1樓：校星暉烏白
食營養專家對西紅柿炒雞蛋這道菜餚讚賞有加，稱之為飲食營養中的絕配。
西紅柿炒雞蛋真是「化腐朽為神奇」.首先，雞蛋吃多了，膽固醇容易升高。而西紅柿含有豐富的番茄紅素，可以軟化血管，起到保護心血管的作用。
因此，雞蛋「遇上」西紅柿，就能規避膽固醇高的弊端。其次，西紅柿含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素，與雞蛋同炒，就是植物蛋白和動物蛋白的完美結合。最後，西紅柿中含有胡蘿蔔素，雞蛋中含有核黃素，兩種營養物質相融合，可以起到明目的作用。
「這道菜基本上適合所有人群。」營養專家指出，尤其是以下人群更應該多吃這道菜。因體虛、年老而感到眼睛昏花的人，女性在經期以及經後，貧血、血虧的人等不妨多吃西紅柿炒雞蛋。
不過需要注意的是，胃寒的人，炒西紅柿雞蛋時，一定要先把西紅柿完全炒熟，吃生的不易消化，會引起胃部不適。
小技巧廚房寶典
怎樣炒西紅柿不掉皮
方法將切好的西紅柿過一遍油，再炒就不會掉下皮。
怎樣炒土豆不變色
方法將切好的土豆片或土豆絲在炒前用涼水浸泡一會，然後將浸泡的水倒掉，用涼水再衝一遍，這樣炒土豆就不會變色。
怎樣炒豆芽沒有腥味
方法先將洗好的豆芽放在水裡焯，開鍋後用漏勺撈出，再過一遍涼水，然後放入油鍋中炒，這樣炒出的豆芽就沒有豆腥味了。
怎樣蒸蛋羹不沾碗
方法在蒸雞蛋羹之前，先在碗裡抹一層油，再放進調好的雞蛋和水，蒸出來的蛋羹就不沾碗了。
2樓：郭妙顏不鈺
吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。所以如果服用時間在1-2小時內，可使用催吐的方法。
立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，儘快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。
吃完雞蛋後不要立即喝豆漿，每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。
或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
吃完雞蛋後不要立即吃糖，雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，這也是不對的!
原因：糖與雞蛋的結合會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。
關於柿子與雞蛋能一起吃嗎，上文中的介紹已經很清楚了，希望對大家有所幫助。若是能夠不斷的改善自己的飲食習慣，不但能夠補充足夠的營養，逐漸改善人體健康狀況，還能避免一些健康隱患和身體不適現象的出現，為自身健康提高保障。
3樓：h科普90秒
西紅柿的最佳搭檔，除了雞蛋還有它！和它一起吃，越吃越年輕
西紅柿和雞蛋能一起吃嗎
4樓：匿名使用者
吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。所以如果服用時間在1-2小時內，可使用催吐的方法。
立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，儘快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。
吃完雞蛋後不要立即喝豆漿，每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。
或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
吃完雞蛋後不要立即吃糖，雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，這也是不對的!
原因：糖與雞蛋的結合會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。
關於柿子與雞蛋能一起吃嗎，上文中的介紹已經很清楚了，希望對大家有所幫助。若是能夠不斷的改善自己的飲食習慣，不但能夠補充足夠的營養，逐漸改善人體健康狀況，還能避免一些健康隱患和身體不適現象的出現，為自身健康提高保障。
5樓：匿名使用者
食營養專家對西紅柿炒雞蛋這道菜餚讚賞有加，稱之為飲食營養中的絕配。 西紅柿炒雞蛋真是「化腐朽為神奇」.首先，雞蛋吃多了，膽固醇容易升高。
而西紅柿含有豐富的番茄紅素，可以軟化血管，起到保護心血管的作用。因此，雞蛋「遇上」西紅柿，就能規避膽固醇高的弊端。其次，西紅柿含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素，與雞蛋同炒，就是植物蛋白和動物蛋白的完美結合。
最後，西紅柿中含有胡蘿蔔素，雞蛋中含有核黃素，兩種營養物質相融合，可以起到明目的作用。 「這道菜基本上適合所有人群。」營養專家指出，尤其是以下人群更應該多吃這道菜。
因體虛、年老而感到眼睛昏花的人，女性在經期以及經後，貧血、血虧的人等不妨多吃西紅柿炒雞蛋。 不過需要注意的是，胃寒的人，炒西紅柿雞蛋時，一定要先把西紅柿完全炒熟，吃生的不易消化，會引起胃部不適。 小技巧廚房寶典 怎樣炒西紅柿不掉皮 方法將切好的西紅柿過一遍油，再炒就不會掉下皮。
怎樣炒土豆不變色 方法將切好的土豆片或土豆絲在炒前用涼水浸泡一會，然後將浸泡的水倒掉，用涼水再衝一遍，這樣炒土豆就不會變色。 怎樣炒豆芽沒有腥味 方法先將洗好的豆芽放在水裡焯，開鍋後用漏勺撈出，再過一遍涼水，然後放入油鍋中炒，這樣炒出的豆芽就沒有豆腥味了。 怎樣蒸蛋羹不沾碗 方法在蒸雞蛋羹之前，先在碗裡抹一層油，再放進調好的雞蛋和水，蒸出來的蛋羹就不沾碗了。
6樓：h科普90秒
西紅柿的最佳搭檔，除了雞蛋還有它！和它一起吃，越吃越年輕
7樓：
肯定可以，但是番茄生吃比較有營養，或者做成沙拉，這樣可以保留其維生素不流失
8樓：led電子大螢幕
雞蛋和西紅柿可以一起吃，可以做西紅柿炒雞蛋；也可以做西紅柿雞蛋湯
9樓：佔雅霜篤意
可以做成菜的主料與配料的關係。
通過雞蛋和番茄的比例還可以看出你和做菜人之間的關係。
10樓：篤濯野輝
當然可以，
我那麼喜歡吃番茄炒雞蛋的...
11樓：匿名使用者
facilitating local
西紅柿炒雞蛋不能和什麼一起吃？
12樓：睢喆
我們在飯桌上經常可以看見西紅柿炒雞蛋，這道菜不僅小孩愛吃，而且大人也情有獨鍾，又好吃又有營養。但是我們一定注意一些禁忌，西紅柿雞蛋不能和飯桌上的一些食物一起吃，不然容易導致食物中毒，危害自己的健康。
1.海鮮
有的人在吃海鮮時，會再配上幾道小菜，如果你正好做了西紅柿雞蛋，那還是勸你不要吃。因為西紅柿裡面含有維生素c，大家應該很清楚，維生素c是不可以和海鮮蝦一起吃的，如果兩種一起吃多了，容易導致食物中毒的危險。
2.沒熟的西紅柿
有的人希望找那些沒有成熟的西紅柿來吃，但是也是很危險的事。因為沒有成熟的西紅柿裡面含有很大的鹼性物質，這種鹼性物質有很大的毒性，會容易傷害人體的健康的，大家別去找青的沒有成熟的西紅柿做菜。
除了上面的兩點，西紅柿雞蛋最好也別和黃瓜之類的菜一起吃，會導致西紅柿裡面的維生素c溶解掉。
西紅柿和雞蛋一起吃有什麼好處？
13樓：匿名使用者
1、研究發現,愛吃富含番茄紅素食物的人群,患宮頸癌、前列腺癌、乳腺癌等多種惡性腫瘤的風險相對偏低。而西紅柿富含番茄紅素這一「抗氧化能手」,它也因此被認為具有很好的防癌作用。需要提醒的是,人體更好地吸收番茄紅素,需要同時具備兩個條件:
一是最好煮熟吃,因為番茄紅素是脂溶性色素,西紅柿生吃時吸收率很低;二是要有油脂的幫助,烹飪時可適量增加點花生油、橄欖油等植物油,或與雞蛋等含脂肪的食物同食。我們餐桌上的「常客」:西紅柿炒雞蛋、西紅柿雞蛋湯等都是完美搭配。
2、西紅柿的好處：
排毒養顏
將鮮熟西紅柿加入少許白糖榨成汁,每天飲用1~2杯,能排除身體的毒素,使**細膩光滑,起到美容養顏的作用,防衰老效果極好。
益肝明目
將西紅柿和芹菜、胡蘿蔔、豬肉一起,拌入沸粳米粥內煲熟,每天吃一碗,能夠有效減少眼睛疲勞和眼睛乾燥,還對**肝炎有一定的幫助。
提高免疫力
西紅柿富含維生素和番茄紅素,能夠提高人體免疫力。現在晝夜溫差大,每天吃一個西紅柿,還可以預防感冒噢。
3、雞蛋的好處
：健腦益智
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力。
保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
預防癌症
雞蛋中含有較多的維生素b2,可以分解和氧化內的致癌物質。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。
14樓：30秒不
西紅柿具有
豐富的維生素，雞蛋具有豐富的蛋白質，這是眾所周知的，那麼西紅柿炒雞蛋的營養是不是更高呢？不用想那也是那是相當的高啊！
1、西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素b和c，特別是維生素的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素c、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。
2、番茄紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病得發作。
3、番茄紅素具有特別的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防做用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
4、番茄含有維生素c，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功能和效果，對高血壓、腎臟病人有特不錯得輔助**做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使**保持白皙。
5、西紅柿中得尼克酸能維持胃液得正常分泌，保進紅血球得形成，有利於保持血管壁得彈性和保護**。食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
6、雞蛋是自然界得一個奇蹟，一個受過精得雞蛋，在溫度可以得機會下，沒必要從外界補充任何養料，就能孵出一隻小雞，這就足以說明雞蛋的營養。
7、雞蛋是營養豐富的食物，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。突出優點是，雞蛋含有自然界中最優良的蛋白質。
8、雞蛋中含有豐富的dha和卵磷脂等，對神經系統和身體發育有非常大的做用，能健腦益智，避免老年人智力衰退，並可改變各個年齡組得記憶力。不少長壽老人的延年益壽經驗之一就是每天必吃一個雞蛋。
9、雞蛋炒西紅柿是營養素互補得很不錯例項。在豐富營養的同時，還具有健腦抗衰老的做用。
這麼好的一道西紅柿炒雞蛋大家一定要多吃，不僅口感好而且營養價值更高！吃了豈不是一舉兩得的美事！
蝦和西紅柿雞蛋能一起吃嗎，芝麻和雞蛋西紅柿能一起吃嗎
小王子精選 可以的，可以做成西紅柿雞蛋鮮蝦面進行食用，具體做法如下 準備材料 西紅柿 1個 雞蛋 1個 食鹽 適量 味精 適量 調和油 適量 小白菜 適量 芝麻油 適量。1 將對蝦剪去須 腿，挑出頭中沙包和背上的沙腸，洗淨。2 將西紅柿切成塊。3 雞蛋打散，鍋中放油，把雞蛋炒至凝固，盛出備用。4 鍋...
洋蔥和雞蛋能一起吃嗎，洋蔥 西紅柿 雞蛋能一起吃嗎？
默默她狠傷 洋蔥和雞蛋能一起吃，一起吃能提高人體對維生素c和維生素e的吸收率。其中有一碗菜叫做洋蔥煎蛋，是一份家喻戶曉的家常飲食，雞蛋含有豐富的蛋白質 脂肪 維生素和鐵 鈣 鉀等人體所需要的礦物質 洋蔥具有發散風寒 抵禦流感 強效殺菌 增進食慾 促進消化 擴張血管 降血壓 預防血栓 降低血糖 防癌抗...
西紅柿和蝦醬能一起吃嗎，蝦能和西紅柿一起吃嗎？
不可以一起吃，西紅柿 蝦 產生砒霜會中毒 西紅柿也不能與以下食物同食 西紅柿 魚乾 同食易產生致癌物 西紅柿 石榴 影響營養素的吸收 西紅柿 冰棍 一起吃會中毒 西紅柿 海蟹 腹瀉 西紅柿 魚肉 食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用 西紅柿 白酒 一起吃會感覺胸悶，氣短 西紅柿 鹹魚...