1樓：健十**官方客服
手術後吃什麼恢復快？
1、牛肉
牛肉的蛋白質含量比豬肉多，脂肪比豬肉少，其氨基酸的組成比豬肉更接近人體的需要，瘦牛肉對病人或動過手術的人在修復組織和以及補充失血時食用特別適宜。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比較適宜。
2、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能，術後體虛血缺患者食用可加速傷口恢復。
3、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素b2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。喝黑魚湯對於傷口也很有好處。
4、紅棗
大棗對身體有很多補益作用，能補中益氣、養血安神。病後體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過大棗調理身體。用黨蔘10克，大棗20枚，有益氣健脾，養心安神的功效。
將兩藥煎煮2次，每次40分鐘，合併藥液後代茶飲。
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5、雞蛋
雞蛋是天然食物中，富含大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。孕婦、產婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術後恢復期的病人，需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再多。
6、冬蟲夏草
冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力，或者是術後、產後身體的恢復。中醫學認為其性平、味甘，歸肺、腎二經，具有益腎壯陽，補肺平喘，止血化痰的功效。適用於肺腎兩虛、精氣不足之人，常見咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝痠軟、陽痿遺精等症狀。
由於它性平力緩，能平補陰陽，所以也是年老體弱、病後體衰、產後體虛者的調補藥食佳品。
7、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，且在高溫下也很少被破壞，並容易被人體吸收，進而轉變成維甲類。長期吸菸的人，每日如能飲半杯胡蘿蔔汁，對肺部也有很好的作用。研究發現每天吃胡蘿蔔有利於防癌。
而且，癌症病人接受化療時，如能多吃些胡蘿蔔，可減輕化療反應。
手術後吃什麼恢復快 推薦16種食物
8、豬蹄
豬蹄含有豐富的大分子膠原蛋白質，這些膠原蛋白質被人體吸收後，能促進**細胞吸收和貯存水分，防止**乾澀起皺，使面部**顯得豐滿有光澤。對於經過大手術後病人來說，適當吃一些豬蹄可有利於組織細胞正常生理的恢復，加速新陳代謝，延緩機體衰老。
可以喝乳清蛋白粉，功效/作用：
促進身體生長髮育；加快機體組織更新，修復創傷細胞；調節生理功能，促進新陳代謝；增強身體免疫力，增強抗病能力；
適宜人群：
失血、燙傷、貧血、骨折、燒傷、疲勞、感冒、孕婦、手術、**、兒童、高血壓、糖尿病、老年人、運動員、胃腸潰瘍、營養不良者等。
2樓：匿名使用者
給你個例子:
阿燕的媽媽動了腦部的手術，術後沒多久，醫生就告訴家屬說，患者一切良好，可以逐漸恢復正常飲食了。阿燕打聽好了，聽說手術的病人都要喝生魚湯，阿燕買來了上好的生魚，熬了足足三個小時，送到病房。同病房的阿姨、大嬸湊過來問：
「看看孝順的阿燕煲了什麼好東西給媽媽。」阿燕得意地說：「老火生魚湯！
」誰知話音剛落，一盆冷水潑過來：「現在還不能吃生魚，疤痕會很大的！」阿燕非常沮喪，隨手剝了一隻香蕉給媽媽，沒想到又招來反對：
「香蕉溼熱，不能吃，會生痰的！」阿燕心中有點惱火了：「這不能吃、那也不能吃，到底吃什麼才好，醫生也沒哪麼多要求，這些民間規矩到底科學不科學呢？
」營養師點評：
文中提到「術後過早吃生魚會使疤痕增大」及「香蕉溼熱會生痰，病人不宜吃」 的民間說法是不對的。手術中的失血會使手術病人體內蛋白質和營養物質丟失，並且術前及術後一段時間的飲食限制也使營養攝入不足，從而消耗體內的營養貯備，如不及時補充足夠的營養，會使傷口癒合時間延遲，若發生感染傷口會癒合不良。傷口的癒合需要合理充足的營養，尤其是優質蛋白質、鋅、鐵等微量元素及 b 族維生素、維生素 c 等，是傷口癒合的必須營養物質。
含優質蛋白質的食品是禽、畜、魚、蛋、奶等動物性食品，而且動物性食品含豐富微量元素及 b 族維生素，利於傷口癒合。
生魚的肉質細嫩，比一般的淡水魚類含水分少，故含優質蛋白質及鋅等微量元素較豐富，是術後傷口癒合的良好食品，目前營養界並未發現其含有使疤痕增大的物質。至於疤痕的形成，與手術傷口縫合的好壞、傷口有否發炎及病人是否屬疤痕體質等有關，而與某些食物無必然的聯絡。
水果含豐富的維生素及礦物質，特別是蘋果、橙子、草莓、鮮棗等含維生素 c 豐富，維生素 c 促進膠原形成，可促進傷口癒合。香蕉與普通水果一樣，對身體無特殊的不利因素，而且維生素 c 、鉀和果膠的含量豐富，有助於水電解質的平衡和術後腸道功能的恢復。但好的食品也需適量，過量的食物會加重胃腸道的負擔，不利於吸收。
所以，手術後需及時補充充足均衡的營養，注重優質蛋白質、維生素和微量元素的補充，如增加動物性食物、蛋奶類及水果的攝入，拋棄那些不科學的民間規矩禁忌，才能促進傷口的癒合和身體的**。推薦幾種利於術後**的食品：瘦肉、雞、乳鴿、雞蛋、牛奶、牡蠣、生魚。
3樓：河南都市好生活
警惕！手術後喝牛奶補身體？部分術後人群不宜喝牛奶
4樓：上海411_專家
術後一定要多吃富含維生素的水果、蔬菜。高蛋白、高熱量:禽、魚、乳、瘦肉、豆類及其製品
低鹽:糖醋汁、番茄汁、山楂
高維生素:南瓜、紅薯、藕、山藥、胡蘿蔔等綠色蔬菜
5樓：溫暖的火鳳凰
剛做好還不能吃，等過了兩三天，只能吃清淡的湯，吃點魚湯，然後過了一星期以後可以大補了，蹄膀湯，雞湯，等等都可以吃了。
6樓：匿名使用者
俗話"求醫不如求己，藥補不如食補＂對於衰弱高齡的老人，先天不足的幼兒，還有那些身染重病的患者，我常常給他們同樣的建議。那就是去喝山藥薏米芡實粥。有人說，光喝粥能管用嗎？
能快速增長氣血嗎？如果你喝粥都不長氣血的話，那看來沒有可以進補的東西了。通常的食物，即使是那些可以增長氣血的食物，我們想要獲取它的營養，也要先投入一些氣血來消化吸收它，可對於氣血太弱的人，這點氣血也拿不出來，而山藥、薏米、芡實，卻是不需要我們額外的支出，而卻能直接供給我們氣血的良藥美食。
具體的你可以到我空間看看，日誌裡有篇cctv2健康節目的專家講座,應該可以幫到你
老年人應該喝些什麼樣的湯好！
7樓：匿名使用者
我一直支援我媽進行食補，下面就是我們家的一些辦法：
第一個，銀耳湯。每天早晨空腹喝一碗銀耳湯非常好，因為每天吃可以放進不同的配料。比如：
有時候放蓮子、枸杞子；有時候放木瓜、牛奶；有時候就是銀耳；有時候放紅棗；有時候來點兒西洋參。效果不錯。銀耳有"補腎、潤肺、生津、止咳"之功效。
枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著。其次是補血、補腦、安神、明目、烏髮、美容……另外枸杞最適合用來消除疲勞，能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。
第二個，熟黑芝麻。我經常自己炒半斤黑芝麻，每天我和媽媽都是吃一小勺熟的黑芝麻（慢嚼）。黑芝麻適宜身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核，以及蕁麻疹，習慣性便祕者食用；適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經炎、末梢神經麻痺、痔瘡以及出血性素質者食用；
第三個，鮮豆漿。每天晚上我媽就喝一杯鮮豆漿。因為媽媽運動量不是很大，如果晚上吃飯，就會覺得腹脹，食物消化不了。
所以，現在每天晚上喝一杯自己做得濃濃的豆漿就好了。當然，不要喝太多。
豆漿對身體健康起的作用，
1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和**的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能**高血壓。
4、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的**率可降低50%。
5、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
6、防治癌症。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
7、防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。
8、防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素e、c，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞「返老還童」，特別對腦細胞作用最大。
9、防止老年滯呆、艾滋病、便祕、肥胖等。
當然，老年人還是要適量運動。
8樓：ad楊柳依依
大骨頭湯可以補鈣，多喝點好。
玉米火腿羹也不錯，因為玉米的營養價值和保健作用是最高的。 可預防心臟病和癌症,特別適合老年人食用。
做法：1、把煮好的玉米切成段，再將午餐肉切成丁，生菜洗淨、掰開。
2、燒開水，並放入玉米、鹽、雞湯、花椒粉、（辣椒粉根據口味新增，一般不用）胡椒粉，還有一點點的醋，煮一小會兒。
3、最後，放入午餐肉和生菜，待水燒開後稍微煮一下就好了。起鍋的時候淋一點香油，很清爽的湯，也很好喝。
注意 ：玉米的選擇一定要選嫩的，不然老玉米不好嚼，而且不易消化，會增加老人胃腸的負擔。
9樓：小木扎
你好1、不管做什麼湯，裡面一定有或者搭配著以下物品
芹菜、生薑、大蒜（每天要生吃，或者自己做糖醋的）西紅柿、醋、枸杞子、紅顏色的水果及蔬菜、玉米、等。
2、看一下健康網。
10樓：果丹1磁
桑椹果粥
【原料】
桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。
【製法】
我媽媽患了子宮內膜癌,馬上要做手術了,我想請問一下有誰知道手術後應該燉什麼湯可以補身體呢?謝謝,萬分緊 20
都說傷筋動骨一百天，大病之後要吃什麼「大補」呢？
11樓：小阮
說法錯誤。不管是是感冒發燒，還是骨折、手術，大病小病剛一結束，大家第一印象就是要補，希望能夠把病中虧損的元氣補回來，讓身體更壯實，以後少生病。但是這樣的做法真的有利於身體健康嗎？
大部分人認為吃肉更補身，所謂「傷筋動骨一百天」，一些大手術或者骨頭上的傷會痊癒得慢一些，家裡有老人的話，就會說一定要喝骨頭湯補一補。
其實，生病之後補一補鈣是可以的，但是骨頭湯中其實沒有什麼鈣，有那麼一點其實也很難被人體吸收，而且骨頭湯中還含有大量的膽固醇和脂肪，對於中老年人、痛風患者，或者消化能力比較弱，以及其他臟器功能比較弱的人來說，不僅不能補「元氣」，還會讓你的病情加重。生病之後當然要加強營養，但還是要保持營養的均衡，用正確的方式來補，而不是單一加強某一方面。
以下幾種病，需要用合適的方式來補。首先如果是感冒發燒這種小病，本身就會導致胃口不太好，所以不適宜吃太油膩的食物，但只喝清粥也是不對的，無法滿足我們每日的營養需求。
因此，我們要增加果蔬的攝入，蔬菜採用清淡爽口的烹飪方式，如涼拌。對於肉類如果吃不了油膩的，可以吃一些清蒸魚和雞蛋，可以滿足我們的蛋白質和脂肪需求。
其次，對於高血壓患者來說，正常的飲食已經足夠，並不需要太多的營養進補。過度進補不僅不會增強體質，還會使得血壓升高，不利於病情控制。
因此，高血壓患者應該堅持清淡飲食，每天鹽控制在6克以內，一週吃3~4個雞蛋，這些營養就足夠供給患者正常的身體需求，還要適當多吃一些魚類和豆類食品。
此外，高血脂患者就是血脂水平高，意味著一定程度上營養過剩了。跟高血壓一樣不但不能大補，還得注意飲食調整。
中年人高血壓應該多吃些什麼好呢？
每天多吃點芹菜，去藥店買點丹生和泡茶一樣，天天喝，喝多了也沒有事的。哦。高血壓的人多吃哪些食物最好？為什麼呢？高血壓的人最好多吃一些高纖維素的蔬菜，富含維生素的水果，高鈣，低脂肪的食物，還有一些豆製品，也可以吃些瘦肉 最好不要飲酒，因為酒類會影響腸胃的吸收。高血壓的人應該多吃菠菜，油菜，香菇，蘋果，...
腰椎盤突出做了手術後應該吃些什麼
作為一名曾患過腰椎間盤突出症的患者，我體會到在吃的方面，要注意三點 病情重時要強吃。突然患病，神經受壓迫，疼痛難忍，思想壓力大，不想活動，消化機能也降低，沒有食慾。這時家人做一些平時你愛吃的飯菜，連看也不想看。後來當過火車司機的妹夫給我包雞蛋韭菜餡餃子 燒雞塊，勸我 人是鐵，飯是鋼，你要不吃，就像火...
腎功能不全有高血壓，應該吃些什麼
腎功能不全的 方法 1 腎功能不全患者要控制鹽的攝入 對於任何一種腎病來說，鹽的食用量都必須要嚴加控制。水腫明顯階段，每日需限制在1g以下，嚴重者必須無鹽飲食。當尿蛋白量減少 水腫減輕時，食鹽量可作適當增加，但每日不超過5g。專家說，腎功能不全患者低鹽飲食的目的在於減少體內水 鈉的瀦留，使水腫消退和...