1樓：中國農業出版社
蘋果樹全部幹物質的含氮量為0.34%，其中以葉片中含氮量最高，為2%～4%，平均2.30%左右。
其次為結果枝和果實，而以根的含氮量最低。氮在果樹體內主要分佈在樹體生長旺盛的部位，以葉、花、幼果和根尖、莖尖等器官中含量最多。
蘋果樹中氮素營養水平直接影響光合作用。早在2023年，childers就指出，缺氮時光合作用降低60%以上。樹體含氮量適宜時，葉面積大，葉綠素多，葉綠體體積大，基粒數目以及層次多，因此光能利用率高。
同時，氮素充足，果樹幼嫩枝葉多，赤黴素含量高，可以促進氣孔的開張，提高光合效率。氮素營養水平不僅影響蘋果地上部的生長，而且對根系生長和養分吸收也有深刻影響。
氮素營養水平對蘋果根系活躍部位的影響
低氮（1mg/l）條件下，活躍根的直徑和單位長度上生長點的數量明顯增加，從而形成較大的根系活性表面。當氮濃度提高到100～400mg/l時，上述各項指標明顯下降。
含氮量的多少直接影響蘋果樹的生長與結果。蘋果產量隨含氮量的增加而增加，但是，氮水平高到一定程度，會明顯降低果實質量，如著色差、口味不好、硬度降低而使果品不耐貯藏。
蘋果植株在年週期內對氮的吸收可分為三個時期：第一期從萌芽到新梢迅速生長，為大量需氮期，氮主要**於貯藏氮，表現在春季早期新生組織（幼葉、幼果、梢尖、根尖等）含氮量高，這個時期以氨基態氮為主；第二期從新梢旺長到果實採收前，為氮素營養穩定期，各器官組織中各種形態的氮均處於低含量水平；第三期從採收到晚秋落葉前的養分迴流，這個時期也是根系再次生長和吸收氮素的儲備期。此時根系中和枝幹中的含氮量明顯回升，以氨基態氮為主。
土壤中的硝態氮、銨態氮、醯胺態氮（尿素）、天門冬醯胺等都能被蘋果根系吸收。以往認為蘋果根系不能直接吸收銨態氮，而到20世紀70年代中期以後的研究證明：蘋果根系可以直接吸收銨態氮，在花芽生理分化期或之前施用銨態氮肥可以大量增加花芽分化量，這與硝態氮促進新梢生長（或延緩新梢的停止生長）、抑制花芽分化正相反。
銨態氮與硝態氮對蘋果花芽分化數量的影響
當氮被吸收到根系以後，其中的硝態氮首先要在根內還原為氨，進而與從葉片運送下來的光合產物化合，形成天門冬醯胺和谷氨醯胺，再進一步轉化為天門冬氨酸、穀氨酸或精氨酸，然後以氨基酸的形式向葉片運輸，進一步合成蛋白質和核酸等高分子化合物。銨態氮不能在根中積累，如果蘋果樹出現生理障礙，使銨不能迅速地合成氨基酸，而在根中積累會發生氨毒害，並且會阻礙根系進一步吸收銨離子和某些其他陽離子。硝酸鹽不會在根系中積累，如果硝酸鹽不能在根系被還原為氨或轉化為氨基酸，可以直接向上運輸，在葉片中進行轉化。
每年冬季蘋果樹休眠前，葉片中的一部分氮轉化成氨基酸，運輸到枝幹的樹皮和根系中，再轉化成蛋白質氮貯藏起來。在來年春天，這些貯藏的蛋白質水解為氨基酸，再運輸到樹體生長旺盛的組織和器官中。春季蘋果樹最初幾周的生長，主要靠樹皮裡的貯藏營養，其後是根中的貯藏營養，再後從土壤中吸收養分。
氮在樹體內可以再利用，如果樹體氮素不足，老葉中的蛋白質可以水解為氨基酸，運輸到新葉和新生長部位。所以果樹缺氮先從老葉出現症狀。
土壤顆粒和土壤膠體對哪一種氮素營養離子有很強的吸附作用？
2樓：來自石趣園朝氣蓬勃的獅子
土壤團粒結構中吸附氮素養料因土壤粒子帶負電荷多吸附正電荷離子多（nh₄⁺）負電荷離子(no₃⁻)也會被吸附。
蔬菜氮素營養管理與診斷調控的基本原理是什麼？
3樓：中國農業出版社
答：蔬菜實時實地田間營養快速診斷可借用irri提出的氮營養管理與診斷調控技術，其基本原理是根據不同地點的土壤供肥能力與目標產量的差值，決定施肥量的範圍；在蔬菜的整個生長期可利用葉綠素儀、葉色比色卡等來診斷蔬菜氮素營養狀況，並據此調整實際氮肥施用量，以達到適時適量地平衡供給養分，促進蔬菜健壯生長，減少病蟲害，提高產量和施肥效益的目標。這一養分資源優化管理技術已在我國部分蔬菜主產區得到驗證。
4樓：中國農業出版社
答：經濟作物實時實地田間營養快速診斷可借用irri提出的氮營養管理與診斷調控技術，其基本原理是根據不同地點的土壤供肥能力與目標產量的差值，決定施肥量的範圍；在經濟作物的整個生長期可利用葉綠素儀、葉色比色卡等來診斷經濟作物氮素營養狀況，並據此調整實際氮肥施用量，以達到適時適量地平衡供給養分，促進經濟作物健壯生長，減少病蟲害，提高產量和施肥效益的目標。這一養分資源優化管理技術已在我國部分經濟作物主產區得到驗證。
植物氮素營養失調的主要症狀是甚麼
5樓：
植物氮素不足時，植株就矮小，下部葉片首先缺綠變黃，逐步向上擴充套件，葉片簿而黃。
植物磷素不足時，特另。在苗期能根系小，使根系發育緩慢快發，延遲開花 。
缺鉀時，休內代謝易失調，光合作用顯著下降，莖杆細瘦，根系生長受抑制，首先者葉的尖端和邊緣變黃直至桔死，嚴重時會使大部分葉片枯黃。
因此植物正常生長這些元素缺一不可。注意合理施肥。
植物怎麼利用土壤中的氮素營養 10
6樓：春種一粒米
通過根莖吸收 滿足自身生長的需要
7樓：匿名使用者
主要通過根瘤菌來固定氮素營養,也可以通過根系直接吸收土壤中的氮素營養.
8樓：浩廣雙子
植物氮素不足時，植株就矮小，下部葉片首先缺綠變黃，逐步向上擴充套件，葉片簿而黃。植物磷素不足時，特另。在苗期能根系小，使根系發育緩慢快發，延遲開花 。
缺鉀時，休內代謝易失調，光合作用顯著下降，莖杆細瘦，根系生長受抑制，首先者葉的尖端和邊緣變黃直至桔死，嚴重時會使大部分葉片枯黃。因此植物正常生長這些元素缺一不可。注意合理施肥。
1. 硝酸還原酶在氮素營養中的作用是什麼？
9樓：徐壞歌
參與n的同化；硝酸還原酶將土壤中的no3-還原成no2-；再由亞硝酸還原酶將其還原成nh4+；之後nh4+才參與aa的合成 比如nh4+glu--gln；
水稻的氮素營養和生長髮育有哪些聯絡？
10樓：中國農業出版社
水稻的氮素營養和生長髮育聯絡：e68a8462616964757a686964616f31333431356130（1）促進器官的形成。在水稻各種器官的發生和生長過程中都需要一定的氮素水平，如根中n<0.
75%時，根的伸長受阻；莖基部n1%時，新根原基才能發生。葉片的發生與含氮量有密切關係，當稻苗含n2.5%時，新葉才能伸長；稻葉出鞘以前，心葉含n應在3%左右。
分櫱期的氮素水平對水稻的生長髮育影響最大，稻苗含n3.5%時，分櫱才能迅速生長；稻苗含n<2.5%時分櫱生長會停滯；稻苗含n<1.
5%時分櫱會回枯死亡。因此，在水稻生長過程中，分櫱期是含氮量最高的時期，這一時期施用氮肥增產效應最高，生產上常在這一時期施用分櫱肥，以滿足體內高含氮量的需要，從而促進早分櫱，增加有效分櫱。
水稻的幼穗分化是產量形成的關鍵，充足的氮素才能滿足穎花的正常分化。據研究，在穎花分化的後期，水稻地上部的含氮量與穎花分化數目有密切的正相關。這是因為氮素可促進稻株體內各種氨基酸和醯胺的形成，有利於蛋白質和核糖核酸（rna）的形成，而rna則能促進穎花分化，所以增施氮肥能增加穎花分化的數目，提高穗粒數。
同時，由於穎花分化正常，加大了穎花殼的容量，故可提高稻穀的千粒重。因此，在水稻生產上常在這一時期施用穗肥來提高產量。
稻穀子粒的品質與氮素營養水平也有關係，據研究，施用氮肥可以提高子粒中米蛋白（0.2%naoh溶解蛋白）的含量。米蛋白是一種極易被人體吸收利用且有良好保健作用的成分。
因此在出芽前後施用適量氮肥，可以提高大米蛋白含量，改善米的品質。
（2）增加光合作用。稻葉的光合作用強度與其總氮量或蛋白氮含量成正相關。據研究，葉綠體中的氮佔葉片氮的40%，因此，更確切地說，光合強度是與功能葉內葉綠體蛋白氮含量成正比的。
在葉綠體的含氮物質中約有一半是由各種蛋白質組成的，包括各種酶在內，其中以1，5-二磷酸核酮糖羧化酶含量最高，其作用是催化co2的固定，故能促進光合作用。有資料認為，對於高產雜交水稻，在齊穗到成熟階段維持一定的氮素水平（1.3%～1.
7%）對保持旺盛的光合作用是有利的。
然而氮素對水稻的生長髮育及光合作用的良好效果，只有在保證充足的碳水化合物及正常的呼吸作用的前提下才能發揮。因為氨基酸和蛋白質的形成需要有機酸提供碳架。
由於日照不足、密度過高等原因，導致稻株體內碳水化合物不足，或因低溫、缺o2、p、k等原因，導致稻株體內呼吸不正常，能量不足時，水稻吸收的氮素就不能及時轉化，而導致「氨中毒」。例如：早春育秧，尤其是薄膜育秧，因天晴溫度高，施氮後可吸收較多nh+4，而夜間或陰雨天氣，溫度劇降，呼吸作用與氨同化作用受抑制，因體內的nh+4與nh3的積累而引起原生質中毒，其症狀是腐黴爛根、青枯卷葉死苗（類似真菌引起的青枯病）。
這些病症容易混淆，可以藉助於納氏試劑測定伸長葉的葉基伸長區域或枯萎老葉來區別，氨中毒的稻葉產生紅棕色沉澱物，而正常苗或青枯病則無此反應。
另外，在抽穗前幾天大量施用氮肥，如遇上陰雨天氣，常導致秕粒增加。也是因為光合產物少，碳的骨架不足，大量用氮會使花粉粒內貯存澱粉分解而減少，柱頭上發芽的花粉粒數目顯著降低，從而使受精不良，空粒數激增。
氮、磷、硫營養元素有哪些作用？
11樓：中國農業出版社
氮、磷、硫這三種營養元素是構成生命物質的關鍵性元素，與構成有機物骨架的碳、氫、氧，這6種元素就是構成生命的基礎物質，即蛋白質、核酸及其他多種對生命活動極其重要的物質。
（1）氮是蛋白質的主要成分，蛋白質的平均含氮量為16%～18%。一切有機體都處於蛋白質不斷合成和分解的過程中，這種新陳代謝一停止，生命也將結束；氮素是核酸的重要成分，核酸是植物生長髮育和生命活動的基礎物質，大量存在於細胞核和植物頂端的分生組織中，是攜帶遺傳特性的重要物質；氮素是叫綠素的組成元素，植物通過葉綠素利用、吸收太陽能，進行光合作用，生成有機物質；氮素是植物體內許多酶的組成成分，酶在植物體中對各種代謝過程具有催化作用，酶系統控制著許多化學反應的方向和速度；氮素也是一些維生素和生物鹼的組分，如維生素b1、b2、b6和菸鹼、茶鹼等。缺少氮素就不能形成這些物質。
（2）磷是植物體內許多重要有機化合物中的組成成分，有些化合物中雖然不含有磷，但在其形成和轉化過程中，也必須有磷參加。磷素是植物體內細胞核的組分，磷也是核酸的主要組分，這些物質對植物的生長髮育和代謝作用都極為重要，核酸是攜帶遺傳特性的物質。磷素有促進植物根系發育、健壯生長及新器官形成等作用。
磷也是磷脂的重要組分，在植物體內磷脂類化合物種類很多，磷脂還可以和糖脂等膜脂物質一起構成原生質內外表面的生物膜，成為保證和調整物質出入細胞的門戶，它對物質出入具有選擇性，能夠調節生命活動。磷素還參與植物體內碳水化合物、含氮化合物、脂肪等的代謝作用，在這些過程中磷也隨之轉化形成各種不同的含磷有機化合物，所以磷對植物幹物質的積累、澱粉合成積累、糖分、含油量等都有明顯的作用。由於磷促進了作物體內的各項代謝過程，能使作物生育期相對提前，有利於促進早熟。
磷還能提高作物的抗逆性和適應外界環境條件的能力，可以提高作物的抗旱能力，增強抗寒能力。磷素在植物生長髮育中的功能作用是十分重要的。
（3）硫是蛋白質的重要組成元素之一，也是許多輔酶和輔基的結構成分。在作物體內含硫的有機化合物還參與氧化還原過程，對作物的呼吸作用，硫有特殊的功能。缺少硫則蛋白質形成受阻，而非蛋白質態氮卻有所積累，因而影響到體內蛋白質的含量，最終影響作物的產量。
缺少硫也會使葉綠素含量降低，葉色變淺為淡綠色，並縮短葉片壽命，降低光合作用。硫元素對豆科作物的根瘤形成有促進作用。硫元素也是洋蔥、大蒜及十字花科芥子油等具有揮發性、特殊氣味的含硫化合物的重要成分之一。
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