1樓:
這兩個應該可以快吃吧,沒有什麼問題。
板栗和魚可以一起吃嗎
2樓:蘋果旺旺小饅頭
板栗和魚可以一起吃,下面是具體做法:
準備材料:金昌魚 270克,板栗8個,青椒 1個,紅椒 1個,圓蔥 1個,西紅柿 8個,食用油 30克,鹽 2克,豆瓣醬 50克,孜然粉 2克,燒烤料 2克,清水 50克,檸檬汁 適量,檸檬 1個
1、把魚洗淨,在魚背部劃刀,塗抹適量鹽醃製30分鐘。
2、醃魚期間把準備好的板栗割小口。
3、烤盤鋪一層錫紙,把魚塗滿燒烤料和檸檬汁擺入烤盤。
4、周邊順便放入栗子一起烘烤。
5、烤箱上下火220預熱,放入烤箱中層約烤28分鐘左右。
6、中途刷幾次食用油防止烤乾。
7、烤魚期間,把圓蔥切成大塊,豆瓣醬加入清水調勻。
8、鍋中倒油開小火。
9、油溫七成熱放入圓蔥炒香。
10、加入調勻的豆瓣醬,翻炒至湯汁濃稠。
11、盛入另一個烤盤中備用。
12、把青紅椒切圈,檸檬切片。
13、在魚烤熟的時候將準備好的配菜放入烤箱和魚一起再烘烤5分鐘。
14、魚和所有食材放入剛才炒的醬中,撒適量孜然粉,放入烤箱再烤5分鐘。
15、5分鐘後出爐,板栗烤魚即可食用。
3樓:毀滅深淵v冥羽
可以,二者不相剋
慄+羊肉:會不易消化
板栗+鴨肉:會引起中毒
板栗+牛肉:栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化
板栗+牛腩:引起嘔吐
板栗+杏仁:一起吃會胃痛
板栗+羊肉:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
板栗+牛排:嘔吐
4樓:千盛餐飲裝置
可以吃的。
羊肉與栗子相剋:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
魚肉與西紅柿相剋:食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。
5樓:飛雪
可以一起吃,還有道菜叫桂花栗子魚的,用的就是栗子和草魚
6樓:勤奮的貓與剪刀
可以一起吃的,板栗不能與牛肉同吃 板栗和牛肉同吃會導致營養成分吸收不好.
栗子和什麼不能一起吃 栗子食用禁忌
7樓:匿名使用者
1、羊肉。板栗是不能和羊肉一起同吃的,因為板栗和羊肉它們兩者均屬於大熱性的食物物,要是同時食用的話很容易引發上火的哦。再者,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
2、豆腐。豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而栗子中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症。
3、杏仁。板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的話會引發胃痛的哦。因為杏仁中含油脂量較高容易引發腹洩,所以不能與板栗同吃,杏仁屬於熱性食物,有小毒,吃多了話會傷及筋骨,引起老病**,然而板栗含有的維生素c較多。
因此,如果將板栗和杏仁同吃的話就會出現胃痛的現象,要是原來有胃病的朋友,還會使胃病**。
4、牛肉。《飲膳正要》中有「牛肉不可與栗子同食」的記載。同時,有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,如果將兩則放在一起食用,牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值,不僅獲取的營養會大打折扣,這兩種食材吃進肚子後,也不宜消化吸收。
8樓:小瘋子的天地
板栗別名:栗子、毛慄
禁忌人群:脾胃虛寒、消化不良者忌食;糖尿病人忌食。
板栗+牛排:嘔吐
板栗+羊肉:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
板栗+杏仁:一起吃會胃痛
板栗+牛腩:引起嘔吐
板栗+牛肉:栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化
板栗的禁忌 不能和什麼一起吃
9樓:點點在心
不宜一起吃的食物:
1、板栗+羊肉
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因為板栗和羊肉它們兩者均屬於大熱性的食物物,要是同時食用的話很容易引發上火的哦。再者,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
2、栗子+豆腐
豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而栗子中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症。
3、板栗+杏仁
板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的話會引發胃痛。因為杏仁中含油脂量較高容易引發腹洩,所以不能與板栗同吃,杏仁屬於熱性食物,有小毒,吃多了話會傷及筋骨,引起老病**,然而板栗含有的維生素c較多。因此,如果將板栗和杏仁同吃的話就會出現胃痛的現象,要是原來有胃病的朋友,還會使你的胃病**。
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注意事項:
(1)、要注意吃栗子的時間和量
栗子雖好吃又營養,但最好在兩餐之間食用,而不是在飯後吃,以免攝入過多熱量。同時,栗子不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滯氣。值得注意的是,鮮栗子很容易變質、發黴,而食用變質的栗子會導致中毒,所以栗子變質、發黴後切勿食用。
(2)、栗子雖然味美,但並非適合所有人食用
脾胃虛寒者不宜生吃栗子,應該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝,栗子中含糖量非常高,所以糖尿病人應不吃或少吃栗子,產婦、小兒便祕者均不適宜多吃栗子。
人民健康網-板栗和這3物一起吃會短命!
人民健康網-又到栗子飄香季 「秋果之王」該怎樣吃才美味又健康
10樓:匿名使用者
1、羊肉。板栗是不能和羊肉一起同吃的,因為板栗和羊肉它們兩者均屬於大熱性的食物物,要是同時食用的話很容易引發上火的哦。再者,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
2、豆腐。豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而栗子中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症。
3、杏仁。板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的話會引發胃痛的哦。因為杏仁中含油脂量較高容易引發腹洩,所以不能與板栗同吃,杏仁屬於熱性食物,有小毒,吃多了話會傷及筋骨,引起老病**,然而板栗含有的維生素c較多。
因此,如果將板栗和杏仁同吃的話就會出現胃痛的現象,要是原來有胃病的朋友,還會使胃病**。
4、牛肉。《飲膳正要》中有「牛肉不可與栗子同食」的記載。同時,有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,如果將兩則放在一起食用,牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值,不僅獲取的營養會大打折扣,這兩種食材吃進肚子後,也不宜消化吸收。
11樓:李和霖
您好,板栗禁忌人群:脾胃虛寒、消化不良者忌食;糖尿病人忌食。
板栗適宜人群:一般人群均可食用。適宜老人腎虛者食用,對中老年人腰痠腰痛,腿腳無力,小便頻多者尤宜;適宜老年氣管炎咳喘,內寒洩瀉者食用。
不能和板栗一起吃的食物板栗+羊肉:會不易消化
板栗+鴨肉:會引起中毒
板栗+牛肉:栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化
板栗+牛腩:引起嘔吐
板栗+杏仁:一起吃會胃痛
板栗+羊肉:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
板栗+牛排:嘔吐
12樓:業元斐隗釵
忌牛肉與栗子同燉共炒
牛肉甘溫,補中益氣,補脾胃壯腰腳;栗子甘鹹而溫,益氣厚腸胃,補腎氣。從食物藥性看二者並無矛盾;從營養成分看,栗子除含蛋白質、糖、澱粉、脂肪外,富含維生素c,每100克中高達40毫克。此外,尚含胡蘿蔔素、b族維生素和脂肪酸。
栗子中的維生素c易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子營養價值。而且,二者不易消化,同燉共炒都不相宜。
在古籍《飲膳正要》中也有「牛肉不可與栗子同食」的記載。同時,有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。
13樓:小瘋子的天地
板栗別名:栗子、毛慄
禁忌人群:脾胃虛寒、消化不良者忌食;糖尿病人忌食。
板栗+牛排:嘔吐
板栗+羊肉:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
板栗+杏仁:一起吃會胃痛
板栗+牛腩:引起嘔吐
板栗+牛肉:栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化
14樓:18883342698袁
牛肉。之所以栗子和牛肉不能一起吃,這是因為牛肉中的微量金屬元素會與栗子中的維生素c發生化學作用,從而破壞栗子中維生素c的營養價值。它還會生成沉澱物,這對於人體來說是難以消化吸收的。
說一句題外話,在烹飪牛肉的時候,一定要事先將鍋和鏟子洗乾淨,以免產生致癌物質。
適合與栗子一起吃的食物
1.紅棗
栗子中富含多種維生素和礦物質,所以它具有養胃、益氣、補腎、消腫等作用。而紅棗則具有補血、養神益氣、生津等作用。將栗子和紅棗配搭食用,對於腎虛者、腰痠背痛者以及尿頻者都有明顯的食療效果。
2.雞肉
栗子的營養價值是很高的,而肌肉也不例外,而且它還很美味。將雞肉與栗子搭配烹飪能夠補腎、益脾,而且它們做出來的佳餚味道香糯可口,可以提高人們的食慾。所以栗子燒雞是補身的一道營養菜譜。
15樓:淡漠de格調
板栗+ 牛排 :嘔吐
板栗+ 羊肉 :二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
板栗+ 杏仁 :一起吃會胃痛
板栗+ 牛腩 :引起嘔吐
板栗+ 牛肉 :栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化
板栗可以和牛奶一起吃嗎 四種食物不能和板栗同食
16樓:七情保溫杯
板栗可以和牛奶一起吃。
三種食物不能和板栗同食,牛奶不在其列。
板栗+羊肉:上火、嘔吐。板栗是不能和羊肉一起同吃的,因為板栗和羊肉它們兩者均屬於大熱性的食物物,要是同時食用的話很容易引發上火。
再者,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
栗子+豆腐:可能導致結石。豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而栗子中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。
這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症。同理,豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。
板栗+杏仁:一起吃會胃痛。板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的話會引發胃痛的哦。
因為杏仁中含油脂量較高容易引發腹洩,所以不能與板栗同吃,杏仁屬於熱性食物,有小毒,吃多了話會傷及筋骨,引起老病**,然而板栗含有的維生素c較多。
因此,如果將板栗和杏仁同吃的話就會出現胃痛的現象,要是原來有胃病的朋友,還會使你的胃病**。
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板栗的選購竅門
可以用手捏栗子,如顆粒堅實,一般果肉豐滿;如顆粒空殼,則表明果肉已乾癟或悶熱後肉已酥軟。將一把栗子放入手裡搖,有殼聲,表明果肉已乾硬,可能是隔年栗子冒充新鮮栗子。
好的板栗果仁淡黃、結實、肉質細、水分少,甜度高、糯質足、香味濃;反之,堅硬無味、口感差。栗子顆粒並非越大越好。我國栗子有南慄和北慄之分。
北慄一般顆粒較小,每500克在70~80只左右、扁園形,果皮薄、炒後容易剝殼,顆粒也較均勻,質量較好。
選購時要挑選個大的皮呈深褐色,有光澤者為上品,在市場中,有些攤點**的板栗,個頭大小一樣,據瞭解,這種板栗大多是冷庫中的存貨,特別是去年的板栗,這些板栗多是經過機械脫皮篩選加工出來的,並不是今年的新品,**也較本季的板栗便宜,購買時應多長個心眼。
而剛上市的板栗會大小不一,板栗剝皮不易,人工剝皮的板栗,在板栗上都會留有殘存的皮屑及刀印跡。新鮮板栗表皮附有一層薄薄的絨毛,陳板栗則表皮光滑。挑揀板栗最好要仔細檢查一下是否有蟲眼,這是因為板栗最易生蟲。
4種實用的挑糖炒栗子方法。
1、嘴嘗
嘗味道買栗子前,可以向商販要一顆嚐嚐味。用糖精炒的栗子開始很甜,卻沒有什麼回味,仔細嘗還能嚐到苦味。而用糖炒出來的,基本沒有什麼苦味。
2、手擦
紙巾擦一擦買栗子時帶上幾張紙巾,先擦一擦栗子的外殼。要是發現上面有油漬,說明這栗子可能加了石蠟油(也有人在炒栗子時加放植物油,但加的量比較少),最好不要買。
3、眼看
看果肉顏色選購栗子的時候,不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。顏色太過金黃的果肉,有可能是經過化學處理的。相反,如果炒熟或煮熟後發現果肉中間有些發褐,倒不需要擔心。
這是栗子所含的酶發生「褐變反應」所致,只要味道沒變,對人體就沒有危害。
4、留意觀察
留意旁邊的生栗子注意觀察商販身邊還沒下鍋的生栗子,如果生栗子色深、毛少、外表光亮,說明這個栗子有點老,不建議購買。如果顏色淺、絨毛多,外表不怎麼發亮,則說明是新鮮板栗。另外,還有一個小竅門,一面圓一面平的栗子往往比兩面都平的栗子要甜。
生蠔和板栗可以一起吃嗎,板栗和柑子能一起吃嗎
板栗性味甘寒,有養胃健脾 補腎強筋的功用。柑子有開胃理氣,止渴潤肺功效。吃生蠔不能和什麼同食 生蠔沒有食物相剋。食物相剋並不存在。南方醫科大學南方醫院中醫科主任謝煒教授指出,通過查詢中醫書籍和文獻,沒有發現可靠的依據說明食物之間相剋,反駁的依據倒是較多。早在1935年,營養學界泰斗 南京大學教授鄭集...
板栗地瓜可以一起吃嗎,板栗能和紅薯一起吃嗎
板栗性質溫熱,當中含有豐富的蛋白質 脂肪 碳水化合物 膳食纖維 維生素c 胡蘿蔔素以及鈣 磷 鉀 鈉 鎂 鐵等礦物質元素 而地瓜性平,味甘,當中含有豐富的澱粉。少量蛋白質,以及維生素e 維生素c 胡蘿蔔素等多種微量元素,以及硫胺素 煙酸 磷 鉀 硒 鎂等營養元素,這兩種食物在性味 成分之間均無衝突,...
榴蓮與板栗能一起吃嗎,板栗和柑子能一起吃嗎
榴蓮與板栗可以一起吃。榴蓮與板栗可以做榴蓮板栗冰皮月餅。榴蓮不能溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物,同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。榴蓮不宜同食食物還有 1 榴蓮不可與白酒同食 酒與榴蓮皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導致血管...