1樓:戚邃
晨空腹喝牛奶,不可取 不可否認,牛奶是一種含有豐富蛋白質、脂肪等營養物質的食品,有助於兒童的生長髮育,但不少父母讓兒童早晨空腹喝牛奶就上學去了,這並不符合營養要求,也不科學。 專家表示:牛奶中水份佔較大比重,一瓶牛奶230毫升,水分佔87%,固體物質佔13%,包括蛋白質、糖、脂肪及礦物質、維生素等,總產熱量為666.
5千焦耳。然而,一般早餐應占一天總熱量的20~30%。7歲兒童一日需要總熱量為7560千焦耳,早餐應獲1512~2258千焦耳,而一瓶牛奶僅能提供三分之一的熱量;再者,7歲兒童每日需蛋白質60克,早餐至少應提供15~20克,可一瓶牛奶僅能提供8.
05克。因此,早餐僅喝一瓶牛奶絕對無法滿足兒童營養要求。 由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多牛奶,會稀釋胃液,從而不利於食物的消化和吸收。
另外,空腹時腸蠕動很快,牛奶很快在胃腸通過,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。所以,空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。 理想的早餐,應是高蛋白、高熱量的膳食,數量不少於全天食量的1/4。
如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或麵食50克,再加上一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾,然後再喝牛奶,使牛奶在胃中與其他食物混和,在胃中停留時間延長,有利於營養成分的消化吸收。這樣對孩子的健康是十分有好處的。
2樓:csr很天真
第一,牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感,故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。 第二,牛奶能**胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒。
牛奶還有抗胃癌功能。 第三,牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質中有85%是變異原性機制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四,嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。
所以,牛奶能促進智力發育。 第五,少年兒童喝牛奶能促進 身體生長髮育。據試驗證明:
少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(經1年的試驗)體重和身高增長近1倍。 第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益壽。據最新研究成果:
牛奶中有一種生物活性物質,即sod。這種活性物質能清除機體內部一種叫做「自由基」的有害物質,增強機體免疫功能,促進新陳代謝,故能抗衰老延年益壽。此外,牛奶還具有養顏護膚和美容功能
3樓:晉帥紅
不可以 ! 早上起來空腹喝牛奶對胃不好 會燒胃的
4樓:溫老師解惑
空腹喝牛奶有哪些危害?一不易消化容易釋放胃酸,二影響腸道腸道的健康,三營養物質不易吸收,建議是吃完早餐和睡前喝牛奶。
5樓:公務員乾貨
不同體質的人不一樣,乳糖不耐的人不能喝。
空腹喝牛奶有什麼壞處?
6樓:很多很多
空腹喝太多牛奶會容易拉肚子。如果喝牛奶後有腹脹、腹瀉現象,說明不宜空腹喝太多的牛奶。
空腹喝牛奶沒什麼壞處,奶中含有約4.5%的乳糖,會優先分解供能、節約蛋白質;此外牛奶中還含有3%左右的脂肪,也能起到**能量的作用。空腹喝牛奶並不會造成蛋白質的浪費。
不滿1歲的嬰兒都可以空腹喝奶,證明奶中的營養物質十分全面,可以為人體充分利用。即便消化率略有降低,在來不及吃早飯時,空腹喝牛奶也比什麼都不吃好。
擴充套件資料:
喝牛奶時應注意:
一、別在牛奶中加米湯、稀飯
這是因為米湯和稀飯主要以澱粉為主,而牛奶中含有維生素a,它們中含有脂肪氧化酶,會使維生素a破壞。因此,為了營養可以補充,要將兩者分開食用。
二、牛奶不是越濃就越好
喝牛奶的濃淡應該與年齡成正比,其濃度要按月齡逐漸遞增。如果常吃過濃牛奶,嬰幼兒會出現腹瀉、便祕、食慾不振的情況,甚至拒食,長時間後,就會導致體重不能增加,還會造成急性出血性小腸炎。
三、牛奶不要煮沸
牛奶消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘就可以了。如果煮沸,就是溫度達到100℃,那麼,牛奶中的乳糖就會出現焦化,而焦糖可誘發癌症。另外,煮沸後牛奶中的鈣會導致磷酸沉澱,從而使牛奶的營養價值降低。
人民網-牛奶不能空腹喝?喝牛奶有五個誤區
人民網-牛奶越濃就越好? 喝牛奶別犯3大錯
7樓:科學闢謠
空腹狀態下喝牛奶,牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量,不會造成蛋白質的浪費。但對於那些乳糖不耐受的人而言,空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症狀。
8樓:
專家指出,為了促進身體健康,不僅是小孩每天要保證適量的奶量,就是大人也應該每天飲用適量的牛奶。可是牛奶不能空腹喝。空腹喝牛奶,牛奶中的部分蛋白質會轉化成為熱能,這樣的話就起不到牛奶應有的營養作用。
同時,空腹喝牛奶會促進胃腸蠕動,牛奶中的營養成分還沒有得到充分吸收就進入大腸,在大腸中受細菌的作用而引起腐敗,形成有毒物質。所以牛奶最好不要空腹喝,飲用牛奶的最佳時間是在早餐後一到兩個小時內,這個時候牛奶的作用將會發揮到最佳水平。
除了牛奶不能空腹喝,酸奶也不可空腹喝。這是因為乳酸菌最適宜生長的環境是ph為5.4以上,而人空腹的時候ph值只在2左右,此時喝酸奶,乳酸菌易被殺死,使酸奶的保健作用減弱。
所以,飯後兩小時飲用酸奶,滋補保健作用最好。
9樓:脫懿軒孝冰
空腹喝牛奶不好!由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。
所以,空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐,應是蛋白質、高熱量的膳食,數量不少於全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊興利,更好地發揮其作用。
如果已經習慣在早餐喝牛奶,也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶,使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或麵食50克,再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾,然後再喝牛奶,使牛奶在胃中與其他食物混合,在胃腸中停留時間延長,有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠,消化吸收又較緩慢並充分,使血糖持續較高水平,上午就會精力充沛。
10樓:匿名使用者
1,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。
2,空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。所以,空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。
3,空腹喝牛奶,由於體內血糖偏低,所以所喝的蛋白質會被分解來提供能量,而蛋白質分解會產生尿素,這樣就加重了腎臟的負擔。
所以喝牛奶之前,要先吃塊麵包,祝您身體健康!
11樓:中醫魯健
空腹喝牛奶有哪些危害?一不易消化容易釋放胃酸,二影響腸道腸道的健康,三營養物質不易吸收,建議是吃完早餐和睡前喝牛奶。
12樓:理玉向晤
空腹最好先喝點水,牛奶可以跟麵包一起吃,容易吸收,單純牛奶不容易吸收
13樓:榴蓮味的小豆包
你知道空腹喝牛奶有哪些危害嗎?
14樓:恭天藍管闌
牛奶、豆漿都不能空腹喝。因為這兩種食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食,或餐後兩小時再喝,或睡前喝均可。
15樓:禽宛丁依波
空腹時喝牛奶胃液濃度過高,此時喝奶,奶中的蛋白質就會在胃中凝結成塊,會影響蛋白質的消化與吸收,還會造成胃部不適。所以,最好在飯後喝奶,或者在喝奶時吃一些澱粉類的食物,以促進牛奶的消化和吸收。
16樓:
簡單的說空腹喝牛奶等於浪費了牛奶的營養還不如喝水得。
而且對胃不好樣的
17樓:勵之來子晉
危害很大,尤其是胃,空腹喝牛奶容易誘發胃病
18樓:葛芳洲威贊
早上和牛奶不好會導致一些腹脹腹痛等等另外牛奶當中含有一些蛋白質以及ve也就是維生素e
還有鈣結合另外空腹不能和牛奶如果想喝牛奶的話可以配麵包蛋糕桃酥
餅乾之類的東西另外晚上和是最好的
19樓:多燕瘦**服務(上海)****
牛奶營養豐富,但是如果空腹飲用,由於牛奶中大部分是水分,將會使胃液稀釋,影響其消化和吸收;另外,牛奶為液體,在胃腸道滯留時間較短,營養成分難以充分吸收,所以最好將麵包、餅乾等食物與牛奶同時食用。
牛奶中有一種會使人有疲勞感的物質—色氨酸,對人體有鎮靜作用。 如果在早晨空腹喝一杯牛奶, 可能使人在上午出現疲勞感,從而影響白天的工作和學習效果。而睡前喝一杯牛奶,能夠補充營養,促進睡眠,保證充分的休息,特別對神經衰弱、睡眠不佳的人有明顯作用
20樓:追求一切的小孩
空腹喝奶也有壞處嗎?
早上空腹可以喝牛奶嗎
21樓:科學闢謠
空腹狀態下喝牛奶,牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量,不會造成蛋白質的浪費。但對於那些乳糖不耐受的人而言,空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症狀。
22樓:笑笑科普
牛奶是補充營養的最佳選擇之一,但是有很多人卻有早晨只喝牛奶的習慣,那麼早上空腹可以喝牛奶嗎?
23樓:chitao蘸大醬
早上不要空腹喝牛奶。
原因如下:
1、空腹喝牛奶有礙消化
由於水在牛奶中的比例較大,如果空腹時喝了比較多的牛奶,就會稀釋了胃酸,影響消化和吸收。另外空腹時胃腸蠕動會加快,牛奶在胃腸中的停留時間縮短,營養成分也難以被吸收。
2、空腹喝牛奶產生有害物質
空腹喝牛奶不僅牛奶中的營養不容易吸收,而且牛奶中的蛋白質、氨基酸如果還沒充分消化吸收就排入到大腸中,被大腸內的細菌分解腐敗,會轉化為對人體有害的物質,影響腸道健康。
3、空腹喝牛奶浪費營養物質
牛奶中含有豐富的蛋白質,但是空腹喝牛奶時這些蛋白質會難以被人體吸收,部分蛋白質會僅僅被作為熱量消耗掉。因此,在喝牛奶前要先吃些食物,這樣能減慢胃腸蠕動,令牛奶中的營養物質能被充分吸收。
4、空腹喝牛奶影響精神狀態
時下不少年輕人都有在早餐時喝牛奶的習慣,但如果是空腹喝牛奶的話,就可能會對腸胃功能造成影響。在經過了一個晚上的睡眠之後,胃早已排空,正是需要補充能量的時候,此時如果不吃主食就喝大量牛奶,就會難以獲取到早上工作學習所需要的能量,精神狀態也會不佳。
24樓:匿名使用者
不能,因為不能得到充分吸收。
早餐搭配,有些人會面包配牛奶。有人是先直接把牛奶喝了,空腹喝奶可以嗎?
牛奶不能,可能會出現下面症狀:
營養不易吸收
加重乳糖不耐受
引發腹瀉
純牛奶腸胃蠕動很快,喝進去的牛奶很快進入大腸,表現為水樣便,還可伴腹脹,所以不能空腹喝奶。
倒牛奶由於快速穿過小腸,小腸沒等吸收營養,牛奶跑大腸去了,表現為腹瀉水樣便腹脹。
喝牛奶本身會腹瀉,當空腹喝牛奶後,由於腸胃蠕動和乳糖酶缺少,從而會加重腹瀉。
空腹喝牛奶好嗎,早上空腹可以喝牛奶嗎
牛奶是補充營養的最佳選擇之一,但是有很多人卻有早晨只喝牛奶的習慣,那麼早上空腹可以喝牛奶嗎?不管是早上還是其它的時間,不建議空腹去喝牛奶,這樣對腸胃不容易消化,不同體質的人不一樣 為什麼不要空腹喝牛奶?星知計劃 不同體質的人不一樣,乳糖不耐的人不能喝。不宜空腹喝牛奶 有些人說,清晨空腹喝一杯牛奶,營...
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空腹喝牛奶好嗎,早上空腹可以喝牛奶嗎
沒啥問題 科學界已經闢謠了 空腹喝牛奶沒問題的。空腹狀態下喝牛奶,牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量,不會造成蛋白質的浪費。但對於那些乳糖不耐受的人而言,空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症狀。牛奶是補充營養的最佳選擇之一,但是有很多人卻有早晨只喝牛奶的習慣,那麼早上空腹可以喝牛奶嗎?不管是早上還是其它的時...