1樓：果實課堂
食物中的六大營養物質
食物中含有哪些營養物質
2樓：我不會玩魚人
1、維生素c是國外健康界非常推崇的天然排毒食物，它對增強免疫系統的能力、抵抗感冒等傳染性病毒有明顯作用。維生素c還可以幫助身體吸收鐵元素。另外，vc還可以用來對付口腔潰瘍或慢性腸胃炎。
2、蛋白質是身體最主要的能量**，我們的一舉一動都需要蛋白質提供動力。另外，隨著歲月的流逝，人體內蛋白質在不斷消耗和更新，沒有它，毀損的細胞就無法得到修復和新生，身體會快速老去，比起能量**來，蛋白質「修復再生」的功能更重要、更神奇！
3、鋅是人體中必要的微量元素，如果缺了鋅，第一個受影響的就是那兩扇「心靈的窗戶」，比如眼睛發澀發乾，視力下降等等。
同時，鋅還能促進各個器官的生長髮育和組織再生，最常見的表現就是能讓秀髮和**都保持健康的光澤和彈性。
4、維生素e是心臟年輕和健康的保證，它就像血管內部的潤滑劑和「清道夫」，防止血液變稠凝固，促進血液良好迴圈。
另外，身體在新陳代謝過程中會形成各種有害自由基，而維生素e卻能直接吞掉有害基，消除它對人體細胞的侵蝕作用，還你光滑白皙的肌膚！
5、若論起排毒功能，膳食纖絕對是當仁不讓的最強元素！膳食纖維有助於腸內大腸桿菌合成多種維生素，促進胃腸道蠕動，不但利於毒素排出，還對****更有利。
麥麩的膳食纖維在粗糧中含量最高，另外可以將燕麥、紅薯等其他粗糧用為主食替代而擺上餐桌;另外，幾乎所有的綠葉菜都富含腋纖維。
3樓：果實課堂
食物中的六大營養物質
4樓：金木研之血
供能物質：糖類，脂肪，蛋白質
非供能物質：維生素，無機鹽，水
5樓：甄冷菱
幽！這麼！這麼晚才好一點！一，
食物中含有的六種營養物質分別是什麼
6樓：張晏廉晨璐
食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽．其中糖類是最主要的供能物質，人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自於糖類的氧化分解，約佔人體能量**量的70%，這些營養物質主要是生物圈中的綠色植物通過光合作用製造的．
故答案為：蛋白質；糖類；脂肪；維生素；水；無機鹽；糖類；綠色植物
7樓：果實課堂
食物中的六大營養物質
8樓：
維生素，水，無機鹽，蛋白質，糖類，脂肪
各類食物所含有的營養素分別是什麼
9樓：欲穿花尋路之我
**，要平衡和控制飲食熱量的攝入。要想吃的對，食物的「營養素」有哪些？「食材」怎麼分類，都要清楚。
10樓：
穀類、薯類富含糖類，豆類、奶類、魚類、瘦肉類含蛋白質較多，硬果類、油類、巧克力、動物肉中肥膘脂肪較多，蔬菜水果中維生素較多，動物內臟無機鹽含量豐富。
11樓：沸騰的沙漠
該問題太難回答！食物太多，每種食物的成分也很多，恐怕一本專著也不一定說清楚！下面的回答很精彩、很全面。值得一看！
西紅柿裡含有什麼營養物質
12樓：月亮掛山溝
西紅柿中含有豐富的胡蘿蔔素，維生素b和維生素c，尤其是維生素p的含量居蔬菜之冠。
13樓：小萌老師
西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原，在人體內轉化為維生素a，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些**病的良好功效。
現代醫學研究表明，人體獲得維生素c的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。
西紅柿中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。據藥理研究，西紅柿汁有緩慢降低血壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎病等病人，有良好的輔助**作用。 西紅柿還具有美容功效。
西紅柿所含谷胱肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉著於**和內臟的色素減退或消失，起到預防蝴蝶斑或老人斑的作用。
將西紅柿搗爛取汁，加少量蜂蜜及新鮮黃豆粉調勻，塗面部和手臂，15分鐘後洗淨，常用能減皺紋。常飲西紅柿汁，或用西紅柿汁洗臉，能使面容光澤紅潤。
14樓：晴天便好
營養價值
番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。
番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
番茄中的維c，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助**作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使**保持白皙。
尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護**。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。
番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
食用功效
1、減緩色斑延緩衰老：補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。
2、抗癌：番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、**癌等。
3、降脂降壓：降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。
4、防止血栓的發生：患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的**。
5、健胃消食：有助消化、潤腸通便作用，可防治便祕
15樓：浙江衛健科技****
番茄含的「番茄素」，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿蔔素、維生素c、維生素b以及維生素b2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。番茄中含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對**的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和b族維生素。
每100克番茄的營養成分：
能量11千卡，維生素b0.06毫克，蛋白質0.9克，脂肪0.
2克，碳水化合物3.3克，核黃素0.01毫克，煙酸0.
49毫克，維生素c14毫克，維生素e0.42毫克，鈣4毫克，磷24毫克，鉀179毫克，鈉9.7毫克，碘2.
5微克，鎂12毫克，鐵0.2毫克，鋅0.12毫克，銅0.
04毫克，錳0.06毫克。
16樓：湖北飲食養生匯
原來番茄紅素不僅在西紅柿裡有，西瓜裡面同樣也含有這種營養
17樓：匿名使用者
西紅柿的營養成分如下：第一點，西紅柿中含有大量的番茄紅素，可以起到抗氧化的作用，對於女性而言，能起到美容養顏的功效，另外還可以有效預防黑色素的沉著。第二點，西紅柿中含有大量的微量元素，可以有效降低膽固醇，對於患有心臟病的人來說，還可以起到保心臟的作用。
第三點，西紅柿中含有一定量的膳食纖維以及維生素，可以促進胃腸道的消化，能起到健胃消食功效。
18樓：焦巴兒
西紅柿含有20多種胡蘿蔔素，如α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80％～90％。
每100克含可食用部分 90克
熱量(千卡)： 19
b1硫胺素(毫克)： 0.03
ca鈣(毫克)： 10
蛋白質(克)： 0.9
b2核黃素(毫克)： 0.03
mg鎂(毫克)： 9
脂肪(克)： 0.2
b5煙酸(毫克)： 0.6
fe鐵(毫克)： 0.4
碳水化合物(克)： 3.5
vc維生素c(毫克)： 19
ma錳(毫克)： 0.08
膳食纖維(克)： 0.5
ve維生素e(毫克)： 0.57
zn鋅(毫克)： 0.13
維生素a(微克)： 92
cu銅(毫克)： 0.06
胡羅卜素(微克)： 0.5
鉀(毫克)： 163
p磷(毫克)： 23
視黃醇當量(微克)： 94.4
鈉(毫克)： 5
土豆有什麼營養，土豆中含有什麼營養物質
土豆含有豐富的維生素b1 b2 b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道。土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素b1 b2 b6和泛酸等b族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素 氨基酸 蛋白質 脂肪和優質澱粉等營養元素。土豆是一種鹼性素菜，...
食物中有哪些人體必需的營養物質，食物中含有人體需要的6種營養物質,主要是哪些
咱們先來看一份食譜 早餐 漢堡 薯條 可樂 午餐 漢堡 炸雞塊 薯條 可樂 晚餐 漢堡 炸雞塊 薯條 可樂 怎麼樣，有沒有高興的一蹦三尺高 炸雞 薯條 可樂，終於可以吃個痛快了！別高興的太早，現在咱們就來談談食物，關係到我們吃什麼和吃多少。如果我們能活75歲，那麼一生中要吃下大約30噸的食物，這相當...
驢肉富含哪些營養物質？驢肉內含有什麼營養成分
驢肉的營養極為豐富，每100克驢肉含蛋白質27克，其蛋白質含量比牛肉豬肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白 低脂肪食品。驢肉還含有碳水化合物 鈣 磷 鐵及人體所需的多種氨基酸。驢肉中特有的氮浸出物，這些物質不僅能增進食慾，而且能增加肉的香味和味道。據本草綱目記載，驢肉性溫，具有補氣養血 益精壯陽...