1樓：匿名使用者
1、含蝦青素的食物淡水蝦類：有克氏鰲蝦（小龍蝦）、青蝦、河蝦、草蝦、基圍蝦）等淡水蝦。 2、含蝦青素的食物海水蝦類：
有龍蝦（中國龍蝦）、海蝦（紅蝦、大紅蝦）對蝦（明蝦）、基圍蝦（海水蝦）、琵琶蝦等海水蝦。3、蟹類含蝦青素的食物：蟹類含蝦青素的食物中90%為海產，可食用的有三疣梭子蟹（海蟹）、遠海梭子蟹、青蟹（又稱黃甲蟹、蝤蛑）等，蟹類含蝦青素的食物10%為淡水產，可食用蟹類含蝦青素的食物有中華絨螯蟹也稱毛蟹、螃蟹、河蟹、清水大閘蟹（如梁子湖、陽澄湖大閘蟹等舉世聞名）等。
4、貝類含蝦青素的食物：大部分貝類是海產，少數在淡水，含蝦青素的食物有：淡菜、蚶、海蚌、淡菜、牡蠣、環文蛤（青蛤）、河蜆、蛤仔、扇貝、青口等；貝類含蝦青素的食物1000克中含蝦青素在10毫克以下。
5、魚類含蝦青素的食物：有三文魚、鮑魚、鮭魚、鱒魚、魚籽、大馬哈魚、金槍魚、鯉魚、梭魚、鱈魚、沙丁魚等。魚類含蝦青素的食物：
1000克中含蝦青素約10-40毫克。
2樓：故事還長
1、藻類含蝦青素的食物：經常食用的藻類含蝦青素的食物，海產藻類如礁膜、石蓴、海帶、裙帶菜、紫菜、石花菜等。2、蝦類含蝦青素的食物：
1、含蝦青素的食物淡水蝦類：有克氏鰲蝦（小龍蝦）、青蝦、河蝦、草蝦、基圍蝦）等淡水蝦。 2、含蝦青素的食物海水蝦類：
有龍蝦（中國龍蝦）、海蝦（紅蝦、大紅蝦）對蝦（明蝦）、基圍蝦（海水蝦）、琵琶蝦等海水蝦。3、蟹類含蝦青素的食物：蟹類含蝦青素的食物中90%為海產，可食用的有三疣梭子蟹（海蟹）、遠海梭子蟹、青蟹（又稱黃甲蟹、蝤蛑）等，蟹類含蝦青素的食物10%為淡水產，可食用蟹類含蝦青素的食物有中華絨螯蟹也稱毛蟹、螃蟹、河蟹、清水大閘蟹（如梁子湖、陽澄湖大閘蟹等舉世聞名）等。
4、貝類含蝦青素的食物：大部分貝類是海產，少數在淡水，含蝦青素的食物有：淡菜、蚶、海蚌、淡菜、牡蠣、環文蛤（青蛤）、河蜆、蛤仔、扇貝、青口等；貝類含蝦青素的食物1000克中含蝦青素在10毫克以下。
5、魚類含蝦青素的食物：有三文魚、鮑魚、鮭魚、鱒魚、魚籽、大馬哈魚、金槍魚、鯉魚、梭魚、鱈魚、沙丁魚等。魚類含蝦青素的食物：
1000克中含蝦青素約10-40毫克。 （六）其他類含蝦青素的食物 蝦、蟹等甲殼類，扇貝、青口等貝殼類，這些動物都食用含蝦青素的食物的藻類和浮游生物，甲殼類和貝殼類等含蝦青素食物的動物又被魚（三文魚，鱒魚）和鳥（火烈鳥，朱鷺）捕食，通過食物鏈傳遞蝦青素成為人類含蝦青素的食物。
哪些食物中含有蝦青素
3樓：為理想而追越
蝦青素是類胡蘿蔔組的一種，其化學結構類似於β-胡蘿蔔素。也是類胡蘿素合成的最高階別產物，β-胡蘿蔔素、葉黃素、角黃素、番茄紅素等都不過是類胡蘿蔔素合成的中間產物，因此在自然界，蝦青素具有最強的抗氧化性。蝦青素在什麼食物中含量最高?
一起來了解一下。
一、藻類含蝦青素的食物
經常食用的藻類含蝦青素的食物，海產藻類如礁膜、石蓴、海帶、裙帶菜、紫菜、石花菜等。食用淡水藻類有雨生紅球藻、地木耳、髮菜等。含蝦青素的食物的僅是少數幾種藻類和浮游生物產生的，多數只含有蝦青素的中間體β-胡蘿蔔素、維生素e等。
其中雨生紅球藻是自然界中含蝦青素的食物最豐富的生物，其蝦青素含量可達乾重的3.0% ，甚至更高，被譽為天然蝦青素的「濃縮品」。
二、蝦類含蝦青素的食物(從海洋及淡水藻類、浮游生物等攝取蝦青素)
1、含蝦青素的食物淡水蝦類：有克氏鰲蝦(小龍蝦)、青蝦、河蝦、草蝦、基圍蝦(淡水蝦)等淡水蝦。
2、含蝦青素的食物海水蝦類：有龍蝦(中國龍蝦)、海蝦(紅蝦、大紅蝦)、對蝦(明蝦)、基圍蝦(海水蝦)、琵琶蝦等海水蝦。
3、半鹹水蝦如白蝦等，不管何種蝦，除含核心價值是含蝦青素的食物以外，根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20%左右，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，但又無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等)，海水蝦類還富含碘質，對人類的健康極有裨益。
含蝦青素最高的食物
4樓：黃昏的夕陽
藻類含蝦青素的食物：礁膜、石蓴、海帶、裙帶菜、紫菜、石花菜等。
蝦類含蝦青素的食物：小龍蝦、青蝦、河蝦、草蝦、淡水蝦等。
魚類含蝦青素的食物：三文魚、鮑魚、鮭魚、鱒魚、魚籽、大馬哈魚、金槍魚、鯉魚、梭魚、鱈魚、沙丁魚等。
貝類含蝦青素的食物：淡菜、蚶、海蚌、田螺、牡蠣、青蛤、河蜆、蛤仔、扇貝等。
5樓：允景天
三文魚挺多的。。但是貌似不太家常。。。。
那些食物中含有豐富的蝦青素？
6樓：
一、藻類含蝦青素的食物
經常食用的藻類含蝦青素的食物，海產藻類如礁膜、石蓴、海帶、裙帶菜、紫菜、石花菜等。食用淡水藻類有雨生紅球藻、地木耳、髮菜等。含蝦青素的食物的僅是少數幾種藻類和浮游生物產生的，多數只含有蝦青素的中間體β-胡蘿蔔素、維生素e等。
其中雨生紅球藻是自然界中含蝦青素的食物最豐富的生物，其蝦青素含量可達乾重的3. 0% ，甚至更高，被譽為天然蝦青素的「濃縮品」。
二、蝦類含蝦青素的食物（從海洋及淡水藻類、浮游生物等攝取蝦青素）
1、含蝦青素的食物淡水蝦類：
有克氏鰲蝦（小龍蝦）、青蝦、河蝦、草蝦、基圍蝦（淡水蝦）等淡水蝦。
2、含蝦青素的食物海水蝦類：
有龍蝦（中國龍蝦）、海蝦（紅蝦、大紅蝦）、對蝦（明蝦）、基圍蝦（海水蝦）、琵琶蝦等海水蝦。
半鹹水蝦如白蝦等，不管何種蝦，除含核心價值是含蝦青素的食物以外，根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20％左右，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，但又無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海水蝦類還富含碘質，對人類的健康極有裨益。
三、蟹類含蝦青素的食物（攝取蝦青素同蝦））
蟹類含蝦青素的食物 中90％為海產，可食用的有三疣梭子蟹（海蟹）、遠海梭子蟹、青蟹（又稱黃甲蟹、蝤蛑）等，蟹類含蝦青素的食物10%為淡水產，可食用蟹類含蝦青素的食物有中華絨螯蟹也稱毛蟹、螃蟹、河蟹、清水大閘蟹（如梁子湖、陽澄湖大閘蟹等舉世聞名）等。
一般蝦、蟹類含蝦青素的食物1000克的蝦殼中含80-100毫克蝦青素，鰲蝦類含蝦青素的食物是所有蝦、蟹類蝦青素含量最高的，鰲蝦類含蝦青素的食物1000克的蝦殼中約含800-1000毫克蝦青素。不過除了油悶大蝦等少數烹飪方法能把蝦青素從蝦、蟹殼中濾出一部分，其大多數蝦青素隨蝦殼、蟹殼被丟棄了。
四、貝類含蝦青素的食物（攝取蝦青素同蝦））
大部分貝類是海產，少數在淡水，含蝦青素的食物有：淡菜、蚶、海蚌、田螺、牡蠣、環文蛤（青蛤）、河蜆、蛤仔、扇貝、青口等；貝類含蝦青素的食物1000克中含蝦青素在10毫克以下。
但對如糖尿病、痛風、自身免疫性疾病等部分病人來說，通過食用蝦、蟹、貝類等含蝦青素的食物攝取蝦青素是不可取的，因為蝦、蟹、貝類等含蝦青素的食物中同時也含糖尿病忌的多糖、痛風病人忌的高蛋白質等，蝦頭含有毒物質砷等，對免疫性疾病的病人來說，蝦、蟹、貝類等中的部分多糖和蛋白酶是引起過敏的過敏原。這類人群最好是食用雨生紅球藻提純的蝦青素。
蝦、蟹類、貝類等也不能和富含維生素c的水果等同食，vc等與蝦、蟹類、貝類類的礦物質發生複雜的變化，不但不利於營養的吸收，還有可能造成中毒（如蝦的砷中毒）。避免的辦法是vc類食物與 蝦、蟹類、貝類等含蝦青素的食物隔餐交叉進補。最好的解決方法是：
服用純品如asta蝦青素軟膠囊，就沒有含蝦青素的食物與其它食物相剋的擔憂了。
五、魚類含蝦青素的食物：（捕食蝦、蟹、貝類等攝取蝦青素）
三文魚、鮑魚、鮭魚、鱒魚、魚籽、大馬哈魚、金槍魚、鯉魚、梭魚、鱈魚、沙丁魚等。魚類含蝦青素的食物：1000克中含蝦青素約10-40毫克。
六、其他類含蝦青素的食物（攝食海洋及淡水藻類、浮游生物或捕食蝦、蟹、貝類等傳遞蝦青素）
野生禽類蛋黃（禽類攝入了藻類和菌類等含蝦青素的食物）烏龜（中華草龜）、 鱉（王八）、海膽、海星、海蔘等。其他類含蝦青素的食物：1000克中含蝦青素均在10毫克以下。
蝦、蟹等甲殼類，扇貝、青口等貝殼類，這些動物都食用含蝦青素的食物的藻類和浮游生物，甲殼類和貝殼類等含蝦青素食物的動物又被魚（三文魚，鱒魚）和鳥（火烈鳥，朱鷺）捕食，通過食物鏈傳遞蝦青素成為人類含蝦青素的食物。
從飲食健康角度來說，食物鏈離人類越近，含蝦青素的食物生物的蝦青素含量就越低，其食物**複雜，所帶給危害人類健康的副產品越多
7樓：匿名使用者
三文魚是動物性食品中蝦青素含量最豐富的，但即便如此，那些含量是遠遠不夠的。建議採用蝦青素軟膠囊，那是立竿見影的效果。
8樓：
河螯蝦外殼，牡蠣和鮭魚裡面有蝦青素。
哪些食物裡面，含有豐富的蝦青素
9樓：讓我們一起奮進
好1\大多數甲殼類動物和鮭科魚類體內，植物的葉、花、果，以及火烈鳥的羽毛中等。
2\蝦青素可從海產廢棄物提取;酵母提取--紅髮夫酵母（phaffia rhodozyma）;藻類提取--天然的蝦青素主要來自雨生紅球藻。
3天然紅芯鴨蛋的紅色成分也是天然蝦青素。
4\蝦青素具有多種生理功效，如在抗氧化性、抗腫瘤、預防癌症、增強免疫力、改善視力等方面都有一定的效果
含蝦青素最多的食物
10樓：
三文魚，野生紅心鴨蛋
還有小龍蝦的殼（當然也沒法吃）
想買蝦青素,都泉蝦青素好用麼，大家都說蝦青素好，但最好的蝦青素在哪裡呢？
青素亦稱蝦黃素。從河螯蝦的外殼 牡蠣和鮭魚等水生動物體內發現的一種紅色的類胡蘿蔔素，蝦青素在體內可與蛋白質結合而呈現青色和藍色。目前，研究表明蝦青素可能是免疫應答的增強劑，有很強的消除自由基的功效，因此蝦青素可以作為抗氧化劑保健食品的一種新增原料。好用，用了之後明顯感覺皺紋淡了許多，也提亮了不少。想...
蝦青素是什么，蝦青素是什麼？
蝦青素是一種紅色的類胡蘿蔔素,其被發現存在於河鰲蝦外殼 牡蠣 鮭魚等自然界的生物體中。是自然界中目前已經發現並證實的最強的抗氧化劑,曾經的抗氧化劑佼佼者是番茄紅素,但是番茄紅素和蝦青素比較,相差1800倍 這樣的驚人的數字不可謂不高。簡單說，它是著名的抗氧化家族中的類胡蘿蔔中最高階的天然色素，天然蝦...
Nutrex BioAstin蝦青素，紅瓶和藍瓶的區別
紅色瓶子的,配方只要就是蝦青素,但是裡面會含有很少的va,ve和葉黃素.藍色瓶子的一般都是蝦青素的複合配方,主要是有針對性地,或者是加強某種功效的.y1 s 8 x7 f7 b e nutrex,bioastin,supreme,6 mg,60 v gels 這個主要是複合了橄欖油 蝦青素是脂溶性的...