1樓：宇雁伍雀
當然是可以的了。
黃瓜炒雞蛋在北方還是很普遍的一道菜，味道還不錯哦。
製作步驟：1、將黃瓜800克（兩根）切片，雞蛋200克（4個）在碗裡攪拌均勻（加鹽），切少許蔥、姜、蒜（各5克左右），準備好花椒（15-20顆），食鹽
2、炒鍋內加少許食用油，先將雞蛋炒好，放到盤子裡備用3、熱油煸炒花椒，後放蔥薑蒜煸炒，放入黃瓜，加適量食鹽（5克左右），在準備出鍋的時候，將事先炒好的雞蛋，倒入鍋中攪拌均勻即可
（注意：在煸炒黃瓜放入食鹽以後，再將炒好的雞蛋倒入鍋中，不然食鹽大部分會粘在雞蛋上，導致雞蛋過鹹而黃瓜過淡。）
2樓：京穎卿容己
你好...
雞蛋和黃瓜當然可以炒著吃..
廣州有道菜專門叫青瓜炒雞蛋...
而且聽說雞蛋和黃瓜一起吃可以**..
不過只是聽說..不一定準確..
3樓：校愛景兆詞
可以的，黃瓜和雞蛋沒有什麼相剋之處。
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
而黃瓜所含的熱量極低，而且水分含量較高，既能給身體補充水分，又不會增加熱量負擔，黃瓜和雞蛋可以搭配食用。
雞蛋可以和黃瓜一起吃嗎
4樓：源樂鬆
雞蛋和黃瓜是可以一起炒著吃的。而且非常美味兒。他們之間也不會相剋。雞蛋和黃瓜在一起炒著吃，營養非常豐富。也能提高免疫力。
5樓：戰火l紛飛
雞蛋和黃瓜是可以在一起吃的。兩者之間的營養成分可以起到互補的作用，雞蛋中主要以蛋白質、氨基酸、鈣離子和卵磷脂為主，而黃瓜這種主要以纖維素和維生素為主。兩種食材中的營養成分沒有衝突，混合在一起吃不但可以增加身體的免疫力，而且可以促進新陳代謝，增加身體內水分的含量。
可以促進腸道蠕動、改善便祕，能夠在一定程度上改善口舌生瘡、咽喉腫痛的現象。從中醫養生角度來說，雞蛋和黃瓜都屬於寒涼的，在一起同時服用的話，不建議使用過多。雞蛋和黃瓜是可以在一起吃的。
兩者之間的營養成分可以起到互補的作用，雞蛋中主要以蛋白質、氨基酸、鈣離子和卵磷脂為主，而黃瓜這種主要以纖維素和維生素為主。兩種食材中的營養成分沒有衝突，混合在一起吃不但可以增加身體的免疫力，而且可以促進新陳代謝，增加身體內水分的含量。可以促進腸道蠕動、改善便祕，能夠在一定程度上改善口舌生瘡、咽喉腫痛的現象。
從中醫養生角度來說，雞蛋和黃瓜都屬於寒涼的，在一起同時服用的話，不建議使用過多。
黃瓜和雞蛋能一起炒嗎？
6樓：匿名使用者
黃瓜炒雞蛋
有這個菜的。
鍋裡倒上一點油，待油
溫有點溫度的時候，直接把蛋打入鍋中，用鏟子鏟碎，用這種方法炒出來的的蛋，蛋黃跟蛋清凝固的時候非常分明，吃起來也非常好吃，不象搗碎後的過油的蛋，吵完後盛起，鍋中再放少許油，油熱後放入黃瓜片，翻炒，加入一點蔥，鹽，雞精，少許辣椒，翻炒，最後放入炒好的雞蛋，再翻炒，蓋上鍋蓋，悶一會就可以了，黃瓜不要悶的太爛，就這樣非常簡單
7樓：匿名使用者
當然可以了，有一道菜是：木須肉。裡面的配料就有：黃瓜、雞蛋、豬肉、木耳
8樓：小小珳
能的吧.我記得我以前在食堂吃過這菜- -
9樓：匿名使用者
黃瓜不要跟西紅柿同吃 炒雞蛋可以
10樓：射手座阿風
能一起炒,還能一起燒湯
11樓：蔣韋朋俊雄
可以呀，有黃瓜炒雞蛋這道菜的。
黃瓜切片。把雞蛋打入碗內，加入鹽和料酒調拌均勻。放油加熱至六成熱，倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。
鍋中留底油下入蔥碎爆香。下入黃瓜片，快速翻炒均勻。加入鹽、煸炒至斷生。
再倒入蛋花。翻拌均勻後加入味精調味即可。
雞蛋能和黃瓜一起炒著吃嗎？
12樓：善良的
雞蛋能和黃瓜一起炒著吃。做法如下：
主料黃瓜220g
雞蛋3個
輔料油10ml
鹽5g雞精5g
小蔥10g
步驟1.將小蔥切成小段。
2.雞蛋打入碗中，打散後放入小蔥，攪拌均勻。
3.將黃瓜洗淨切片備用。
4.平底鍋放油，燒熱後倒入雞蛋液，待雞蛋稍微成型的時候，用鏟子攪成小塊。
5.將雞蛋塊盛出備用。
6.，直接將黃瓜片倒入平底鍋中翻炒。
7.待黃瓜快要熟的時候，放入適量的鹽，翻炒均勻。
8.倒入雞蛋塊，放適量的雞精，攪拌均勻出鍋即可。
13樓：愚語柳
你好... 雞蛋和黃瓜當然可以炒著吃.. 廣州有道菜專門叫青瓜炒雞蛋... 而且聽說雞蛋和黃瓜一起吃可以**.. 不過只是聽說..不一定準確..
14樓：夙河
原材料：黃瓜1根，雞蛋2只，小蔥2根。 調味料：
植物油2大勺、水250ml、鹽。 做法： 1.
黃瓜洗淨切段，再改刀成長條。 2.雞蛋打散後加水拌勻。
3.小蔥切小段。 4.
鍋入油燒熱，入小蔥爆香，入黃瓜、鹽翻炒片刻。 5.下入雞蛋液。
6.煮開後，看到雞蛋有些凝固狀即可。
黃瓜雞蛋角瓜尖椒可以一起炒嗎
15樓：泥博士矽藻泥
明明是兩道菜，你為什要一起炒來，可以尖椒炒黃瓜，角瓜炒雞蛋
16樓：梅梅天使之吻
可以啊，營養搭配，挺好的。
黃瓜和雞蛋能一起吃嗎
17樓：招鴻寶
黃瓜和雞蛋這樣非常的好吃。
18樓：牛牛媽媽愛分享
可以一起吃，美味又營養
19樓：小廚子
黃瓜雞蛋是可以一塊吃的，下面我來分享一下做法
20樓：麼麼球
可以一起吃。
黃瓜和雞蛋是日常生活中的常見食物,而且雞蛋和黃瓜搭配在日常生活中也有很多的菜餚。諸如,黃瓜炒雞蛋、黃瓜雞蛋湯等,所以黃瓜和雞蛋搭配是完全可以的,而且能充分發揮雞蛋和黃瓜的在保健和營養補劑方面的積極作用。
另外,雞蛋和黃瓜搭配通過搭配的菜餚證明不會對身體有任何的壞處,所以在黃瓜和雞蛋是還可以吃的。但要注意不要吃壞了的黃瓜和雞蛋,那麼肯定不利於健康。
黃瓜不能和西紅柿一起吃
經常看到有人吃了一根黃瓜,再吃個西紅柿;或者飯桌上已經有了盤「西紅柿炒雞蛋」,再來盤「黃瓜炒肉」,這樣吃是不正確的。因為黃瓜裡含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素c。西紅柿是典型的含維生素c豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素c,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本就達不到補充營養的效果。
雞蛋不能和豆漿一起吃
每天早晨,做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。
或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。其實,單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。
21樓：我是你男神
可以。因為黃瓜性寒，與油脂性食物同食時會產生腹瀉的現象，雖然雞蛋中也含有油脂，但是雞蛋中含有豐富的可以乳化油脂的動物蛋白，所以雞蛋和黃瓜可以同食。
功效:1.減少腹瀉
因為雞蛋中含有能乳化油脂的蛋白，所以能減少因誤食黃瓜和油脂性食物（例如花生）而引起腹瀉的可能。
2.可以健腦
蛋黃中中含有鈣、鐵、磷等礦物質和豐富的顧春雷、卵磷脂、蛋黃素，以及維生素a、維生素d、維生素b等豐富的維生素，能增強神經系統的功能，可以健腦；同時黃瓜中也含有能改善大腦和神經系統功能的維生素b1,。所以雞蛋和黃瓜同食健腦效果會增強。
3.可以**
如果每天食用1~2個雞蛋，其餘用黃瓜充飢，對**能起到一定的幫助。
22樓：林夕的微笑
1、蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉的蛋白質。
雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。鮮雞蛋含的蛋白質中，主要為卵蛋白（在蛋清中）和卵黃蛋白（主要在蛋黃中）。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近，因此吸收率相當高，可達99.
7%。2、脂肪：每100克雞蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
3、氨基酸：雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。
4、其他微營養素：雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克；蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素a、b也很豐富。
23樓：曲潔沙文宣
可以吃啊
黃瓜炒雞蛋
步驟:1.黃瓜洗淨按個人喜好切片(厚薄均勻程度依個人技術水平而定,儘量薄一點,易熟)或菱形片[刀比切圓片時的角度略斜,切出長3、4釐米的段（有斜切面）]，再將有切面的任意一端放在菜板上，按正常刀法切片即得菱形片)。
2.蔥姜少許切末備用.
3.雞蛋打散加入澱粉(雞蛋會比較嫩，澱粉1湯匙)和一點點料酒(去蛋腥1茶匙)、鹽和味精，（也可不放澱粉和料酒，只放鹽和味精，我個人用蘑菇精代替味精)
。3.鍋內放入油,燒熱(油量約為蛋液的1\2或1\3,油太少雞蛋膨不起來;另,鍋燒熱再放油,避免鍋內有水,否則油會濺出傷人),油起泡時倒入蛋液,蛋液澎開成形的過程中用筷子迅速攪散,可使雞蛋均勻受熱有利於快速成熟,蛋變黃熟後迅速出鍋,裝在器皿中待用.
4.鍋內放少量油,放入蔥薑末略煸炒後放入黃瓜片同炒.黃瓜快成熟時再放入已炒好的雞蛋,加精鹽、味精少許（也可淋幾滴芝麻油，隨個人喜好），攪拌均勻後出鍋裝盤即可食用。
黃瓜雞蛋湯
所需用品：黃瓜，雞蛋，胡蘿蔔
1、將新鮮黃瓜切成平行四邊行那樣的斜片，雞蛋打散添上清水，胡蘿蔔也切成斜片。
2、鍋里加清水，加入薑片，少許鹽，燒開，倒入幾滴色拉油，然後下入雞精，一定不要鹹了。
3、放入胡蘿蔔，稍稍煮一兩分鐘，下入黃瓜，30秒後，打入雞蛋，由於加了清水，雞蛋一下便成了漂亮的花，而且還省雞蛋。
4、撒入切好的細細的蔥花，要綠色的。
5、最後撒上幾片香菜。。。盛在透明的大碗裡。。。
24樓：曹秋玉
您好，雞蛋黃中所含的卵磷脂是一種乳化劑，可以使脂肪膽固醇乳化成極小的顆粒，從血管排除後為機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高，保護血管，防止硬化。而黃瓜所含的熱量極低，而且水分含量較高，既能給身體補充水分，又不會增加熱量負擔。
兩者一起吃可以達到**的作用。
25樓：小路做美食
黃瓜和雞蛋搭配炒著吃，小孩每天點名要吃，真香！
冬瓜能和雞蛋一起炒嗎，冬瓜和雞蛋能一起吃嗎
小王子精選 可以的，可以做成咖哩雞蛋炒冬瓜。準備材料 冬瓜 310克 雞蛋 50克 咖哩塊 15克 料酒 1湯勺 油 4湯勺 鹽 0.5勺。一 食材 冬瓜 已去籽去皮清洗切片 雞蛋 已打入碗中 咖哩塊都準備好。二 在雞蛋中加1湯勺料酒，如下圖所示。三 然後用筷子攪拌成蛋液，如下圖所示。四 在鍋中加入...
雞蛋可以和鈣片一起吃嗎，雞蛋可以和鈣片一起吃嗎？
還是醬紫吧 可以。雞蛋是每個人每天的身體當中不可缺少的物質，並且雞蛋裡的營養價值是非常高的。鈣片可以補鈣，防治骨質疏鬆，骨折，抽筋，齲齒，失眠等，可以促進青少年的骨骼生長髮育。能有效調節心臟節律，有助於維持正常的凝血功能，維持正常的肌肉和神經功能。還能預防因缺鈣引起的高血壓，冠心病，腫瘤等各種疾病，...
芋頭和雞蛋可以一起吃嗎，芋頭可以和雞蛋一起吃嗎
a羅網天下 芋頭和雞蛋是可以一起吃的。芋頭和雞蛋都是日常生活中比較常見的食物，芋頭的主要成分是蛋白質，礦物質，維生素，雞蛋含有豐富的蛋白質和鈣質，這些成分不存在化學反應的現象，完全是可以一起吃的。雞蛋中含有的蛋白質是動物蛋白質，芋頭中的蛋白質則是植物蛋白，其中以黏液蛋白的營養價值最高，一起吃可以起到...