請問西瓜有啥營養和藥用價值?謝謝

時間 2022-03-10 03:45:16

1樓:匿名使用者

清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等。

2樓:匿名使用者

西瓜皮又稱為西瓜翠衣,性味甘寒,能解暑清熱,止煩渴,化溼利尿,在氣候乾燥季節中,對咽喉腫痛、口舌生瘡以及糖尿病有一定輔助療效。   西瓜雖好,但是吃西瓜也有講究。中醫專家認為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。

正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。 需要提醒的一點是,夏天感冒發燒的患者常常藉助於進食西瓜來補水、退燒,但是因為它屬於甘寒食物,不宜用於風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。 現代醫學研究表明,西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質,有**腎炎和降血壓的作用。

這是因為有適量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質,以增加腎炎病人的營養;瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。   祖國醫學認為,西瓜是一種最富有營養、最純淨使用最安全的飲料,有生津、除煩、止渴、解暑熱,清肺胃,利小便,助消化,促代謝的功能,是一種可以滋身補體的食物和飲料,適宜於高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱,汗多口渴之人食用。   西瓜雖好,但有些病人卻不能多吃。

如糖尿病患者吃多了會加重病情;體虛胃寒者吃多了會出現腹脹、腹瀉和食慾下降症狀;充血性心力衰竭者和慢性腎病病人,食之過多後由於水分急劇增加,會加重心臟和腎臟的負擔;口腔潰瘍者食之過多,會因西瓜性寒而加重潰瘍程度。   我現在真的需要知道西瓜的營養價值,誰我也是剛剛瞭解什麼是西瓜的營養價值,誰要是找到更詳細的西瓜的營養價值**也告訴我一下,謝謝你告訴我西瓜的營養價值,找到西瓜的營養價值挺不容易的啊,這裡有西瓜的營養價值啊,這裡有西瓜的營養價值,我還是找不到西瓜的營養價值.   到處問**有的話告訴我西瓜的營養價值的**吧,西瓜的營養價值挺難找的,我現在真的需要西瓜的營養價值,誰要是可以找到西瓜的營養價值,就告訴我西瓜的營養價值**吧,謝謝告訴我西瓜的營養價值,找到西瓜的營養價值挺不容易

西瓜的藥用價值

3樓:金晶之夢

祖國醫學認為,西瓜不僅生津止渴,營養豐富,而且有很高的藥用價值。西瓜其性甘寒,入心,脾兩經,具有清熱解署,止渴除煩的功效。主治中署、溫熱病、心煩口渴、小便不利等症。

還可以**高血壓、腎炎、肝炎、膽囊炎、黃疸等病。西瓜的汁液幾乎含有人體所需要的各種營養成分,如維生素a、b、c和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、穀氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、蕃茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等。據《食用本草》記載:

「西瓜性寒解毒,有天性白虎湯之號。」白虎湯是**熱性病的良方,是由中藥石膏、知母、甘草、粳米組成的,具有清熱生津的功效,主治陽暑等病。由此可見,西瓜是解暑的良藥,夏令常吃,能預防中暑及輔助**其它溫熱病。

西瓜皮又叫「西瓜翠衣」,中藥店都有**,性味甘涼,有清熱解暑、利尿的功效,可**口舌脣內生瘡,小兒夏季熱等病,西瓜仁與甜酒煎服,可**跌傷、扭傷等症,具有活血化瘀的作用。

我國中醫理論認為,西瓜味甘淡、性寒,具有解暑清熱、生津止渴、利尿等功能。盛夏酷暑,食慾不振、形體消瘦的「苦夏症」患者,常吃適量的西瓜則能開胃助消化,促進新陳代謝,滋養身體。

現代醫學表明,西瓜中舍有大量的果糖,葡萄糖、蔗糖酶、豐富的果酸、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素c、維生素b1 、維生素b2以及鈣、磷、鐵等礦物質,這些都是人體中不可缺少的營養物質。

關於西瓜的藥用價值,在我國醫學典籍中多有論述,譬如西瓜的瓤、籽、皮、蔓、葉均是我國傳統醫學的重要藥材,可製成湯、膏、霜、散等多種藥物,**不同病症。

中醫稱西瓜為「天然白虎湯」,適用於外感暑熱而發燒、多汗時,飲用幾杯西瓜湯汁,可使人心清氣爽,浮躁頓失,情緒平靜。

西瓜皮的綠色部分稱「西瓜翠衣」,可**水腫、燙傷、胃炎等症。患風火牙痛時,可取經過日晒夜露的幹西瓜皮適量,研成碎末後加少量的冰片,塗搽在牙痛處,能收到止痛消炎的效果。西瓜籽仁有降血壓、清肺潤腸、和中止渴等作用。

西瓜霜是一味常用中成藥,味鹹性寒,能清熱瀉火、消腫止痛,對咽喉腫痛、口舌生瘡、牙痛、乳蛾及喉痺等有明顯療效。

現代研究認為,西瓜中的糖和酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質,有利於人體的吸收。

4樓:易書科技

西瓜具有良好的藥用價值,我國古代醫學典籍:本草綱目、日用本草、本草備要、漱膳正要,坍溪心法等都有西瓜入藥的記載;西瓜可以**酷熱中暑、暑熱不尿、熱病傷津、心熱煩躁、風火牙痛、口舌生瘡、咽喉腫痛、燙傷水腫、閃腰岔氣、黃疽肝炎、腎虛浮腫以及心臟病、高血壓、出血熱等多種疾病,故有天然「白虎湯」之稱。

5樓:不ok開箱

西瓜有哪些功效和作用?

6樓:匿名使用者

西瓜不僅生津止渴,營養豐富,而且有很高的藥用價值。李時珍在《本草綱目》中,對西瓜的用途已有描述,西瓜其性甘寒,入心、脾兩經,具有清熱解暑,止渴除煩的功效。主治中暑、溫熱病、心煩口渴、小便不利等症。

還可以**高血壓、腎炎、肝炎、膽囊炎、黃疸等病。西瓜的汁液幾乎含有人體所需要的各種營養成分,如維生素a、b、c和蛋白質、葡萄糖、果糖,蔗糖酶、穀氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等;據《食用本草》記載:「西瓜性寒解毒,有天性白虎湯之號。」

7樓:逯寄竹抄珍

可以產生西瓜霜,具有去火清涼的功效

其營養如下:西瓜,又名寒瓜,是所有水果中果汁含量最豐富的,號稱夏季瓜果之王。因為是從西方引進而來的,故稱西瓜。

祖國中醫理論認為,西瓜味甘淡、性寒,具有清熱解暑,生津止渴,利尿等功能。對於盛夏酷暑吃不下飯,形體消瘦的「苦夏症」患者,多吃西瓜則具有開胃助消化、促進新陳代謝、滋養身體的作用。

現代醫學研究表明,西瓜中含有多種人體所需的營養成分和有益物質,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,豐富的維生素c,有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。

西瓜的藥用效能,《本草綱目》等醫學典籍多有論述,李時珍謂其有「消煩解渴,寬中下氣,利小水、解酒毒」等諸多功效。

西瓜可謂全身是寶,不但瓜瓤是防暑降溫的最佳果品,就連果皮也可入藥,而且果皮的利尿作用比瓜瓤顯著。此外,西瓜子也頗具藥用價值,有清肺潤腸、和中止渴等作用。

西瓜味雖好卻不可多食。因為西瓜屬性寒之果品,吃多了容易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉,尤其是食用變質西瓜,更易感染腸炎等症。含糖量高,多食易引起糖尿病

西瓜裡面含有什麼營養價值呢?

8樓:小樂學姐

1、西瓜堪稱「盛夏之王」,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素c等物質;

2、西瓜是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。

3、西瓜果肉中含有蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、維他命a、b、c、揮發性成分中含多種醛類。

9樓:思念浪漫的歌

西瓜,又名寒瓜,是所有水果中果汁含量最豐富的,號稱夏季瓜果之王。因為是從西方引進而來的,故稱西瓜。

祖國中醫理論認為,西瓜味甘淡、性寒,具有清熱解暑,生津止渴,利尿等功能。對於盛夏酷暑吃不下飯,形體消瘦的「苦夏症」患者,多吃西瓜則具有開胃助消化、促進新陳代謝、滋養身體的作用。

現代醫學研究表明,西瓜中含有多種人體所需的營養成分和有益物質,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,豐富的維生素c,有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。

西瓜的藥用效能,《本草綱目》等醫學典籍多有論述,李時珍謂其有「消煩解渴,寬中下氣,利小水、解酒毒」等諸多功效。

西瓜可謂全身是寶,不但瓜瓤是防暑降溫的最佳果品,就連果皮也可入藥,而且果皮的利尿作用比瓜瓤顯著。此外,西瓜子也頗具藥用價值,有清肺潤腸、和中止渴等作用。

西瓜味雖好卻不可多食。因為西瓜屬性寒之果品,吃多了容易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉,尤其是食用變質西瓜,更易感染腸炎等症。含糖量高,多食易引起糖尿病。

10樓:baby白瓷瓶

含有維生素,去火解毒

11樓:來自東白山華麗的新月

又叫寒瓜,是水果之王。

12樓:匿名使用者

254564告訴叔叔很少說話

13樓:紫笑溪綸影

哈哈,可以吃啊!這不是它最主要的價值嗎?

西瓜有什麼營養成分?對人體有什麼好處嗎?

14樓:傅以苼

科屬】為葫蘆科植物西瓜的果實。 【別名】寒瓜、夏瓜、水瓜。 【性味歸經】性寒,味甘;入心、胃、膀胱經。

【功效主治】清熱解暑,除煩止渴,利小便。主治暑熱疰夏,小便不利,咽喉疼痛,口舌生瘡,風火牙痛,熱病煩渴以及尿路感染,高血壓等病症。 【營養成分】每100克西瓜瓤含水分 94.1%,蛋白質1.2克,碳水化合物4.2克,粗纖維0.3毫克,灰分0.2克,鈣6毫克,磷10毫克,鐵o.2毫克。

胡蘿蔔素0.17毫克,硫胺素o.02毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗壞血酸3毫克。此外,還含有瓜氨酸、精氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、穀氨酸等多種氨基酸及磷酸、蘋果酸、乙二醇等。

【食療作用】 1.清熱解暑 西瓜含有大量水分、多種氨基酸和糖,可有效補充人體的水分,防止因水分散失而中暑。同時,西瓜還可以通過利小便排出體內多餘的熱量而達到清熱解暑之效。 2.補充營養 西瓜在所有瓜果中果汁含量最為豐富,其果汁幾乎包含有人體所需的各種營養成分。

對人體健康極為有利。 3.美容,抗衰老 西瓜汁猶如人體的清道夫,能排除體內代謝產物,清潔腎臟及輸尿管道,同時還可啟用機體細胞,達到美容及延緩衰老的功效。 4.幫助蛋白質的吸收 現代研究發現,西瓜汁中含有蛋白酶,可將不溶性蛋白質轉化為水溶性蛋白質,以幫助人體對蛋白質的吸收。

5.利尿降壓,**腎炎 西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增進大鼠肝中尿素的形成而導致利尿,西瓜的配糖體也具有利尿降壓作用。西瓜含有少量鹽類,對腎炎有特殊的**效果。 6.預防疾病 西瓜翠衣(西瓜皮)營養十分豐富,含葡萄糖、蘋果酸。

枸杞鹼、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及豐富的維生素c等,有消炎降壓,促進新陳代謝,減少膽固醇沉積,軟化及擴張血管,抗壞血病等功效,能提高人體抗病能力,預防心血管系統疾病的發 生。 7.**咽喉及口腔炎症 以西瓜為原料製成的西瓜霜有消炎退腫之效,吹敷患處,可治咽喉腫痛,口舌生瘡諸疾。 [保健食譜] 1.鮮西瓜汁 鮮西瓜1000克,去皮及瓜籽,搗汁服用,每日2次。

功能清熱解暑,除煩止嘔,利大小便。適用於熱病煩渴,中暑頭暈,乾渴作嘔,小便不利,尿道感染及大便乾燥等病症。 2.冰糖西瓜 新鮮西瓜1個約3千克,以小尖刀開一小口,取出部分瓜瓤,放入冰糖50克,以瓜皮封口,隔水蒸90分鐘,待涼後,吃瓜飲汁,日服1個,連服7天。

功能清熱潤肺,可用以**咳嗽少痰,痰粘稠不爽等病症。 3.瓜皮赤豆茶 新鮮西瓜翠衣、新鮮冬瓜皮各50克,赤小豆30克。以上三味洗淨,同置瓦罐中,加水500毫升,以小火煎20分鐘,濾出湯汁,當茶飲用,連服10天。

本茶具有利水消腫的功效。適宜於腎炎及心功能不全所致的水腫患者飲用。 4.翠衣鱔絲 粗鱔魚肉500克,熟豬油500毫升,鮮西瓜皮150克,雞蛋1枚,蔥、蒜各適量。

將鱔魚肉沖洗乾淨,用刀批成片,再改刀切成絲,然後用清水漂洗一次,撈起瀝乾水,並用幹紗布吸去水分;西瓜皮削去外表硬皮,切成塊,搗成泥狀,濾出翠衣汁,加人澱粉,製成翠衣汁澱粉備用;鱔絲裝人盆中,打人蛋清,加翠衣汁澱粉,精鹽,料酒,抓勻;將鍋置火上,倒入熟豬油燒熱,放入鱔絲、蒜末、蔥白末滑炒,視色變白後撈出瀝油;原鍋留少許油上火,投入蔥、蒜,再放人鱔絲,加少許瓜皮汁、料酒、精鹽翻炒,用澱粉勾芡,顛翻幾下,淋入芝麻油,起鍋裝盤即成。本餚具有補虛損,祛風溼的功效。適宜於久病虛損,形體瘦弱,風溼性關節炎疼痛及夏季體質虛弱者食用。

5.西瓜炒蛋 西瓜瓤5o0克(黃色最佳),雞蛋5枚,素油100毫升。將雞蛋打入碗內,西瓜瓤切成丁,用乾淨紗布包裹西瓜瓤丁,略擠去部分水分,然後放進盛有雞蛋的碗內,加入精鹽並調勻備用;炒鍋放火上,倒入素油並燒熱,放入調好的雞蛋瓜丁糊,炒熟即成。本餚具有滋陰潤燥,清咽開音,養胃生津的功效。

適宜於陰虛內燥。肺虛久咳,咽痛失音,熱病煩躁,胃燥口乾,小便短赤及高血壓病、糖尿病患者食用。陰虛燥熱體質者,宜常食之,為滋潤清燥保健之佳餚。

西瓜有什麼藥用,西瓜籽有什麼藥用價值

1.治急 慢性腎炎 西瓜皮60克,白茅根30克,加水煎服,每日1劑。2.治高血壓 口舌生瘡 取西瓜皮30克,草決明 玉米鬚各10克,煎湯代茶飲。3.治水瀉 痢疾 西瓜根葉100克,水煎服。4.治糖尿病口渴 西瓜皮50克,冬瓜皮20克,天花粉15克,水煎服。5.治乙型腦炎抽風 喝醉酒 熱病傷津 小便不...

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