雞蛋不能與什麼東西一起吃，雞蛋不能和什麼一起吃，和什麼一起吃最有營養？

1樓：

雞蛋與牛奶、豆漿、醋等含有酸性的食物不能吃。因為雞蛋裡面含有鈣，遇到酸性物質容易發生化學物質，最終形成碳酸鈣，而這些物質不能被人體吸收，又不能及時通過尿液、糞便或者汗液被排洩，在人體內容易形成結石，比如尿結石，腎結石以及但結石等！

2樓：緋攻

紅薯跟雞蛋也不能一起吃，一起吃的話會引起腹痛。吃完雞蛋後，也不能立即吃糖，雞蛋跟糖不能一起吃，因因為一起吃的話，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸，形成果糖基賴氨酸的結合物，這種物質不易被人體吸收，對健康產生不良的作用。

3樓：離73266登輾

‍‍我知道的是雞蛋與豆漿同食不宜：因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。‍‍

4樓：編號

雞蛋也不能與粉條、菠菜、白菜、泡菜、包菜同時炒著吃，由於這些東西里面含有大量的鞣質，與雞蛋同時食用，容易影響雞蛋營養的吸收，導致雞蛋的浪費！

5樓：小美

與雞蛋相剋的食物有，一是柿子！同食會導致上吐下瀉，甚至胃腸炎，肺結石等現象！二是鵝肉，鱉肉，兔肉！雞蛋與這些肉同食，也會引起中毒！腹瀉！

6樓：束寄芙

‍‍雞蛋橘子不宜同食：雞蛋含有豐富的蛋白質，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化和吸收，甚至產生不良症狀。‍‍

7樓：以心

在吃雞蛋的同時，或者吃完雞蛋後緊接著吃柿子，那麼輕則會食物中毒，重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。都會引起上吐、下瀉、腹痛為主的症狀。

8樓：回憶

網上有流傳說在吃雞蛋與茶同食是大不宜。說是因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與雞蛋中的蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，會使腸道蠕動減慢，延長糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便祕，而且還會增加有害物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。

9樓：曉淡

雞蛋與茶相剋：影響人體對蛋白質的吸收和利用。

10樓：牢疏華

雞蛋不能與土豆一起吃。

11樓：匿名使用者

好像不能與番薯一起吃，會拉肚子

12樓：旋律的憂傷是我

雞蛋和敵敵畏不能一起吃哦！