為什麼不要空腹喝牛奶,空腹能喝牛奶嗎 空腹不能喝牛奶的真相

時間 2022-02-14 12:10:14

1樓:睿爸育兒記

為什麼不要空腹喝牛奶?#星知計劃#

2樓:小豪

1、空腹喝牛奶不好!由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。

所以,空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐,應是蛋白質、高熱量的膳食,數量不少於全天食量的�0�4。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊興利,更好地發揮其作用。

如果已經習慣在早餐喝牛奶,也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶,使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或麵食50克,再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾,然後再喝牛奶,使牛奶在胃中與其他食物混合,在胃腸中停留時間延長,有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠,消化吸收又較緩慢並充分,使血糖持續較高水平,上午就會精力充沛。

牛奶可加熱,但不要煮沸。因為煮沸後,有的維生素會被破壞,而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱,影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問,多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮,這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應,生成果糖基賴氨酸,這種物質不會被人體消化吸收,反而對人體健康有害,所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。

2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹,許多人清晨喝牛奶,認為這樣能將營養成分完全吸收。其實,空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸,結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。

正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱,營養不易被腸胃吸收,嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。

可見,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易導致腹瀉;二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。

儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝,這樣有利於吸收和提高耐受性。

3樓:我笨想飛

不宜空腹喝牛奶 有些人說,清晨空腹喝一杯牛奶,營養能夠完全吸收,它是一種補身體的好方法。有的人甚至早餐只喝牛奶不再吃其他食物。牛奶是一種很好的營養品,但牛奶這樣吃法是不科學的,也是很不「合算」的。

我們知道,人體的能量主要來自糖、脂肪和蛋白質三大營養物質。其中糖提供人體所需能量的三分之二以上,蛋白質是一種用來修補人體組織的營養素,一般不作熱量**,只有在體內糖和脂肪**足時,蛋白質才會轉化為能量被消耗掉。 清晨,人體胃腸已經空空蕩蕩,身體需要補充新的能量。

牛奶是一種蛋白質含量較高的食品,這時空腹喝牛奶,蛋白質就會在缺少糖和脂肪的情況下轉化為能量,而不能起到蛋白質應起到的增補人體組織的作用,這是一種極大的浪費。而且空腹喝牛奶又不吃其他任何食物,胃腸蠕動會加快,蛋白質還沒有完全吸收就被排到大腸,並且在大腸內腐敗,形成一些有毒物質,長期這樣,還會有損健康。 因此,朋友請記住,早晨喝牛奶要用一些饅頭、麵包或其他糖類食品作「伴侶」,千萬不要空腹喝牛奶。

4樓:小楠朳鄩嶶

牛奶營養豐富,但是如果空腹飲用,由於牛奶中大部分是水分,將會使胃液稀釋,影響其消化和吸收;另外,牛奶為液體,在胃腸道滯留時間較短,營養成分難以充分吸收,所以最好將麵包、餅乾等食物與牛奶同時食用。牛奶中有一種會使人有疲勞感的物質—色氨酸,對人體有鎮靜作用。 如果在早晨空腹喝一杯牛奶, 可能使人在上午出現疲勞感,從而影響白天的工作和學習效果。

而睡前喝一杯牛奶,能夠補充營養,促進睡眠,保證充分的休息,特別對神經衰弱、睡眠不佳的人有明顯作用。

5樓:小艾

空腹時胃酸分泌較多,牛奶中的大脂肪蛋白顆粒無法吸收

空腹能喝牛奶嗎 空腹不能喝牛奶的真相

6樓:科學闢謠

空腹狀態下喝牛奶,牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量,不會造成蛋白質的浪費。但對於那些乳糖不耐受的人而言,空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症狀。

7樓:敏敏情感答疑

不管是早上還是其它的時間,不建議空腹去喝牛奶,這樣對腸胃不容易消化,不同體質的人不一樣

8樓:匿名使用者

牛奶和其他食物一樣,想吃的時候就可以吃,包括空腹的時候,所謂的空腹不能喝牛奶的表述是不準確的,因為空腹喝牛奶牛奶中的營養物質得不到合理和充分的利用,並不是會影響人體健康。

早上空腹喝牛奶好嗎?

9樓:韋培敏

不管是早上還是其它的時間,不建議空腹去喝牛奶,這樣對腸胃不容易消化,不同體質的人不一樣

10樓:寧靜致遠培

不同體質的人不一樣,乳糖不耐的人不能喝。

11樓:揍翻的小丑皇

空腹喝牛奶不好!

由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。

另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。所以,空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。

理想的早餐,應是蛋白質、高熱量的膳食,數量不少於全天食量的四分之一。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊興利,更好地發揮其作用。

據介紹,許多人清晨喝牛奶,認為這樣能將營養成分完全吸收。

其實,空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸,結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱,營養不易被腸胃吸收,嚴重導致消化不良和腹瀉。

故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。可見,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易導致腹瀉;二是吸收的效率不高。

因為通過胃腸道的時間太快。儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝,這樣有利於吸收和提高耐受性。

12樓:笑笑科普

牛奶是補充營養的最佳選擇之一,但是有很多人卻有早晨只喝牛奶的習慣,那麼早上空腹可以喝牛奶嗎?

為什麼說空腹不能喝牛奶?

13樓:科學闢謠

空腹狀態下喝牛奶,牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量,不會造成蛋白質的浪費。但對於那些乳糖不耐受的人而言,空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症狀。

14樓:大叔

牛奶是非常健康的飲品,尤其是那些身體虛弱的人,一定要多喝一些牛奶,來補充身體當中流失的營養。

之所以說空腹的時候不能喝牛奶,是因為牛奶當中含有豐富的蛋白質,當空腹喝牛奶之後,牛奶進入身體沒有被有效的吸收,便會被排到大腸當中,這種蛋白質在大腸當中逐漸的積累就會轉化成一種有害物質,長期這樣的飲用,就會對身體造成一定的影響。

所以說空腹喝牛奶,不但身體不會吸收營養,而且還會造成損傷,在喝牛奶的時候最好配一些粗糧的麵包片,或者是一些花捲之類的麵食比較好。

長期口服喝牛奶的人,胃腸會非常的不好,會發生一些胃腸部分的病變。尤其是老年人千萬不要注意。

有些年輕人早晨上班的時候起來比較晚,所以會比較匆忙,為了能夠應付時間,喝一杯牛奶便草草了事,所以這種情況,還不如不吃早飯更好。

中國有一句古語叫做早飯要吃好,中午要吃飽,晚上吃的少,這也是非常正確的飲食規律,無論工作再緊湊,早晨也要給自己留一點時間吃早飯,大家早晨起不來,是因為熬夜這個毛病,熬夜對身體也非常的不利,所以有一個良好的作息時間和一個合理的飲食搭配,這才能讓我們有一個健壯的身體。

年輕的時候不注意,當年紀越來越大,這些身體當中的小毛病就會逐漸的顯示出來,到那個時候,就算想去醫治的話,也只能夠治標不治本。

15樓:匿名使用者

三、早上喝牛奶還有可能會導致腸胃不舒服,打嗝。最後還有一個原因,就是還有一部分人他們早上喝完牛奶之後會發現胃有點疼,或者會打嗝。是因為牛奶中的蛋白質,它其實最本質的成分就是氮質,氮質就是讓人打嗝的最主要原因。

16樓:隴東槍

先說說晚上喝牛奶的問題。牛奶並不是催眠藥,只是相比於其他食物,它含有的一些有利預防失眠的成分比較多,包括鈣、維生素b6、能夠在體內轉化為5-羥色胺的酪氨酸等物質都比較豐富。而且,按同樣熱量來比,牛奶的飽腹感較強,一小杯牛奶就能有效緩解飢餓感,避免睡前飢火中燒睡不著覺。

所以,牛奶是夜宵的好選擇。用牛奶當夜宵,營養***,方便飲用,不易過量,熱量較低,對於預防肥胖而言,遠比吃方便麵、麵條、餅乾、薯片、麵包、烤串之類食物更有利。令人開心的是,奶類中的乳清蛋白和乳脂中的共軛亞油酸,都是對增肌減脂有益的成分。

不過,牛奶是好夜宵,並不意味著它不能早上喝。它並沒有那麼大的催眠力量,至今沒有研究發現早上喝牛奶會引起睏倦。但是有足夠的證據證明,早上把牛奶和穀物主食品一起食用,可以加強早餐營養價值,延緩餐後血糖上升,也能有效推遲幾小時後飢餓感的到來。

所以,早餐時喝杯牛奶是沒有問題的。

需要考慮的是,牛奶、酸奶、奶粉、乳酪等都是以牛奶為主料的,它們能提供蛋白質、脂肪和碳水化合物,所以,如果增加奶類的數量,需要相應減少一點主食和肉類,保持熱量不超標,也保持營養平衡。

17樓:匿名使用者

可以喝,但是從吸收角度來講,儘量搭配其他食物一起。空腹喝牛奶是不是就造成了營養的浪費呢?牛奶中確實含有水分,比例還不低。

但是牛奶中同樣也包含蛋白質等眾多營養物質,喝進來不管是否空腹,都需要消化吸收,怎麼能和喝水一樣穿腸而過呢?只不過,空腹喝牛奶不太建議的原因是空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症狀。建議搭配早餐或其他食物一起,胃排空的速度確實比空腹要慢,營養吸收的會更多,而且其它食物與牛奶組合在一起營養也更均衡。

一、空腹喝牛奶,會造成腸胃不適嗎

絕大多數人認為,牛奶在胃裡面沒有任何食物的時候,若是喝進去之後,就會導致腸胃明顯不舒服,尤其是有些人對牛奶比較敏感的,可能會導致腸胃的蠕動出現異常,進而出現腹部的隱痛,甚至還會有人出現拉肚子的情況。其實,這些跟牛奶的關係不大,只是剛好遇見了這樣的巧合,所以很多人會認為,喝了牛奶會拉肚子,是因為牛奶對腸胃有影響,其實二者並沒有潛在的聯絡。

二、空腹喝牛奶,會影響腸胃對營養的吸收嗎

不會!很多人覺得,牛奶必須要和其他的食物一起,或者說胃裡面必須要有食物,這樣才不會使牛奶入胃以後,導致其營養丟失,有些人給出的解釋就是,因為胃裡面有很多的消化酶,若是在這個時候,胃裡面只有酶,而沒有食物,那麼牛奶就會被這些酶破壞,最後導致好好的營養也得不到吸收,所以喝牛奶就等於白喝了。其實,這種理解也是沒有依據的,況且酶也不會對牛奶擦產生這樣的破壞情況。

18樓:匿名使用者

牛奶富含優質蛋白質,經常飲用牛奶有益健康。然而,空腹喝牛奶會大大降低牛奶的營養價值。這種飲用方法是不科學的,因為我們的人體需要四種主要營養素:

蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質,其中碳水化合物提供人體所需的大部分能量,蛋白質是人體組織修復新陳代謝所需的酶,也是免疫球蛋白的重要**。

蛋白質通常不參與能量**。如果你空腹喝牛奶,由於缺乏碳水化合物和脂肪**,將牛奶中的蛋白質作為碳水化合物燃燒以提供能量是一種極大的浪費。蛋白質不能起到相應的作用。

此外,如果空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白質會在腸道內腐敗形成有毒物質,長期對健康有害。因此,喝牛奶的同時吃些饅頭和麵包更合適,這樣更利於吸收營養。

牛奶富含豐富營養。但是如果你空腹喝牛奶,牛奶中的大部分水分,將會被胃液稀釋,影響牛奶的消化和吸收。此外,牛奶是液體。

在胃腸道滯留時間很短,營養很難完全吸收,因此,最好混合麵包、餅乾和其他食物和牛奶同時吃。

還有,牛奶裡還有有種容易讓人感到疲倦的物質。色氨酸,它是對人體有鎮靜作用。如果你早上空腹喝一杯牛奶,你可能會覺得沒精神,想睡覺。

從而影響白天的學習和工作效果。睡覺前喝一杯牛奶時,可以補充營養促進睡眠,為了確保充分休息,對於平時睡眠不好的人來說睡前一杯牛奶效果更明顯。

喝牛奶為什麼不能空腹,空腹能喝牛奶嗎 空腹不能喝牛奶的真相

空腹狀態下喝牛奶,牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量,不會造成蛋白質的浪費。但對於那些乳糖不耐受的人而言,空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症狀。不管是早上還是其它的時間,不建議空腹去喝牛奶,這樣對腸胃不容易消化,不同體質的人不一樣 不同體質的人不一樣,乳糖不耐的人不能喝。除掉部分人因為生冷和乳糖不耐的原因...

為什麼不能空腹喝牛奶啊,空腹能喝牛奶嗎 空腹不能喝牛奶的真相

為什麼不要空腹喝牛奶?星知計劃 不同體質的人不一樣,乳糖不耐的人不能喝。1 空腹喝牛奶不好!因為由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。所以,空腹喝牛奶...

為什麼不可以空腹喝牛奶,為什麼空腹不能喝牛奶

為什麼不要空腹喝牛奶?星知計劃 不同體質的人不一樣,乳糖不耐的人不能喝。空腹喝牛奶的危害1 影響消化 由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。所以,空腹...