮭魚中發現的一種紅色類胡蘿蔔素，化學名稱是3，3′-二羥基-4，4′-二酮基β-胡蘿蔔素，在體內可與蛋白質結合而呈青、藍色。對人體可能有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、預防心腦血管疾病作用。
化學名稱：3，3′-二羥基-4，4′-二酮基β-胡蘿蔔素，色素aj067-69 cas no: 472-61-7，分子式c40h52o4，[分子量] 596.86。
為什麼蝦青素可以使三文魚、蛋黃、蝦、蟹等呈現紅色？蝦青素（英文astaxanthin簡稱asta，在港臺地區又稱為蝦紅素）是一種色素，可以賦予觀賞魚、三文魚、蝦和火烈鳥粉紅的顏色。其化學結構類似於β-胡蘿蔔素。
蝦青素是類胡蘿蔔素的一種。也是類胡蘿蔔素合成的最高階別產物， β - 胡蘿蔔素、葉黃素、角黃素、番茄紅素等都不過是類胡蘿蔔素合成的中間產物，因此在自然界，蝦青素具有最強的抗氧化性。
自然界蝦青素是由藻類、細菌和浮游植物產生的。一些水生物種，包括蝦、蟹在內的甲殼類動物都食用這些藻類和浮游生物，然後把這種色素儲存在殼中，於是它們的外表呈現紅色。這些貝殼類動物又被魚（三文魚、鱒魚、加利魚）、鳥（火烈鳥、朱鷺）和雞、鴨捕食，然後把色素儲存在**和脂肪組織中。
這就是三文魚和其他一些動物呈現紅色的原因。華中農業大學教授也研究證實：天然紅芯鴨蛋的紅色成分也是天然蝦青素。
麥弗遜蝦青素（蝦紅素）世界上最強的天然抗氧化劑，有效清除細胞內的氧自由基，增強細胞再生能力，維持機體平衡和減少衰老細胞的堆積，由內而外保護細胞和dna健康，從而保護**健康，促進毛髮生長，抗衰老、緩解運動疲勞、增強活力功效。
15樓：
蝦青素可以使蝦殼的顏色亮豔光滑，蝦體顏色深
16樓：精彩歡樂小**
蝦青素的功效很多，但是蝦青素對色素沉著抑制、黑色素合成和光老化抑制以及皺紋形成減少的作用已經在一些臨床研究中被證實。
龍布瑞蝦青素自2023年成立生物事業部（掛靠於中建博能科技****）開始就是一直潛心研究蝦青素的功效、蝦青素的提純以及雨生紅球藻的培育等一系列實際問題。現在已經是一家集高含量蝦青素的雨生紅球藻培育、超臨界co2萃取、高純度蝦青素加工、微囊包埋技術包裝等等為一體的蝦青素生產廠家
公司致力於為廣大消費者提供優質可靠的蝦青素。
蝦青素是什麼食物
17樓：林剛祝
蝦青素(astaxanthin)即3,3′-二羥基-4,4 ′-二酮基-β,β′-胡蘿蔔素，為萜烯類不飽和化合物，化學分子式為c40h52o4，分子結構中有兩個β-紫羅蘭酮環，11個共軛雙鍵。蝦青素廣泛存在於自然界，如大多數甲殼類動物和鮭科魚類體內，植物的葉、花、果，以及火烈鳥的羽毛中等。蝦青素具有多種生理功效，如在抗氧化性、抗腫瘤、預防癌症、增強免疫力、改善視力等方面都有一定的效果
有哪些食物含蝦青素呢？
一、藻類
我們經常食用的藻類中有含蝦青素的食物，海產藻類如礁膜、石蓴、海帶、裙帶菜、紫菜、石花菜等。食用淡水藻類有雨生紅球藻、地木耳、髮菜等。含蝦青素的食物的僅是少數幾種藻類和浮游生物產生的，多數只含有蝦青素的中間體β-胡蘿蔔素、維生素e等。
其中雨生紅球藻是自然界中含蝦青素的食物最豐富的生物，其蝦青素含量可達乾重的3. 0% ，甚至更高，被譽為天然蝦青素的「濃縮品」。
二、蝦類
蝦是我們日常膳食中最常食用的一種海產品，哪些蝦類產品中含有蝦青素呢？
1．含蝦青素的淡水蝦類：有小龍蝦、青蝦、河蝦、草蝦、基圍蝦等。
2．含蝦青素的海水蝦類：有龍蝦（中國龍蝦）、海蝦（紅蝦、大紅蝦）、對蝦（明蝦）、基圍蝦、琵琶蝦等。
3．半鹹水蝦如白蝦等。
不管何種蝦，除含核心價值蝦青素的食物以外，根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20%左右，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，但又無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海水蝦類還富含碘質，對人類的健康極有裨益。
三、蟹類
1． 蟹類含蝦青素的食物中90%為海產，可食用的有海蟹、遠海梭子蟹、青蟹（又稱黃甲蟹、蝤蛑）等。
2．蟹類含蝦青素的食物10%為淡水產，可食用蟹類含蝦青素的食物有中華絨螯蟹也稱毛蟹、螃蟹、河蟹、清水大閘蟹（如梁子湖、陽澄湖大閘蟹等舉世聞名）等。
一般蝦、蟹類含蝦青素的食物1000克的蝦殼中含80-100毫克蝦青素，鰲蝦類含蝦青素的食物是所有蝦、蟹類含量最高的，鰲蝦類含蝦青素的食物1000克的蝦殼中約含800-1000毫克蝦青素。不過除了油悶大蝦等少數烹飪方法能把蝦青素從蝦、蟹殼中濾出一部分，其大多數蝦青素隨蝦殼、蟹殼被丟棄了。
我們食用時如果食用軟殼蟹或蝦皮是可以攝取到蝦青素的。
四、貝類
食用的大部分貝類是海產，少數在淡水，含蝦青素的貝類有：淡菜、蚶、海蚌、田螺、鮑魚、牡蠣、環文蛤（青蛤）、河蜆、蛤仔、扇貝、青口等；貝類含蝦青素的食物1000克中含蝦青素在10毫克以下。
對於如糖尿病、痛風、自身免疫性疾病等部分病人來說，通過食用蝦、蟹、貝類等含蝦青素的食物攝取蝦青素是不可取的，因為蝦、蟹、貝類等含蝦青素的食物中同時也含糖尿病忌的多糖、痛風病人忌的高蛋白質等，蝦頭含有毒物質砷等，對免疫性疾病的病人來說，蝦、蟹、貝類等中的部分多糖和蛋白酶是引起過敏的過敏原。這類人群最好是食用雨生紅球藻提純的蝦青素。
蝦、蟹類、貝類等也不能和富含維生素c的水果等同食，vc等與蝦、蟹類、貝類類的礦物質會發生複雜的變化，不但不利於營養的吸收，還有可能造成中毒（如蝦的砷中毒）。避免的辦法是vc類食物與 蝦、蟹類、貝類等含蝦青素的食物隔餐交叉進補。
五、魚類
我們日常膳食中魚是最常見也是最大眾化的一種食物。
含有蝦青素的魚類如三文魚、鮭魚、鱒魚、魚籽、大馬哈魚、金槍魚、鯉魚、梭魚、鱈魚、沙丁魚等。魚類含蝦青素的食物：1000克中含蝦青素約10-40毫克。
想買蝦青素,都泉蝦青素好用麼，大家都說蝦青素好，但最好的蝦青素在哪裡呢？
青素亦稱蝦黃素。從河螯蝦的外殼 牡蠣和鮭魚等水生動物體內發現的一種紅色的類胡蘿蔔素，蝦青素在體內可與蛋白質結合而呈現青色和藍色。目前，研究表明蝦青素可能是免疫應答的增強劑，有很強的消除自由基的功效，因此蝦青素可以作為抗氧化劑保健食品的一種新增原料。好用，用了之後明顯感覺皺紋淡了許多，也提亮了不少。想...
Nutrex BioAstin蝦青素，紅瓶和藍瓶的區別
紅色瓶子的,配方只要就是蝦青素,但是裡面會含有很少的va,ve和葉黃素.藍色瓶子的一般都是蝦青素的複合配方,主要是有針對性地,或者是加強某種功效的.y1 s 8 x7 f7 b e nutrex,bioastin,supreme,6 mg,60 v gels 這個主要是複合了橄欖油 蝦青素是脂溶性的...
擁有蝦青素食品有什麼，含蝦青素最高的食物
1 含蝦青素的食物淡水蝦類 有克氏鰲蝦 小龍蝦 青蝦 河蝦 草蝦 基圍蝦 等淡水蝦。2 含蝦青素的食物海水蝦類 有龍蝦 中國龍蝦 海蝦 紅蝦 大紅蝦 對蝦 明蝦 基圍蝦 海水蝦 琵琶蝦等海水蝦。3 蟹類含蝦青素的食物 蟹類含蝦青素的食物中90 為海產，可食用的有三疣梭子蟹 海蟹 遠海梭子蟹 青蟹 又...