1樓:劉婉檸
一、雪梨
食物簡介:常見水果,因肉嫩白如雪,故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等微量元素。
潤肺原理:白色入肺,故白色食物都對肺有保養功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰。
潤肺指數:★★★★★
食療用法:可直接食用。
清肺梨:把雪梨內部掏空,放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟,待稍冷卻後加入蜂蜜即可。
冰糖雪梨羹:先將雪梨削去外皮,用器具磨成茸狀或者切成數塊,加冰糖少許,清水適量,慢火蒸半個小時即可。這還是一道非常好吃的甜品。
二、銀耳
食物簡介:真菌類銀耳科銀耳屬植物,有「菌中之冠」的美稱。性平,味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。
潤肺原理:同為白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。
潤肺指數:★★★★★
食療用法:銀耳粥:先將銀耳泡發,去根切碎,待煮米粥開鍋後加入,煮二十分鐘左右,處於半融化的粘膩狀態最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
三、蜂蜜
食物簡介:蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。
潤肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人體最易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大腸經,有滋養、潤燥、解毒之功效,常用於**肺燥咳嗽。
潤肺指數:★★★★☆
食療用法:溫涼水服才能清熱。每天清晨起床的時候倒1到2調羹,用溫涼水衝開,空腹飲用,不僅能潤肺,還能解毒養顏。
一般我咳嗽是喝梨水的,這個方法比較常見,效果也很好,一定要多喝水。
2樓:不懂別亂說
一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳
材料:山藥1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。溼澱粉。熟豬油少許。
方法:1、山藥洗淨,放入鍋內,加清水淹沒山藥為度,用旺火煮,待山藥較爛時撈起,去皮,用刀剖成6釐米長。3釐米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。
2、將大湯碗內塗抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然後取下,翻身入盤。
3、炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水澱粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成。
功效:補腎潤肺。治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力,久食補腎強身。
二、燕窩銀耳——治乾咳盜汗
材料:燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量。
方法:將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟。服食。
功效:補虛損,養肺陰,退虛熱。治乾咳,盜汗或肺陰虛等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料:生芝麻15克,冰糖10克。
方法:芝麻與冰糖共放碗中,開水衝飲。
功效:潤肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽無痰。
注:芝麻1把,生薑50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效。
四、香油炒羊肝——治久嗽
材料:羊肝60克,香油30克,鹽少許。
方法:將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成。
功效:潤肺止咳。治久咳不止。
五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽乾
材料:大白梨1個,蜂蜜50克。
方法:先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟。每日早晚各吃1個,連吃數日。
功效:生津潤燥,止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽乾,手足心熱等。
六、黃精冰糖——止咳平喘黃精
材料:(中草藥)30克,冰糖50克。
方法:將黃精洗淨,用冷水發泡,置砂鍋內,再放入冰糖,加水適量。將鍋置爐上,以武火煎煮,後用文火煨熬,直至黃精爛熟為止。每日2次,吃黃精飲湯。
功效:清肺,理脾,益精。用治肺燥肺虛之咳嗽。
七、薯蕷粥——健脾益肺
材料:生薯蕷、麥麵粉各100-150克,或用幹山藥磨粉,蔥、姜適量,白糖少許。
方法:將山藥軋細篩,調入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調味。服食。
功效:補脾止瀉,補腎收攝。治勞傷咳喘,脾虛洩瀉,以及一切贏弱虛損之病。
八——治咽癢咳嗽
材料:瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙蔘15克。
方法:共煎煮湯飲。日服2次。
功效:清肺,化痰,生津。治咳嗽少痰,口渴咽乾,咽癢等。
九、花生沙蔘湯——治咳嗽少痰
材料:花生米,白果,百合,北沙蔘各25克,冰糖適量。
方法:水煎取汁,加冰糖。每日1劑。
功效:潤肺化痰。治久咳痰少,氣短咽乾。
十、花生棗蜜湯——止咳化痰
材料:花生米,大棗,蜂蜜各30克。
方法:用水共煎極爛。飲湯,日服2次。
功效:止嗽化痰。用治咳嗽,痰飲形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短。
什麼東西能最快止咳,吃什麼食物止咳化痰最快
1 蘿蔔蔥白風寒咳嗽 蘿蔔1個,蔥白6根,生薑15克.用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白,姜,煮剩一碗湯.連渣一次服.宣肺解表,化痰止咳.治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦痠痛等.2 紅糖姜棗湯治傷風咳嗽 紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克.以水三碗煎至過半.頓服,服後出微汗即愈.驅風散寒.治傷風咳嗽,...
吃什麼食物健胃?請問吃什麼食物可以養胃健胃?
今天就給大家推薦幾種黃色的食物,常吃對脾胃非常好。請問吃什麼食物可以養胃健胃?小米 暖胃,安神 饅頭可以養胃,山藥 有非常好的補益脾胃的作用,可以增強免疫力。熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。保持愉快 樂觀的心情是最重要的。穀類粥 1 糯米麥粥 糯米500g小麥600g煮成稀粥,食時加白糖。補腸胃,...
吃什麼食物可以清除腸道垃圾,吃什麼食物可以清除腸道里的油膩
1 大蒜。大蒜中含有的大蒜素,是一種強大的抗菌物質,能活化細胞,加快腸胃蠕動,促進新陳代謝,緩解疲勞。2 豆類。豆類中含有大量非水溶性膳食纖維,能夠減少食物在腸道內的停留時間,預防便祕,降低結腸癌風險,能促進脂肪代謝。3 海帶 黑木耳等菌藻類食物。它們含有大量植物膠原成分,能有效促進體內廢物排出,減...