1樓：症啥旨
薏米的食用方法有多種，接下來小編為你介紹一種薏米的食用方法--薏米茶。那麼薏米茶的功效如何?怎樣泡製薏米茶呢?
薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品;經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**;健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率;薏米中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。 薏仁茶具有美白淡斑，利水，消水腫，使**光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效 簡單炒制薏仁茶：
把薏仁用水洗一下，撈出來(用個篩網把水濾乾淨就更好了)。找個乾淨的平鍋, 開啟小火，把薏仁鋪在鍋內，慢慢炒熟。火不要開大了， 經常要翻動薏仁。
炒熟後的薏仁，像泡茶一樣用開水泡著喝，有淡淡的米香， 既可以美白還可以對浮腫性肥胖有幫助。 生活，有很多小細節，不經意間，我們會忽略，薏米雖小但其功效強大，大家千萬別忽視它。保健美容從我們的身邊開始，從現在開始。
2樓：
作法：最簡單的，是將炒過的薏仁當作茶泡來喝，或是將炒熟後的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。薏仁茶或薏仁粉市面上都有販售。
也可以和綠豆一起煮，煮成綠豆薏米粥（在煮之前把薏仁浸在水中泡軟，煮起來會比較快）。
薏仁茶的做法
材料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。
做法：將以上材料用熱水煮開即可。
功效：淡化黑斑、美白肌膚。
簡單炒制薏仁茶：
把薏仁用水洗一下，撈出來(用個篩網把水濾乾淨就更好了)。找個乾淨的平鍋, 開啟小火，把薏仁鋪在鍋內，慢慢炒熟。火不要開大了， 經常要翻動薏仁。
炒熟後的薏仁，像泡茶一樣用開水泡著喝，有淡淡的米香， 既可以美白還可以對浮腫性肥胖有幫助。
薏仁米粥的做法
材料：薏仁米1把、芝麻少許、黑豆1把、花生少許、百合幾瓣、黑米1把、紅糖適量、核桃2個
做法：把黑豆、黑米、薏仁米用水泡下2個時辰，一起下鍋煮2小時功效：保腎 養髮
3樓：藍般若戀
一、薏米茶的功效
薏仁油有興奮、解熱、止脫髮的作用，還具有消炎排膿的效用，對於癌細胞還可以抑制成長。
1、用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。
2、用於**：對面部粉刺及**粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防晒和防紫外線的效果。
此外，薏仁算是穀物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使**角質軟化，對**贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
二、泡製方法
材料：薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。
1、把薏仁用水洗一下，撈出來(用個篩網把水濾乾淨就更好了)。
2、找個乾淨的平鍋, 開啟小火，把薏仁鋪在鍋內，慢慢炒熟。
3、火不要開大了， 經常要翻動薏仁。
4、炒熟後的薏仁，像泡茶一樣用開水泡著喝，有淡淡的米香。
功效：淡化黑斑、美白肌膚。
買來的紅豆薏米茶怎麼泡
4樓：冬天不冷
第一步：鍋內不用加油，小火炒制薏米。
第二步：然後將薏米炒至金黃色。
第三步：然後把一把紅豆，一把薏米，清水沖洗乾淨，倒入養生壺。
第四步：接著在水壺內加水，開始加熱。
第五步：然後水燒開
第六步：繼續煮15分鐘。
第七步：煮15分鐘，再燜15分鐘
第八步：盛杯
5樓：昕昕動婷
薏米，便祕尿多孕婦和消化功能弱的老人兒童不宜用，其它都可以。你是陽虛體質，也屬於虛寒，每天早晨可以喝稀健薏米紅豆茶，堅持，少吃性冷的食物，如西瓜。
6樓：匿名使用者
紅豆薏米茶泡多長時間就不能喝了
7樓：麼麼麼大打
紅豆薏米茶的做法
1. 薏米，紅豆洗淨，浸泡24小時，或過夜，放入煮鍋中，倒入足夠水(和平時做粥時的水量相當)
2. **煮至鍋中水沸開後，關火燜一小時
3. 再**，煮至鍋中水再沸後，關火，將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯或粥吃
4. 還有一個更簡單方便的方法，浸泡一夜的紅豆和薏米，加足夠清水煮開，中小火煲30-50分鐘後關火，晾涼即可飲用。
8樓：匿名使用者
用水泡啊，不過應該是煮的
9樓：
得不放油先炒熟，然後把它泡水喝
10樓：奎姐美食
紅豆薏米茶最詳細的做法在這裡，同時教你如何選擇關鍵的紅豆
薏米茶作用
11樓：狐狸管家
薏米是一種藥食兩用的中藥材，用薏米泡茶喝，具有以下幾種功效：
1、薏米具有止脫髮的作用，可以防止脫髮，並且使頭髮變得光滑柔順。
2、具有消炎排膿的功效。
3、具有抗癌的作用，可以抑制癌細胞的生長。
4、薏米可以吸收紫外線，防止**粗糙或者是長斑。
5、有助於腸胃的吸收。
6、具有美白的功效。
7、具有健脾祛溼的作用。
12樓：匿名使用者
薏米茶能利尿，祛溼，薏米茶中的茶還能讓口舌生津。而薏米茶中的薏米有利水消腫、健脾 去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效。
薏仁主要成分為蛋白質、維生素b1、b2有使**光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效，長期飲用，能**褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失並滋潤肌膚。而且它能促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，也被當作節食用品。
13樓：加安源
對頭髮有好處。薏仁油有興奮、解熱、止脫髮的作用，還具有消炎排膿的效用，對於癌細胞還可以抑制成長。對腸胃有好處。
薏仁算是穀物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。健脾祛溼的功效。薏米茶確實有健脾利溼的作用，而且薏米茶還有澀腸止瀉的作用。
14樓：易陽紫曦
薏米主要有祛溼的作用
15樓：羊倌暖男
1、薏米中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使**角質軟化，對**贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
2、對心血管的影響——抑制呼吸中樞，使末稍血管特別是肺血管擴張。
3、利水消腫、清熱排膿，對體質原因導致的面部粉刺、**粗糙、色素斑點有明顯療效。
4、降血糖——可起到擴張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效。
擴充套件資料
挑選好的薏苡有以下幾點：
1、看有光澤，顆粒飽滿，呈灰白色或黃白色，顆粒小一點的較優。
2、聞有清香味道的薏苡仁比較新鮮。聞著有苦腥氣的，一般是陳米，有黴味的就更不能買了。
3、捏用手捏一捏，堅硬光滑的比較好。捏上去發粉，掉碎屑，質量較次。
4、**與市價懸殊較大的應謹慎購買。草珠子和薏苡同是禾本科薏苡屬。兩者有類似功效，但草珠子遠不如薏苡。市場上常有以草珠子冒充薏苡仁的現象，鑑別兩者。
形狀：豎放，草珠子寬大於高，兩端平滑。薏苡高大於寬，凹槽較深。
顏色：薏苡顏色白且發青，而草珠子色白略透明。
味道：薏苡仁味微甜，嘗後有點黏牙，草珠子則不是。
紅豆薏米茶怎麼泡水喝
16樓：冬天不冷
第一步：鍋內不用加油，小火炒制薏米。
第二步：然後將薏米炒至金黃色。
第三步：然後把一把紅豆，一把薏米，清水沖洗乾淨，倒入養生壺。
第四步：接著在水壺內加水，開始加熱。
第五步：然後水燒開
第六步：繼續煮15分鐘。
第七步：煮15分鐘，再燜15分鐘
第八步：盛杯
17樓：倆妞媽愛美食
紅豆薏米水這樣煮，經常喝除溼**！
18樓：來自萬壽寶塔歡呼的蕙蘭
煮透煮熟，關鍵薏米先炒熟，否則無排溼功效。
19樓：金一
把紅豆薏米洗淨，放入杯子，拿開水直接沖泡飲用即可。
薏米大麥茶 有什麼作用
20樓：
薏米大麥茶有清熱消食物，助消化的作用。
1、薏米中含有維生素b1、維生素e，是一種美容食品，常食對防治腳氣病十分有益，也可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並對由病毒感染引起的贅疣等有一定的**作用。
薏米有促進新陳代謝和減輕胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的滋補食品。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有較好效果。
2、大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用於消溫解毒，健脾**，清熱解暑，去腥羶，去油膩，助消化，潤膚烏髮。
21樓：加安源
對頭髮有好處。薏仁油有興奮、解熱、止脫髮的作用，還具有消炎排膿的效用，對於癌細胞還可以抑制成長。對腸胃有好處。
薏仁算是穀物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。健脾祛溼的功效。薏米茶確實有健脾利溼的作用，而且薏米茶還有澀腸止瀉的作用。
22樓：
美食上說，薏米對人好的，補腎養顏等等 大麥是粗糧，粗纖維對人體也好，可是所謂薏米大麥茶有什麼明確的作用和效果，估計得問問張悟本了，他的綠豆論也不差啊，當時那麼風靡喝不死人，也吃不出問題。
再說下，所謂茶現在都加食用香料的
23樓：匿名使用者
有美容、美白、**的作用，效果還挺好的~！
薏米泡茶喝要不要先炒熟
24樓：匿名使用者
脾胃虛寒需要炒熟。
一般市場**的都是生薏米。
芡實薏仁茶祛溼又健脾
原料：薏仁、芡實、綠茶。
做法：1、將薏仁、芡實、綠茶晒乾。
2、然後煮水，當茶喝即可。
功效：喝芡實薏仁茶，有健脾祛溼、利水消腫、舒筋除痺、清熱排膿等功效。其中，薏仁是最為著名的祛溼食材，芡實有利健脾，早晚一杯含有薏仁和芡實的薏仁茶，祛溼的同時還健脾。
生薏仁偏寒涼，利水滲溼最好，可以祛溼除風、清熱排膿、除痺止痛，對小便不利、水腫、風溼疼痛、痛風及痰熱咳嗽等效果顯著。「但需要注意的是，脾胃虛寒者不宜吃生薏仁，最好將薏仁炒過再用。」樑唐（第一人民醫院南沙分院中醫科主治醫師）說，炒薏仁是把薏仁用文火炒至微黃色、略有焦斑，微香，鼓起時即可。
經炒制後，薏仁的藥性更為平和，相對於生薏仁更長於健脾止瀉，是**脾虛、溼盛、洩瀉的良藥。
薏仁性味甘淡微寒，主要具有以下功效：
1、美顏護膚
薏仁主要成分為蛋白質、維生素b1、b2有使**光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效，長期飲用，能**褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失並滋潤肌膚。而且它能促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，也被當作節食用品。
2、降血糖、血壓
薏苡仁的水提取物，小鼠腹腔注射，可顯著降低血糖濃度，從中分得三個有效成分，即薏苡聚糖a、b、c。這些成分可引起正常小鼠和阿脲（alloxan）誘導的高血糖小鼠的低血糖作用。薏苡素靜脈注射可引起兔血壓暫時下降。
3、抗腫瘤
薏苡仁的丙酮提取物，小鼠腹腔注射也能抑制eca的生長，此種抗腫瘤活性可轉移到石油醚可溶的酸性部分中，若將其皮下注射，可使腹水變透明，腫瘤細胞幾乎消失，但這一部分的毒性也相應較高。薏苡仁丙酮提取物還對子宮頸癌14（u14）及腹水型肝癌（hca）實體瘤有明顯抑制作用。
4、祛溼
《本草綱目》記載薏仁健脾益胃，補肺清熱，祛風勝溼，養顏駐容，輕身延年。其他的醫學古籍也對薏仁的祛溼效果多有記載：「薏仁利溼健脾；舒筋除痺；清熱排膿。
主水腫；腳氣；小便淋瀝；溼溫病；洩瀉帶下；風溼痺痛；筋脈拘攣；肺癰；腸癰；扁平疣。」
溼氣重的人會引發多種疾病，比如痘痘、腳氣、風溼等，薏仁之所以被當做祛溼佳品，原因就在於它不僅僅可以祛溼，還能改善因為溼氣重而引發的多種疾病。
既然薏仁有祛溼的功效，那麼薏仁應該怎麼吃才好？其實，薏仁泡茶或煲湯都不錯。下面就為大家介紹兩種薏仁的做法。
參考資料：人民網《薏仁泡茶祛溼效果更佳 教你自制芡實薏仁茶》
人民網《盛夏祛溼 生薏仁炒熟效果更好》
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