茶油能生食嗎,茶油能生吃嗎,如果能,對身體有什麼好處

時間 2022-04-13 19:30:12

1樓:精彩百曉生

可以。但是難吃。

既然你問了肯定知道茶油好處那我就不廢話了。

我沒吃過但是我聽人家說吃過,是每天早上空腹喝一勺,要初榨的那種,物理壓榨的最好。茶油牌子不好推薦,因為人們還不是很認識。但是好貨不會很便宜。但是我知道比橄欖油好多了還便宜。

補充:油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(camellia oleifera abel)成熟種子中提取的純天然高階食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純淨,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優質食用油料植物。

油茶與茶葉(學名camellia sinensis(l.)o.kuntze)為同屬不同種,它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,後者稱為茶葉籽油。

2樓:鄞青甕全

現在外面市場銷售的茶油基本都是熟油了。就是說已經經過了高溫處理了,所以基本都可以直接涼拌著吃。而且因為沒有加熱,所以營養成分保留的比較多。

不過這需要是加工工藝先進的茶油廠家所生產的。

茶油的功效,可以參照橄欖油,因為它被稱為東方的橄欖油。

茶油能生吃嗎,如果能,對身體有什麼好處

3樓:匿名使用者

您好,品質好的茶油可以生吃的,堅持每天早上空腹喝一兩勺茶油,是有一定**效果。建議可以配合外用的哈

野生山茶油生吃可以嗎

4樓:雲淡風輕

野山茶油可以直接食用的,但是味道不太好。還有建議您第一次食用先嚐試一點,如果沒有不適再適當增加食用量。

5樓:匿名使用者

朋友,山茶油是耐高溫,所以可以熱而不變質,如果生吃一般為治病而為,作為食品用時,可稍加熱熟化一下,涼後可進行涼拌菜。這樣風味好,又營養保健

6樓:ai南信子

建議你儘量別生吃,不是特別衛生的,因為生茶油是經過機器加工出來的,我家在鄉下,有茶油樹,每年都會去炸茶油,我們的茶油一般都用來蒸臘菜還有炸某些糕點類,比較香!

茶油生吃的功效與作用

7樓:特特拉姆咯哦

普通的茶油在不加熱至熟的情況下,不能直接用於涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用於涼拌各種葷、素菜,同時還可以調製色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點。

營養專家指出「熱鍋冷油」的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養的正確方法。用野茶油熱炒食品不發黑,清爽可口,不油膩。

8樓:匿名使用者

您好,山茶油有兩種,一種是熱榨,一種是冷榨;

熱榨的出油率更高,但只有冷榨才能最好的保持茶油原有的營養,可以直接吃;

冷榨的山茶油比較好,冷榨可以完整保留茶油的營養成分。熱榨的話,有些營養物質會流失,不過熱榨出油率比較高。

冷榨的山茶不可以直接吃,需要加熱之後才可以吃。

9樓:長月2索大

茶油降脂降壓、消炎抗菌、抗癌抗病毒、增強人體免疫、預防中風.

茶油烹調餚饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發生光,諸油惟此最為輕清.

調節腸胃吸收 。

調整神經內分泌

提升免疫力。

維護心腦血管健康 。

最符合人體細胞的營養比例 。

吃茶油有什麼好處

10樓:匿名使用者

你們都回答的不夠專業,而且是抄來的,很多都是錯誤觀點。。。

茶油的好處就三個:

1耐高溫,不容易產生高溫烹飪時候的致癌物質。

2不飽和脂肪酸中的亞麻酸、亞油酸比例1:4,和橄欖油一樣,可以預防心血管等疾病。現在網上很多不懂得人,都抄什麼「單不飽和脂肪酸越高越好」,太誤導!

單不飽和脂肪酸是不好的東西!多不飽和脂肪酸中的亞麻酸才是好的!茶油、橄欖油的亞麻酸比例高,所以好。

但是碰巧他們含有的單不飽和脂肪酸也很高。不過亞麻酸帶來的利處遠遠高過單不飽和脂肪酸帶來的壞處,所以茶油和橄欖油是最佳烹飪用油

3茶油中含有微量元素,營養價值不錯。

11樓:湘天華茶油

茶油的作用,由於其作用太多,有很多關於茶油的專著,這裡就簡單的列舉對你切身利益最相關的幾點:

食用:一、利於消化、不長胖。茶油的不飽和脂肪酸含量達90%以上,為食用油之首,好消化,不長胖,符合營養過剩的現代人;

二、**便祕。在古典醫書及現代《藥典》對茶油都有記載,早晚服用茶油對便祕有一定的**作用,能緩解壓力過大的當代人群;

三、抗氧化,延緩衰老。茶油富含各類抗氧化物質,在能長期儲存的同時,對人體有抗氧化的功能,能起到延緩衰老美顏的作用;

四、煙點高,更健康。茶油煙點在220度以上,而一般食用油的煙點在180度左右,食用油一旦達到煙點,就可能產生病變,產生致癌物質苯並芘。同時茶油煙點高,不易產生油煙,對肺也不會造成進;煙點高,就溫度高,炒出的菜更香;

五、去腥雲羶。茶油能去除魚類海鮮及羊肉等的腥羶味,更好入口,尤其是能有效降低孕婦的孕吐現象;

六、合成dha。茶油能提供孕婦合成dha的必要物質,讓寶寶發育更健康;

等等外用:

一、滋養肌膚,保溼**,淡斑祛斑

二、**小孩紅屁

三、防止蚊蟲叮咬

四、消炎止痛

五、茶油洗頭,烏髮黑髮,防止脫髮白髮

等等還有很多醫用、保健、美容功效

注:一定要購買正規廠家生產的壓榨純茶油,切勿購買調和或浸出茶油。

12樓:成都群麗化妝學校

人體消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血壓發病率及死亡率越低。長期食用茶油地區的居民,冠心病及癌症患者極少。

孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發育十分有益。

嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨骼等身體發育很有幫助。

老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏髮、抑制衰老、長壽健康。

茶油可以生吃嗎

13樓:湘天華茶油

如果是正規廠家生產的,可以生活。

但如果來歷不明,或是農村的毛茶油,由於生產衛生條件與生產標準不達標,不能生吃。

茶油每天可空腹喝10ml左右,有利於身體健康。茶油用來做魚、雞、牛肉等肉食類菜品,肉嫩味香。

14樓:志存高遠

可以。但是難吃。

既然你問了肯定知道茶油好處那我就不廢話了。

我沒吃過但是我聽人家說吃過,是每天早上空腹喝一勺,要初榨的那種,物理壓榨的最好。茶油牌子不好推薦,因為人們還不是很認識。但是好貨不會很便宜。但是我知道比橄欖油好多了還便宜。

15樓:寧靜的港灣

可以生吃的

茶油是中國特有的一種純天然高階木本食用植物油,是茶樹上「油茶果」提取而成。油茶果從開花、授粉到果子成熟需整整一年,歷經秋、冬、春、夏、秋五季之雨露,山茶花開於秋季,果實成熟於次年花開時節,採摘時分山茶花已是盛開怒放,花果並存,同株共茂,堪稱人間奇果。

油茶樹對生長環境有特殊要求,生長在連綿疊嶂的群山之中,飽含天地靈氣,是純天然有機綠色食品。

茶油降脂降壓、消炎抗菌、抗癌抗病毒、增強人體免疫、預防中風——《中國醫藥寶典》

茶油烹調餚饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌——《隨之居飲食譜》

茶油味甚美——《天工開物》

茶油能抗紫外線,防止晒斑及減少皺紋,對消除黃褐斑、晒斑很有效果——《中華藥海》

茶油性味甘,涼,功效潤胃通腸,退溼熱,養顏生髮,促進傷口癒合——《本草綱目》

16樓:南燭

如果是剛剛榨出來的,不能生吃,要加熱除雜質後才能食用。

如果是成品油,即商場**的有品牌的瓶裝油,直接吃也不要緊。

原因是:

普通茶油中可能含有微量茶粕。

油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(camellia oleifera abel)成熟種子中提取的純天然高階食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純淨,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優質食用油料植物。

茶粕是野山茶油果實榨油後剩下的渣。茶粕中含有12-18%的茶皁素。茶皁素是一種溶血性毒素,能使魚的紅細胞溶化,故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。

但榨油過程中可能不能完全去除茶皁素,因此要加熱,用高溫破壞茶皁素。

茶皁素可被高溫破壞,因此茶油加熱至微微冒煙,再放涼後就可以安全食用了。

17樓:

山茶油是屬於物理冷榨食用油,即可生吃也可以做油榨食用油,被從咬了也能塗抹。

我平時都用沈郎鄉的茶油。味道挺好,沒有那麼刺鼻的味道

18樓:匿名使用者

你好,不可以的,這樣會引起腹瀉的

19樓:欽飛雙相忻

茶油可以直接喝,它還可以涼拌.

不過現在外面賣的茶油得辨別仔細了,有的摻入其他東西,那就說不清了.

茶油裡含有茶多酚,角鯊烯等物質,是人體所需的微量元素.長期吃茶油對人體心血管有很大的好處.

純正野茶油**不會底

20樓:焉愛景鎮珍

常吃油茶對身體當然有好處啦。

茶油的健康功效:

新的研究表明,不同種類的脂肪酸對健康有著全然不同的作用,有些能導致癌症的發生,有些能防止癌症的發生;有些會增加心臟病的**率,有些則能降低,因此某種脂肪對身體影響,往往取決於它獨特的脂肪酸成份。

飽和脂肪酸,被認為是壞脂肪(通常指動物脂肪)。地中海克利特禹歐米伽膳食證明:在野茶油、橄欖油中的單不飽和脂肪酸,能有效保護心血管系統,還會降低胰島素、拮抗性糖尿病三類因代謝而引起的疾病的出現率。

在民間,人們在傳統的飲食習慣中十分注重茶油對人體的營養保護作用,長期以來,總結出:

孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發育十分有益。

嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨骼等身體發育很有幫助。

老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏髮、抑制衰老、長壽健康。

有關專家通過對我國65個縣區人群流病學調查結果表明:人體消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血壓發病率及死亡率越低。長期食用茶油地區的居民,冠心病及癌症患者極少。

食用方法:

煎、炒、烹、炸、涼拌、色拉野生原料,未經農藥化肥汙染低溫壓榨、未經溶劑處理、未使用任何新增劑,不含黃麴黴素、膽固醇、油性穩定、油煙少,富含單不飲和脂肪酸。

山茶油可以生吃嗎?

21樓:

山茶油是屬於物理冷榨食用油,即可生吃也可以做油榨食用油,被從咬了也能塗抹。

我平時都用沈郎鄉的茶油。味道挺好,沒有那麼刺鼻的味道

22樓:匿名使用者

可以,茶油籽在壓榨前就已經有煮熟了,所以壓榨出來的油也是熟的,可以自己生吃,

23樓:邱茗蔣和豫

經現代科學證實,茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似,而其平均組成則高於橄欖油

.應該可以生吃,如果你願意的話。

茶油生吃有什麼功效

24樓:o_漂亮

茶油富含維素e、脂肪酸和山茶苷,單不飽和脂肪酸含量達78%以上,居各種植物油之冠,有益防治心腦血管、肥胖等諸多富貴病,能提高人體免疫力及增進胃腸道的

25樓:匿名使用者

印季茶油含不飽和脂肪高達90%和人體皮脂內的酸脂有70%相近,最直接的功能就是空腹兩勺山茶油,解決便祕問題!回答你生吃茶油的功效!

還有預防心血管疾病

印季茶油其他的功能太多了!

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