百合的作用,百合的功效與作用是什麼?

時間 2022-03-10 03:35:21

1樓:匿名使用者

天然伏都百合精純萃取— 蘊含細膚關鍵成分 :精萃bha,深入溶解老化角質,清除粉刺黑頭

百合有鮮、幹兩種,均含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵以及維生素等,是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。入藥用百合,尤以野生為佳,味甘微苦,性微寒,入心肺二經,更是清補之品。

現代研究表明,百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用,提高

淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗淨,煮熟,放冰糖後冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中。

百合功擅潤肺止咳、清心安神,對肺燥病症有較好的**作用。常用的百合食**有:

1、百合粥

取百合30克,粳米60克,先將百合與米分別淘洗乾淨,放入鍋中加水,用小火煨煮。待百合與粳米熟爛時,加糖適量,即可食用。對老年人及久病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。

如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮,即成百合杏仁粥,頗適宜於肺陰虧虛之久咳、乾咳無痰、氣逆微喘等患者食用。

2、百合湯

將百合除去雜質洗淨(除其外衣),在清水中反覆漂洗幾次,放入鍋內加水,用小火煮至極爛,加入適量白糖,百合帶湯一併吃下。有良好的潤肺清心作用,可作為肺結核患者食療之用,又是極好的冰鎮飲料,可防燥潤肺。

3、炒百合

取百合50克,裡脊片50克,用鹽、蛋清抓漬,溼澱粉拌和,同入油鍋中翻炒至熟,加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩,脆甜清香,具有補益五臟、養陰清熱的作用。久病胃口不開之人食用此菜,還能增進食慾。

4、百合煎劑

取百合30克,麥冬9克,桑葉12克,杏仁9克,蜜漬枇杷葉10克,加水同煮。此劑具有養陰解表、潤肺止咳的作用,可用來**因感冒而咳嗽頻作、乾咳無痰、口乾咽燥者。久咳不愈、咳嗽較甚、咯痰帶血者也可服用。

百合的功效與作用是什麼?

2樓:匿名使用者

1、潤肺止咳

百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,所以百合非常適宜秋季食用。

2、寧心安神

百合能清心除煩,寧心安神、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等。

3、美容養顏

百合潔白嬌豔,鮮品富含黏液質及維生素,對**細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。

3樓:匿名使用者

百合花比較香,放在屋子裡面一是可以增加香氣,二是可以增加情趣。另外百合的球莖可以食用,具有清熱解毒的作用。

4樓:美妞號

百合的功效:

潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃。治肺癆久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多夢,煩燥不安,心痛,喉痺,胃陰不足之胃痛,二便不利,浮腫,癰腫瘡毒,腳氣,產後出血,腹脹,身痛。

百合的作用:

1.鎮咳祛痰作用

1.1.鎮咳作用小鼠用so2引咳法,觀察其鎮咳效果。均有明顯的鎮咳作用。

1.2.祛痰作用用酚紅比色法,氣管最後用0.5mlnahco3沖洗,於546nm處測定吸收度,並從酚紅標準曲線中求出氣管排出酚紅量。結果見表3。均有顯著的祛痰作用。

2. 鎮靜作用

小鼠停食8小時後,分別ig百合20g/kg,用酸棗仁作陽性對照,空白用生理鹽水,給藥30分鐘ip戊巴比妥鈉40mg/kg,以翻正反射消失到恢復的時間作為睡眠時指標。同時觀察對戊巴比妥鈉閾下劑量睡眠率的影響。均具有顯著地增加戊巴比妥鈉睡眠時間及閾下劑量的睡眠率,提示有明顯的鎮靜作用。

3.滋陰潤肺作用

3.1.肺氣虛模型游泳實驗表明,百合、卷丹以10g/kg劑量ig給於小鼠,並與黃芪(10g/kg)對照,有顯著的延長游泳時間,三者的p值均<0.001。

3.2.甲亢陰虛模型耐缺氧實驗,用甲狀腺素0.

3mg/只製成小鼠模型。結果百合加甲狀腺素組和卷丹加甲狀腺素組,明顯延長小鼠耐缺氧能力,其p值分別為p<0.01和p<0.

001。

3.3.對腎上腺皮質激素所致陰虛模型負荷游泳實驗,取雄性小鼠,分生理鹽水組、強的鬆龍(40mg/kg/次)造型組和藥物(ig10g/kg)加強的鬆龍組。

結果百合對腎上腺皮質功能衰竭起顯著性的保護作用(p<0.001)。

3.4.對小鼠以2,4-二硝基氯苯(dncb)所致遲髮型過敏反應亦有顯著的抑制作用。

4.強壯作用

4.1.對小鼠負荷游泳的影響小鼠igl0g/kg的藥物,並與生理鹽水和阿膠養血口服液0.

2ml/10g作陽性對照。結果卷丹具顯著的延長小鼠游泳時間(p<0.001)。

4.2.對小鼠耐常壓缺氧的影響小鼠ig10g/kg的藥物,以生理鹽水作空白對照和以阿膠養血口服液0.

2ml/10g作陽性對照。結果卷丹亦能明顯的延長小鼠耐缺氧時間(p<0.05)。

4.3.對異丙腎上腺素所致的耐缺氧未見明顯的作用。

5樓:匿名使用者

和銀耳在一起煮很養膚的

百合的好處和功效

6樓:

食療作用

1.潤肺止咳:百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之**肺燥或 肺熱咳嗽等症常能奏效。

2.寧心安神:百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3.美容養顏:百合潔白嬌豔,鮮品富含黏液質及維生素,對**細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。

4.防癌抗癌:百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性**後細胞減少症有**作用。

百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

5.甘涼清潤:主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

營養價值

每100克百合幹含蛋白質3.36克,脂肪0.18克,澱粉11.8克,還原糖3.0克,蔗糖10.39克,果膠5.6克,另外還含有秋水仙鹼、維生素b;以及鈣、磷、鐵等多種成分。因此百合幹有很高的利用價值。百合乾性微寒、味甘,有潤肺、止咳、清熱。

解毒、理牌健胃、利溼消積、寧心安神、促進血液迴圈等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症,對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。據藥理研究表明,百合幹有升高白細胞的作用,因此對多種癌症都有較好的療效。

風寒外感者忌用。

百合藥膳

百合乾的蛋白質含量是其他根莖類蔬菜的2-5倍,維生素c、b2的含量更高並含有豐富的鋅、鈣、鉀元素和胡蘿蔔素,是一種難得的名菜良藥。

它的藥膳功能及做法如下:

慢性支氣管炎:百合20克,粳米50克,煮粥食用;百合9克,梨1個,白糖15克,混合蒸2小時,飯後服。

慢性胃炎:百合30克,烏藥,木香各10克,每日2次煎服,用於胃陰損傷者。

心動過速:百合蓮子各30克,大棗15克,燒甜羹食用。

淋巴結核:鮮百合適量,搗爛後敷患處。

咽喉炎:百合9克,綠豆15克,同煮加糖食用。

更年期綜合症:百合30克,紅棗15個,燒湯食用;百合60克,雞蛋2個(去除蛋白),百合煮爛後,倒入蛋黃拌勻,再煮沸加糖飲服,每日分2次服。

小兒支氣管哮喘:百合500克,枸杞120克,共研細末,煉蜜丸,每日6丸,用於發病間隙期。

神經衰弱:幹百合15克,酸棗20克,同煎,取汁每日服2次。

7樓:佔醉昳

百合無限好,只是生不了

8樓:侯哥愛嘮叨

安神補腦,有助於睡眠的

9樓:匿名使用者

百合的基本介紹

百合是百合科,屬多年生草本球根植物,主要分佈在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區,全球已發現有百多個品種,中國是其最主要的起源地,是百合屬植物自然分佈中心。全世界百合屬植物約100種,其中中國原產55種。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種,如亞洲百合、麝香百合、香水百合等。

百合的主要應用價值在於觀賞,其球根含豐富澱粉質,部分品種可作為蔬菜食用;以食用價值著稱於世的我國蘭州百合,最早記載在甘肅省平涼縣誌中,迄今已有450多年。目前蘭州七里河等地區廣泛栽種食用百合,在國內外享有很高聲譽。蘭州百合個大、味甜,既可作點心,又可作菜餚;宜興的卷丹製成百合湯是夏日消暑佳品。

百合還可製作成百合幹、百合粉,在國際市場上**很高。到目前為止,百合仍然是中藥中的常用藥材。中醫認為百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,其花、鱗狀莖均可入藥,是一種藥食兼用的花卉。

百合花素有「雲裳仙子」之稱。由於其外表高雅純潔,天主教以百合花為瑪利亞的象徵,而梵蒂岡以百合花象徵民族獨立,經濟繁榮並把它做為國花。百合的鱗莖由鱗片抱合而成,有「百年好合」「百事合意」之意,中國人自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。

百合在插花造型中可做焦點花,骨架花。它屬於特殊型花材。

百合的功效與作用

1.潤肺止咳

甘涼清潤,主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,治肺陰虛的燥熱咳嗽,肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

2.寧心安神

百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3.美容養顏

百合潔白嬌豔,鮮品富含黏液質及維生素,對**細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。

4.防癌抗癌

百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性**後細胞減少症有**作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

百合的營養價值

1.百合含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素b1、維生素b2、維生素c,泛酸、胡蘿蔔素等營養素。

2.還含有一些特殊的營養功效成分,如秋水仙鹼、百合甙ab等多種生物鹼。

百合的選購

選購新鮮的百合應挑選個大的、顏色白、瓣勻、肉質厚、底部凹處泥土少的。如果百合顏色發黃、凹處泥土溼潤,可能是遺精爛心。幹百合則已乾燥、無雜質、肉厚且晶瑩剔透為佳。

食用百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優。藥用百合則以野生、味較苦、瓣片小而厚者為佳。

百合的儲存

幹百合的儲存方法:把他放入密封的罐子裡,放入冰箱或陰涼乾燥處即可。

百合的食用方法

百合為藥食兼優的滋補佳品,四季皆可應用,但更宜於秋季食用。但百合雖能補氣,亦傷肺氣,不宜多服。即使是食用百合也不適合於所有人,食用前請諮詢專業人士。

將鮮百合的鱗片剝下,撕去外層薄膜洗淨後在沸水中浸泡一下,可除去苦澀味。

生百合的功效與作用點,百合的功效與作用是什麼?

百合就是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品。百合質地肥厚,醇甜清香,甘美爽口。性平 味甘微苦,有潤肺止咳 清心安神之功,對肺熱乾咳 痰中帶血 肺弱氣虛 肺結核咯血等症,都有良好的療效。此外,百合還有清熱 寧心 安神的作用,可用於熱病後餘熱未清 煩躁失眠,神志不寧,以及更年期出現的神疲乏力 食慾不振,...

百合乾的功效與作用吃法大全 詳解百合乾的功效與作用

功效與作用。寧心安神 美容養顏 潤肺止咳。百合幹為百合科植物卷丹的乾燥肉質鱗葉,秋季採挖 洗淨,剝取鱗葉,置沸水中略燙 乾燥。表面類白色 淡棕黃色或微帶紫色,有數條縱直平行的白色維管束。頂端稍尖,基部較寬,邊緣薄,微波狀,略向內彎曲。質硬而脆,斷面較平坦,角質樣。百合幹氣微 味微苦,具有寧心安神 美...

幹百合煮水的功效,幹百合泡水喝有什麼作用

帥居居拉瓦錫 用幹百合煮水喝對身體也是大有益處的。首先,幹百合適合患有咳嗽的患者服用,因為潤肺便是幹百合煮水喝的功效之一,咳嗽多半是因為肺幹而引起的。在服用幹百合之後,肺部得到滋潤之後便會減少咳嗽,由此一來咳嗽的症狀便會有所減輕。同時消炎也是幹百合泡水喝的功效之一,如今抗生素濫用已經成了很普遍的現象...