1樓:苦苦的掙扎
如果沒有完全熟透是不能隔夜食用的,因為其在儲存的過程中容易滋生細菌,如果我們的大家在生活中經常食用隔夜的茶葉蛋,那麼還有很大的可能會導致我們大家出現腸胃不適、脹氣等這些症狀的,嚴重的影響我們人體的腸胃的健康。
如果是已經熟透的雞蛋,在低溫的狀態下密封儲存得當,那在48小時內食用是沒有問題的。隔夜的茶葉蛋最好就不要吃了,不僅是茶葉蛋,其他的很多食物,特別是炒菜,只要是過夜了就不要再吃了,時間長了對我們的身體是不好的,大家要注意,在平時做菜的時候,不要做的太多,尤其是日常生活中做一些茶葉蛋的時候,適當的做點夠一頓食用就可以了,如果做的太多了,那麼隔夜的茶葉蛋吃起來不僅味道不好,並且還會影響我們人體的健康,最好不要食用隔夜的茶葉蛋。
隔夜的茶葉蛋能不能吃?上面我們就這個問題做了詳細的介紹,我們可以知道,在日常生活中最好不要食用隔夜的茶葉蛋,如果我們經常食用隔夜的茶葉蛋,那麼不僅影響我們人體的消化功能,並且對於我們人體的健康也是有著很大的危害的。
2樓:別曜燦
我覺得隔夜的雞蛋最好是不要吃為好,我覺得隔夜的雞蛋最好是不要吃為好,吃了也沒有多大的危害,可可是對身體也不一定有什麼好處,隔夜雞蛋不要去
3樓:匿名使用者
白煮雞蛋,大家都吃過,平時我們經常會把白煮雞蛋當早餐食用營養價值高,而且滋潤香濃,平時也可以把冰鎮的雞蛋放到鍋裡面,讓雞蛋煮的熱熱的溫溫的口感軟硬適中,但是比較容易煮破,很多時候我們煮的雞蛋總是吃不完,那麼對於隔夜白煮蛋能吃嗎?如何做白煮蛋才是最正確的方法呢!
原料雞蛋(室溫)、清水。
特色快速省時煮雞蛋的方法--適合單身一族。
操作1、首先將新鮮雞蛋洗乾淨。
2、放入電熱水壺中。
3、加入清水。
4、清水一定要沒過雞蛋。
5、蓋上水壺蓋,按下煮水開關,開水煮開後,不要開啟蓋子,按照一個雞蛋燜10分鐘計算方法,讓雞蛋在電熱水壺燜熟(我這次煮了4個雞蛋,一共才燜了30分鐘,雞蛋也熟了)。
6、時間到了,取出雞蛋馬上泡在冷水裡至雞蛋溫度下降(方便剝蛋殼)。
1、這個方法最好用室溫下的雞蛋,從冰箱出來的雞蛋也可以,不過煮之前最好可以提前從冰箱裡取出來,讓雞蛋稍微回溫再煮。我試過用冰箱的雞蛋來煮,沒有回溫,也沒有爆蛋,可能是我家冰箱的溫度不是太低的原因吧。為了以防萬一,還是用室溫下的雞蛋或者回溫後的雞蛋來煮,因為萬一爆蛋,後果不堪設想。
2、為了方便剝蛋殼,雞蛋從電熱水壺中取出後,要馬上泡在冷水裡至雞蛋溫度下降。
首先在這裡告誡大家隔夜白煮蛋能吃嗎,其實是不能的因為雞蛋變質,以後會造成產生細菌。所以說以後會對身體有影響,請大家適當的要現煮現吃,以上介紹的煮蛋方法,大家學會了嗎?
白煮雞蛋可不可以過夜吃?
4樓:葫蘆代表我的心
任何食物經過加工後儘量一次性吃完,因為食物經過加熱後存放的時間久了,會產生有害物質叫做亞硝酸鹽,煙硝酸鹽可以導致癌變,對身體產生不利影響。至於白煮蛋煮好後,放在冰箱裡,第二天吃對健康的影響,還沒有科學的定論。
5樓:匿名使用者
最好當天吃。常溫下,蛋白質非常容易變質,所以雞蛋過夜不能吃。白煮蛋放在冰箱裡,隔天吃關係不大。
6樓:操場
如果第一次把雞蛋煮熟了,第二天熱一熱可以吃。但是第一次煮的半生半熟的雞蛋(蛋黃是半液體狀)那種雞蛋就不能隔夜吃了。
7樓:匿名使用者
最好別隔夜吃,放在冰箱裡的隔夜吃無所謂啊 不會影響健康,只不過營養流失了
8樓:匿名使用者
建議還是不要吃吧
感覺不新鮮而且白煮雞蛋放在冰箱裡,第二天太涼了,對身體的健康不利
9樓:匿名使用者
嘿嘿 有時候隔夜的我也會吃 最好當天吃啦
10樓:匿名使用者
白水煮蛋放在冰箱裡,在沒有變質的前提下,第二天是可以吃的,但是需要放在鍋裡煮一下再吃。煮雞蛋放在冰箱裡過夜的話,雖然對身體健康沒有什麼危害,但是營養就會大幅下降。
煮雞蛋如果在沒有煮熟的情況下過夜再食用可能會導致腸胃出現不適或者脹氣的症狀。這是因為蛋黃沒有被煮熟導致了細菌的滋生,對身體健康不利。
拓展資料煮熟的雞蛋可以不用馬上取出來,過一到二分鐘以後再取出來或者放入涼開水裡,在冷水中降溫半分鐘,這樣做可以使雞蛋皮容易剝下來。
水煮蛋隔夜能吃嗎?
11樓:熱愛健康生活的小米兔
煮熟透的水煮蛋隔夜能吃;但是沒有煮熟透的水煮蛋隔夜會滋生細菌,不能夠吃。
如果水煮蛋已經充分熟透,雞蛋裡面所有的菌類已經被消滅乾淨。那麼在正常的情況下,隔夜的雞蛋是不會發生變質的,仍然可以繼續食用的,而且它的味道也並不會發生任何的改變。
人體一旦食用沒有煮熟透的水煮蛋,就很容易會導致腸胃出現不舒服的症狀,甚至會出現腹痛、腹脹、腹瀉等情況。
擴充套件資料
一、水煮蛋的儲存方法
1、冰箱儲存
冰箱的溫度比較低,所以很適合儲存食物。如果煮熟的水煮蛋無法及時吃完,想要多儲存兩、三天,那麼建議大家可以將其放入冰箱裡面。但是需要記住一點,切勿儲存太長時間,三、四天是比較合適的。
2、鹽水儲存
如果家裡面沒有冰箱,也可以利用涼的鹽開水浸泡水煮蛋。鹽開水當中的食鹽濃度非常高,能夠有效抑制多種菌類,所以將水煮蛋儲存在鹽開水裡面也可以儲存
三、四天左右。
二、吃水煮蛋的好處
1、補充優質的蛋白質
因為雞蛋含有的蛋白質的氨基酸結構非常好,所以人們吃完能夠給身體補充很多優質的蛋白質。
2、增加飽腹感
雞蛋不僅能夠為人體提供足夠的蛋白質,而且它還能夠有效減慢胃的排空速度,具有增加飽腹感的好處。
12樓:吃桃蘸大醬
一般來說煮過的雞蛋蛋殼沒破的話是可以放兩三天的,如果開啟雞蛋有異味說明壞了就別吃了。
另外如果姐姐現在是孕期的話建議還是吃現煮的吧,煮雞蛋也不麻煩。
拓展資料:懷孕早期是胎兒身體各項器官形成的重要時期。和關鍵時期在這個時期,胎兒發育是特別需要營養補充的,特別是維生素和礦物質,尤其是葉酸、鐵、鋅。
13樓:硬幣小耗
在室溫為20攝氏度左右或者水煮蛋放入冰箱冷藏時,水煮蛋隔夜能吃。
補充:水煮蛋是由雞蛋加上少許鹽放上水煮成的食物,具有簡單方便營養的特點。雞蛋是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等,人體所需要的礦物質。
被稱為「人類理想的營養庫」。營養學家則稱它為「完全蛋白質模式」。
蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素對神經系統和身體發育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力。
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
14樓:妙招助手
隔夜雞蛋還能吃嗎?我也剛知道,叮囑家人
15樓:張簡智麻辰
你好,根據你的描述,這種隔夜水煮蛋可以吃沒有問題的。這種隔夜水煮蛋早上吃是沒有問題的,請放心食用。一般問題不大。
隔夜的菜能吃嗎?
16樓:哈士奇帶你飛
隔夜菜究竟能不能吃?
17樓:
最好不要吃過夜的熟蔬菜,尤其是放了鹽的。因為有亞硝酸鹽產生,食用後會致癌
18樓:江蘇自強智慧科技****
在這個健康知識滿天飛的時代,許多人都在主動或被動地吸收著有關健康方面的知識,這事既有好處又有壞處,好是好在人們對於健康的關注度比起幾十年前的更關注了,這是一種觀念的進步,也是社會發展到一定階段的產物,也就是只有在人們衣食無憂時,才可能把精力放到保持健康這樣的更高層面上事情上了,否則只能是關注溫飽問題;壞的一面是在這各種有關健康的知識鋪天蓋地映入你眼簾的時候,你不一定能用專業的眼光來甄別正確與否。這就有可能被誤導,嚴重的還可能產生危險。因此我們從非專業人士或機構方得來的這方面的知識,宜僅作參考。
不少人都聽過說「隔夜菜不能吃」,那從專業的角度來看隔夜菜到底能不能吃呢?要回答這個問題,我們必須瞭解隔夜菜在隔夜的過程中到底發生了什麼變化。植物大多都含有硝酸鹽,硝酸鹽在植物體內某些酶的作用下會轉化為亞硝酸鹽,環境中的細菌也會將植物體內的硝酸鹽還原為亞硝酸鹽,亞硝酸鹽會在人體內轉化為亞硝胺,亞硝胺是公認的致癌物之一。
大家知道酶的活性需要一定的溫度,當蔬菜煮熟後酶也就失活了這時,蔬菜內的酶也就沒辦法再將硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽了,接下來就是細菌在起作用了,細菌的繁殖需要一定的時間,當達到一定量後也就是可能產生了相當量的亞硝酸鹽,這應該就是所謂的不能吃「隔夜菜」的根本原因,但是我們同樣能看出來,問題不在於隔不隔夜,而在於時間,時間才是問題的關鍵,假如你夜裡十點多做的菜那過了十二點就算是隔夜了你會說它不能吃嗎,或者你這菜是凌晨1點做的,到了晚上十一二點,這也算是當天的菜啊,要是死板的認為當天的菜就沒問題是否你就吃得心安理得呢?
可見問題在於時間而不在於隔不隔夜,當然這還得考慮到環境溫度上,同樣的一盆菜所放周圍溫度不同,相同時間其細菌繁殖的數量有可能不同,一般低溫能夠抑制細菌的繁殖,在這樣的情況下,單純的來考慮這菜隔不隔夜意義也不大,因為自然環境中,夏天溫度高冬天溫度低,夏天的菜可能還沒隔夜就餿了,而冬天的菜可能隔了一兩個夜還沒有異味。
那到底這放置久了的菜危害有多大?相同條件下是生的菜產生的亞硝酸鹽多,還是煮熟後放置的菜產生的亞硝酸鹽危害大?
其實不同品種的蔬菜所含硝酸鹽的量也有區別,即使同一種類的菜,也跟所施化肥的種類和數量密切相關,比如多施硝酸銨類的肥料,菜內的硝酸鹽含量就較高。一般葉菜類會較高。但是總的來說如今食品市場極大豐富,我們沒有必要貯存大量蔬菜來慢慢食用,最好的方法還是儘量當天購買當天食用完,儘量保持新鮮,這樣也有利於維生素的保護,因為隨著時間的延長蔬菜內的維生素也會跟著逐漸減少。
生的菜因為其細胞內也含有一些抵抗還原酶還原硝酸鹽的物質,或許其產生的亞硝酸鹽會少一些,但是儘量以新鮮為主,除非個別鮮食會引起中毒的蔬菜,如黃花菜等。
19樓:月牙兒2012微博
儘量少做點,備點乾糧。 晚上餓了,拿點水果,餅乾之類充飢。特別是現在天氣熱,肯定會變質然後浪費的。偶爾吃沒事。
20樓:周小白
如果放冰箱還好,,大夏天的最好不吃,,每頓做的菜剛剛好就好,,
21樓:匿名使用者
夏天隔夜菜很容易壞,最好不要吃。上次有個新聞就是吃隔夜菜入院的
隔夜的煮雞蛋能吃嗎
22樓:a羅網天下
如果是完全煮
bai熟的雞蛋du存放在冰箱裡並且外zhi殼沒有破損是可以吃的,建議可
dao以重新內加熱後再食用。容
偶爾吃隔夜的一般對身體沒有多大的影響,但是儘量還是吃新鮮的比較好。
如果是半熟蛋的話則不能吃,因為這種蛋殺菌不徹底,再加上雞蛋營養豐富,格外容易滋生細菌。久放後食用,易發生危險。所以蛋最好也不要隔夜,即煮即吃最好。
雞蛋必須徹底煮熟煮透之後再吃,不能吃隔夜的。不過第1次把雞蛋煮全熟,在低溫和密封環境下儲存,一般能儲存48個小時。
雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
每100克雞蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。
雞蛋黃中含有較多的膽固醇,每百克可高達510毫克,因此,不少人,特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心,怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。
吃白煮蛋會胖麼,吃煮雞蛋會變胖嗎?
吃了是有營養的,哪有這麼容易長胖啊!再說,就算胖了就咋樣,咱再減吧!這是給你的食譜 1.早餐一顆水煮蛋,一杯牛奶,半個蘋果或一些馬鈴薯 火腿 沙拉醬 2.中餐一碗飯 菜 3.晚餐於七點吃,與中餐差不多,但只吃七到八分飽即可,而過了九點後就不可再吃任何東西,但水果除外 4.可於睡前喝杯果汁 可以擠檸檬...
水煮蛋可以第二天吃嗎,白煮雞蛋可不可以過夜吃?
水煮蛋煮熟了隔夜能吃。雞蛋隔夜能不能吃,不單單要看是否加熱了,還要在第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了,只有在第一次煮雞蛋煮熟之後,隔夜再煮熟吃是沒有問題。雞蛋沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之後食用,在儲存不當的情形下,東西容易滋生細菌,會有害健康。會造成腸胃不適 脹氣等情形。如果蛋已經熟透,而且以低溫...
白煮蛋和一杯牛奶的營養價值是多少
手機使用者 你好!總體來看,雞蛋黃的營養價值要高於雞蛋清。從幾個主要數值看,對比如下 1.蛋黃的熱量 328千卡 要遠遠高於蛋清的熱量 60千卡 2.蛋黃的蛋白質含量 15.2克 高於蛋清的 11.6克 另外,蛋黃含有的蛋白質是高生物價的蛋白質。不過,蛋黃的膽固醇非常高,哮喘患者和高膽固醇者要少吃雞...