1樓：思始車默樣
1.1、醋泡花生米
生花生米浸泡醋中,5日後食用,每天早上吃10～15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。
1.2、銀耳山楂羹
銀耳20克,山揸糕或山揸片40克,白糖1匙。將銀耳沖洗後,冷水浸泡1日,全部發透,摘洗乾淨,放入沙鍋內,並倒入銀耳液。山楂糕切小方塊,與白糖同加入銀耳鍋內,燉半小時,至銀耳爛,汁稠成羹離火。
當點心吃,或臨睡前食,每次1小碗,每日1-2次,2日食完。
2、適合高血壓吃的食物之水果
2.1、木瓜
木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
2.2、香蕉
香蕉中含有豐富的鉀,每天吃上一根香蕉,就可以滿足體內鉀的需求,穩定血壓,同時還可以保護胃腸道,因此高血壓患者應多吃香蕉。
2.3、獼猴桃
獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物質的產生,對高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結石有預防和輔助**作用。
3、適合高血壓吃的食物之蔬菜
3.1、黑木耳
黑木耳,能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血等,具有很多藥用功效。食用方法:用清水將黑木耳浸泡一夜後,再過來蒸1～2小時,再加入適量冰糖,每天服一碗。
3.2、芹菜
芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,又名「香芹。食用方法:因高血壓引起頭痛、頭脹的病人,常吃鮮芹菜可緩解症狀。
2樓：聊德文多煙
理想的血壓為120/80mmhg，正常血壓為130/85mmhg以下。130～139/85～89mmhg為臨界高血壓，為正常高限；140～159/90～99mmhg為高血壓一期，此時機體無任何器質性病變，只是單純高血壓；160～179/100～109mmhg為高血壓二期，此時有左心室肥厚、心腦腎損害等器質性病變，但功能還在代償狀態；180/110mmhg以上為高血壓三期。
收縮壓與舒張壓分屬不同的級別時，則以較高的分級標準為準
避免食用任何動物油和人工油，各種植物油交換食用，每日控制在25克以內(相當於每餐1勺)。儘量減少外出就餐和食用加工食品。
普通人攝入的食物應該是這樣的：水1200ml，穀類250～400克，蔬菜300～500克，水果200～400克，畜禽肉類50～75克，魚蝦類50～100克，蛋類25～50克，鮮奶300克或相當量的奶製品，大豆30～50克或相當量的大豆製品，烹調油25～30克，鹽6克。
搭配食物**：（順航黑蒜），降血壓，還能軟化血管，增加血管的彈性作用顯著。
3樓：掘土機握檔
一、多吃優質的蛋白質
有相關研究發現，一個人身體內蛋白質的情況跟血壓有著緊密的聯絡，因此如果想要控制血壓要多吃一些富含蛋白質的食物，比如豆製品以及魚類、瘦肉等等，這些食物在控制血壓方面有很大的幫助。
二、多吃含鈣元素以及鉀元素的食物
鈣元素可以幫助降低因為身體內鹽分太高對血壓的影響，而適當多吃一些含鉀元素的食物可以擴張血管。日常生活中含鈣元素比較多的食物有牛奶、蝦皮以及海帶、黃豆等等，含鉀元素比較多的食物有豆類。
三、多吃水果蔬菜
不管是在水果當中還是蔬菜當中都含有豐富的膳食纖維、維生素以及礦物質等等，比如維生素c、鈣元素以及鉀元素、鎂元素等等，都是控制血壓方面非常有效的物質。
四、少吃鹽
高鹽是導致高血壓出現的罪魁禍首，因此想要緩解高鹽對健康的傷害一定要少吃鹽，而且世界衛生組織已經明確說明，高血壓患者一天攝入的食鹽含量不到超過三克，需要了解零食或者其他食物當中的含鹽量，比如醃製食物以及火腿臘肉當中含鹽量就是非常高的，要少吃這類食物，多吃水果蔬菜。
五、少吃脂肪含量比較多的食物
人體內飽和脂肪的含量跟高血壓有正比關係，可見想要控制血壓還需要控制飽和脂肪酸在身體內的含量，在飲食要控油控制肥肉以及乳酪，在這些食物當中都含有大量的飽和脂肪酸。
六、少吃膽固醇含量比較高的食物
高血壓人群每天膽固醇的攝入量不到超過300毫克，很多人對這個資料沒有改變，正常而言，一個正常大的雞蛋再加上一塊薄薄的掌心大的瘦肉，就可以滿足一天當中對膽固醇的需求量。高血壓患者一定要警惕膽固醇哈量比較高的食物，比如動物的內臟以及滷煮等等。
4樓：繆美賁石
①首先要控制能量的攝入，提倡吃複合糖類，如澱粉、玉米，少吃易引起血脂升高的葡萄糖、果糖及蔗糖等單糖類。②限制脂肪的攝入。用植物油烹調食物，多吃含有不飽和脂肪酸的海魚類，從而氧化並降低血漿膽固醇，延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風。
其中含有較多的亞油酸，還對增加微血管的彈性，防止高血壓併發症有一定作用。③適量攝入蛋白質。高血壓病人每日攝入蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。
每週吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合併腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。④多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。
含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。
⑤限制鹽的攝入量：每日包括烹呼叫鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量應逐漸減至6g以下
高血壓吃什麼食物比較好？
5樓：匿名使用者
第一個是少吃鹽，一般鈉鹽會引起高血壓，所以一般正常人健康人的話，應該限制在2到5克一天的鹽量。
第二個是減壓。各項研究表明，冥想、心理**、肌肉放鬆等會有效的降低血壓。每天比如說聽**，30分鐘能可以降低血壓。
第三個是限酒健康人每日飲酒量，女性不超過一杯，男性不超過兩杯，長期大量飲酒，可以引起高血壓，你要限酒戒酒。
第四個是補鉀，多飲食這種黃豆、番茄醬、菠菜、比目魚等食物的話，會對血壓有比較好的降壓效果。
第五個是補鎂，膳食中鎂攝入量與血壓水平是負相關，所以多吃一些補鎂含量高的食物，比如說糙米、杏仁、榛子、馬豆、菠菜、牛奶等食物。
第六個是每天一斤牛奶，鈣含量豐富的食物可降低血壓，所以每天一斤牛奶、酸奶、乳酪都可以有效的降壓，血糖高者可以選擇甜菊，熱量低而且能有效降壓。多吃芹菜，芹菜有擴張血管的作用，所以會對血壓有一定的作用。
第七個是多吃核桃，核桃、亞麻籽、豆腐、大豆等，有助於降低血壓。
6樓：卿雁絲
飲食主要包括飲食結構與飲食方式兩個方面-高血壓病患者的飲食，要堅持做到「三少三多和三戒」。「三少」就是吃鹽要少，吃脂肪(主要是動物性)及高膽固醇食物要少，吃甜食少；「三多」就是要適當多吃魚、大蒜等可降血脂、抗血凝的食物，多吃蔬菜、水果及含粗纖維素多的食物，平時可以經常用「信和安堂蟲草花」泡茶飲可起到較好的調治效果；適量多飲水(尤其早晨及夏天)；「三戒」就是戒菸，戒酒，戒濃茶、咖啡。具體原則應注意如下問題：
(1)減少高脂肪高膽固醇飲食 動物性脂肪攝入過多會使血中膽固醇增高而易致動脈硬化，這是引發高血壓病的原因之一。因此高血壓病人應該儘量少食膽固醇高的動物脂肪性食物。具體而言應少吃或不吃動物脂肪和膽固醇含量較高的食物，如肥肉、各種動物油、骨髓、黃油、蛋黃、魚肝油、螃蟹、動物內臟(如肝、心、腦、腎等)。
高血壓病人還應適當選食一些有降脂作用的食物，如淡菜、葵瓜子、芝麻、海蔘、海帶，海蜇等，烹調菜時最好選用植物油，如菜籽油、豆油、葵花籽油、花生油等。
(2)限制食鹽的攝人量 鹽是人體所必需的物質，但對高血壓病人則要加以限制。高血壓病人要限制食鹽的攝人量，每天食鹽的攝入量要控制在3—5克。飲食中鹹味偏重的地區高血壓發病率也較高，這是北方高血壓發病率比南方高的原因之一。
因此烹調菜時宜偏淡，對醬菜、榨菜，鹽茶、皮蛋等含鈉鹽高的食物應少吃或禁食，而香蕉、西瓜、蘋果等含鉀較多的食品則可多吃。
(3)適當控制飲食中的糖類 過多的糖易使中性脂肪增加，這易引起動脈硬化從而影響血壓，因此應適當控制飲食中的糖類。
(4)補充維生素和纖維素 有些維生素有降低膽固醇，減輕動脈硬化的作用，有些維生素有促進脂肪代謝的作用，特別是維生素c能降低膽固醇，故患者宜多食含維生素多的新鮮蔬菜和水果。纖維素和半纖維素對於幫助消化液的分泌，增加胃腸蠕動，改善體內脂肪的代謝，是有益的。
它們主要存在於蔬菜、糠麩和穀類食品，如豆芽、芹菜、薺菜、蘿蔔、胡蘿蔔等中。患有高血壓的病人多吃這些食物。
(5)注意蛋白質的調整 高血壓病人所需的蛋白質，一半以上應是動物性蛋白質，如魚、瘦肉、雞、雞蛋、牛奶等，其次是植物性蛋白質，如大豆、花生等。通常情況下，心血管疾病的人是不必嚴格限制蛋白質的，但須注意高血壓而又有腎臟併發症者，特別是血液中尿素氮含量增高的病人，就應適當限制，以免加重腎臟負擔。
(6)控制脂肪攝人 人體脂肪過多對高血壓病有百害無一利。首先，如果中性脂肪在體內貯量過多，身體就會發胖，體重便會增加，因而增加了對血液迴圈系統的負擔，也就是人體必須以升高血壓為前提，才能滿足增加了的體積的供血要求，這樣，便會使原來已升高的血壓更加增高，從而增加了心臟的負擔。
其次，體內脂肪過多有時會積存在各臟器，如心、肝內。存積在心臟內，容易減弱心臟的收縮能力；存積在肝臟內，容易形成脂肪肝；同時，脂肪過多，體內膽固醇含量也多，容易沉積到血管壁上，而形成動脈硬化。
所以，體重過重的人應該適當節制食量，控制總熱量使體重不增加或適當減輕。
7樓：王霞般若
一.涼拌海帶絲
食材：幹海帶，大蔥，鹽，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油
做法：
1.幹海帶泡發洗淨切絲，大蔥切絲。
2.加鹽、糖、醋、香油、蒜汁拌勻，加點辣椒油味道更贊，冷藏後食用口感更好。
二.蒜泥菠菜
食材：菠菜，蒜，生抽，麻油
做法：
1.菠菜洗淨，切成兩段，蒜剁碎。
2.煮鍋加水燒開，先放入菠菜根部稍燙3分鐘左右。
3.再放菠菜葉子焯燙斷生後撈出，沖洗乾淨，擠去水分裝盤。
4.放蒜泥、生抽、麻油拌勻即可。
三.西芹腰果
食材：雞胸肉，澱粉(糰粉)，老抽，黃油，生腰果，薑絲，蒜白，泡椒，丁芹菜，雞精，十三香粉，料酒(黃酒)，蔥花
做法：
1.雞胸肉切丁，用澱粉、老抽抓勻醃一會。入油鍋滑至六成熟撈出瀝油。
2.鍋放少許油，燒至八成熱，將生腰果放入，轉中火，炸至金黃撈出瀝乾油。
3.鍋坐油，爆香薑絲、蒜白、泡椒炒香，下雞丁芹菜、鹽、生抽、老抽翻炒，加入腰果、調入雞精、十三香粉，料酒，撒蔥花拌勻即可。
四.洋蔥炒蛋
食材：洋蔥一個，雞蛋兩個，調料，料酒1茶匙，生抽1湯匙
做法：
1.準備洋蔥和雞蛋
2.洋蔥切絲，雞蛋加入料酒打散
3.鍋中放油，油熱後，倒入雞蛋滑散取出
4.再放入洋蔥
5.加入少許生抽翻炒均勻後，倒入炒好的雞蛋
6.翻炒均勻即可出鍋。
五.銀耳蓮子湯
食材：銀耳，蓮子，棗子，枸杞，冰糖各適量
做法：
1.銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，然後撕碎備用。一般就用
三、四朵即可。
2.蓮子需要中間無芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。
3.湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發的餘地，煮的過程中間不可加水。
4.將銀耳、冰糖（三兩左右）、棗子、枸杞放入冷水中，**，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開後，關小火熬煮，也要不斷攪鍋。
5.蓮子易熟稍後放入。
六.木耳炒山藥
食材：山藥，黑木耳，油，鹽，紅椒，香蔥
做法：
1.黑木耳泡發再洗淨。
2.山藥去皮後，切薄片然後放水中浸泡。
3.紅椒切塊，香蔥切段。
4.炒鍋入油，油熱後，放入椒塊、蔥段煸香。
5.倒入淮山片，邊炒邊灑水大火翻炒2分鐘。
6.加入木耳，同樣邊炒邊灑水大火翻炒至熟。
7.加入鹽炒勻即可出鍋。
七.西蘭花炒胡蘿蔔
食材：西蘭花、胡蘿蔔、鹽、蒜片
做法：
1.西蘭花、胡蘿蔔洗淨切好。
2.將西蘭花焯下。
3.鍋中倒油，放蒜片爆香。
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高血壓高血糖吃什麼水果好，高血壓高血糖能吃乾果嗎
首先要控制能量的攝入，提倡吃複合糖類 如澱粉 玉米 少吃葡萄糖 果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖，易引起血脂升高。限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，...
高血壓的人不能吃什麼食物，血壓高不能吃什麼食物
1 血壓高不能吃油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥 大蒜 生薑 芥末 韭菜 辣椒 桂皮 八角 洋蔥等，高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬於熱性食物，倘若高血壓患者有發熱 便祕 疼痛等症狀，食用辣椒後會加重症狀，抵消降壓藥物起到的療效。2 少吃太鹹的食物。每日進鹽控制在2 5克以內。因為食鹽能使小動...
高血壓吃什麼藥好，高血壓吃什麼藥最好
中國醫藥學會 北京中醫大學率領心腦血管疾病產品降寧課題組，結合高血壓 高血脂 高血糖 冠心病 腦血管病的 病理。經歷無數次的臨床驗證和大量的病例分析研究，在百餘藥材中進行嚴格科學篩選和大量的資料論證，從單味研究，組方研究和大量的基礎實驗與臨床試驗研究，並根據藥材效能特點成功的研製出一種 心腦血管疾病...